GruSha
Gato
especias santa maria son para vino caliente, las compré.
Para ser honesto, esto no es para mí.
Gato
Cita: GruSha

Gato
especias santa maria son para vino caliente, las compré.
Para ser honesto, esto no es para mí.
GruSha También los compré, no es sabroso, pero en Suecia y Noruega bebí grog casero, esto es algo. Me gustaría reproducirme.
Pronto hará frío, y será tan agradable sentarse junto a la chimenea en un sillón acogedor con una manta cubriendo tus piernas (aunque no hace frío en casa, sí para la comitiva), por la noche, mirando el fuego, sorbiendo grog en pequeños sorbos. Y para que la casa huela a canela, jengibre y mandarinas.
Ludmila
GROG
Productos: ron, canela - 4 barras, clavo - 10-16 estrellas, azúcar morena - 2 cucharadas. cucharas, té, limón.
Prepare un té bastante fuerte, agregue canela, clavo, azúcar morena a las hojas de té. Vierta 1 parte de ron (aproximadamente 40 gramos) y 2 partes de té preparado de esta manera en vasos. Ponga una rodaja de limón en cada vaso.

Adaptarse a la chocolatera ... solo pienso.
fugaska
vino caliente:
vino tinto seco - 0.5-0.6 l
naranjas - 2-3 piezas
miel o azúcar: al gusto, 2-3 cucharadas (las opciones son posibles)
clavo - 10 palitos
puedes agregar canela, pero no la teníamos en ese momento.
hecho en la primavera - ¡genial!
Gato
Ludmila, ¡¡¡¡Gracias!!!! ¿Qué tipo de ron es oscuro o claro? Y el té, creo, servirá "Christmas Mystery" de Greenfield.

Fugaska¡Me estás salvando de nuevo! ¿Y regañar también a la piel de naranja?
fugaska
¿Por qué deberías regañarla? ¡no peles las naranjas! cortar con costras, círculos
Ludmila
No sé qué tipo de ron, GROG no intentó hacer.
Gato
Qué lástima que haga calor afuera ahora, después de todo, grog y vino caliente, sin embargo, como el chocolate y el cacao, en mi opinión, bebidas para el clima frío. Y con el primer frío definitivamente cocinaré. Normalmente mi chocolatera está inactiva en mi armario hasta que hace frío, pero desde finales de otoño no conoce un día de descanso.
Yana
Hice vino caliente de acuerdo con la receta para el chocolatero del sitio web de Kenwood:
Ingredientes:
1 botella (750 ml) de vino tinto seco
4 cucharadas l brandy
50 g de azúcar morena
1 paquete de condimento instantáneo de vino caliente "KOTANYI"
200 ml de zumo de naranja
Corta 1 naranja en rodajas para servir.
Cargamos todo menos la naranja en la chocolatera, la encendemos, la ponemos en "8" y esperamos a que esté cocida. Pon 1 rodaja de naranja en copas de vino anchas y vierte la bebida terminada. Este vino caliente tiene un sabor amargo a compota agridulce. Me gustaron los invitados y yo, mi marido no. Recientemente compré otro condimento de la misma empresa. Denominado "Clásico para ponche y vino caliente". Experimentaré más.
Anastasia
Y me gusta hacer vino caliente en Shokoladnitsa con una mezcla de especias SanVille de la compañía Imperial Tea. Aquí mismo 🔗 toda la información está disponible sobre esta mezcla.

Mueble
Cociné vino caliente con Kotani yo mismo, en una cacerola, no tomé inmediatamente el condimento, porque el polvo y en general algún tipo de basura, pero por 27 rublos, puse ramas de canela picadas, trozos de ralladura, cardamomo y algo más que preparé. Pero de todos modos, me parecía que algo andaba mal en él, si le faltaba, o por el contrario, mucho
Yana
Hace una gran diferencia cocinar vino caliente en una cacerola y en una chocolatera. Sabe mucho mejor en una chocolatera. Yo mismo he intentado cocinar en la estufa en un cucharón antes y no me gustó.
Lola
Uraaaa !!! Compré delicioso chocolate italiano !!!
lira70, sol, muchas gracias !!! Delicioso chocolate suave. ¡¡¡Súper!!! ¡Gracias por el consejo!
Lola
Anastasia , también nos encanta el vino caliente. Probablemente muy conveniente con una bolsa y sin necesidad de filtrar.Si no es un secreto, ¿dónde lo compras? Nunca había visto nada igual en nuestras tiendas.
Anastasia
Cita: Lola

Anastasia , también nos encanta el vino caliente. Probablemente muy conveniente con una bolsa y sin necesidad de filtrar. Si no es un secreto, ¿dónde lo compras? Nunca había visto nada igual en nuestras tiendas.

