Descripción y características técnicas de la mini panadería SD-207.

• Hornear pan en tres tamaños (pequeño, mediano, grande)
• Elección del color de la corteza (claro, medio, oscuro)
• Temporizador digital de 13 horas
• Un libro de recetas originales desarrollado y probado en Rusia.

• Funciones de seguridad integradas:
  • Termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento del dispositivo
  • Protección contra sobretensiones de 40 minutos
    Si el voltaje de la red cae durante no más de 40 minutos, un dispositivo de seguridad evita que la panadería se detenga y, una vez que se restablece el suministro eléctrico, la cocción continuará.

Programa de horneado de harina de trigo blanco (PAN BÁSICO)

Modos:

• Productos horneados sencillos. El tiempo total de cocción es de 4 horas.
• Horneado rápido. El tiempo total de cocción es de 1 hora y 55 minutos.
• Hornear con pasas. Añadiendo nueces, pasas, etc. ocurre al amasar la masa. Un pitido le indicará cuándo debe hacer esto.
• Masa. Puedes hacer una masa perfecta para claras, tartas y panecillos, con o sin pasas.
• Hornear pan para bocadillos. El pan se hornea con una corteza suave y es ideal para bocadillos.

Programa de horneado con harina de salvado y harina de trigo duro (HARINA ENTERA)

Se diferencia del programa anterior en tecnología y tiempo de cocción.

• Horneado básico - 5 horas.
• Horneado rápido: 3 horas.

Programas especiales

• Programa de horneado de pan FRANCÉS. Pan de corteza crujiente y textura abierta. Se hornea con menos azúcar y tiene un sabor sutil que el pan de trigo simple. Modo de masa: masa para croissants.
• Programa PIZZA. Para mayor comodidad, la preparación rápida de la masa de pizza se presenta en un programa separado.
• Programa JAM. Hacer conservas y mermeladas caseras sin agitarlas.
• Programa de horneado. Ideal para hacer pasteles de frutas (charlottes), pasteles de Pascua y muffins.

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