Cafetera géiser Bialetti Mukka express

[Horquilla,]

Horquilla,

Es mejor prestar atención no a la máquina de café, sino a usted mismo, una pequeña y barata (en comparación) cafetera géiser Mukka-Express, que prepara café expreso con espuma de crema y capuchino.

Todos lo compramos aquí y escondimos nuestras máquinas de café. Yo personalmente guardo mi Saeko Nina Bar para un almacenamiento prolongado.

[Alexandra]

Alexandra
¡Me suscribo a cada una de tus palabras! ¡Yo también estoy a favor de la "mariquita"! Solo lamento no haber oído hablar de la "mariquita" antes de comprar mi cafetera Bork, una buena máquina, pero ... ocupa mucho espacio ... vaca "Mukkoy" ahora nunca me separaré! El espresso de la "mariquita" me sabe mejor personalmente que de una máquina de café, la curruca "crema" es increíble, y la fuerza y ​​el aroma ... ¡y en general lo que recetó el médico! Yo también estoy a favor de "Mukka" !!! ¡Lo recomiendo altamente!

[Alexandra]

Alexandra, puede obtener alguna referencia. ¿Dónde puedes mirar esta cafetera - "vaca" y obtener información sobre ella?

[Alexandra]

Alexandra, puede obtener alguna referencia. ¿Dónde puedes mirar esta cafetera - "vaca" y obtener información sobre ella?

Fornido, en este tema un poco antes hay enlaces y fotos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

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Hoy cociné capuchino en la "mariquita" para mi hija, me gustó mucho la espuma:



Inicialmente era incluso "más fuerte", en la foto el café ha reposado durante 5-8 minutos. Oh, lo siento, no me gusta el capuchino ...
PD Amo el mio todos los dias vaca más y más "mariquita" 🔗!!!

[Tejer]

Hoy cociné capuchino en la "mariquita" para mi hija, me gustó mucho la espuma:

PD Amo el mio todos los dias vaca "mariquita" cada vez más !!!

Tejer, y cómo me enamoré de esta "mariquita", lamento no haberme encontrado con ella un poco antes. Mis amigos ya compraron una manada entera en las tiendas.

[Leska]

y como me enamoré de esta "mariquita", lamento no haberme encontrado con ella un poco antes.

Leska
Entonces aquí estoy más o menos igual, compré una máquina de café que ya no necesito, después de haber gastado unos 12 mil en ella ... ¡sería mejor si hubiera adquirido un rebaño de "vacas" con este dinero!

Chicas, y alguien ha conocido a una "mariquita" en Ucrania. Ella se incendió mucho

Lo vi en la Caravana. En la entrada del supermercado hay una tienda de té y café en la esquina. Había un juego con 2 tazas. No lo sé, tal vez sean de diferentes tamaños. El que vi no me pareció pequeño y el precio también (no diré con certeza si 550 UAH, o los 700), en general, el precio se asustó.

Yo también lo he encontrado, pero nuestro precio es muy alto. Ya tengo una cafetera y hace una gran espuma de capuchino. Ni siquiera sé qué hacer. Pensaré más ...

Comprado en Ucrania Mukka Express Glass Top (con tapa de cristal). Me complació tanto la calidad de la cafetera, el empaque de la marca italiana como la calidad del capuchino resultante. Lo compré vía Internet en la tienda de la marca Bialetti (). La mercancía se entregó de forma rápida y eficaz, con todas las medidas de seguridad.

Como se mencionó anteriormente, el grosor y la calidad de la espuma dependen de la leche. Con leche casera de pueblo, todo sale muy bien.

Al ordenar una cafetera, no presté atención a la cantidad de café que recibí, me limité a leer eso para 1 porción. Sin embargo, los italianos beben café en cubos.

