Cintura
Nika, buen pan resultó

Dime, y el tuyo TK y CQué significa eso? Descifra, de lo contrario estoy perdido en conjeturas
SoNika
Cita: cintura
TK y CZ ¿qué significa?
NaTalia, gracias. ZZ - harina integral, TZ - Tang Zhong, la primera vez que lo horneé, escurrí el caldo, tuve que diluirlo con crema, y ​​hoy decidí agregar suero. No soy caprichoso, pero busco una opción que no sea puramente pan de trigo, me arriesgué hoy, tomé casi la mitad de la harina, ¡pero todo salió bien! Quizás yo no soy como tú, un sofisticado comensal y conocedor, pero creo que es sabroso o no lo entiendo. Y estaba exactamente convencido de que los líquidos deberían tomarse con esta proporción de harina de 20 a 30 ml. Menos. Y deja el bollo un poco pegajoso.
solmazalla
Siento que me voy a romper la cabeza hasta que elija. ¿Tenemos un tema aquí sobre la comparación de modelos Panasik? Oh ... quiero
Cintura
Oh, gracias Nikusha
Cita: NikaVS
Z h
eso F en ruso, eso es Tang Z hong - TF
$ vetLana
solmazalla, Alla, escribe qué modelos quieres comparar, qué tipo de pan vas a hornear. Desplácese por el tema unas páginas hacia atrás y observe también el tema anterior y este (3). Para Luda Mandraik Ludmila se dieron muy buenos consejos sobre la elección de HP.
SoNika
Cita: cintura
Tang Zhong - TJ

NaTali, en diferentes idiomas de diferentes maneras, pero del chino, se pronuncia como "j", y yo lo abrevío por las primeras letras, perdón, si alguien ofendió. Para no ofender a nadie escribiré TJ

Mandraik Ludmila
solmazalla, al final de este tema, solo 3 partes, hubo una discusión de las posibilidades y limitaciones de Panasonic por modelos. Leer de este lugar:

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 7904

SoNika
Cita: solmazalla
¿Tenemos un tema aquí sobre la comparación de modelos Panasik?
Alla lo tiene todo, solo que elegir entre nuestras perlas ahora es difícil. Gracias a las personas de este hilo, explican todo con paciencia. Usted simplemente decide lo que espera, lo que quiere de HP. De aqui y baila
Cintura
Cita: NikaVS

NaTali, en diferentes idiomas de diferentes maneras, pero del chino, se pronuncia como "j", y yo lo abrevío por las primeras letras, perdón, si alguien ofendió. Por ejemplo, en español, si no recuerdo mal, por ejemplo ll, estará más cerca de th. Para no ofender a nadie escribiré TJ
Nikusha, no se trata de rencores. No soy un experto en idiomas, y me guié solo por el hecho de que Tang Zhong está escrito en inglés, y no en caracteres chinos / japoneses. Decidí lo que significa y se lee en inglés. Pero esto no es lo principal. El foro ha estado usando durante mucho tiempo TZh, o Tang Zhong, o ya la versión en inglés de Tang Zhong. Debes acostumbrarte a usar términos, nombres, conceptos generalmente aceptados ... para que quede claro para todos los que están participando en la conversación ahora y quienes luego vendrán a leer lo que se ha escrito.
SoNika
Cita: cintura
Debes acostumbrarte a usar términos, nombres, conceptos generalmente aceptados ... para que todos entiendan
Kanesh, tienes razón, pero por desgracia, no sabías que existe un "zh" en inglés ahora (y esto no es casual), y decidiste no repetir los errores de otras personas, pero resulta que este estándar se introdujo en 2002, así que necesito volver a aprender Idiomas y ten en cuenta que sistema escribir este LJJ

Según GOST 7.79-2000, que ha estado vigente en la Federación de Rusia desde 2002, la letra "Ж" se puede escribir en latín de 2 maneras:
1) según el Sistema "A" - con un signo diacrítico sobre la letra Z:
2) según el sistema "B" (mediante una combinación de letras latinas): ZH | Z h
De la misma manera, la letra "Ж" está escrita en transliteración de acuerdo con GOST R 52535.1-2006 (documentos legibles por máquina) - "ZH, zh".
De la misma manera, "F" está escrito de acuerdo con ISO-9: 1995 (2ª versión), Departamento de Estado de EE. UU., BGN / PCGN, ALA-LC.
El estándar alemán para la transcripción práctica de Steinitz (o de Dudenverlag - Duden) ofrece esta opción: SH-sh. Se utiliza, por ejemplo, al traducir apellidos rusos al alemán (a menos que se encuentre otra ortografía en latín).
En el estándar francés (Jean Girodet (1976), Dictionnaire de la langue francaise, Parisrdas) hay una variante - "j".
También había "z" (sin una marca diacrítica) e incluso un conjunto de símbolos: "> | <".


