leska
En un momento, también me sentí halagado por todo este plástico, gasté mucho dinero. Como resultado, la tarta de queso inteligente resultó no ser inteligente (el queso se deterioró y babeó 2 veces más rápido que durante el almacenamiento normal), solo ocupa espacio. Compactus: sí, ahorran espacio, pero luego vi casi lo mismo en Ikea, pero varios cientos más baratos. La máquina para hacer bolas de masa se usa 1 vez, las manos aún no llegan. La alfombra no se pega a la mesa de ninguna manera, ya la esculpí, entonces no funcionó, se arrastra por la mesa, no es conveniente.
Tejer
Cita: leska

Como resultado, una tarta de queso inteligente resultó no ser inteligente (el queso se deterioró y babeó 2 veces más rápido que durante el almacenamiento normal)

Guau !!! ¡Y no puedo tener suficiente del "queso inteligente"! ¡Guardo el queso perfectamente! Sin moho, "babeando", etc. En un momento estaba pensando en comprarme un segundo "Clever syrnitsa", y lo habría comprado hace mucho tiempo, si no fuera por uno "pero" ... Como mencioné anteriormente Boo Boo, ocupa mucho espacio en el frigorífico ...
Tía besya
Tengo una tarta de queso de Zepter, cuya calidad, en principio, no se discute, pero incluso en ella todo depende de la calidad original del producto. Si el queso es de "segunda frescura", las bacterias no irán a ninguna parte y no morirán en el vacío, en mi humilde opinión
Boo Boo
Cita: leska

La alfombra no se pega a la mesa de ninguna manera, ya la esculpí, entonces no funcionó, se arrastra por la mesa, no es conveniente.
¿Mojaste la parte de atrás con agua?
Tía besya
Cita: Lekssa