[Kazak]

Kazak
¡Felicitaciones por su compra! ¿Compraste la "mariquita" específicamente para capuchino? De hecho lo compré para espresso para mí, por cierto, tengo el mismo que el tuyo, con cuerpo transparente y para 1 ración, por lo que la porción de espresso sale bastante pequeña (justo para mí, ni más, ni menos), y capuchino , que también cocino para mi hija, no parece ser una porción particularmente grande, alrededor de 200 ml., aunque sirvo leche exactamente 100 ml., es decir, justo debajo de la marca.
En cuanto a la leche ... trato de no comprar leche por encima del 1,5% de grasa, o mejor aún, por debajo ... ¿Quién puede decirle cuánta proteína debe haber en la leche para obtener una espuma de alta calidad?

[Minúsculo,]

Minúsculo,

Un par de veces tomé un capuchino en Korovka, cómo "descubrí" el hecho de que se puede hacer espresso, así que lo cambié por completo

Chicas, ¿pueden por favor decirme, en una cafetera mukka, pueden hacer café en una estufa con cerámica de vidrio?

No sé qué es esta cafetera mukka. Pero si estamos hablando de una cafetera géiser, entonces puedes, yo cocino.

[Stеrn]

Stеrn , ¡Gracias! Sí, esta es la misma cafetera, la misma empresa, solo elabora capuchino.



Así que también me vendrá bien.

Vine para agradecerles a todos por el consejo sobre esta cafetera !!!
Ya me hice amigo de ella. ¡Mi vaca ha dejado de huir! Realmente como Leche el cafe que ella da !! Espuma solo
Pero tengo una pregunta. Cuando se me escapó el café, nunca quedó agua en el tanque inferior. Ahora seguro que quedará agua. ¿Es así como debería ser? ¿O no tiene nada que ver con "escapar"?

Siempre tengo un poco de agua en el tanque inferior. Leí en alguna parte que esto es normal.

Yo también !

También tengo un poco de agua en el geyserer KF. Entiendo que esta es una protección contra el sobrecalentamiento. Si lo mantiene encendido durante más tiempo, entonces una corriente de vapor sale de una pequeña válvula en el tanque inferior. Y la válvula no es simple: hay una pequeña bola en ella, como si fuera un cojinete.
Estas son solo mis observaciones ...
Cuando descubrí una "escasez" de agua, comencé a verter 20-30 ml más (para el resto)

Compré una mariquita ayer !!! : D ¡Muchas gracias a Alexandra! !! Me voy de viaje, pero sin café, a ninguna parte ... así lo conté. que me saldrá más barato comprar y llevar conmigo .... Intenté cocinar (esto a pesar de que tengo una buena máquina de café), en general, estoy absolutamente encantada !!! Simple, rápido ... solo la primera vez que me asustó el pop cuando saltó el botón. Lo único es que el café no estaba muy caliente, ¿quizás lo calenté un poco ??? ¿Cuánto se debe mantener en la estufa?

[zvezda]

Lo único es que el café no estaba muy caliente, ¿quizás lo calenté un poco ??? ¿Cuánto se debe mantener en la estufa?

zvezda
Con la "mariquita" tu !!!
Tengo el mismo problema, traté de dejar la vaca en la estufa por un tiempo después de hacer café (como enseñan las instrucciones); no ayudó, e incluso el café preparado fluye lentamente hacia el tanque inferior ... De alguna manera medí la temperatura de un capuchino (para mi hija hice ) de la "mariquita" -55 grados, creo que el espresso (para mí, solo lo preparo) es más o menos lo mismo ... pero me gusta quemar café ...

Lo único es que el café no estaba muy caliente, ¿quizás lo calenté un poco ??? ¿Cuánto se debe mantener en la estufa?

Caliento la leche en el microondas antes de verterla en la vaca. El cafe 'esta caliente. En un susurro, para que Krosh no escuche: también agrego un poco de eslavo a la leche

¡¡¡Gracias!!! En principio, la temperatura me conviene, simplemente no me gusta mucho el calor !!!! Y en general, me gusta !!

[Leska]

Y si agrega tal condimento al café terminado,

Leska
Marish, quiero esto desde hace mucho tiempo, solo que ella nunca me ha encontrado en ningún lado tal infección ...

