ellenka
Vika, ¿cómo estás con la sopa de guisantes, cómo surgió?
Temka no es muy activo, probablemente la caricatura es tan buena y comprensible en el trabajo que no hay nada que discutir))
Vika *
Gracias, ayer cociné la sopa, pero los guisantes no hervían como puré de papa, me gusta mucho hornear pan hasta ahora no he hecho nada más, quiero probar pilaf, no sé solo en qué función
ellenka
Todavía no he cocinado pilaf, pero en el sitio web de BREADMaker hay diferentes recetas de pilaf en diferentes modelos de MB.
incluso en el libro de varias "200 recetas" en la página 65 hay Plov.
Vika *
Gracias a Eiienka por los consejos, ya he mirado diferentes sitios y todo el mundo cocina de diferentes formas, no puedo decidir cómo, después de todo.
Tatiana Gnezdilova
Vika *, 12 horas es demasiado para el yogur. Lo pongo por 6 horas, luego madura en el refrigerador y sabe muy bien.
Maná
Chicas, ¿qué usáis como levadura? Si es yogur ya preparado, 12 horas es demasiado. Pero si se utilizan cultivos iniciadores secos, en promedio se fermentan entre 8 y 12 horas. En yogur preparado durante 4-6 horas. Pero es mejor verificar después de 2-3 horas, porque puede fermentar durante este tiempo.
Masyusha
¡Buenas tardes a todos! Como entrante utilizo yogur natural SVALYA "Organic" o yogur natural al 2,5% Valio. Hago yogur en frascos Redmond. 6h 30 minutos 40 grados en el programa Multipovar. Resulta un yogur espeso y sabroso. Tomo leche al 2.5% o 2.8%. Pero cuanto más gorda es la leche, más sabrosa, por supuesto, y el yogur es más espeso.
vergo
Cita: Dimal


¡Pero con las gachas hay problemas obvios!
¿Quizás estoy haciendo algo mal?
Le pido a alguien que tenga papilla en el M70 sin ningún problema que describa en detalle el proceso de cocción de cualquier papilla simple para que pueda realizar una prueba.

¡Hola! He estado usando esta multicocina durante 1,5 años. Estoy muy feliz, por decirlo suavemente.
¡Las papillas son excelentes! Es cierto, para esto tuve que trabajar duro para calcular correctamente las proporciones y elegir el tiempo de cocción (no uso el recetario).
Actualmente estoy preparando 8 cereales diferentes. Publico mis notas. Creo que serán útiles para muchos. Todos mis cereales están diseñados para TRES porciones; somos tres en la familia. Siempre pongo el temporizador en reposo por la mañana. Tomo leche ultrapasterizada, contenido de grasa 3,2% - Prostokvashino o Casa en el pueblo.
Toda la papilla (excepto la avena) la lavo bien con agua y la vuelvo a poner en un colador fino para que el agua sea de vidrio. También vierto mijo con agua hirviendo, para que desaparezca el amargor, y remojo la cebada perlada en agua durante 10-12 horas.

PARA TODO EL EFECTIVO:
1) engrase el fondo del bol con mantequilla
2) sal - una pizca
3) azúcar - 2 cucharadas
4) líquido = 3 vasos múltiples de leche (hasta arriba, arruga) + el resto es agua
HÉRCULES (hércules hervidos durante mucho tiempo, debe estar escrito en la caja que la papilla se cocina durante 10-20 minutos)
1 vaso de cereal
4 vasos múltiples de líquido
sal
azúcar
"Gachas de leche" 30 minutos
calentamiento 1 hora
ARROZ
3/4 taza de cereal
4¼ de líquido de varios vasos
sal
azúcar
"Gachas de leche" 30 minutos
calentamiento 1 hora
MAÍZ
0.5 vasos múltiples de cereal
4 vasos múltiples de líquido
sal
azúcar
"Gachas de leche" 35 minutos
calentamiento 1 hora
Cebada
0.5 vasos múltiples de cereal
4 vasos múltiples de líquido
sal
azúcar
"Gachas de leche" 40 minutos
calentamiento 1 hora
TRIGO
3/4 taza de cereal
4 vasos múltiples de líquido
sal
azúcar
"Gachas de leche" 45 minutos
calentamiento 1 hora
Mijo
3/4 taza de cereal (enjuagar y escaldar con agua hirviendo)
4¼ de líquido de varios vasos
sal
azúcar

