Chimcha (chimchi, kimchi ...), forma fácil de cocinar

¡Svetochka, a tu salud!
¡Estoy muy contento de que me haya gustado la chimchushka!

Lena, ¿por qué crees que empieza a oler? Parece que miré a través de todas las hojas, las lavé. Y no hacía calor.

Quién sabe, Light ... estaba seguro de que se debía a que accidentalmente se perdieron hojas estropeadas.
Pero esto sucede muy raramente, así que no me molesté con este problema.

¡¡¡¡Así que me olvidé de él !!!!!! lo bueno apestaba. También estaba buscando una fuente, mientras pensaba en meterme en el horno)) pero estuvo salada durante exactamente 2 días. ¡No huele, pero huele decentemente !, habría salado más)

¡Aaaaaaaaa! También tuve esto, lo olvidé por completo.

Bueno, vooot, ¡finalmente estoy contigo!
¡Gracias a los chinos trabajadores por el repollo chino ya los amables chilenos por los pimientos picantes! No dejan morir de hambre a los Kamchadal No pueden criar a los suyos
¡Delicioso!

Bueno, vooot, ¡finalmente estoy contigo!

¡Salud, salud! ¡Hola! Choyt, llegas tarde.
Ya hemos engullido el primer lote, sólo engullido como pirañas. Si las orejetas se metieran en el frasco, lo lameríamos desde el interior.
Voy a poner a fermentar otros 3 kg de comprimidos.

Y lo tengo listo, ya el tercer lote

Choyt, llegas tarde.

Así que los chinos han llevado a Pekín hasta ahora ... ¡La corriente ha aparecido recientemente! ¡Lo anhelo todo!

[Svetik]

Y lo tengo listo, ya el tercer lote

Otte, ¡lo entiendo! Los Guardianes fueron los primeros en darse prisa.
Svetik, ¡bien hecho!

¡Lo anhelo todo!

Ah, y no gris, amigo, sin chimchi, no zhist.

Los Guardianes fueron los primeros en darse prisa.

Si tan solo mi francés lo comiera, tal vez el octavo lote sería
La hámster sola

Es más fácil para ti, todo el mundo se ha comido conmigo, no tengo suficiente

todos me comen

También a veces presento como un regalo arrancando de mi corazón
¿Susley también enganchó?

No, la hierba declinó cortésmente a nuestro favor.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leeyen, tal vez tengas mejor memoria que la mía ...
¿No recuerdas, congelaron, como, pimientos picantes para almacenar?
Mi esposo me trajo buenos pimientos de un viaje de negocios. Pensando en cómo ahorrar ...

Frost valientemente. Luego los pones en agua fría durante 5 minutos, estarán como nuevos.
También me abastezco y me congelo.
Por cierto, ¿dije que aprendí a ahorrar pimienta? Si, si, honestamente. De alguna manera no tenía suficiente, solo había dos pequeños, pero me di cuenta tarde. Entonces, recordando que lo más picante del pimiento son las semillas con tabiques, tomé y piqué los pimientos enteros (solo que sin las colas, Isesna). Ya estaba aturdido, qué chimcha más tonta resultó, y había más especias, y el aroma no se perdió. Karoch, ahora uso la mitad de pimienta, pero con las semillas aplastadas en una licuadora. Ahorro en estado puro, sin pérdida de calidad.

Helen, esta valiosa información debe agregarse directamente a la receta de 1 página

Halasho.
No olvide preguntarle al Jefe ...

tomé y picaron pimientos enteros

: chica-si: leíste bien mi idea! Uno de estos días lo intentaré
¡Ayer compré dos coches de Pekín! Zaaa ..... tadam ... ¡650 rublos!

Escarcha audazmente

: un-beso: gracias! Ahora definitivamente no tendré miedo

tadam ... 650 rublos!

Aturdido, Len.

Sí ... Ella misma se sorprendió ... Y qué hacer, entonces será aún más caro. Sí, y mi exclusivo, traído por medio país, los pimientos están esperando, no esperarán a que los usen.

¡Te deseo un delicioso y exitoso chimchi!

¡Gracias cariño! Con una receta tan maravillosa e ingredientes listos para usar, ¡será genial! Te mostraré las fotos más tarde

Zaaa ..... tadam ... ¡650 rublos!

La última vez que lo tomé por 50 centavos, es decir, 35 rublos.

[Svetlana]

Svetlana, no envenenes, niña, alma mía Y por eso solo sufro de precios locales, ¡rusos!

Abaldet !!! Pero qué tipo de belleza deberías tener aaaaa !!! Prirodaaaaa !!!

... y osos

... y osos

¡ACERCA DE! Lenusya lo sabe, sí ...

Prirodaaaaa !!!

Sí, naturaleza y frío ...
Fotos mostradas recientemente

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27568.0

[Elena]

Elena, Lenochka, gracias por las fotos, muy bonitas. Pero con sus precios y de hecho la guardia. Y la guarida aaa-vasheeee

por 2 kg. El repollo fresco viene en una lata de 2 litros.