En principio, la temperatura me conviene, simplemente no me gusta mucho el calor !!!!

zvezda
Por suerte tú ... y a mí me encanta el café caliente ... y el té también ...

Caliento la leche en el microondas antes de verterla en la vaca. El cafe 'esta caliente.

Kolynusha
No tengo microondas, intentaré calentarlo en un cucharón en la estufa ... Gracias por el consejo, ¡yo mismo no lo habría adivinado!

En un susurro, para que Krosh no escuche: también agrego un poco de eslavo a la leche

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Compré una mariquita ayer !!! ..... ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿??

¡Felicidades!
Para un capuchino caliente, precaliento la leche.
Experimente con la temperatura del capuchino, etc. encuentra tu gusto.
Después de que se haya disparado la válvula, cuanto más tiempo esté encendido, peor será el sabor.
Encontré una receta de este tipo para mí (granos de Kenia, molido medio / un poco menos que medio): a fuego alto (sin sobresalir más allá del diámetro inferior) caliento hasta que el primer café "se filtra" en el recipiente superior (tengo una tapa de vidrio), luego reduzco la llama al mínimo ... Mi tiempo de cocción es de 4 minutos. Si todo se hace a fuego alto o lento, no el mío, no el sabor.
La tableta de café resultante puede rastrear la corrección de la preparación y el tamaño de la molienda de los granos. Debe ser como una tableta, y no una masa húmeda y los granos no deben entrar en la bebida terminada. Por mí mismo, noté que cuanto más sólida es la tableta (sin roturas, exfoliación), más sabroso se vierte el café. Además, el régimen de temperatura cambia la densidad y la calidad de la crema (espuma), esto se suma a la calidad original y el contenido de grasa de la leche. Evite la soja y la soja + natural (en los mercados, la gente es reflexiva, todo el mundo tiene vacas de soja): la crema no es la misma y el capuchino tendrá un sabor desagradable.

Con leche de mercado caliente (real), la tapa detiene mi crema. Siempre pienso que estarán al límite en la estufa. Con la misma leche fría (de la nevera) se obtiene menos nata.

Recuerde quitar el filtro y lavar todos los despojos. Si no lava el filtro durante mucho tiempo, es problemático limpiarlo (se obstruye). El aceite de café es bueno, pero no demasiado viejo. Cuanto más vieja sea la "placa" del café, más caliente y maloliente será el café. Se siente especialmente cuando Mukka no se usa durante mucho tiempo. Después de quitar el filtro, lo verá: una "flor" marrón espesa.

Nunca quite la válvula hasta que Mukka se haya enfriado por completo. Siempre queda un poco de agua en el recipiente inferior, y con la válvula retirada, puede obtener una fuente con agua hirviendo. Difícilmente golpeará a una persona, pero harás el techo.

Dicen que el café deshidrata el cuerpo, pero con él (capuchino) aguanto más el calor.

[Kazak]

Kazak !!! ¡Gracias por su consulta detallada! : flores: Solo tenemos leche de tienda. No entendí qué filtro ... ¿es el que tiene la malla? Pero no tomaré una pastilla ... bebo café débil

De nada.

El énfasis principal en la leche es real, no soja. Cuanto más grasa, más y mejor es la crema. Muchas recetas gourmet usan ponche de huevo regular en lugar de crema de leche. Por lo general, puedes comprar un spray de crema en la tienda (no sé de qué están hechos. No lo he probado). Noté que si Mukka tararea fuerte y fervientemente, las cremas serán excelentes, aunque tímidamente, disculpándose, bien, pero no lo suficiente.