Si con calabaza: + cubos de calabaza

"Gachas de leche" 45 minutos
calentamiento 1 hora
AVENA (de avena)
3/4 taza de cereal
4¼ de líquido multi-vaso
sal
azúcar
"Guisado" 1 hora 45 minutos
calefacción 4 horas

PERLOVA
0.5 vasos múltiples de cereal (remojar durante 10-12 horas)
4¼ de líquido de varios vasos
sal
azúcar
Enfriamiento 2 horas
calefacción 4 horas

Espero que todo esté escrito con claridad.
Tatiana Gnezdilova
Vergo, gracias por la selección de las gachas, lo llevó a sus marcadores. Y luego Panasik cocina todas las gachas para mí, pero Redik de alguna manera aún no está cubierto, corregiremos la situación.
Manna, sobre el yogur, está totalmente de acuerdo contigo en que 12 horas es demasiado. Lo hago listo, como Masusha, lo pongo durante 4-6 horas, y luego en el refrigerador para madurar, resulta un yogur espeso y sabroso.
Povarina
Recientemente me compré una olla de cocción lenta. Cocino papilla sin problemas, el niño está encantado. Incluso la magdalena resultó ser increíble, en mi caso es una rareza.) Pero con el yogur algo fue inmediatamente incomprensible. En las instrucciones para hacer yogur, estaba escrito que debe configurarlo a las 8 en punto, pero es peróxido en el mult. Después de eso, ya no lo hice, usaré tu consejo y lo pondré en 6.
Vika *
Povarina, ahora hago yogur en 4 horas, porque en 6 también se oxidó. Buena suerte
Eva3
Chicas, el yogur debe cocinarse fuera de tiempo, pero verifique, tan pronto como espese, saque y en el refrigerador, déjelo madurar. Todo depende de la levadura. Tengo yogur listo para usar en masa madre Genesis en 4.5-5 horas, una vez que compré otro, tardé 8 horas en prepararlo. Si tomo yogur listo para usar (el mío) para masa madre, entonces 4-4.5 horas es suficiente. Realmente tengo una olla de cocción lenta diferente, pero no importa. Bueno, esto también es teniendo en cuenta que un saco de cultivo iniciador está diseñado para 1-3 litros de leche, yo siempre tomo un litro. Si hay más leche, quizás el tiempo aumente. Entonces, solo experimentalmente puede calcular el tiempo óptimo para usted.
SvetlanaM
Compré esta olla de cocción lenta hace una semana, caldo cocido, pescado y pollo guisados, cazuela de requesón al horno. En principio estoy muy contento, pero el problema resultó ser con la cazuela, encontré la receta, la puse 45 minutos, el programa de horneado, pasaron 20 minutos y le di la vuelta, a los 45 minutos ya estaba lista, pero el problema era que la parte de abajo y la de arriba se veían muy bien. resultó oscuro. aunque no tenía sabor a quemado, ¿por qué? ¿Pusiste mucho tiempo o una pequeña porción o un problema con este modo y necesitas cambiar el multicooker? ¿Quién fue? Dime. ¡de nada!
Venta
Buena noches.
Quiero pedir consejo. Me seducen para que compre una olla de cocción lenta, cuanto más leo sobre ellos, más me confundo. Respecto a este modelo, me gustaría pedir el consejo de quienes lo tienen desde hace mucho tiempo - escriben en internet que este modelo tiene un problema con el botón de fijación de la tapa, como si falla rápidamente - ¿es así?
¿Viene el cuenco de cerámica?
Y, sin embargo, en la sección de multicocina, es mejor que lo guíe yo, si no el redmond m70 (m90), ¿a qué otro multicooker puede prestar atención por su buena funcionalidad y programas? Si no cambio de opinión sobre la compra, me gustaría ver más y más razonablemente)
Masinen
Venta,
que este modelo tiene un problema con el botón de fijación de la tapa, ya que se rompe rápidamente, ¿es así?
Todos mis amigos que compraron el m-70 y el 4502 tenían un botón y una cubierta múltiple, respectivamente)
Así que no te aconsejo que lo tomes.
Hay modelos más interesantes tanto externa como funcionalmente.
Rarerka
Estoy MUY contento con mi 4502, no tengo quejas sobre el botón o la tapa, respectivamente. Por cierto, ninguno de mis amigos se quejó de ella.
Venta
Cita: Masinen

