Espumador de chocolate (revisión y selección de modelos)

Gracias, Mar_k. Algo interesante, creo que echará raíces en la finca no solo para el cacao y el chocolate. Tengo la misma disposición y designación de los botones, solo que no presté atención al cambio de velocidad, las pruebas se llevaron a cabo con agua pura y leche.

Masha, felicitaciones !!! Por ese dinero, puedes comprar sin pensar. Ahora cuéntanos qué y cómo, te estamos esperando !!!!

Marin gracias !!! No me digas)

[Lenny]

No dormí anoche y compré Clathronic 3326 ayer

Lenny - ¡Bien hecho que decidieron y no tuvieron miedo! ¿Quizás no agregar azúcar durante la cocción, por si acaso, para que el recubrimiento no se despegue?
Un lazo doble es una gran idea.

Gracias, Julia. Y le agrego miel, no afecta el sabor. Solo habiendo decidido que la técnica debía hacer todo por mí, eché un trozo de miel y un trozo de chocolate, bloqueando así el motor, y logré detenerlo a tiempo. De ahora en adelante voy a moler, pero no quería.

¡¿Pero es interesante vencer a los blancos ?!

Lo intentaré, solo tengo dos rancios.

Dime, soy moreno, ¿en qué se diferencia la inducción de la habitual? ¿Mis boquillas en el pasador están magnetizadas y no se colocan como las boquillas de una licuadora o algo más?

La inducción es solo un método de calentamiento diferente, más rápido.

Batir dos ardillas frías. El resultado es una espuma suave y estable, recomendada para las mascarillas proteicas. Similar a la espuma de leche de capuchino. Dura 10 minutos, aparece una sustancia líquida desde abajo. Para los amantes del ponche de huevo, puede ser adecuado batir los huevos para rebozar. Una vez batí la yema con azúcar hasta formar una espuma blanca sobre un libro muy viejo y lo puse encima del café. Estaba muy sabroso, a los invitados les gustó, sin embargo, cuando se enteraron de que era la yema, dijeron beeeh.

¡Chicas, mi primer cacao!
¡¡Se calienta instantáneamente !!
Esta en el cuenco


Bueno, esto está en el vaso)



¡Resultó ser muy sabroso!

¡¡Se calienta instantáneamente !!
¡Resultó ser muy sabroso!

CLASE !!!!!!!!!!
Esta inducción es - ¡calentamiento instantáneo!

[julifera]

julifera, y lo más importante, no se quema nada !!! Bueno, ¡sin palabras!

María, ¿qué temperatura se usó (según tengo entendido, debe configurarla manualmente) y qué boquilla? Y, sin embargo, los accesorios son de plástico y ¿cómo se ven para batir y amasar?

[Lenny]

Lenny, Lena, hizo la temperatura en el swing, escribe que 75 gr.
Puse el regulador en el columpio y se fue a girar y batir
Las ruedas son similares al plástico, pero con un imán en su interior.
No había ningún borrador.
Elaborado con boquilla de capuchino, los que tienen clavo.
Y también hay una boquilla lisa, es para mezclar sin batir.

Ya veo, María. Resultó una espuma muy seductora. Todavía no he hecho cacao, solo chocolate caliente. Si bate espuma de leche, enséñeme, por favor. Me pregunto cómo se mostrarán estos archivos adjuntos, tengo el mismo aspecto.
Estoy interesado en esto, ¿por qué subieron el precio de Bork entonces? Se diferencia del clathronic solo en el volumen y material de la caja, y el poder en Bork es como 500 versus 600 clathronic. Y así, incluso boquillas de la misma forma, por cierto, inusuales para otros modelos, los mismos imanes, calentamiento instantáneo.
Estaba muy interesado en el acero inoxidable completo de Borka, incluso en la parte inferior sin un revestimiento antiadherente (solo una clase), pero pega boquillas de plástico

[Lenny]

LennyCreo que el precio se debe solo a la inducción, porque la tecnología en sí es cara.
Y pensé que habías comprado ese azul con un bol de vidrio.

María, ¡hermoso cacao! ¡La espuma es maravillosa! ¡Felicidades de nuevo!
¿Cuánto calentamiento instantáneo? 1 minuto o más rápido? De todos modos, mañana mediré con el cronómetro lo rápido que latiga y madura, ¡muy interesante!

También batí las proteínas hoy, lo confirmo, la espuma es estable, dura mucho tiempo, ¡pero hay una suspensión de proteínas debajo! Sí, tomé una foto, ¡la publicaré más tarde!

¡Aquí María batir la espuma y decirme en qué leche! Y luego solo tengo en 'Brest Lithuanian' por ahora, ¡solo descubriré cuál será posible!

Mi esposo se emborrachó ayer con cacao, dijo que se necesita otro, de lo contrario nuestra familia no es suficiente, cuando todos se reunirán de inmediato, decidió comprar otro, ¡un loco!

[Marca]

Marca, Marin, la leche está bien batida Big break y Bio-max baby.
Solo compro estos.