Filtro - malla. Retire el anillo de goma con cuidado. Desde el interior, tanto él como todo el interior de Mukka deben lavarse. Tenga cuidado de no deformar el filtro o romper el anillo de goma. Compre una válvula y un filtro de repuesto si es posible. Una vez me olvidé del Mukka "cargado". Como resultado, la válvula se atascó, se rompió. Toda el agua se ha evaporado. La válvula de seguridad funcionó claramente. No hubo incendios ni explosiones. La apariencia de Mukka no sufrió ningún daño. Incluso la pintura está intacta. Estuve buscando una válvula y un filtro a la venta durante mucho tiempo (3 semanas). Estoy pensando en comprar una cocina eléctrica especial con sensores y temporizadores para Mukka, también con un adaptador para el encendedor de un coche. / Esto no es un anuncio. Como escribí anteriormente, ya dormí una vez. Quiero automatizar el proceso / Después de este incidente, estoy muy satisfecho con la verdadera calidad italiana. (Por cierto, mi paquete con Mukka incluía calendarios de pared italianos con publicidad. Me sorprendieron mucho los nombres de sus meses y días de la semana. No me los esperaba. Sin embargo, desde la infancia no solo nos informaron sobre esto, sino también sobre los números arábigos, que ni siquiera se acercan al árabe. (Estoy hablando de nuestros pseudo-números arábigos)

Las tabletas no se producen debido a condiciones inadecuadas de molienda (tamaño) y temperatura. Con esto necesita "jugar" - elegir un cierto tipo de grano para usted. Si las condiciones especificadas son correctas, la tableta está entera y no queda agua en el depósito inferior. La tableta no depende de la cantidad de café agregada. Después de disparar la válvula, no la mantenga encendida durante mucho tiempo, tendrá un sabor amargo y se echará a perder.
No lo he probado personalmente, pero los jardineros recomiendan usar café de desecho como fertilizante. Allí el suelo se acidifica, hay menos plagas, etc.

Si el agua o la humedad permanecen en el tanque inferior durante mucho tiempo, se forman óxidos, acumulaciones tan extrañas. En la etapa inicial, simplemente se pueden limpiar con un paño húmedo. En casos avanzados, la solución habitual de vinagre de mesa. Después del vinagre, tendrá que conducir el café durante mucho tiempo; el olor y el sabor serán desagradables. Es imperativo eliminar los óxidos.(es mejor no informarles). Pero repito: nunca retire la válvula hasta que Mukka se haya enfriado por completo.

Si desea dibujar un patrón de café encima de la crema, después de llenar el vaso de café y vaciar el Mukka, gire el Mukka aún más (cuál hacia arriba). El resultado será un patrón en la parte superior de la crema y una bebida de café "en capas" (un borde transparente de tres colores). Se ve bien. Y el capuchino en sí será más fuerte como resultado.
Por cierto, en las mismas condiciones, el sabor del café con leche (café con leche: la válvula se levanta inicialmente) y el capuchino (se presiona la válvula) son muy diferentes.

No hay nada mejor que una máquina de café. Casi todas estas cafeteras se han probado.

Tengo una máquina de café, pero Mukku la compró por movilidad, solo calculé cuánto dinero gastaría en café en el extranjero ... ¡y decidí que saldría más barato!

Y envié mi Saeko al entrepiso después de comprar Mukki

Nah .... No estoy en ninguna parte sin él .... y no se recomienda usarlo a menudo en cerámica de vidrio, de todos modos, la base es de aluminio.

No hay nada mejor que una máquina de café. Casi todas estas cafeteras se han probado.

Una cuestión de gusto.
Por ejemplo, si no soy vago, hago café en un cezve (turco). La ventaja más importante del cezve sobre todas las máquinas de café es la capacidad de regular la fuerza de la bebida (dependiendo del número de "enfoques"). Los granos de café son mejores que el cezve; no se abre ningún aparato / máquina. Aquí tienes tanto el sabor como el regusto, suelo hacer "espuma" al menos 3-4 veces. En mi humilde opinión, ninguna máquina de café se puede comparar con la calidad de la bebida resultante con cezve.