Hay modelos más interesantes tanto externa como funcionalmente.
Me gustaría ser más específico, para ver, no solo puedes redmond
Maná
Puerto pequeño, con esta pregunta (no solo sobre Redmond) por favor AQUÍ
Venta
Maná ok, muchas gracias por la pista
Zhenya 1986
En mi M-70 sobre "Cooking-Milk Gachas" todos los cereales hierven, he probado diferentes proporciones de leche y cereales. Ahora cocino solo para "Multipovar", temperatura 100 gr., Hora de llegada. 30 min + calentamiento hasta la mañana. Nunca hervido, siempre resulta delicioso
mamadimo4ki
¡¡¡buena noches!!! chicas, dime, ¿se quema hasta el cuenco de cerámica? cómo pasa con las sartenes revestidas de cerámica
Maná
Si usa el cuenco como sartén y lo calienta sin comida, y luego los coloca, no los lave bien, entonces sí ... el cuenco comienza a pegarse rápidamente. ¿Y para quemar lo que habrá en la multicocina, a menos que, por supuesto, deje la comida a la plancha, olvidándola?
Zhenya 1986
Llevo un año usando esta caricatura, hace dos meses se me empezó a pegar, aquí terminaba la fritura en el MV, ahora solo sopas, compotas y cereales. Para hornear, cubro el fondo con papel de hornear. Cociné mucho y, a menudo, en una olla de cocción lenta, aparentemente el tazón no aguantó.
mamadimo4ki
Gracias chicas, me calmaron, de lo contrario estaban gastadas con las sartenes, ya de la frase "revestimiento cerámico" empieza a temblar nerviosamente
Maná
Yulia, pueden ser revestimientos de diferente calidad. Algunos fallan muy rápido, otros sirven durante mucho tiempo.
mamadimo4ki
chicas y otra pregunta, ahora hay una oferta especial de redmond, como regalo puedes elegir 4 tarros para yogur o un nuevo soporte para el bol, ¿qué crees que es mejor llevar?
Zhenya 1986
En mi opinión, los frascos para yogur son mejores, el soporte no es muy conveniente para mí personalmente, está en el armario.
Masinen
Puedo decir del cuenco Redmond que al freír todo empieza a adherirse rápidamente. Mejor compra un cuenco de oro de teflón. Aquí ella es muy buena)
Amor.
Chicas, mi caricatura tiene más de un año y ahora el reloj se apagó, cada vez que se conectan al tomacorriente, deben configurar la hora actual, y solo entonces pueden usar el temporizador, es muy inconveniente. ¿Es posible solucionar este problema? ¿Alguien puede encontrarlo?
Maná
Es necesario reemplazar la batería; lo más probable es que se haya agotado
Amor.
Maná, debería saber dónde buscarlo, las instrucciones no dicen nada sobre la batería, ya intenté buscarlo.
Maná
Por lo general, debajo del cuerpo en la parte inferior. O en la tapa. Quiero decir ... tienes que desmontarlo.
Amor.
Definitivamente no hay tapa en la tapa, pero mañana intentaremos desatornillar la parte inferior, si no hay sello allí, todavía está en garantía.
Povarina
¿Entonces, cuál es el problema? Si aún está en garantía, acuda inmediatamente al servicio. No le recomendaría que cambie la batería usted mismo y rompa el sello. También hay una garantía de más de dos años, por lo que se cancela automáticamente ((
Amor.
Se abrió la multicocina, se encontró la batería, pero el contacto se le soldó, decidieron no tocarla. Cuando se elaboró ​​la garantía, se nos advirtió que en caso de problemas, contactar con la tienda, así intentaremos contactar, nunca es tarde para romper, pero no se encontraron los precintos. Povarina, Manna, gracias por el consejo.
Zhenya 1986
