Kenwoodflood: una charlatanería para las amas de casa Kenwood y los propietarios de máquinas de cocina :)

Aparentemente una batidora de mano

Yo y ellos no siempre triunfamos

[j @ ne]

j @ ne, y no lo logré. Todo es como el de Marina. Aceite Sloboda.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, mañana volveré a cargar la mayonesa, daré de baja. Algo anda mal aquí, resulta, entonces no, una especie de tontería. Ella misma interrumpió tanta mayonesa después de la caricatura con su pie, pero las dos últimas veces azoté directamente desde la primera vez

Y todavía no puedo hacerlo ((, dieta, maldita sea ((. El otro día horneé pasteles, los niños permitieron (tenía picazón, horneé algo). Horneé en Kuzinka, por lo que era un poco, pero Keshik amasaba la masa)) Hice la mitad con huevos duros + cebollas verdes, la otra mitad con repollo guisado + champiñones. Ayudar a sí mismo.

Ayudar a sí mismo

¡Guauu! ¡La belleza es rubicunda!
Y para los analfabetos, primo, ¿qué es esto? ¿Podrías enlazar con el tema?
(Me pareció que esto era algo así como una multicocina avanzada combinada con un procesador de alimentos, o viceversa. ¡Y tienes una tapa tan rubicunda! ..)

Primo, ¿qué es esto?

Multihorno DeLonghi FH1394

[Natasha]

Natasha, Lenochka Ya te envié un enlace. ¡Dispositivo muy bueno! Horneados, patatas fritas, guisos, multivarit, aerogrill. Y hay programas separados para pizza, pastel / pastel, horno. Lo horneé en el horno. Y también una batidora: tengo 2 ollas, 1 con batidora y 1 sin batidora. Y el precio es humano.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, gracias. Profundizaré en: ¡es interesante!

¡Así que no puedo esperar para probar la mayonesa en los vasos batidores! ¿Qué tipo de intriga es esta ??? Pero todavía estoy de visita, volveré la semana que viene. Para que Kesha esté sola, aburrida. ¡Si! Me armé de valor y pedí otro batido gratis. ¡Ya esta enviado! ¡Así que ahora tengo 4 tazas! Y más a menudo en el camino, regreso, recojo de la oficina de correos.

¡Así que ahora tengo 4 tazas!

Irin, felicitaciones! Convenientemente. Yo también tengo a veces más gente que tazas, pero no a menudo). Mientras lo hacemos) ...

[Irochka]

Irochka, ¡con una batidora adicional para ti! ¡Multa! ¡Y felicitaciones por las gafas! Y sobre la copa, ¡es genial! ¡Ligero, cómodo! Así que tu Kesha debería estar feliz, ¡hay tantas cosas nuevas y buenas!

Mientras trabajaba aquí, se formaron muchos temas sobre Kesha)))) Mientras descubría dónde puedo presumir, han pasado tres días)))))))
En general, soy rápido ... Compré en Okey para una acción con pegatinas Keshu KMX 750 y accesorios: una picadora de carne y ralladores. Esto, por supuesto, no es un Inocente inductivo, sino el mismo pariente. Probé solo un rallador, no tuve tiempo, te leí durante tres días
Mi pequeña keshenka es blanca, bonita, solo en el tema de mi cocina. Ya lo amo. Se emparejará con Bosch-cube para ayudarme. Allí tengo un colador, un exprimidor de cítricos y un picador grande, y hay muchos ralladores diferentes (todos Boshevsky), y para los cubos hay celosías de diferentes tamaños. Sobrellevar juntos, creo en ellos

Ahora finalmente me voy a confundir en los temas, dado que muchos ya se han duplicado, eh, pero en las boquillas en general "reconstrucción"
Al menos tómalo y actualiza la información tú mismo.

La pregunta es. ¿Cuántas gomas elásticas tienen las copas? Tengo la clara sensación de que después de la intervención del niño el elástico estaba en el lugar equivocado, o había dos en absoluto ... Eh, espero que no se haya perdido uno.