Y del inglés no hay traducción de estas palabras, solo transcripción, pero del chino hay un sentido, ¿distorsionar el de otra persona? Así es como nos malinterpretan ... Dios con este nombre, lo principal es que me entendiste, y ahora te entiendo.
Cintura
Cita: NikaVS
ay, no sabía que existe una "f" en inglés
Y no lo sabría, pero mi hermana tiene esta F en su apellido, y en inglés es zh. Ellos me hicieron

SoNika
Natalia, por lo que la gente como yo, la vieja escuela, no lo entiende. Oh, cuántos nuevos especialistas se están confundiendo ...,

por ejemplo, no siempre me quedó claro Harry y Harry de los estadounidenses ... quién es quién de esa manera ..., o como los españoles gracias, con - se pronuncia tanto como c como con, y solo de acuerdo con las antiguas reglas de fs. En nuestra escuela, se llevaron a diferentes profesores y uno dijo "sEnks", el segundo "fenks", el tercero luchó contra ella "dese" y solo ese verano escuché, como una canción, de los viejos norteamericanos "fenkyu". Ahora recordé un incidente tan gracioso con estas traducciones ... Me iré a la cama, en medio de fuertes risas

solmazalla
¡Muchas gracias a todos por el mensaje al tema! ¡Fui a leer y pensar! Es genial que siempre me entiendan y ayuden aquí, esta no es la primera vez que estoy convencido de esto
fffuntic
Alla, a máquina de escribir

Mira ... tomé el mío 253 porque como puedes ver el número de progs principales es sólido, a pesar de que este es el modelo más antiguo.
Luego, por alguna razón desconocida, Panasonic eliminó el régimen italiano y lo reemplazó con bolas de masa, sin las cuales se puede vivir perfectamente.

Pero ... 253 tiene peor diseño, muy prehistórico. El 253 tiene la electrónica más obsoleta, lo que significa que si la estufa se mantiene en un lugar demasiado seco o demasiado húmedo, existe una alta probabilidad de que falle la electrónica.
Entonces este es uno de los primeros modelos, el cucharón que contiene es un poco peor que los cucharones actualizados, comenzando desde 257. Pero esto es solo un pequeño porcentaje. El mayor peligro es la obsolescencia de la electrónica.
De lo contrario, haría una fuerte campaña a favor de mi máquina de escribir.

Luego estaban los modelos 254 - sin pan de centeno, 255 - con pan de centeno y un dispensador de aditivos,
y similar completamente, pero con mejorado cubos revestidos:
256-sin centeno y dispensador, 257 - con centeno y dispensador
Estos autos ya cuentan con diseños atractivos que aún son hermosos hoy.
Es decir, 255 y 257 son el mismo conjunto completo de programas, que solo difieren en la cobertura del cubo. Desde 257, el cubo se ha vuelto igual que ahora.
Luego nacieron 2500 - sin centeno y dosificador, 2501 - con centeno y dosificador, y 2502 - con centeno, y dos dosificadores (para aditivos y para levadura), aparecieron 2 nuevos programas Frutas en almíbar y Escanda. Escanda: un programa interesante para harina muy débil. El diseño ha cambiado exteriormente de nuevo. Desde arriba mejorado el grosor de la cubierta, según tengo entendido, para una mejor retención del calor.
Los siguientes son modernos. 2510 - sin centeno y dispensador, 2511 - con centeno y dispensador, 2512 - con centeno y 2 dispensadores (levadura y para aditivos), se agregaron dos programas más Low Yeast y Filled Bread. El diseño del coche no ha cambiado.

El total de hoy 255 se diferencia de las máquinas modernas por el recubrimiento de un cubo y 2 cuchillas. Y le faltan 4 programas: Fruta en almíbar y Escanda, Levadura baja y Pan relleno
de esta composición, solo la levadura baja es especialmente interesante.
Diseño y estructura de la cubierta superior.
Pero hay que entender que todos estos defectos son microscópicos. Bastante microscópico, excepto por la falta de nuevos programas.





Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 03:01

Nika, gracioso

Y estaba exactamente convencido de que los líquidos deberían tomarse con esta proporción de harina de 20 a 30 ml. Menos. Y deja el bollo un poco pegajoso.
¿Qué quieres decir?
y por qué te sorprende que la harina 1c te permita hacer aditivos. Su fuerza es como en. desde.

Después de amasar, la masa pegajosa solo puede quedar con la masa muy húmeda. E incluso entonces, es tan pegajoso que la masa en su conjunto aguanta. Lo levantas de un lado y sigue subiendo. No se desintegra.
Si la pegajosidad es tal que la masa no es un solo bulto, es difícil de mezclar.
A el fin amasando en HP, la masa simplemente debe desprenderse de las paredes del cubo unido aterronado. Y no hay charcos debajo del omóplato. De lo contrario, sin domos. Nadomes no es fatal, pero el pan será más áspero. Menos seda.

Y, sin embargo, puede haber un caso en el que sea mejor hacer una mezcla deficiente en HP.
Si realmente el programa HP no encaja con la harina. Si en el progresivo el gluten se deteriora al final del ciclo, si lo amasa.

Lo que escribiste eso harina por 20 - 30 ml. Menos. Y deja el bollo un poco pegajoso. indica que esta composición no es para HP, pero usted, como un verdadero Kulibin ruso, violando la idea de los ingenieros, pasó por alto la prohibición del uso de dicha composición bailando con panderetas.
Por supuesto, podrías hacer otro experimento con tal composición. Puede hacer lo esperado, amasando hasta que se desprenda de las paredes hacia el final del lote, pero reduzca la levadura para que filtre menos el gluten. Y mira el resultado.
Quizás sería más delicado.

y
El trigo se obtiene mediante una buena fermentación. Dado que en HP los ciclos son limitados en el tiempo, bueno, haz una masa diaria y agrégala como mejorador. ¿Por qué te estás perdiendo?


sazalexter
Cita: solmazalla
255. ¿Vale la pena tomarlo?
¡Alla! HP es maravilloso, compacto. Debemos fijarnos en el grado de desgaste del balde, de lo contrario es prácticamente imposible de matar
Ingenio
Sasha,y el electorado no se secará en un tiempo así?
Helena
Águila de estepa oscura,
solmazalla
sazalexterGracias, Lena me dio una comparación muy detallada y comprensible de todos los modelos. Y Vit jura sobre los electrolitos, así que me quedé atascado en mis pensamientos. La estufa está en otra ciudad, no la veré ni la sentiré en vivo, y la persona que no pueda captar nada de ellos
Al parecer tenemos que esperar a que se nos ocurra algo disponible, ya que ahora hay una clara comprensión de qué modelo puede ...
SoNika
Lena, de las paredes, se han desprendido líquidos, no por primera vez estoy convencido de menos necesidad, en este caso.
Canción de pan, me gustó el sabor con harina 1c. Y Bakeries (ex panadería raboniki, ahora seguridad) también tenía un trabajo en el trabajo. Rye y TZh, más que otros. Tal vez aprenda a hacer bien algunas recetas
$ vetLana
Nika, aprenderás y pronto subirás tus recetas
SoNika
Svetlana, gracias, compré diferentes harinas por la confianza, ahora realicé un experimento en pasteles de queso, con harina de sésamo, delicioso. No sé qué se puede hacer con avena avena ...
Ingenio
Y decidí ... agregar salvado de trigo a la harina (alabado aquí). Y ... ¿qué hacer con ellos? ¿Hay unos cubos duros para molerlos o qué? Tengo muchas ganas de insertar este emoticón, no puedo admitir en casa que no huelo nada en salvado
mamusi
Ingenio, tendré que moler, ya que compré estos ...
¡Vit, están sueltos! Como sémola casi, bueno, salvado ... Y tú, ya ves, ¡compraste prensados ​​~ para comida!)))
Ingenio
Sí, moleré en un pimentero. ¿O regalar los pájaros y comprar los normales?
Wlad
Vitaly, Estudiar, y luego me convertiré en estudiante ... También quiero probar qué es y con qué se come
SoNika
Vitaly, muela, dependiendo de cuál, puede freír, pero no más de 100 g por barra, de lo contrario el pan estará seco y se desmoronará. No puedo comer pan, donde hay muchos, el cuerpo inmediatamente emite sensaciones fuertes y dolorosas, así que después de los 45 y si hay problemas con la digestión hay que tener cuidado.
Ingenio
¡Entendido! Deja que los pájaros estallen mejor. Y aquí escribieron que una cucharadita por pan y todo será un montón. ¿O estoy confundiendo algo? Debo decir que incluso sin el salvado, deshacerse del pan es lo mejor. Y no buscan el bien. ¡¡¡A los pájaros !!!
SoNika
Vitaly, el salvado es muy útil, adsorbe, solo los órganos digestivos (hay mucha fibra), se prescriben para bajar los niveles de colesterol, y hay muchas vitaminas, solo dependiendo de cuáles compraste, de quién? Masticas UN POCO y compruebas tus resultados. Tomo bollos de salvado periódicamente. Y, por cierto, el pan es perjudicial para los pájaros, las semillas de girasol. Mi mamá compra paquetes y da de comer al carbonero.
Hay que buscar aquí seguro que hay recetas, pero créeme, después de la masa de pizza ...
$ vetLana
Ingenio, mi salvado parece harina, más bien. Agrega poco a poco, comienza con 1 cucharada. l. en tu pan favorito.
mamusi
Ingenio, mira, te tomé una foto de salvado, de verdad avena ...
Pero no es el caso, todos son iguales ... la diferencia estará en el color, el gusto y el olor.
Añado 1 sa la harina premium. l. ¡En un pan, todo está bien!)