Convenientemente, simplemente no baje las bolsas a la jarra, de lo contrario se arrancarán de la batidora dentro de la Chocolate Girl. Compré estas bolsas en Perekrestok en Yu. Butovo, aquí. Probablemente en otros "Crossroads" también puedan serlo.
Andreevna
Lola, y acabo de ver una caja roja con especias para vino caliente en Mosmart, donde las especias son diferentes.
MARishka888
¡¡¡Hola!!!
Después de leer sus reseñas, me compré una chocolatera, pero después de cocinar el chocolate en el soporte inferior, después de quitar el tazón, quedan gotas de chocolate.
es todo asi? o tengo un chokolodnitsa con matrimonio ???
Anastasia
Cita: Rybka888

¡¡¡Hola!!!
Después de leer sus reseñas, me compré una chocolatera, pero después de cocinar el chocolate en el soporte inferior, después de quitar el tazón, quedan gotas de chocolate.
es todo asi? o tengo un chokolodnitsa con matrimonio ???

¡No debería haber gotas en el soporte! ¿Quizás tienes una grieta ahí abajo? Así que puede que no sea visible a simple vista, pero "el agua encontrará un agujero" ...
Yana
Quedan gotas si el chocolate está en la jarra durante mucho tiempo. Si cocina y consume inmediatamente, no debe haber gotas.
MARishka888
bueno, cuesta treinta minutos con el resto del chocolate .. me pongo a lavar y veo gotas ...
Incluso estaba molesto
Yana
En mi opinión, debería ser así, ya que la jarra de la chocolatera no está sellada, sino que está conectada al motor a través de un agitador. En una batidora pasa lo mismo: si dejas algún líquido durante mucho tiempo, habrá gotas. Y en las instrucciones para el x / n se dice que los restos de la masa pueden salir por el respiradero. agujeros y esto no es un mal funcionamiento (SD-255, página 26). ¡Así que no te preocupes y come chocolate caliente rápidamente!
Yana
¿Alguien ha usado el nuevo modelo de chocolatera Kenwood - CL 638? Hasta ahora solo la he visto en tiendas online: 🔗
En mi opinión, es más confiable, ya que es de metal, tiene un volumen mayor y parece tener dos agitadores reemplazables.
fugaska
allí no hay mezcladores reemplazables, yo uso uno. tenemos otras y no hemos vendido ... una buena maquina, pero me parece que se diferencia exclusivamente en el diseño
Yana
Fugaska, gracias por la información. Es solo que otra tienda en línea enumera un cuchillo para revolver y un batidor para batir: 🔗
Probablemente el mismo mezclador se refiere allí.
fugaska
bueno, es difícil llamar a ESTO cuchillo
un agitador ordinario, como en una panificadora
Yana
Sí, lo sé, tengo un modelo 438. Cuando leí la descripción del 638, pensé que este modelo es más avanzado. ¿Cómo creer la descripción de la técnica en las tiendas online? Es bueno que pueda aprender todo de personas conocedoras en este sitio.
fugaska
Por cierto, también tengo gotas. según las observaciones: 1) si el chocolate ha estado reposando durante mucho tiempo (o algún otro líquido), 2) si lavo la chocolatera hirviendo agua corriente (verter más y ponerla al máximo).
así que no te preocupes, debería ser así !!!!
MARishka888
: (y lamentablemente mi chocolate nunca resultó espeso y oscuro !!! No vendemos mezclas de chocolate, y también cocí leche con chocolate y crema, resulta café claro y líquido ...
sin mezclas se puede cocinar chocolate espeso?
fugaska
¡Por supuesto que es posible! pruébalo con crema agria (publiqué la receta en algún lugar de las primeras páginas). ¡La crema muy sabrosa, espesa y agria no se siente en absoluto!
MARishka888
¿Estará oscuro ???? Como en un cafe ??? ¿O luz ???
fugaska
bueno por supuesto oscuro! ¡¡¡aún agregarás cacao !!! crema agria - ¡para densidad!
receta en la página 4, respuesta n. ° 50: experimentos exitosos.
MARishka888
:) así que agregué, pero no resulta negro, como en un café ...
y el color habitual del cacao ...
¿Y nadie pidió mezclas de chocolate en línea?
Anastasia
Cita: Rybka888