Tía Besya, ¿puedes compartir una receta de mostaza? ¿Y qué te parece el colador de harina? Mucha gente dice que tiene una rejilla bastante grande y que no retiene nada.
Sobre el tamiz, no diría que no retrasa nada, sacudo muchas cosas. Pero yo uso McFoy, es buena harina. Solía ​​ser, cuando se pesaba, entonces todo podía llegar allí. Sí, y compré antes con un gran margen, por lo que los errores podrían comenzar. ¡Y ahora qué! Peso más de 2 kg. No compro a la vez, tanto como cabe en un compacto
Con la receta de la mostaza, no sé ni cómo decirlo, hago muchas cosas "a ojo" y "gusto". Pero algo como esto: vierto unas 4-5 cucharadas de mostaza en polvo con agua hirviendo para hacer una papilla espesa (si es un poco más diluida, no da miedo, el exceso de líquido se puede drenar), cierro la tapa y la dejo toda la noche. Por la mañana, si es necesario, escurro el exceso de líquido para que la papilla tenga casi la misma consistencia que la mostaza preparada habitual, agrego 0.5 cucharaditas. sal, 1-1.5 cucharaditas. azúcar (más posible, entonces habrá un sabor dulce más delicado, pero me gusta picante-vigoroso), 1 cucharadita. vinagre (o 0.5 esencia): nuevamente, qué tipo de picante se necesita, 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal, mézclalo y ponlo adentro. Guárdalo en una taza Tupper. Yo uso esta mostaza para hacer mayonesa "provenzal"
LudMila
Recientemente me "enamoré" de estos productos. No considero que todas las series sean necesarias para mí (no entiendo el servicio con plástico, excepto "Charm", por naturaleza, es una pena que los platos sean demasiado pequeños), ¡pero me gusta mucho todo lo que ya he comprado!
Un abrelatas fresco, un sustrato, una tarta de queso (tengo una "miga" - un gramo de 500 quesos, ocupa muy poco espacio), la forma de gelatina es simplemente super, con compactos en los gabinetes, belleza, y para diferentes variedades de harina adapté perfectamente recipientes redondos "Triumph", puede continuar enumerando.
Me gustaría decir algunas palabras en defensa del mezclador rápido. ¡No lo compares con eléctrico! Solo, por ejemplo, el domingo por la mañana, cuando todos todavía están durmiendo y quiero hornear panqueques y no hay ganas de sonar (y en las condiciones de una "pieza de kopeck" con la puerta de la cocina quitada, esto es muy importante): este pequeño vaso se ha convertido en uno de mis productos favoritos TW!
Tía besya
Lo tengo anotado en un cuaderno: 70-100 gr. líquido frío, azúcar al gusto + 1 cucharada. una cucharada de almidón (para líquido) o 1.5-3 cucharadas. l. (para espeso) ritmo. Rellenar con agua hirviendo y batir. Insiste 2 minutos. Esto es para el gran mezclador.
Lekssa
Svetlana, en un mezclador rápido definitivamente no se puede hacer, porque.no se puede verter caliente y carbonatado en él, solo se puede en el Big Mixer (hay un tapón de rosca), como ya ha escrito la tía Basia.
Encontré una receta solo para el Big Mixer: poner un par de cucharadas de mermelada (o rallar kiwi con el jugo de medio limón, o verter jugo, al gusto), agregar almidón (tantos como quieras), verter medio vaso de agua fría, cerrar la batidora, agitar (hasta que el almidón se disuelva y obteniendo una masa homogénea), abrir la batidora, verter agua hirviendo hasta los hombros, volver a cerrar y agitar. Todas. ¡Kissel está listo!
Quizás, de acuerdo con el mismo principio, puedas hacerlo en una jarra (excepto para agitar, por supuesto), hago compota en ella, pero no he oído hablar de gelatina.
Svetlana
¡Chicas! ¡Gracias de nuevo! Tengo un Big Mixer. Ahora definitivamente lo haré. El fin de semana hice panqueques en él - la receta es casi la misma - 300 ml de leche, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, sal al gusto, solo un poco más de harina - 6 cucharadas sin tapa (pero probablemente esto sea 4 con tapa) El único inconveniente es ¡los panqueques son pocos! Normalmente lo hago con 1 litro de leche. Entonces tuve que criar 2 veces. La primera porción la comió el esposo, el segundo hijo. A mi hijo le gustaron mucho los panqueques, ¡dijo que los más deliciosos!
Leska
Exprime el jugo de medio limón y media naranja directamente en una batidora grande, ralla la ralladura de limón de la mitad que ya exprimiste (haces todo a tu gusto: jugo, azúcar, ralladura, almidón !!!). Agregue 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada colmada de almidón. Coloque la tapa en la batidora, inclínela paralela al piso y agítela de lado a lado varias veces para mezclar. ¡¡¡Lo más importante es cerrar la tapa correctamente !!! Primero debe girarlo hacia atrás hasta que haga clic y luego girarlo en el sentido de las agujas del reloj. Abra la tapa, agregue agua hirviendo hasta la marca superior y cierre. No es necesario batir y agitar, la gelatina ya está lista. Deje que la mezcla se enfríe un poco y la batidora se abrirá fácilmente. Resulta una gelatina fragante y sabrosa.
A menudo me llevo una batidora al trabajo, mezclando jugo, azúcar y almidón en casa. Entonces solo queda verter agua hirviendo y mucho placer.
Svetlana
¡Aturdido! Mientras el niño paseaba al perro, hice gelatina: ¡naranja y limón! ¡Súper! Me obsequiaron con una batidora hace un mes y sinceramente dudé un poco, aunque mi hermana me dijo que vio cómo se cocinaba la gelatina en una batidora. Bueno, ahora por la mañana será posible verter al menos un vaso de gelatina en el niño, de lo contrario, hay un gran problema con el desayuno. ¡Clase! ¡Muchas gracias a todos! Mañana haré uno de arándanos. También quiero recetas ...
Tía besya
¡Y me gusta hacer panqueques en la batidora! Por alguna razón, resultan mucho más sabrosos que cuando haces la masa en un bol. Probablemente esto se deba a que inmediatamente establece las proporciones necesarias. ¿Qué tipo de panqueques hornea mi suegro? Te lamerás los dedos Entonces ella dice que la garantía de deliciosos panqueques es adivinar de inmediato la proporción harina-líquido, para que en ningún caso agregue-agregue
Leska
Cita: Svetlana

También quiero recetas ...
Captura:

Cóctel "Mañana"
Jugo de 1/2 limón
2 cucharadas. l. jugo de remolacha
1 cucharada. l. jarabe de rosa mosqueta,
1 cucharada. kéfir,.
Prepare remolacha y jugo de limón, vierta en la batidora, agregue kéfir y jarabe de rosa mosqueta. Mezcla. Sirve en vasos transparentes.