Bueno, no tengo latas de 2 litros. Sólo tiri litros. ¿Encajará? Todavía tengo tiempo de conducir para comprar ... le puse el repollo ..
yo tengo
pimiento picante solo seco. Y solo hay un pimiento rojo, el resto están congelados.
Len, irrumpió en la tienda para ir ... dime qué cabe, y

[Löl]

Löl, por lo que es mucho más conveniente para mí empacar en varios frascos
Abres uno y disfrutas, y el resto se fermenta.
De hecho, según los clásicos, el kimchi debe almacenarse a una temperatura constante de 0 grados. Por lo tanto, tengo un frasco en uso y el resto a temperatura constante se mantiene
Nunca he doblado en un dos litros

[Elena_Kamch]

Bliiin, Lel ... Me perdí el mensaje del tema
Tarde, ¿eh?
Lelechka, todo lo que enumeraste servirá: una lata y pimientos picantes, frescos e incluso congelados: un higo para licuar. Y luego fermentará junto con la pastilla.
En cuanto a la lata, acabo de dar la proporción exacta de repollo-contenedor para que sepan con qué volumen contar. Y así, por supuesto, puedes usar un recipiente grande o incluso en una cacerola y fermentar con pimienta, sin ponerla en un frasco. Lo único es que, cuando enjuague el repollo después de la salazón, no lo exprima, sino simplemente, cuando el agua principal se escurre del colador, transfiera inmediatamente el repollo a la sartén, estará más húmedo. Esta agua luego se convertirá en jugo y cubrirá completamente el repollo en un frasco sin ningún tipo de apisonamiento.



Elena_Kamch, Lenusik,

Oh, la anfitriona ha venido ... Ahora mismo, será ...

Choyta? Al contrario, te envié un beso.

entonces está bien ... me encanta ser besado ...
Algo más te expresaré ...
¿Has visto kimchuha en mis recetas? ¡Dime, belleza! : girl_love: ¡Salió la pequeña roja con pimienta fría!

No vi nada, Lenus. No hubo tiempo: alimenté a sus invitados con frijoles.

Alimenté a tus invitados con frijoles

¡Pobres huéspedes! Los frijoles se saltaron ...

Irás al bean temka y allí encontrarás las contraseñas de asistencia.

Los frijoles se saltaron ...

Bueno, ella no fue la única, por supuesto. ... Pero a todos les gustó mucho.

pero simplemente, a medida que el agua principal se drena del colador, transfiera inmediatamente el repollo a la sartén, estará húmedo. Esta agua luego se convertirá en jugo y cubrirá completamente el repollo en un frasco sin ningún tipo de apisonamiento.

tan tan tan.
A mí, más nra Banks de alguna manera dejó de inspirarme ...
¿Y qué tipo de hilo de opresión necesitas?

Lenulki!

Mantenga el kimchi a una temperatura constante de 0 grados.

De lo que dijiste ... No tengo un refrigerador extra. Se colocará en una tetera y luego lo empaquetaré. ¿Está bien?

... No tengo nevera extra. Se colocará en una tetera y luego lo empaquetaré. ¿Está bien?

Y quien tiene un extra
Lo principal es no tener tiempo de oxidar en la sartén. De lo contrario, será diferente.

para no tener tiempo de peróxido en la sartén.

y para mi, por suerte, irme ... pensaré

¿Y qué tipo de hilo de opresión necesitas?

Sin opresión, de ninguna manera. Ya tienes suficiente jugo para cubrir todo el repollo.

Se colocará en una tetera y luego lo empaquetaré. ¿Está bien?

¿Te refieres a la chimcha preparada mezclada con pimienta? Bueno, sí, está en una cacerola, no tienes que ponerlo en frascos. Pero, por supuesto, la sartén debe estar en el refrigerador.

¡Lyol, esta es la chimcha sagrada! Si lo haces, entonces es delicioso y agradable ¿Quizás puedas encontrar un lugar en la nevera?

la sartén debe estar en el refrigerador.

Así que la lata ni siquiera cabe, ¡y mucho menos una cacerola!

Por lo tanto, debe colocar la olla en algún lugar del vestidor o en una terraza donde haga frío, para no sobre-acidificar.

Maldita sea, tengo la impresión de que tenemos algún tipo de malentendido aquí ...
Lyol, tu tarea es hacer esto:
2 días se sala el repollo en una solución salada
Luego lo escurres en un colador, enjuagas el repollo y lo devuelves a una sartén ya limpia.
Revuelva con la mezcla de pimientos y déjela tibia por un día más (a temperatura ambiente sin corrientes de aire).
Luego se mezcla el contenido de la sartén (no necesitaría hacerlo en un frasco), se alisa y se pone en frío. Todas.

Luego se mezcla el contenido de la sartén (no necesitaría hacerlo en un frasco), se alisa y se pone en frío. Todas.

¡Ahi esta!

Gratis

Yyyyy

[Len, Timkina]

Len, Timkina, incluso de la sartén muuuuuuy olor Así huele mal el repollo ... Y ni siquiera ha pasado un día mientras se baña en salmuera ...

Señor, ¿cómo se las arregló para oler en un día? ...

¿Puedes llevarlo al fresco?