¿Qué importancia tiene la potencia de una máquina de pan?

Queridos panaderos, ¡buenos días!
Elijo una panificadora. Parece que ya me he decidido por la elección, pero hay un par de ambigüedades que realmente quiero aclarar. Si alguien puede ayudar, estaría muy agradecido.
Qué quieres de HP: un modelo económico (no más de 7000 rublos), confiable y para amasar pan de centeno.

En algún lugar leí que HP con poca potencia no soportará amasar masa de centeno, y elegí Mystery MBM 1210 con una potencia de 710 W, e incluso me lo entregaron, pero resultó que la fuente para hornear en HP está colocada ligeramente oblicua cuando se ve desde arriba ... Es decir, al hornear, 2 esquinas del pan, que están más alejadas de la sombra, estarán poco horneadas, y las otras 2, viceversa. Ya me lo imaginaba. En definitiva, ayer entregué mi compra sin intentarlo. Ahora elijo de nuevo

Pregunta uno: ¿tengo razón? ¿O una leve falta de paralelismo de la forma en relación con diez no amenaza nada especial y en vano encuentro fallas?

Pregunta dos: ¿este poder es realmente necesario para amasar masa de centeno? Vi muchos modelos con una potencia de 550 y 600 W, con programas para hornear pan de centeno. ¿Funciona realmente o depende de la marca?

El poder en el pasaporte es el poder del elemento calefactor, no el motor, en principio, no afecta nada. Tema separado opcional https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=595.0

[sazalexter]

sazalexter, Alexander, gracias por la información. No se me ocurrió, estoy hablando de poder.
Y sobre un tema separado para elegir una máquina de pan, por lo que mi temka ya está en él. ¿O ya se ha movido? Estoy deambulando por el foro ...