Fanta.
Exprima el jugo de un par de naranjas en una batidora grande, puede agregar un poco de jugo de limón, azúcar al gusto, verter agua mineral y batir.
Niños y adultos se van a lo grande
INGUSHA
También me enamoré recientemente de TW. También ya tengo algo de estos productos, me gusta mucho el syrnitsa, menos por supuesto que ocupa mucho espacio. Ahora estoy mirando a Disco, las chicas me dicen que es realmente tan maravillosa? Solo tengo muchos moldes de silicona, que son bastante adecuados para gelatina ... en general, en el pensamiento. También quiero escarcha y un juego de helado - para un niño .........
LudMila
Ingusha!
¡El molde de gelatina es extremadamente útil!
En primer lugar, el plato terminado "salta" de él con mucha facilidad (solo es necesario enjuagarlo con una pequeña cantidad de agua con unas gotas de aceite vegetal antes de su uso),
en segundo lugar, no debe temer que durante la solidificación, alguien toque la forma en el refrigerador y todo se escape (por ejemplo, esto me pasó antes),
en tercer lugar, si la gelatina terminada debe transportarse a algún lugar (en una visita, a la casa de campo, etc.), entonces ahora no hay problemas.
Lekssa
Cita: Chantal

puede ser mas?

Licor Baileys:
200 ml. crema 22%, 2 cdas. l. sah. Polvos, 2 cucharaditas. café instantáneo, 50-70 ml. coñac, 1/3 bolsa de vainillina. Vierta la crema en una batidora rápida, agregue azúcar. Polvo y café: batir durante unos 30 segundos. Sin quitar la tapa, vierta el brandy a través de la válvula y batir durante 30 segundos. ¡Hecho! (Todavía hay muchas recetas de licores, reescribiré todo más tarde)

Requesón de kéfir congelado en un termoservidor.
Congelar una bolsa de kéfir al 3.2% (puedes congelarlo en una bandeja de enfriamiento, o puede estar entero en una bolsa), sacarlo del congelador por la noche, ponerlo en un termoservidor, cerrar la tapa y dejarlo hasta la mañana (no lo pongas en el refrigerador), por la mañana obtenemos un delicioso requesón listo para usar en consistencia como crema agria.
Camarón.Colocar en el vehículo, aclarar con agua y escurrir. Agregue sal, laurel y especias, vierta agua hirviendo por encima. En 10-15 minutos está listo. Escurre el agua, puedes dejar 0,5 l. agua para que los camarones no se enfríen y sírvelos en el TS.
Blanquear verduras.Puedes blanquear repollo, calabacín, cebollas, berenjenas, tomates. Coloque las verduras picadas o picadas en el inserto (tomates enteros) El tiempo de escaldado depende del tamaño del corte. Para el repollo, esto es de 15 a 20 minutos.

Ingusha, Puedo lanzar un enlace a Temko en PM donde hay muchas recetas para estas formas, y el juego de helado por el que los niños elogian, vi un par de recetas de helado

Transportar
De los productos TW tengo un "cocinero" (lo compré por desesperación, no pude encontrar un separador de huevos en ninguna parte), luego me sentí tentado por una sartén de queso inteligente, estoy muy satisfecho con él, tengo un refrigerador grande, no hay ningún problema con el lugar. También compré una máquina para hacer bolas de masa, también busqué durante mucho tiempo, las bolas de masa son muy pequeñas, pero no hay alternativa, las bolas de masa soviéticas han desaparecido en la oscuridad de los siglos.
Tengo todo tipo de batidoras y batidoras eléctricas ...
Pero el termoservidor ... Debajo por favor dime sus dimensiones. En pensamiento ...
Lekssa
Transportar, encontró una descripción: El plato de servicio térmico consta de 3 partes: un recipiente principal de forma cuadrada con un volumen de 3 litros, un inserto con orificios (volumen del inserto - 2,5 litros) y una tapa abovedada cuadrada.
La altura total del Thermo-Serve es de 14 cm, el tamaño de la tapa es de 22,5x22,5 cm.