También me gustó mucho el mucca-cappuccino, tanto por la facilidad de mantenimiento como por la calidad de la bebida resultante. Es una pena que ella, como todas las cafeteras en general, no "revele" completamente los granos de café, en comparación con cezve. Y con la movilidad de Mukki Zvezda tiene razón: siempre y en todas partes hay una oportunidad para hacer café. Soy soluble o "judío" (también conocido como "polaco", cuando los granos molidos se vierten con agua hirviendo e insisten). No he bebido durante mucho tiempo y no tengo ganas de quedarme, todo por causa de Mukka. También me compraré una estufa eléctrica de un encendedor de cigarrillos para Mukka, y seré un rey por mí mismo. Aunque en el trabajo en cada departamento, hay Siemens y Saeko (lejos de los dispositivos económicos), pero después de comprar Mukka, a menudo hago café (capuchino) en él.
Una cuestión de gusto.

Pregunta a los propietarios de la cafetera "mukka" capuchino. Una vez me visitó una amiga, la invité a un capuchino de mi delonga de 15 barres. Una amiga estaba encantada con la bebida, también empezó a soñar con una cafetera. No tengo tiempo suficiente para jugar con una cafetera, pero ¿qué tal una vaca? ¿Es más rápido y fácil hacer capuchino en él? ¿Qué habrá que moler los granos? ¿Necesitas un molinillo de café de piedra de molino? (Puedes, por supuesto, comprar café molido) El precio de una vaca tampoco es pequeño, no las vendemos, probablemente solo a través de Internet puedes comprar (buscaremos tienda si esto vale la pena). ¿O es mejor esperar hasta que el niño crezca y luego comprarle una cafetera de 15 barriles y un molinillo de café normal?

¿Tienes una cafetera sin molinillo de café ??? ¿Te acabas de dormir en el cuerno de tierra ?? ¡¡Entonces Mukku es más fácil !!

zvezda, lo tengo todo como debe ser: tanto una cafetera como un molinillo de café de piedra.
Mi amiga no tiene nada, estoy preocupada por ella, lo que es mejor que se compre. Entonces creo que si necesita una simple vaca o compra 15 bbl delongues como el mío.

De ninguna manera quería dudar de nada. .. sólo diferentes cafeteras, así que les pregunto si tienen un molinillo de café incorporado o por separado ??? ¿Quizás no me estoy explicando así ???

Separado, marrón, diferente, mejor calidad, no tuvo la oportunidad de comprar.

... No tengo tiempo suficiente para jugar con una cafetera, pero ¿qué tal una vaca ??? ¿Es más rápido y fácil hacer capuchino en él? ¿Qué habrá que moler los granos? ¿O es mejor esperar hasta que el niño crezca y luego comprarle una cafetera de 15 barriles y un molinillo de café normal?

Tengo una amoladora de cuchillos de 150W. en 15-17 segundos, los granos se trituran hasta convertirlos en polvo. La cantidad de molienda está regulada por el tiempo. Cuanto más pequeño, más grande.En los molinillos de café, lo principal es que debe haber la menor cantidad de plástico posible en el recipiente con café molido: el "polvo" se electrifica y luego es difícil quitarlo. Queda mucho café molido en la tapa y los lados. Lo ideal es que la taza de café molido sea de metal. (No lo olvide: durante la molienda, el café se "tuesta")

El ciclo completo de elaboración de capuchino en Mukka es el siguiente:
1. Vierta agua en el tanque inferior de Mukka hasta la marca - aproximadamente 3 segundos
2. triturar los granos y verter en Mukka - unos 30 segundos
3.calienta la leche y viértela en el recipiente superior de Mukka - unos 30 segundos (casi la llevo a ebullición, si no calientas la leche, la bebida no estará muy caliente)
4.preparando capuchino (recuerde presionar la válvula) - 3-5 minutos

Beneficios de Mukka: ocupa poco espacio, es fácil de limpiar tanto de la leche como de la película aceitosa del café viejo, que estropea el sabor del café con la vejez.

Falta de Mukka: requiere estar presente al preparar una bebida (si no compró una estufa eléctrica especial para Mukka. Se apaga automáticamente).

Si a tu novia no le interesa el capuchino, sino el café, ¡es mejor y más barato comprar cobre! cezve (turco) y un molinillo de café.