[Marga]

Marga¡Tatyana! Hay un gran tema de Kenwood Kitchen Machine, de unas 500 páginas. En él, y es necesario escribir sobre el automóvil Kenwood (bueno, por supuesto, sobre todo sobre el automóvil. No hay automóviles sin accesorios, todo está conectado).
Y si necesitamos hablar más específicamente sobre el trabajo de los accesorios, entonces hay dos temas de máquinas de cocina Kenwood, trabajamos con accesorios. Hay 21-23 páginas en un Temka, no tiene sentido continuarlo para no confundirse. Pronto, el material se transferirá por completo. Y el segundo tema sobre archivos adjuntos con el mismo nombre, tiene 328 páginas en este momento. Es en él donde debe escribir sobre los archivos adjuntos. Pronto todos nos acostumbraremos y solo tendremos dos temas, como antes.

[Lena]

Al menos tómalo y actualiza la información tú mismo.

Gracias, todavía no vale la pena ..
Lena todo claramente descrito y contado. Todo se calmará .. aquí estamos charlando ,,!

[kubanochka]

kubanochka¡Helen! Solo por la alegría que me encontré aquí, leí el post, pensé que Kesha estaba ahí, ¡felicidades por tu asistente! : rose: yo mismo vengo a la cocina a celebrar y sentarme - miro a mi Innokenty como un tonto - ¡alegre! : yahoo: hablando con toda mi multitud - ¡clínica! Es bueno que mi esposo no haya llegado todavía, yo pensaría que hay que gastar dinero, de lo contrario necesito curarme la cabeza



Marga, hay dos bandas de goma: una gris, un sello en una arandela grande blanca, que se atornilla a la taza, la segunda es negra, en la parte donde están los cuchillos, se coloca en la taza con cuchillos, nuevamente no puedo insertar una imagen

[kubanochka]

kubanochka, Lena, ¡Felicidades! ¡Deje que funcione durante mucho, mucho tiempo! ¡Kesha es un amigo, camarada y hermano! ¡Definitivamente lo amarás más que a todos tus otros asistentes! ¡Y nos complacerás a todos con tus maravillosos platos con su ayuda! Marishechka, Tampoco pude entenderlo durante mucho tiempo)), todo es muy simple allí: selecciona una foto en su galería, en la esquina superior izquierda hay un botón grande "foto: copia el código", haz clic en él fácilmente, aparece la inscripción " foto: código copiado ". Después de eso, llegas al tema, escribes en él, presiona el dedo en la línea (la tira que se mueve) - vas a llegar a beber "seleccionar, seleccionar todo, insertar ..." aquí presionas "insertar" ¡y listo! ¡La foto está insertada! ¡Intentalo!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, insertado cada dos veces .... después de muchas veces ..... en algún lugar de los temas - de inmediato, pero en algún lugar - no, antes era normal .... no me entiendo - una especie de tontería

[kartinka]

kartinka, ufff, gracias, para que la goma elástica no se pierda. Los niños del otro lado de los cuchillos se lo sujetaron, todo se estropeó, pero empezaron a derramar

Si es una inundación, entonces puedes hablar de cualquier cosa.
Mi esposo pidió un cortador de cubos, un aireador (accesorio para mezclar) y un accesorio para pasta rizada. Siento que mañana habrá fideos para la cena

[Marga]

Marga, Tanya -¡Deje que todas las nuevas boquillas se deleiten! Y nunca he hecho una pasta todavía)). Voy a hacerlo, incluso hice la masa, enrollé las hojas en lasaña y metí el resto en el congelador).

Pensé que Kesha es

Nooo, estaba más y más en Boshiks antes)))) Tefal planetario es. Pero Kesha no estaba allí.
Pedí flexi, lo enviaron ayer. Estamos esperando con Kesha)))

Y nunca he hecho una pasta todavía)). Lo voy a hacer, incluso hice la masa - enrollé las sábanas en lasaña

Entonces estoy pensando, mientras la acción está en Okey con nosotros, compra un juego de boquillas para pasta, son tres piezas, ¿o el elefante será suficiente para mí? De todos modos, 50% de descuento ...

[Lenochka]

Lenochka - laminadoras y cortadores de masa - ¡la bomba! ¡Tómalo seguro! O al menos un rollo de masa, ¡definitivamente no te arrepentirás!