PD De todo lo que se puede cocinar en él, yo solo cocino requesón (me gusta mucho), intenté cocinar trigo sarraceno (resulta aguado), quiero probar camarones, porque dicen que son muy jugosos y no hay olor en el apartamento, lo que suele pasar al cocinar en una cacerola y sé que también hacen yogur en vasitos.
Mams
Tengo un tapete con ruedas, grande, azul. Conveniente, no puedo decir nada. Pongo una mesa grande y extiendo la masa sobre ella. Tienes que lavarte en el baño, lo cual es genial para la cocina. Pero no puedes limpiar la mesa de harina.

Y la suegra también presentó un juego de tazas y platos. Son de colores, al mío le gusta beber de ellos. Porque no pelean. Es conveniente llevarlo en el camino, puede verter frío y calor en ellos. Pero claro, si no me los hubiera dado, habría comprado otros, más baratos. Ninguna diferencia ...

Pero todo lo demás ... Cepillos de silicona - Compré un par cuando no había muchos en oferta - es un inconveniente. Hay dos de ellos, una espátula, el otro un cepillo, se puede insertar en un mango especial. Bueno, esta pluma es una mierda. Mi cepillo se cae todo el tiempo. Por lo tanto, uso el tirador del armario sin él. El mismo Teskoma y otros fabricantes de estos cepillos ahora tienen un mar, de cualquier tamaño y a un precio: 3 veces más barato ...
Compactuses ... Maldita sea, ¿a quién se le ocurrió una tapa tan idiota para las ovaladas? Bueno, no puedo abrirlo, el resultado es llamar a mi esposo o hijo, o martillarme, el resultado es almidón o azúcar en polvo esparcido sobre la mesa ... En general, es una cosa sumamente inconveniente.

La garantía plástica de 30 años me molesta en absoluto ... ¿Por qué? Durante 5 años, tales platos ya se han vuelto aburridos.Y plástico, es plástico ... Se raya, pierde su apariencia. Para mí es mejor comprar contenedores nuevos cada 3-4 años, por un precio 3-4 veces menor ...

leska
Cita: Krosh

Guau !!! ¡Y no puedo tener suficiente de "Tarta de queso inteligente"! ¡Guardo el queso perfectamente! Sin moho, sin babear, etc.
¿Quizás lo guardo en el estante equivocado? o no se lavó correctamente ??? Ni siquiera se
Cita: BooBoo

¿Mojaste la parte de atrás con agua?

Agua y humedecido y regado abundantemente, tengo una encimera de piedra, ¿puede depender de esto la calidad de la adherencia? O tal vez mis manos están en el lugar equivocado
Boo Boo
Cita: leska

Agua y humedecido y regado abundantemente, tengo una encimera de piedra, ¿puede depender de esto la calidad de la adherencia? O tal vez mis manos están en el lugar equivocado
Tengo una mesa laminada, superficie no muy lisa. Se pega perfectamente, solo lo paso por la espalda con la mano mojada.
yulika66
TERMOSERVER.
¡Todas las noches está ocupado con la producción de yogures! ¡Mientras que en tazas de refrigerio, 8 encaja perfectamente! Resulta un litro de yogur muy sabroso. Pedí otro juego de 4 tazas Charm, también caben allí, pero habrá 1.400 yogur. A menudo hago una cuajada con kéfir congelado. ¡¡¡No esperaba que supiera así !!! Como una cuajada muy delicada para niños, ¡vuela con fuerza!
¡Y el producto número 1 para mí es una batidora rápida, una tarta de queso y un raspador de silicona! ¡No escribiré sobre baileys y panqueques, super! Y qué excelente se eliminan estos panqueques con silicio. ¡raspador! Pueden recoger la masa de cualquier cuenco hasta la última gota, ... y untar la tarta con nata, un abrigo de piel con mayonesa ... etc.
QUESO QUESO. Siempre me sorprende mucho cuando leo noticias negativas sobre ella.
No entiendo ... Solo hay 2 pequeñas reglas para tratar con ella. Airee todos los días (cuando corte el queso, déjelo abierto por un tiempo) y limpie el condensado de la tapa y el brazo de la membrana. con una servilleta. ¡Y TODO! Tengo diferentes quesos almacenados juntos, y todo es genial, ¡nunca tuve un problema!
Lekssa
yulika66, o puede tener una receta de yogur, yo tengo esta: mezcle un litro de leche calentado a una temperatura de 40 grados (si la leche está pasteurizada, entonces es suficiente solo con calentarla a 40 grados, si la leche es de barril, luego debe hervirse y luego enfriarse a 40 grados) y un paquete de yogur Danone o Lianozovsky. Vierta el contenido en vasos B16 o en cualquier recipiente Tupperware de un litro, cierre la tapa. En un TS, vierta agua hirviendo en el fondo del inserto con agujeros, coloque los recipientes y cubra con una tapa. Después de unas horas (de tres a ocho), el yogur está listo. Pero todavía no lo he probado.
Tía besya
¿El termoservidor es probablemente un análogo de un termo?
Boo Boo
hay dos recipientes, se vierte agua entre ellos (fría o caliente), y por supuesto la tapa.
Chantal
También me gusta la tarta de queso y los raspadores de silicona, y ambos se rompieron pequeños, así que ahora lo extraño mucho.

