Olla a presión mecánica (soviética)

Hola. : hola: ¿Puedes decirme si las ollas a presión se usan solo en estufas de gas? ¿Es posible también en electro (vitrocerámica)? Antes, cuando vivía en un apartamento con cocina de gas, usaba constantemente una olla a presión, pero ahora tengo miedo. : perdón: Nunca se sabe lo que puede hacer por correo electrónico. estufa.

Christina, ahora tenemos ollas a presión eléctricas. Son más fáciles de operar, menos peligrosos en el piso, tienen un temporizador de repetición, etc.
Y para encontrar una respuesta sobre el uso de una olla a presión en vitrocerámica, busque en el foro un tema sobre placas de vitrocerámica.
He estado usando estufas de gas toda mi vida.

[* Kristina *]

* Kristina *, si todavía es soviético y de aluminio, entonces es mejor no usarlo en cerámica de vidrio, quedarán rastros. Y en una estufa eléctrica ordinaria tanto como quieras.

¡Chicas, querida! Ayúdame a lidiar con la olla a presión de tal Sovdepov:

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Mamá una vez lo regaló porque no lo usó ella misma. Lo tengo durante 5 años en el garaje junto con la misma cocción rápida. Ella lo sacó, lo lavó, como que lo descubrió. Y la instrucción es aceitosa (no sé qué le pasó: perdón), es muy difícil entenderlo. Pero entendí que cuando aumenta la presión, la válvula de seguridad (blanca a la derecha) funciona primero, pero a mí me funcionó. Y luego se dice que la válvula de "trabajo" (la del centro) debería funcionar, y la tengo como estaba, y todavía está parada sin ningún movimiento, y el vapor está bajando por la válvula de seguridad. No entiendo qué está mal. : perdón: Tal vez alguien tenga esto o similar, explíquele al camión cisterna cómo debe ser, por favor.

¡y me gustaría saber cómo usar un dispositivo así! :-))

¡y me gustaría saber cómo usar un dispositivo así! :-))

Oh, ya lo he descubierto. ¡Si bien el vuelo es normal! TTT. Hasta que me compre una olla a presión eléctrica, usaré esta. De hecho, todo resultó muy sencillo, fue necesario apretar todas las válvulas y funciona como un reloj.

Y tengo una olla a presión así, comprada en el siglo pasado. Las manos no se levantan para tirarlo, pero ya está cerca de la salida.
Lo saco 1-2 veces al año para cocinar verduras al vapor para vinagreta.

Y todavía no he jugado lo suficiente. Repollo guisado - 20 minutos, espaguetis cocidos ayer - 5 minutos. Por falta de electricidad, hasta ahora estoy contento con este.

No me gusta . Después de la experiencia de comunicarme con ella, ni siquiera quiero una olla a presión moderna.

Y tengo un juego así, pero solo después de comprar una olla a presión eléctrica, este juego está completamente inactivo.



Allí, ambas tapas caben en ambas cacerolas más una caldera doble.

Y tengo un juego así, pero solo después de comprar una olla a presión eléctrica, este juego está completamente inactivo.

Hasta que compre electro, entrenaré gatitos mecánica.

Hasta que compre electro, entrenaré gatitos mecánica.

Es como el cielo y la tierra, el mayor inconveniente (en cuanto a mí) de las ollas a presión de superficie de cocción es que se libera vapor a través de la válvula y el líquido se evapora en consecuencia.

Es como el cielo y la tierra, el mayor inconveniente (en cuanto a mí) de las ollas a presión de superficie de cocción es que se libera vapor a través de la válvula y el líquido se evapora en consecuencia.

¡TA-dah! Estoy esperando algún hilo de razón, para darle vueltas al Schaub de mi marido en lyctric. ¡Ya está en un sueño!

Hice este pescado, así que no adiviné con el líquido y el pescado casi se quemó por un lado.
Y si hay mucha sopa de guisantes, se puede verter a través de la válvula (yo no tenía esto, pero mi madre lo tenía muy a menudo)



En la eléctrica, por mucho que vertí líquido, queda al menos tres horas de rímel

[Arenoso]

Hice este pescado, así que no adiviné con el líquido y el pescado casi se quemó por un lado.



En la eléctrica, por mucho que vertí líquido, queda al menos tres horas de rímel

Arenoso!
Pronto diré "olla a presión" al "buenos días" de mi marido.

Correcto

[Taia]

Taia

No me gusta . Después de la experiencia de comunicarme con ella, tampoco quiero una olla a presión moderna.

¿Que es lo que te disgusta? ¡Un caldo tan hermoso para borscht resulta en él! Y solo 40 minutos. en lugar de 2 horas en una cacerola normal. ¿Quizás solo cocinaste los platos equivocados?