:) así que agregué, pero no resulta negro, como en un café ...
y el color habitual del cacao ...
¿Y nadie pidió mezclas de chocolate en línea?

¿Agrega, como se esperaba, una cucharadita de café instantáneo a cada taza de bebida terminada? Al mismo tiempo, el sabor del café no se siente en la bebida de chocolate terminada, pero el color se vuelve más rico y el sabor es agradable. No recuerdo dónde leí este consejo, en algunas recetas lo tomé en cuenta. Pruébelo, tal vez le guste el resultado.
fugaska
hay una anécdota así sobre un judío ("no escatimes las hojas de té")
en general, siempre pongo MUCHO cacao, me encanta el chocolate !!! ¡por eso tengo un chocolate caliente normal de color chocolate! Recientemente, si utilizo mezclas de chocolate, todavía agrego cacao regular. ¡NO GIRE ACEITE CON ACEITE!
pero hay que tener en cuenta que las mezclas para chocolate caliente ya están con azúcar, y el cacao en sí es amargo. por lo que el azúcar debe regularse en la práctica, por así decirlo.
MARishka888
:) en general, cocinaba chocolate sin cacao, porque una vez que lo agregué y me dio algún regusto ... no sé cómo describirlo exactamente, pero en general no me gustó ...
el sábado compraré crema agria y nata y trataré de cocinarla nuevamente y agregaré cacao !!!!
Gracias por no dejar mis preguntas sin respuesta !!!!!
sportdima
¡Y recomendaría la chocolatera fantan! Allí, el shoeolad se calienta y comienza pdnimatsya por el tubo y fluye por la fuente. ¡Y puedes sumergirte cómodamente allí!
Zubastik
Hoy una consultora en Eldorado me dijo que la Chica del Chocolate no lo azota ella misma y no da espuma, dice que hay un batidor para batir manualmente, si no lo azotan entonces no habrá espuma PERO ¿NO ES ASÍ? ¿CIERTO? Ya lo he comprado a través de la tienda online y estoy esperando su entrega.
lira70
Zubastik

Bueno, no sé, puede que no azote, pero tenemos todo batido, solo la espuma está en el fondo y cuando se vierte el café por el grifo, yo mismo vierto la espuma en la taza, aunque a veces se derrama por la canastilla.
Zubastik
lira70, entonces pensé que la consultora no estaba en sí misma. Más bien, mi agregado ya habría llegado, quiero asegurarme de eso y cómo
Yana
Zubastik, un chocolatero, bate bien las mezclas de chocolate caliente. La espuma resulta decente y estable. Allí, las instrucciones dicen que la taza debe llenarse con el agitador encendido. Entonces la espuma es aún mejor. Lo viertes en una taza y encima resulta una hermosa espuma.
Anastasia
Cita: Yana

Zubastik, un chocolatero, bate bien las mezclas de chocolate caliente. La espuma resulta decente y estable. Allí, las instrucciones dicen que la taza debe llenarse con el agitador encendido. Entonces la espuma es aún mejor. Lo viertes en una taza y encima resulta una hermosa espuma.