de acuerdo con Mams - un compactus ovalado, o mejor dicho, no tiro la tapa completa solo porque siento pena por el dinero y me dedico a pensar qué adaptarlo para que se abra no más de 2 veces al año

Lekssa, Baileys ... Ni siquiera lo sé, tengo que intentarlo, pero ¿por qué no entendí por qué congelando kéfir en absoluto, vierto kéfir común en un colador cubierto con dos capas de toallas de papel y por la noche en el refrigerador, para el desayuno, qué congelación da una excelente cuajada?

LudMila
Solo tengo 1 compactus con tapa ovalada (del conjunto de éxito), la tapa realmente no es muy conveniente en comparación con los "nuevos productos" (los compré en su totalidad: 2 juegos de 6 piezas y 2 más de 2 litros).
Capricho
Cita: Chantal

se rompió pequeño, así que ahora lo extraño mucho
Mi distribuidor dijo que TW tiene una garantía de por vida. Comuníquese con su distribuidor para obtener un reemplazo.
Tía besya
Cita: Capricho

Mi distribuidor dijo que TW tiene una garantía de por vida. Comuníquese con su distribuidor para obtener un reemplazo.
¡Ríase solo estas garantías! Puede pensar que me quedaré con este papel durante años o que mi vendedor lo hará durante décadas.
Chantal
bueno, primero era mi propio distribuidor, luego ... segundo, ya lo tiré, y tercero, parece que lo corté por los cuchillos en una licuadora, y solo entonces finalmente se rompió
yulika66
Lekssa
Pediste una receta de yogur ... en vasos conseguí un litro de yogur, al principio lo hice como entrante con un tarro de activación (puro, sin aditivos). Realmente no me gustó, amargo, no muy espeso. Ahora compro una masa madre cada pocos días (para Ucrania - Yagotynska). Tomo 125 ml de cultivo iniciador fresco o dejo un poco de mi yogur. Le agrego nata 15-20% 200 gramos. Mucha gente agrega leche en polvo o nata, no me gustó algo ... Leche, cuánto se necesita hasta un litro, la caliento a 40 grados, agrego azúcar allí ... mezclo, luego combino con masa madre y crema, mezclar bien, verter en vasos. Vierta agua hirviendo al nivel del colador, cierre. Es importante no abrir con anticipación, no mirar ahí adentro, no probar, el calor se va ... Yo lo hago de noche, lo meto en el frigorífico por la mañana, resulta muy espeso y sabroso! Pero mucho depende de la leche !!! Si te pones un polvo, no te quedará mucho ... intento hacerlo con los caseros. Los últimos días han acelerado un poco el proceso ... Envuelvo el termoservidor en una toalla.
Ya escribí que las tazas con dijes encajan, resultan 1.400. Básicamente para el yogur toman un cuenco de encanto de 1.3 litros, no es muy caro. Me gusta más hacerlo en porciones. Hoy lo probaré por primera vez en círculos.
Capricho
Cita: tía Besya

¡Ríase solo estas garantías! Puede pensar que me quedaré con este papel durante años o que mi vendedor lo hará durante décadas.
Esto también es un problema para mí. Entonces, vaya directamente a la empresa. Chantal, si fueras distribuidor, deberías saber a dónde acudir. Por cierto, por ejemplo, en Israel cambian sin papeleo, conocen sus productos allí en TW.
Lekssa
Chantal
Cita: Chantal

pero por qué congelar el kéfir no entendí en absoluto, vierto kéfir ordinario en un colador cubierto con dos capas de toallas de papel y durante la noche en el refrigerador, para el desayuno, excelente cuajada, ¿qué da la congelación?