Alternativamente para un capuchino:
comprar cezva y prensa francesa (frasco de vidrio con pistón) para leche. Habrá mucho trabajo manual, pero la calidad de la bebida es la mejor, en comparación con las máquinas expendedoras y las máquinas semi-expendedoras. Y los ahorros en este caso son enormes.

Ventajas de cezve: solo en cezve se puede obtener un café real y rico (solo rico, espeso y no acuoso como en todas las máquinas expendedoras y semi-expendedoras). Se consigue mediante múltiples ciclos de "cocción".

Desventajas de cezve: si el agua hierve, el café está echado a perder, puede verterlo. Es recomendable (pero no necesario) cocinar en la arena.

Kazak, ¿no puedes hacer café en una vaca? Resulta solo capuchino ???

Musyanya, estás discutiendo nuevamente: hubo una larga discusión en el mismo tema, por ejemplo, generalmente solo hago espresso en mucca, con una espuma maravillosa
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

Kazak, ¿no puedes hacer café en una vaca? Resulta solo capuchino ???

Porqué entonces. Lata. Mira los enlaces dados por Alexandra.
En mi casa tengo una gran selección de lácteos (leche natural, comprada) y cocina de leche agria (me hago 20 platos, seguro). Incluso horneo pan solo con leche (no con agua).
Todavía puedo aguantar sin café, pero sin leche no puedo (los cosacos del Don tienen uno de los principales platos lácteos, el agua no es para beber). Por eso hago capuchino. No me gusta el latte. Sí, y mi gastritis expresso no tira.

[varios temas nuevos por tipo de máquina de café]

Mis queridos amantes del café !!! Intenté hacer que la sección fuera más legible creando varios temas nuevos por tipo de máquina de café... Pero, como no soy un gran especialista en esta área, podría cometer errores. Si ves inexactitudes en la ubicación de las publicaciones, escríbeme en forma personal, ¡estaré muy agradecido!

Quiero lucir mi compra. Compré un Mukka eléctrico !!!! ¡Tan conveniente!

zvezda en la que el café es mejor en Mukka o una máquina de café.

Me gusta tanto allí como allá, cada uno es bueno a su manera. Compro Mukka como una opción de viaje, simplemente lo llevo a todas partes.

[zvezda]

Quiero lucir mi compra. Compré un Mukka eléctrico !!!! ¡Tan conveniente!

zvezda
¡Felicitaciones por su compra exitosa! En algún momento luché por no tomar la electricidad 🔗...

¡¡Gracias!! Ella también es fondue !!! Y cuesta solo ... 3000 !!! Lo compré en Italia.

Chicas, ¿dónde es más barato comprarlo? ¿Aquí cuesta desde 640 UAH (un poco menos de 2500 rublos) y hacia o en Rusia? El esposo fue a Moscú y luego a San Petersburgo y prometió regalos.

Eléctrico ??? Tenemos un costo simple de 5000 !!!

Tengo 2 de vidrio. Compré uno a través de Internet en su tierra natal, en Italia (extra. Recibí una gran lata de café Illy-mucca como bonificación. Lo que vendemos incluso junto a su Illy no proviene de él. El italiano es mucho mejor. Y un gran calendario de pared italiano. Me sorprendió) meses y días de semanas).Junto con la entrega en UAH alrededor de 300-400 UAH.
El segundo en la tienda online de Kiev. OKAY. 700 UAH El embalaje, los sellos, el grabado, el aspecto y las instrucciones son los mismos que en italiano. Por lo tanto, China no está siendo presionada (se puede ver incluso por la calidad de la sección rusa en las instrucciones)

Ahora, de hecho, incluso en Internet, el precio ha aumentado al menos alrededor de 600 UAH sin entrega.
¡PERO! Siempre puede "buscar" acciones y comprar por un tercio del precio.

PD: A veces es más rentable comprar directamente en la tienda, no a través de eBay.

Aquí están los más baratos, pero ahora no están, e incluso + entrega ..
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