[Taia]

Taia

¿Que es lo que te disgusta? ¡Un caldo tan hermoso para borscht resulta en él! Y solo 40 minutos. en lugar de 2 horas en una cacerola normal. ¿Quizás solo cocinaste los platos equivocados?

¡Tampoco entiendo cómo no te puede agradar! Además de varios eléctricos, sigo usando con mucho gusto en el país, en una estufa de gas, la primera olla a presión mecánica. La amo mucho y me enojaré cuando llegue el momento de reemplazarla.

No me gusta por muchas razones. No hay forma de controlar el proceso de cocción en sí para determinar la preparación. La presión en la sartén se acumula; es necesario controlar para que la válvula no se rompa por descuido (esto sucedió). Y luego, una vez finalizada la cocción, hay que esperar a que desaparezca la presión. Y sucedió que después de esperar el final de la cocción, encuentras que el producto todavía está crudo y necesitas ponerlo a cocinar y nuevamente monitorear la sartén y controlar la presión. Rara vez cocino carne, me resulta más fácil cocinarla en una cacerola. Y me resulta incómodo lavar esta sartén después de cocinar. Es un inconveniente porque el mango es largo y los bordes del recipiente son cóncavos hacia adentro. Si tienes lavavajillas, no querrás lavar esta bandura con las manos.

Homik! Eres un tonto
También tengo una olla a presión soviética bien merecida en el sótano, me olvidé por completo de ella. Éramos chicas malcriadas con electricidad

Y ya he tenido éxito en dominar esta unidad. Ayer cociné arroz en 7 minutos. (teniendo en cuenta hervir -9-10 min.), trigo sarraceno - en 12 minutos, remolacha grande - en 45 minutos Satisfecho, como un elefante. Así que incursiono en él y soy feliz como un niño. Hasta ahora, incluso el electro no es fuerte y quiero. Me gusta que se pueda enfriar muy rápido con agua fría.

Y llamé a mi hijo mayor y le pedí que fuera al sótano y URGENTEMENTE me trajera su olla a presión.

Y llamé a mi hijo mayor y le pedí que fuera al sótano y URGENTEMENTE me trajera su olla a presión.

Homik, pralno, ¡qué cosas tan buenas hay por ahí! Llevo 5 años en el garaje esperando su mejor momento. Sácalo y boom para cocinar.

Homik, pralno, ¡qué cosas tan buenas hay por ahí! Llevo 5 años en el garaje esperando su mejor momento. Sácalo y boom para cocinar.

Lo traje ayer, lavé que aún no había pensado en cocinar

Lo traje ayer, lavé que aún no había pensado en cocinar

Homik, hoy hice pilaf (rápido, rápido) y verduras hervidas para vinagreta.

Y decidí no ser inteligente y poner la sopa de repollo

Oh! Y tenemos uno. Recuerdo que uno de mis parientes preparó una sopa de guisantes maravillosa. Pero no era necesario saber cómo usar un ahumadero. Cómo me encantan todas estas cosas de la niñez, aunque muchas están en el entrepiso, o están irremediablemente perdidas de vista ... Así encontré una estufa milagrosa (si alguien recuerda), que se puso a gas y hasta se podían hacer productos horneados. Encontré recetas en Internet (¡hay entusiastas!), ¡Hice una maravillosa trenza de amapola!

estufa milagrosa (si alguien recuerda)

Por supuesto que recordamos, yo también tengo algo así, se cocina a gas, los pasteles de viento son excelentes.

Olla a presión super

Y no deseo ...

¿Por qué es una reacción tan extraña? ¡Y los caldos y la verdad son MUCHA!

Hasta que compre electro, entrenaré gatitos mecánica.

¡Albina, así que lo tienes moderno! TODO - ¡definitivamente! No tengo uno ...
Ya sabes, el progreso y las ollas a presión eléctricas son muy buenas. Pero comencé mi carrera como olla a presión en los años ochenta del siglo pasado. Así que esto es lo que quería decir: ¡tienes una GRAN olla a presión!

¡Vika!
Imagínese, me compré un SLE eléctrico y todavía cocino arroz en el SLE soviético. Resulta tan fresco allí, grano a grano.

¿Dónde puede comprar un anillo de sello de cubierta? de lo contrario, también tengo una olla a presión soviética, pero el anillo está roto y está inactivo en el sótano ...