O al menos una laminadora de masa, ¡definitivamente no te arrepentirás!

Y hay tres de ellos en el kit. Lo compraré mañana. No necesitas persuadirme por mucho tiempo

laminadoras y cortadores de masa - ¡la bomba!

¡Yo apoyo! Hoy mismo hice pastas para 600 g de harina de hecho en 45 minutos. ¡15 minutos para la masa y 30 minutos para enrollar y cortar los tagliatelle! ¡Cocinar es divertido!

laminadoras y cortadores de masa - ¡la bomba!

Entonces me uno. El marido lucha contra el derecho a hacer verdes anteayer, resultaron divertidos
En general, obtuve un juego de 3 boquillas como regalo para el auto, probablemente no me hubiera atrevido por separado. Pero lo usamos con bastante regularidad, en realidad media hora para todo sobre todo, de los cuales unos 15 minutos la masa "se extiende" (5 para amasar, 10 para enrollar con corte), creo que con discos para pasta rizada y se secará más rápido, y el proceso en sí es aún más divertido
Y una cosa más que noté: del trigo duro resulta mejor que del molido "fino" habitual, ¿y es más sabroso o qué? Ahora termina el italiano Molino Grassi (hecho de trigo duro), seguido de "harina de trigo duro" de VkusVilla.

Mañana intentaré hacer tortas de almendras con un aireador (¡debo probar la nueva boquilla!), Si tengo la fuerza suficiente.

Y sí, tengo muchas ganas de extender a 22 cm, me parece que esto también será una bomba, porque la masa para el molde se obtendrá, y no en tiras estrechas. Espero que aparezca en el mercado y reciba un 40% de descuento por un pedido grande, los promotores guardan silencio por ahora ..

Tengo muchas ganas de extenderme a 22 cm

Sí, es muy interesante ver el comercial. Me gustaría ver cómo propone el fabricante usarlo, qué opciones? ... Pero parece que ya quiero, pero no veo mucha utilidad

[Margass]

Margass, aireador - ¿qué es esto?

Y parece que ya quieres, pero no veo mucho uso

¿Me gusta esto? Tira ancha: se pueden hacer más bolas de masa / ravioles y otras bolas de masa en un solo rollo. Prepara unos panecillos. Sí, es más conveniente trabajar cuando el lienzo es más corto, pero más ancho.
Pero en este caso, la palanca será considerable, aterradora para el nido.

[Margass]

aireador - ¿qué es esto?

Sospecho que esto es un soufflake, no me equivoqué Margass?
kubanochka, Lenchik! ¡¡¡¡Cómo te felicito !!!!! ahora eres nuestro

[zvezda]

zvezda, si, si, esto es
suffleika, también conocido como "Accesorio de mezcla AT 512", también conocido como "Accesorio de aireación"

Si gracias. Soufleika. De lo contrario, los "grandes" tienen una especie de doble boquilla especial para mezclar. O solía serlo.

[NatalyaB]

NatalyaB, no vi el doble, la paleta habitual "para mezclas delicadas", no hay otras opciones ..

[Margass]

Margass, sí, no lo vi bien: ahí, en tu foto de abajo, hay un "agitador". Ella tiene tal forma.
Y ella era así. Aquí está su doble llamada. Aparentemente, hubo una vez:

¿Y por qué la souffleika "para aireación"? No me enriquece con aire, sino que incluso precipita ligeramente. Más pequeño que una boquilla K, pero más grande que una paleta de silicona. Las manos, ves, no son las mismas.

Chicas, buenas tardes. Estoy buscando nuevos consejos para Avito. Me sorprendió mucho un patrón extraño: las boquillas nuevas se venden a muy bajo costo en las ciudades de Nefteyugansk, Surgut, Khanty-Mansiysk. Y muchos vendedores no tienen uno, sino varios archivos adjuntos del mismo artículo en sus anuncios. ¿Cuál es la razón para esto? Se les da ZPLata con estos archivos adjuntos

[erojulia]

erojulia, esto es una estafa ... arroja una referencia aquí, ¡lo comprobaremos! Casi me atrapan

[NatalyaB]

NatalyaB, no es mi culpa, la descripción es

La boquilla de aireación es un accesorio sencillo y funcional. Este accesorio está diseñado para hacer mousses, soufflés, postres de requesón, almendras, cremas para pasteles y tartas. Está hecho de plástico duradero y tiene una estructura especial que le permite hacer cualquier mezcla lo más aireada posible.