Pensé en la pregunta, traté de hacerlo sin congelar, la cuajada resultó ser delgada y me pareció que el suero no estaba completamente separado ... según tengo entendido, la congelación da una cristalización separada del suero y el requesón, y al descongelar, el suero ya se escurre en forma de un líquido separado, pero la cuajada permanece, pero para verificar una vez mas pondre dos opciones a la vez

yulika66, gracias por la receta definitivamente intentaré

Por cierto, ayer traté de hacer un baileys en una batidora rápida ... si lo consideramos como una opción "por falta de lo mejor" ni siquiera está mal, quizás solo necesites variar las proporciones a gusto, porque para mí 2 cucharaditas de café fue demasiado. y me pareció que es el café el que impide que esta versión casera se acerque más a la original
Boo Boo
Tentado por una gran batidora, acaba de hacer una gelatina. Super, muy comodo.
LudMila
Cita: Lekssa

Por cierto, ayer traté de hacer un baileys en una batidora rápida ... si lo consideramos como una opción "por falta de lo mejor" ni siquiera está mal, quizás solo necesites variar las proporciones a gusto, porque para mí 2 cucharaditas de café fue demasiado. y me pareció que es el café el que impide que esta versión casera se acerque más a la original
Puedo aconsejar esta receta: 50 ml de coñac + 1 cucharadita cada uno. café instantáneo y café con cacao (como Nesquik): bata en una batidora rápida, luego agregue 0.5 latas de leche condensada concentrada y cruda (realmente no me gustan los dulces, así que pongo leche condensada en 1/3 de lata) y bate un poco más. ¡Resulta una pequeña porción y sabe muy bien!
Pysanka
Cita: Anastasia

Ni siquiera consideré el plato de amasar con una máquina de pan.
Quiero interceder por un plato de repostería. Primero compré un plato para hacer panqueques y todas esas tonterías.Pero un día decidí amasar masa de levadura para pizza. Llené todos los ingredientes, como en HP. Lo cerré con una tapa. E hizo un par de vueltas circulares. Abrió. La masa ya estaba formada, pero las pechugas de harina aún eran visibles. Volví a cerrar la tapa e hice un par de vueltas circulares. La masa era un bollo redondo y hermoso. Vertió agua tibia del grifo en el fregadero (es decir, no agua hirviendo de una tetera), puso el plato amasador en el agua. En 12 min. Escucho un algodón, un poco más tranquilo que el champán. Cuando la tapa está abierta, la masa ha aumentado de volumen. Cerró la tapa, volvió a hacer varios giros circulares y de nuevo al agua. Nuevamente después de 12 minutos, algodón. La masa ha aumentado 3 veces. En total, el amasado de la masa duró 30 minutos con la preparación de los productos. En HP, me toma 1 hora y 30 minutos. Yo siempre hago pizza de acuerdo con una y la misma receta, pero con HP obtengo 2 porciones, en la amasadora recibí 3 (debido a que cada porción era virostal en volumen mientras yo cocinaba la anterior). Ni siquiera conté con eso y cociné la salsa solo para 2. Bueno, la masa para corrugar, panqueque es simplemente genial.

Cotización: Ferry

Pero el termoservidor ... Debajo por favor dime sus dimensiones. En pensamiento ...
Para ser honesto, al tener una caricatura, ni siquiera pienso en él.
En general, quiero decir que cada empresa tiene su propio producto "de marca" y solo un producto para el surtido. Y, por supuesto, todavía depende de la cantidad de utensilios de cocina que ya haya en la granja, por ejemplo, si tiene una licuadora y una cosechadora, no tiene sentido comprar una batidora de mano de TW, un termoservidor múltiple, los raspadores no son peores que Tescoma ... e incluso a ese precio ...
Yo tengo:
tarta de queso pequeña: ocupa poco espacio, confianza justificada
cocinar - yo uso con menos frecuencia
batidora rápida: casi todos los días, preparo adobos, salsas, masa líquida
abrelatas - comprado a mitad de precio, feliz
Disco (para gelatina) - no está mal, pero para mí un poco
pepinillo - super
ball mozart - cómodo
gigante - genial, especialmente para pepinos
jarra: la ventaja de que puede colocarla horizontalmente
la alfombra no es conveniente para lavar, pero la uso todo el tiempo.
rodillo - muy grande
hit parade - lo uso todos los días
"difusor" - conveniente, pero más a menudo me olvido de él
embudo - para mí super, ya que se pliega y ocupa poco espacio
una taza de refrigerio, una cuchara medidora, un "separador", un "separador de latas": estos fueron obsequios del consultor
plato de pasta - super
pastelero - super
almuerzo de negocios: todos los días el esposo se encarga del robot
todavía hay una espátula para la alfombra, no recuerdo cómo se llama
en mi opinión todo ...
Anastasia
Cita: Pysanka