Anuncie en los periódicos locales y se verá inundado de ofertas para comprar ollas a presión nuevas a precios ridículos. Lo he probado repetidamente en ollas a presión.

tal vez alguien venda exactamente juntas tóricas

todo funciona con el viejo anillo

[dopleta]

dopleta Bueno, no miré las instrucciones, digo como recuerdo de la infancia, tenía 13-14 años entonces ...

pero ¿podrías deshacerte de la instrucción?

Leí el tema y recordé que hay una olla a presión y no la uso. Decidí cocinar algo, pero no hay instrucciones y no recuerdo en qué posición debería estar la segunda válvula, completamente cerrada (probablemente una de seguridad para aliviar la presión en caso de emergencia) o ligeramente abierta. Quizás alguien te lo diga. Gracias de antemano.

Tengo una olla a presión italiana. Ella ha estado conmigo por más de 19 años.
Me lo dieron cuando nos mudamos a este país.
Antes de eso, era soviético, muy difícil.
Mi olla a presión cocina mi lengua, carne en gelatina. Todo en 1,5 horas.
Estoy muy contento con él y lo uso con frecuencia.
Los vi rebajados, son muy caros, más de 100 dólares.

¡Amigos, ayuda!

Desenterré una vieja olla a presión soviética en el garaje, sobrante del dueño anterior. Desmonté todo, lavé tanto como pude. Resultó así:



En el asa, que se utiliza para atornillar la tapa, hay una inscripción "Minuto". Tal válvula (muy probablemente una válvula de seguridad, hay un resorte dentro de ella):



Y el accesorio parece estar debajo de la manguera:



No hay nada más. Tampoco hay instrucciones. Entonces no sé qué le falta a esta olla a presión. Después de todo, un accesorio con un orificio pasante no permitirá ganar presión en el interior, lo que significa que debe cerrarse con algo. Quien sabe que
Gracias.

Allí, la válvula debe colocarse en este accesorio desde arriba.

Sí, ya lo tengo. Lo más probable es que los antiguos propietarios rompieron o perdieron esta válvula. ¿Dónde puedo conseguirlo ahora? Miraré. Gracias.

¡Búsqueda exitosa!

¿Dónde puedo conseguirlo ahora?

Mira a Avito, por ejemplo. alguien puede vender el viejo. Recuerdo que mi tía tenía uno similar, y la válvula también se perdió, le puso un dedal .. Pase lo que pase, todo pitó. Pero es mejor no hacer eso. Mi tía seguía siendo así de extrema ...
Probablemente se necesite tal válvula .. en la foto ..

Sí, tuve uno en Minsk. La válvula es extraíble.
¿Quizás se encuentra en algún lugar cercano?
El italiano también es extraíble y después de la cocción queda muy
enjuague bien.

Oh, tuve una cosa así hace tres años))))). Usé ollas a presión durante 20 años antes. Carne cocida en gelatina para mi hermana durante 50 años. Parece que le puso mucha carne. Saltó de la explosión, rompió el capó de la estufa, volvió a caer sobre la estufa y lo arrugó todo. Y los huesos estaban en pequeñas migajas por todas partes: en el techo, en los armarios y en las paredes. El servicio de gas llegó como en un accidente. La verdad se fue rápidamente, porque no fue una explosión de gas. Se quemó un poco, una semana de baja por enfermedad. Compramos una campana y una estufa nuevas. Las paredes y los techos se lavaron con un limpiador a vapor Karcher. ¡Qué nuevos son! Tenía otra olla a presión en uso, pero mi esposo la llevó a la basura. Además, todos nuestros vecinos que tenían ollas a presión también llevaban las ollas a la basura, para que no hubiera la tentación de volver a usarlas)))) Y antes de eso yo usaba la olla a presión todo el tiempo.

Al parecer, la válvula está obstruida. Esto sucede cuando la válvula está cerrada y no se libera la presión.

Mantengo la válvula en agua caliente con jabón cada vez
luego limpio cada agujero con un palillo y, cuando lo pongo debajo del arroyo,
Verifico si sale agua por todos los agujeros.
También limpio el pasador en el que se asienta.
Tengo una olla a presión desde hace 19 años. La amo tanto.

Bueno, sí, puse más carne, hirvió, la espuma subió y obstruyó la válvula. Creemos que lo fue.

Sí, ya lo tengo. Lo más probable es que los antiguos propietarios rompieron o perdieron esta válvula. ¿Dónde puedo conseguirlo ahora? Miraré. Gracias.

Si no encuentra la válvula, no se desespere: el accesorio le permitirá conectar una hielera a la olla a presión anterior y obtener un pequeño destilador de alcohol ilegal, todos los beneficios serán ...

¡Guauu! ¡Pero no pensamos en eso! Todas las ollas a presión ya han sido desechadas)))))