Todavía no he cambiado la leche. Pero, para mí, este no es un factor tan importante. Pero cacao y chocolate caliente, sí. Ahora hice un chocolate caliente espeso con espuma y una cucharada de ron. Bueno, esto es una locura: girl_wink: Chicas, me pregunto si esto las engorda.

[Lena]

Lena, Creo que engordan)))
Así que no te dejes llevar, puedes))

Y mira la leche en busca de proteínas. La proteína debe ser de al menos 3,0 y superior.
Cualquier cosa debajo no azota bien.

Ok, Mash, vamos
Es imposible recoger proteínas en la leche, yo uso leche comercial. De un mismo animalito azota, luego no (como en la prensa francesa).

Sí, chicas, nuestra figurilla puede sufrir !!! !

Masha, por favor díganos, las instrucciones dicen que puede hacer espuma para diferentes bebidas Espuma para capuchino
Espuma para "Latte"
Espuma para "café irlandés
Espuma para "Tea Masala"

¿Cuál es la diferencia entre las espumas? O simplemente depende de la temperatura de cocción.

Té Masala: disco suave para finales
Hay 200 ml de agua + leche y se bate a fuego máximo. 1 minuto después de batir, agregue té negro y azúcar y una mezcla de especias y bata hasta el final del modo.
Leche fría batida para café con leche
Café irlandés: viene un disco de capuchino con clavo. Cocinar a fuego máximo.

Masha, dime, ¿es espuma de leche espesa, fuerte?

[Cvetaal]

Cvetaal, ayer cociné cacao y la espuma se volvió espesa !! ¡Y no cayó en absoluto!
Y simplemente no batí leche. Hago capuchino en Mukka)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182961.0

Lo tengo. Gracias

Masha, gracias por aclarar! Y luego solo tomo café de la manera habitual y a veces con crema, ¡y luego durante los últimos 3 años no he bebido nada!

Ahora hice cacao, al máximo calor; medí el tiempo de cocción con un cronómetro durante 3 minutos y 15 segundos. ¡No sé mucho ni poco! Fue simplemente interesante. Ahora mediré con un calentamiento mínimo.

¡Y vimos esto!
¡Inducción!
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Aquí de este bork lamido!
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[Maria]

Maria, ¡Felicitaciones por tu nuevo juguete! ¡Buena suerte con tus bebidas!

Chicas, díganle a la tundra cómo insertar imágenes, quiero mostrar mi chocolate caliente.

[Mezcla]

¡Y vimos esto!
¡Inducción!

Mezcla, en la primera página del tema, traté de hacer una descripción completa de casi todos los modelos conocidos

[Maria]

Maria, ¡Felicitaciones por tu nuevo juguete! ¡Buena suerte con tus bebidas!

Gracias)

Mezcla, en la primera página del tema, traté de hacer una descripción completa de casi todos los modelos conocidos

Bueno, no vi)

Severin tiene un nuevo modelo de espumador: Severin SM 9688. Pero Bork, en mi opinión, es más interesante. Tiene una temperatura de hasta 75 gramos.

[Ipatiya]

Ipatiya, por lo que es una copia del juego completo. Y cuesta mil menos, 3990r

Experimento de proteínas:

[Masha]

Ipatiya, por lo que es una copia completa del bork.

Masha, no es una copia. En las instrucciones del sitio en ruso, no encontré los valores de temperatura del nuevo producto. Tuve que mirar las fotos. Resulta que la temperatura máxima del Severin SM 9688 es 10 gramos menos que la del Bork.

Exactamente !! En caja de 75 gr.

Cóctel de avena

[Marca]

Marca, Marin, ¿inventas tú mismo los cócteles?

Chicas, díganle a la tundra cómo insertar imágenes, quiero mostrar mi chocolate caliente.

Insertamos la foto a través de una vista previa.
Y en la parte superior está el botón Insertar foto del autor
Descarga y copia el segundo enlace.

Sí, el enlace de la tableta no está copiado, lo intentaré desde la computadora, probablemente.

Copie el primer enlace pequeño de la tableta.
Siempre escribo desde mi tableta.

[Marca]

Marca, Marin, ¿inventas tú mismo los cócteles?

¡Sí, Masha! Bueno, ¡al menos no lo he leído en ninguna parte! ¡Tengo avena y cocinarla en la estufa es una consumación! Se escapará, luego se adherirá, ¡no es muy agradable de lavar! Y ahora he estado bebiendo por segundo día, aunque lo hago con agua sin azúcar, ¡¡satisfactorio, sabroso !! '

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoy una receta para un batido de avena?

Siempre escribo desde mi tableta.

¡María, yo también! Pero copia - baila con una pandereta.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoy una receta para un batido de avena?

Aquí, pliz https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353747.0

[Marca]

Marca, mirándote, también pedí Profi Cook, ¡ahora estoy esperando un juguete nuevo!

Lyudmila, ¡felicitaciones! ¡Estamos esperando juntos! !