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Añadido el jueves, 30 de marzo de 2017 4:42 pm

Bran es esencialmente ... una cáscara, es decir,La cáscara de lt granos, molida ...
SoNika
Encontrado desde el administrador:
La cantidad de salvado en la masa de pan debe limitarse a 60-100 gramos por 500 gramos de harina.
Antes de poner el salvado en la masa de pan, se pueden freír brevemente en una sartén caliente hasta que cambie de color (oscurecimiento).
Para mejorar el sabor del salvado de trigo antes de su uso, se recomienda freír en el horno, moler en un molinillo de café (o moler en un mortero) y tamizar. Los productos de salvado no se enrollan, se cortan con las manos mojadas.

Añadido el jueves, 30 de marzo de 2017 4:57 p.m.

Estoy buscando información sobre obsyan. avena, me alegré de haber leído:

Los beneficios de la avena
Se puede hablar durante mucho tiempo sobre los beneficios de la avena para la salud humana. Nos centraremos en sus principales propiedades útiles:
Primero, la avena contiene bioflavonoides. Estas valiosas sustancias son esenciales para la prevención del cáncer. Tienen un efecto beneficioso sobre el estado de los sistemas endocrino e inmunológico de una persona y también limpian el cuerpo de toxinas.
Además, el producto contiene una gran cantidad de lignina. Esta sustancia reduce eficazmente el nivel de colesterol malo.
La alanina, que forma parte de la composición, ayuda a fortalecer el sistema nervioso, normaliza los niveles de azúcar en sangre y activa la actividad cerebral.
Bueno, la cisteína, que también contiene avena, contribuye a la pérdida de peso, ya que "quema" grasas activamente. También protege contra la radiación radiactiva y elimina los metales pesados ​​del cuerpo. El potasio y el magnesio protegen el corazón y normalizan su funcionamiento.
Además, la avena es rica en calcio, fósforo, hierro y sodio. Hay valiosos aminoácidos, lecitina, así como vitaminas y antioxidantes. Estos elementos interactúan armoniosamente entre sí, teniendo un efecto positivo en todo el cuerpo en su conjunto.


incluso hay una receta de paté, para nuestro pan
$ vetLana
Use el salvado por separado del medicamento.
Ingenio
¡Todo recto!

🔗
🔗
SoNika
Vitaly, bueno, bueno, mi subordinado los mastica como nueces, estoy asombrada, esbelta. Pruébelo, mordisquearlo: inmediatamente freirá los beneficiosos con vitaminas, se atreverá y todas las cosas.
Ingenio
Lan, lo intentaré
SoNika
Cita: ingenio
tratar
buena suerte
Ingenio
¿Cuáles son estas pistas ??? !!! ¡¡¡¡A los pájaros !!!!!!
SoNika
Cita: ingenio