Quiero interceder por un plato de repostería. En total, el amasado de la masa duró 30 minutos con la preparación de los productos. En HP, me toma 1 hora y 30 minutos. Yo siempre hago pizza de acuerdo con una y la misma receta, pero con HP obtengo 2 porciones, en la amasadora recibí 3 (debido a que cada porción era virostal en volumen mientras yo cocinaba la anterior). Ni siquiera conté con eso y cociné la salsa solo para 2.

En HP Panasonic, amasar masa para pizza toma 45 minutos, como ves, la diferencia no es fundamental, y como la familia no es grande, hay suficiente masa para 2 porciones de HP para los ojos. Entonces, para mí, personalmente, no tiene sentido para mí cambiar el proceso de horneado totalmente automatizado para el chamanismo con un plato amasador y recipientes con agua tibia. Pero de todos modos, gracias por la aclaración. Alguien definitivamente necesitará tu información.
Chantal
Soy responsable de cuajada de kéfir congelada resulta inequívocamente más seco que de uno líquido y su consistencia de sabor se parece mucho a las opciones pastosas compradas en la tienda (existía la sospecha de que de alguna manera se hacen a escala industrial) de medio litro de kéfir 0.5% resultó ser un ladrillo de 200 g comprado en la tienda, incluso en una envoltura envolver

moral: una excelente manera de obtener una versión más "exprimida" de la cuajada en frío, y los utensilios de cocina TW son completamente opcionales para esto

Lekssagracias por la receta
Lekssa
Chantal, De ningún modo

Pero también quiero informar, porque cuando hablo de la versión cremosa del requesón, me guié por la experiencia de cocinar mientras estaba de vacaciones en Kiev (allí es donde se hizo con kéfir local como crema agria). Ayer puse nuestro litro "House in the Village" y el requesón resultó bastante seco y bastante pequeño, definitivamente había más suero, incluso se elevó por encima de la parrilla. Conclusión: se debe seleccionar kéfir.

También intenté hacer yogur, resultó bebible, no adiviné con la consistencia.
Boo Boo
Intentamos hacer un fantasma con la ayuda de un cocinero y una batidora grande. Delicioso.
Leska
Cita: BooBoo

Intentamos hacer un fantasma con la ayuda de un cocinero y una batidora grande. Delicioso.
Boo Boo, y si arroja 2-3 cubos de jugo congelado al fantasma, en el calor será lo mismo,
Lekssa
Encontré un par de recetas para una batidora grande.

SÉMOLA

Que necesitas:
700 ml de leche
5 cucharadas l. sémola
sal, azúcar, mantequilla al gusto Qué hacer: Verter 100 gr. en el Big Mixer. leche fría, agregue cereal, sal, azúcar y un trozo de mantequilla, mezcle. Hervir la leche restante, verter en la batidora y volver a mezclar. Deje reposar la batidora durante 5 minutos y la papilla estará lista.

BEBIDA "CAPPUCCINO"

Que necesitas:
250 ml de leche
250 ml de nata (10%)
1 cucharadita café instantáneo
100 gramos chocolate amargo (amargo) Qué hacer: Vierta leche caliente (aproximadamente 60 grados) en la "batidora grande", agregue chocolate finamente rallado y café instantáneo, revuelva. Deje que la batidora se enfríe un poco, en este momento caliente la crema a 60 grados. Vierta la crema caliente en la Batidora Grande, cierre la tapa, bata hasta que esté espumosa y sirva inmediatamente.
La bebida tiene un agradable sabor agrio y amargo.
Para aquellos que prefieren bebidas azucaradas, puede tomar chocolate con leche en lugar de chocolate negro.
¡Muy sabroso, muy alto en calorías!