+1. ¡Todo es completamente cierto!
Y el consultor en Eldorado claramente confunde algo. No hay batidor de mano. Incluso hice una natilla en esta chocolatera, pero hay que removerla todo el tiempo, si lo haces en el fuego, pero aquí, por favor, todo se interpuso, salió muy bien.
Yana
También puedes hacer helado en la chocolatera. Mucho mejor que remover y calentar a mano en la estufa.
Zubastik, ¿qué modelo compras 438 o 638? Aproximadamente 638, leí una descripción en una tienda en-t de que también hay un batidor para batir. ¿Quizás el vendedor lo decía en serio?
Aunque Fugaski 638 tiene modelo y ella escribe que no tiene llanta.
fugaska
de hecho, no hay borde, solo un tornillo. tal vez la vendedora se refería a la crema de proteínas, por lo que realmente no se puede llevar a la chocolatera
Zubastik
Entregado hoy !!! Compré un modelo 438, ¡me gustó más por fuera! Todo gira a la perfección, no esperaba tanta velocidad en absoluto. No hay corola: lo que está escrito en los sitios y en las descripciones de las etiquetas de precios no está claro. ¡Aprenderé y compartiré recetas!
Zubastik
Cita: Yana

También puedes hacer helado en la chocolatera. Mucho mejor que remover y calentar a mano en la estufa.
Yanay ¿cómo hacer helado en él?
Yana
Zubastik, cociné helado en una máquina de chocolate (huevos + azúcar + leche) para helado de vainilla y fresa, luego lo mezclé con nata y vertí esta mezcla en la máquina de helado.Con el tiempo resulta mucho más rápido que batir, calentar la leche y luego revolver todo de nuevo, de pie junto a la estufa. Y el helado sabe mejor, la masa es más uniforme. Aunque la vainilla todavía necesita más trabajo. Me pareció un poco delicioso. Pero me gustó la fresa. Con reminiscencias a sorbete de frutas y bayas, solo con sabor a fresa. Se puede comer inmediatamente después de cocinarlo y probablemente pueda prescindir de una máquina para hacer helados.
Zubastik
Yana, gracias por el consejo, ahora necesito una heladera seguro
Entonces, me apresuro a informarle que si reconoce a una persona en usted que odia la leche pura, ¡entonces NECESITA una chocolatera!
Odio la leche, pero creo que necesito beberla, especialmente si encuentras leche natural viva en la tienda, lo cual es ciertamente difícil de hacer. Mis bolsas simplemente comenzaron a volar, y antes de que una bolsa de almacenamiento a largo plazo pudiera, lamentablemente, sentarse en el refrigerador durante varias semanas y esperar a encontrarse con el bote de basura. ¡Y ahora mismo es otro asunto! Una bebida realmente puede satisfacer tu hambre, super para aquellos que están a dieta y no comen después de las seis, ¡generalmente me callo sobre el sabor y la calidad de la bebida!
De todas las recetas probadas y mezclas listas para usar, me di cuenta de que el chocolate MacChocolate con sabor a avellana más delicioso es así 🔗
Enlace
Felicitar al nuevo dueño del chocolate !!!
Aprendí sobre la unidad en este hilo, después de leer las publicaciones, inmediatamente me di cuenta de que definitivamente necesito un fabricante de chocolate. Al marido le encanta el café con leche por las mañanas y al hijo le encanta el cacao. Con el chocolatero, hacer el desayuno es más fácil y las bebidas son más variadas. Es fácil experimentar con un fabricante de chocolate y no es necesario medir la cantidad exacta de ingredientes, ¡todo es a la vista y al gusto!
Ahora estoy comprando diferentes mezclas de chocolate.
Compré una chocolatera en Eldorado por 1750 rublos.

¿Alguien ha preparado cócteles de leche a base de helado en una chocolatera? Según tengo entendido, no es necesario encender el calentamiento, solo puedes mezclar. Pero, ¿saldrá un cóctel tan espeso del grifo?
fugaska
Los batidos a base de helado se hacen mejor en una licuadora
helado, plátano y leche (o jugo, a quién no le gusta la leche): ¡resulta un batido increíblemente sabroso!
y el chocolatero no bate bien, en cualquier caso el plátano ciertamente no se romperá
foxtrader
Y por lo general aplastaba la fruta en puré de papas con una batidora de mano y luego vertía la mezcla en una chocolatera, junto con la leche y el helado que se habían derretido. Es un buen coctel. Bastante con espuma

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