¿Cuáles son estas pistas ??? !!! ¡¡¡¡A los pájaros !!!!!!
Acelerarás el proceso metabólico Mlyn, ¿por qué te has vuelto tan sospechoso? ¿Dónde está el sentido del humor, el pensamiento crítico? Gracias, me divierte, de lo contrario, estoy tomando analgésicos por segundo día, solo me distraigo escribiendo aquí y leyendo
Ingenio
¡¿Qué sentido del humor con un pensamiento crujiente ?! ¿Para el diletante del salvado? Puede que los haya visto por primera vez en mi vida en una tienda. Y de niño vi a mi abuela mezclándolos con lechones
SoNika
Ingenio, Yo no tenía lechones ..., pero escuché ... y ahora todos comemos, como esos ...., comida, luego normal, cada vez menos, así que pasamos al pasto.
Vit, buen masticar ...
Vlad Felicidades de nuevo.
Chicas elección exitosa de HP, y
todos los demás solo buena noches!


Añadido jueves, 30 de marzo de 2017 6:45 pm

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Sergei
Horas Laborales
Irinkanur
¡Buen día! ¡Ayudar! Pedí una máquina de hacer pan Panasonic SD ZB-2512 KXE en el sitio web alemán y solo llamé la atención sobre las últimas tres letras. ¿Quién tiene un horno así? Cuéntanos cuál es la diferencia con lo que venden en Rusia y en general hay una instrucción en qué idioma? ¡Y entonces ya tengo pánico! Gracias
Ingenio
Irinkanur, esta aquí
🔗

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Cintura
Cita: Irinkanur
SD ZB-2512 KXE
Creo que compraste HP para Europa.
Tengo SD ZB-2512 KXDESDE

Lo que te espera en esta versión: hay más programas de los que se realizan para el CIS, no hay programa "Pelmeni", instrucciones en inglés ...
¿¡Pero en qué hora estamos viviendo!?!? Todo se puede descargar de Internet en cualquier idioma, por lo que no habrá problemas con la instrucción y hay recetas COMPLETAS en el foro !!!

La masa sin levadura se puede amasar en el programa "02 Ayuno" o en la "Pizza" con la tapa abierta, porque hay un amasado con calentamiento, que no es necesario para la masa sin levadura.
Mandraik Ludmila
Irinkanur, perdón por la pregunta inmodesta y ¿cuánto costó? Y luego empiezo a pensar, con nuestros precios, y no forzar a mi hijo a comprar sobre la colina ...
Irinkanur
Cita: cintura

Creo que compraste HP para Europa.
Me pregunto si las instrucciones para la versión rusa no funcionarán.
Cita: Mandraik Ludmila

Irinkanur, perdón por la pregunta inmodesta y ¿cuánto costó? Y luego empiezo a pensar, con nuestros precios, y no forzar a mi hijo a comprar sobre la colina ...
Cuesta menos que en Rusia, cantidad 9142 sin entrega.

Mandraik Ludmila
aquí encontré de 13 a 15 sput ... voy a intentar colar a mi hijo
Irinkanur
Cita: ingenio

Irinkanur, esta aquí
También encontré esta instrucción hoy. Creo que habrá mucha diferencia entre "nuestras" instrucciones y "ellos". Al parecer tendré que descifrarme yo mismo ...


Añadido el jueves, 30 de marzo de 2017 20:40

Cita: Mandraik Ludmila

aquí encontré de 13 a 15 sput ... voy a intentar colar a mi hijo
¿Puedo escribirte el nombre del sitio?
Cintura
Cita: Irinkanur
Me pregunto si las instrucciones para la versión rusa no funcionarán.
¡Lo haré! Básicamente, la estufa es la misma que para el CIS. También se pueden utilizar recetas de instrucciones rusas.
Se pueden traducir programas, instrucciones y recetas adicionales para ellos.
Tengo una lista traducida de programas y modos, como para su estufa, necesito mirar y aclarar.
Envíame tu correo
Irinkanur
Cita: cintura



Tengo una lista traducida de programas y modos, como para su estufa, necesito mirar y aclarar.
Envíame tu correo
Te envié un mensaje personal. ¡Gracias!
Mandraik Ludmila
Irinkanur, envíeme un PM, por favor, la dirección de ese sitio

Hay dos modelos 2511: Panasonic SD-2511WXE y Panasonic SD-2511KXE, uno es blanco, el segundo es negro y aquí hay un WXE, y el segundo KXE, aquí la primera de las tres letras es diferente.
Cintura¿puede explicar la diferencia? de lo contrario, no lo encontré en el sitio ...

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