Amor., si no te resulta difícil, darte de baja más tarde, cambiar la batería o no. Últimamente estoy en problemas con mi reloj
Povarina
El amor, por supuesto, cambiará, de eso estoy seguro. El servicio de garantía aún no se ha cancelado)
Amor.
Chicas, definitivamente escribiré. No sé cuándo llegaré a la tienda.
Masinen
Amor., ¿Por qué ir a la tienda? Necesitas un servicio. En la tienda, no desmontarán la multicocina y simplemente se la quitarán y la llevarán al servicio.
Povarina
Si está en garantía tienes que ir a la tienda donde lo compraste, y si no se trata de la batería? El servicio de garantía debe ser proporcionado por la tienda y, en teoría, debe ser gratuito. Y en el servicio, la garantía no es garantía, pero tendrás que pagar
Masinen
¡El servicio de garantía cambiará todo gratis!
¡En la tienda, nadie desmontará la multicocina!
Povarina
Puede que tengas razón. De alguna manera comencé a desechar la licuadora que estaba en garantía, la llevé directamente al servicio, me enviaron a la tienda y me informaron que las reparaciones en garantía no se realizaron en un servicio local, sino en general en otra ciudad. Y realmente fue enviado (al menos me lo dijeron), y lo recibí después de un cierto número de días.
Masinen
Ah, bueno, también escribí sobre esto.
Si la tienda recoge, es por mucho tiempo (
Maná
No, no es necesario que vayas a la tienda. Mejor directamente al centro de servicio. De esta manera, es más rápido y confiable.
Amor.
Durante el registro de la tarjeta de garantía, se me advirtió que si surgen problemas, comuníquese con la tienda, que el multicooker no se reparará durante dos años, sino que se reemplazará. Por tanto, empezaré por la tienda, lo compré en un hipermercado. Te diré después.
Amor.
Cambié mi olla de cocción lenta, pero la m-70 no estaba disponible, tuve que tomar la m-150 con recargo. Como prometió, no hubo problemas, explicó los motivos y listo. Una vez más estoy convencido de que los equipos deberían comprarse en las grandes cadenas de tiendas. Siento un poco de lástima por mi anterior, me convenía completamente, bueno, ahora tengo que dominar otro modelo, iré a aprender de la experiencia a los felices dueños de la M-150.
Zhenya 1986
Amor., ¿solo tuviste problemas con el reloj u otra cosa? Creo que llevaré el mío a la tienda también
Amor.
El inicio retrasado no funcionó para mí, tal vez por las horas, todo lo demás funcionó, pero todos los días me pongo papilla por la mañana, y por la mañana me despierto, y la multicocina aún no se ha encendido, pero no lo comprobaron, y si no es un reloj y no es necesaria una batería, así que fuimos directamente a la tienda.
Povarina
Cita: Amor.

Cambié mi olla de cocción lenta, pero la m-70 no estaba disponible, tuve que tomar la m-150 con recargo. Como prometió, no hubo problemas, explicó los motivos y listo. Una vez más estoy convencido de que los equipos deberían comprarse en las grandes cadenas de tiendas. Siento un poco de lástima por mi anterior, me convenía completamente, bueno, ahora tengo que dominar otro modelo, iré a aprender de la experiencia a los felices dueños de la M-150.
Feliz por ti. Es bueno que todo esté de la mejor manera posible. Bueno, el Redmond 150 también es una muy buena opción. Creo que te acostumbrarás rápidamente)
iriskaa
¡Hola! quien horneó las galletas.? ¿Cómo puedes incluir las recetas?

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