Lo tomé aquí: 🔗

Y el doble ahora es mudo, como un gancho de una forma diferente, solo como una opción separada (pero al menos está disponible, a diferencia de un colador)

El doble ahora está mudo, como un gancho de una forma diferente,

El anzuelo me quedó perfecto, pero compré la corola "esponjosa" y estoy feliz. Mezclas más pesadas como mantequilla, masa para pasteles, batidor pesado estándar y crema de merengue y galletas, esponjosas. No decepciono.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, eso no es solo su soufflake reposa la masa ((. Cuántas críticas hubo al respecto, todos escribieron al respecto. Así que sus manos realmente no importan)). Perfectamente, la harina interfiere debajo del batidor, ni en Boche, ni en Kesh, ni siquiera antes con una batidora, la masa nunca se ha sentado. Introducimos solo a la velocidad mínima y en pequeñas porciones.

Chicas, no me arrojen pantuflas y otras personas, ¿cómo hacer una galleta correctamente?
Estoy leyendo el tema, tal vez aún no lo he llegado; también miré la galleta clásica.
Lo hice ayer
Encendido el horno 180 *
Rompe 5 huevos enteros (grandes) en una taza. Batir el accesorio. Mezclado al mínimo y transferido al máximo. Así que lo batí durante mucho tiempo (no lo cronometré) hasta que los huevos espesaron, bueno, durante unos 10 minutos ...
Agregué 200 gramos de azúcar por cucharada.
Batí durante 5 minutos más, no menos, todo está al máximo
Luego se detuvo y decidió: sacó el tazón, tamizó la harina allí y la mezcló suavemente con una espátula (de arriba a abajo, de borde a medio)
Lo puse en el formulario, tomó más de 2/3 - tenía miedo de que saliera (no salió nada), el formulario no se manchó con nada.
Horneadas durante 35-40 minutos hasta que estén doradas.
Apague la estufa de limo, la saqué después de 40 minutos, caminé por los bordes con un cuchillo, quité los lados (forma partida) de la parte inferior, se quitó perfectamente.
El resultado es una galleta de 6 cm, porosa, pero el medio se ha combado un poco. No hay trozos de harina en el medio.
Preguntas
1. ¿Cuánto azúcar es el mínimo que puedes poner? Resultó muy dulce para mi
2. ¿Cómo se puede hacer todo en un coche sin añadir harina manualmente? ¿Sustituir el batidor por un amargo? Cuánto tiempo deben intervenir y a qué velocidad (entiendo eso un poco, pero ayer este momento me detuvo ...)
3. ¿Cuándo es mejor sacarlo - intentar inmediatamente (bueno, dentro de límites razonables) y cortarlo enfriado o dejarlo reposar durante la noche?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡He estado horneando esta galleta por mucho tiempo! Nunca me decepciones, aunque cocino en MV, pero no importa

Galleta de naranja (zvezda)

Batir los huevos con azúcar de inmediato, agregar la harina en una cuchara a la velocidad baja de un batidor. Puedes quitar el jugo de naranja.

[erojulia]

erojulia, esto es una estafa ... arroja una referencia aquí, ¡lo comprobaremos! Casi me atrapan

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Y listo para reenviar.

[erojulia]

erojulia, No me encontré con estos, traté de contactarnos por Viber o WhatsApp, pero es extraño que debajo se atribuye al lavado con agua corriente, ¡esta boquilla no se puede lavar!