Anastasia
Cita: Lekssa

Encontré un par de recetas para una batidora grande.

SÉMOLA
BEBIDA "CAPPUCCINO"

Honestamente, algunas recetas que son extrañas en su atracción por TW. Bueno, ¿por qué mezclarlo en cereales con leche fría en esta batidora, si luego hierve la leche en un cucharón en algún lugar por separado? Pues bien, cocine las gachas a la antigua en un cucharón, y no se pervierte con una cantidad adicional de platos en forma de batidora, que también debe lavar después para la sémola ordinaria. ¿Qué mejora la papilla después de usar una batidora o qué se simplifica? Y tal capuchino será excelente en una chocolatera Kenwood en un modo completamente automático, tanto para calentar como para remover ... Pero si no hay Kenwood, entonces probablemente TW funcionará, sin embargo, como cualquier otro plato conveniente.
Lekssa
Creo que la papilla de sémola en la batidora es buena para aquellos que tienen un problema de grumos al cocinar papilla "a la antigua", solo que podría agitar un poco de la leche con sémola y verterla en la leche hirviendo ....

En cuanto a la atracción, el intercambio de recetas no se posiciona como un llamado a la adquisición de este plato en particular, sino que ayuda a quienes lo tienen en su uso.
Anastasia
Cita: Lekssa

Creo que la papilla de sémola en la batidora es buena para aquellos que tienen un problema de grumos al cocinar papilla "a la antigua", solo que podría agitar un poco de la leche con sémola y verterla en la leche hirviendo ....

Nunca habrá grumos, si no se apresura y vierte el cereal en un chorro muy delgado, revolviendo constantemente la leche en la cuchara. Pero cuando se mezcla con sémola de leche fría, simplemente se asentará en el fondo de la batidora tan pronto como deje de agitarla y la leche fría primero se verterá en el cucharón, y luego tendrá que sacudir la sémola húmeda. Ella no será suspendida en él.
Boo Boo
Cita: Anastasia

Nunca habrá grumos, si no se apresura y vierte el cereal en un chorro muy delgado, revolviendo constantemente la leche en la cuchara.
Solía ​​obtener constantemente gachas con grumos, hasta que leí que la sémola no se vierte en la leche caliente. No hay problema ahora. No cocinaré gachas en una batidora, movimientos corporales adicionales + platos adicionales. Pero puedes probar el capuchino.
Anastasia
Cita: BooBoo

Solía ​​obtener constantemente gachas con grumos hasta que leí que la sémola no se vierte en la leche caliente.

Me enseñaron cuando era adolescente, y cocino, siempre me duermo en un fino chorro de leche hirviendo, sin grumos. Yo mismo los odio si los encuentro en algún lugar con bultos. ¿Lo pones en leche fría y luego lo calientas?
Boo Boo
Cita: Anastasia

¿Lo pones en leche fría y luego lo calientas?
Sí exactamente. No recuerdo dónde lo leí, parece de Pokhlebkin. Hubo un capítulo que nuestros hijos no comen papilla de sémola porque no sabemos cocinarla. Vierto sémola, sal, azúcar en leche fría. Con agitación constante, llevar a ebullición y apagar inmediatamente. Déjelo reposar durante 10 minutos. Solo prepárate para que según esta receta la papilla resulte más fina que según la habitual, así que puedes poner un poco más de sémola.
Anastasia
Ahora, en nuestro catálogo ruso TW, ha aparecido una jeringa-bola para la crema de prueba y, sorprendentemente para TW, no a un precio exorbitante, 650 rublos, así que notifico, quién quiere y quién necesita, puede comprar. Esta es una de las pocas cosas que TW tiene que se ha hundido en mi alma. Deberían traerme el viernes.
Video sobre la jeringa para referencia.
Tía besya
Vi el video en el enlace, mi opinión es la siguiente: incluso una manga pastelera desechable es mejor. Si solo hicieras lo que hace esta chica. entonces está bien, pero no puedes hacer una rosa con un dispositivo así, no puedes sostenerlo con una mano. Para ser honesto, también era dudoso que, debido a la naturaleza de "acordeón", quede mucha crema dentro, mientras que la bolsa se puede exprimir casi toda.

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