[kartinka]

kartinka, con Kenwood hago casi lo mismo. Pero batí los huevos con el azúcar juntos + un poco de sal (obligatorio) + extracto de vainilla (opcional). Aumento la velocidad gradualmente hasta casi el máximo.
Azúcar. Para 3 huevos de 75 a 100 g, según el tipo de relleno que se suponga. Por tanto, para tu 5 de 125 a 170 g.
Hay tres métodos clásicos de hacer bizcocho: 1 - batir las claras por separado, las yemas con el azúcar por separado, combinar algunas de las proteínas con las yemas batidas, agregar poco a poco la harina, luego con cuidado el resto de proteínas (esto lo hice antes, sin fallas). 2- así lo describiste, kenwood látigos para que también sea suave y sencillo. 3- casi como el segundo, pero los huevos con azúcar se baten en un baño de agua (la inducción está aquí mismo pidiéndolo) con calentamiento a unos 40 grados, y luego, batiendo, se enfría a casi temperatura ambiente. Tal galleta prácticamente no se asienta y no se seca durante mucho tiempo, y las 2 primeras se asientan un poco, esto es normal.
También hay galletas con la adición de mantequilla, pero no estamos hablando de ellas.
Cuando cortar. Si se espera un pastel serio, entonces los chefs pasteleros serios recomiendan guardar la galleta por una noche o un día, luego cortarla y recolectarla. Y así, cuando se enfríe, córtelo.
Pido disculpas si todo el mundo sabe esto, y lo he estado declarando.

[erojulia]

erojulia, aqui esta mas cerca
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Elija la entrega de Avito y tiene la garantía de recibir la mercancía. También se entregan a los puntos Boxbury y CDEK. La garantía funciona como en Aliexpress, si no recibe los productos, se devuelve el dinero.

CDEK.

Avito no funciona con SDECOM ... con DPD

[Marisha]

Marisha, Olga ¡Te escribí todo correctamente en la galleta! Huevos + azúcar juntos. Batir al máximo En seguida 5-7 minutos, luego al mínimo y agregue harina (+ vainilla, almidón, levadura en polvo; encontrará todo lo que necesita) en una cucharada. Intervenido - la próxima erupción. Que el medio se hundió, tal vez no hay suficiente harina. Para 4 huevos C0 hago 1 taza 250 ml de azúcar, 1 taza de harina + vainillina. Esto es para un molde de 20 cm de diámetro. Si la forma es más grande, auméntela. Para estar seguro del resultado, reemplace 2 cucharadas de harina con 2 cucharadas de almidón. Y puedes agregar 1 cucharadita de levadura en polvo. En general, tenemos una receta muy buena en nuestro foro Bizcocho de vainilla en agua hirviendo; solo póngala en un motor de búsqueda, eche un vistazo. Excelente sale. Hornear una galleta en el horno - a 180 * 35-40 min. Al final de la cocción, no tenga miedo de abrir el horno, no se sentará. Verifique la preparación con una vara de bambú: no se pega, significa que está lista. No es necesario mantenerlo en el horno hasta que se enfríe, lo saqué, lo dejé en la forma para que se fortaleciera, durante 10-15 minutos y lo volteé sobre la rejilla.Si no hay rejilla (de una parrilla de aire, microondas u otra adecuada), puede darle la vuelta sobre una toalla. Pero es mejor aún en algún tipo de celosía, para que el fondo se vuele. Antes de hornear, es mejor poner la forma en una camisa francesa: engrasar con mantequilla o margarina y espolvorear con harina o sémola. Envíe la galleta enfriada en una bolsa de plástico, déjela reposar antes de armar el pastel durante al menos 8 horas. De lo contrario, se mojará durante la impregnación. Puede conservarse en el frigorífico y en el congelador todo el tiempo que desee. ¡Ve a por ello! Pero con respecto a la sal, ¡controvertido!

En cuanto a la galleta: ¿no batimos los huevos con azúcar en Keshulka mientras calentamos?

[Irochka]

Irochka, no tenemos inducción)) y estamos hablando de una galleta clásica! Marina está al comienzo del viaje de la pastelería., luego probará diferentes recetas.

no tenemos inducción))

Sí, no todo el mundo tiene inducción, no todos los Keshi con inducción, lo que no les resta méritos.

Estoy buscando nuevos consejos para Avito.

De hecho, miré, hay muchísimas propuestas para estos archivos adjuntos ... Es AT que va, pero no KAH. Es una cosa extraña ... Y el precio es bastante recto ...

Chicas: rosa: gracias por las respuestas - no entendí una cosa - ¿cuánta azúcar se puede poner en un bizcocho, por ejemplo, en una porción grande estándar - para 6 huevos medianos?