Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

NatalyaB, sí, probablemente alguna. que sabe moler finamente.
Como usted mismo escribió, hizo papas para panqueques de papa. Lo principal es que puede moler verduras en moléculas :)).
Lancé esta idea abstracta sin referencia a un modelo específico.

[leostrog]

leostrog, no, en los panqueques de papa prácticamente uso pastel, en un accesorio exprimidor no funciona. En un exprimidor ordinario (antiguo Moulinex), resultó genial: jugo de papa, del que luego se usó el almidón precipitado, y una masa de papa ligeramente húmeda: pastel. Fue muy conveniente, no es necesario escurrir nada con las manos.
Al comprar un accesorio de exprimidor centrífugo, pensé en hacerlo. Pero nada. Tres veces me acerqué a ella con diferentes frutas y verduras, no. Es extraño para un auto tan genial. ¿Quizás estoy haciendo algo mal?
Hasta ahora, puse la boquilla en el entrepiso y volví a colocar el exprimidor en su lugar.
Pero todavía no he probado la prensa para esto: todavía es para las bayas, pero aquí hay verduras duras ...
Recopilación de estadísticas.

[NatalyaB]

NatalyaB, hay diferentes revisiones para diferentes boquillas, alguien está muy contento con alguna boquilla, alguien no está muy contento con ella. También tenemos claros favoritos en cuanto a opiniones. Pero fue en el exprimidor en mi memoria que no hubo críticas positivas.

[¡Feliz año nuevo a todos los miembros del foro, miembros del foro e invitados!¡Salud, bienestar y para que todos los sueños se hagan realidad en el nuevo año!]

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Las chicas aquí tienen una pregunta sobre la picadora de carne: si corto la carne finamente, ¿pueden llenarse las entrañas? ¿O simplemente carne picada? Me gusta la salchicha casera solo en pequeños trozos de carne picada, me alimentaron de esta manera en Ucrania, delicioso

[elenas]

elenas, la semana pasada intenté hacer salchichas caseras por primera vez en mi vida, y fue con la ayuda de una picadora de carne. Elaborado con una pequeña cantidad de carne, cortada en trozos pequeños (aproximadamente 1,2 kg). Al principio el proceso salió bien, pero en algún lugar del último tercio de la materia prima todo se ralentizó, tal vez me apresuré y eché mucha carne, o tal vez no tengo la culpa en absoluto, pero hice las últimas salchichas a mano (metí los dedos en la barriga a través de la boquilla). Aquí en el foro leí que una picadora de carne no es muy adecuada para hacer salchichas, pero no quiero comprar una jeringa para salchichas, igual intentaré hacerlo en una picadora de carne. En cuanto a la salchicha picada, es poco probable que una picadora de carne pueda empujar carne picada de tal consistencia.

[Darkusha]

Darkusha, ElenaPeriódicamente hago salchichas y salchichas pequeñas con un accesorio para picar carne. No corté la carne en trozos, pero al desplazarme por una rejilla grande, los trozos son exactamente iguales.
Para un título de doctor, salchichas, etc. - un par de veces hasta el más pequeño.
En todos los casos, lleno el útero a través de la boquilla adecuada, siempre con éxito.
Es cierto que tengo un molinillo 955, quizás lo haga mejor que el 950, pero no estoy seguro de qué se trata.
¿Eres bueno amasando carne picada? Siempre presto mucha atención a este momento.
¡Buena suerte!

[Olga VB]

Olga VB, Amasé K con una boquilla hasta hilos blancos, pero probablemente de todos modos martilleé la picadora de carne con demasiada carne, apresuré

Probablemente la punta se atascó o fue necesario violar desde arriba
También hay 2 puntas, en un agujero ancho bastante grande, no es tan fácil taparlo

[Olga VB]

Olga VB, todo fue martillado por dentro, desmontado, sacado. Quizás los brazos estén torcidos

[Askony zvezda]

Askony zvezda, si algunos huesos se abren paso a través de la primera celosía, quedan entre el pequeño y el grande.

Gracias por la interesante idea. No he intentado poner ambos. Una buena idea.

Tal vez alguien lo necesite, apareció un flexi de estilo antiguo en ebay:
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Esto es para tazones pequeños.

No me lavo

Miranda, y los cereales de alguna manera están rociados con pesticidas, si no me equivoco, claro ... ¿O te importa un poco este tema, así que no te molestes?
p.s .: la revisión del adjunto es maravillosa, ¡gracias por el trabajo!

[OlgaBrolga]

OlgaBrolga, Yo no molesto.
Hay tantas cosas alrededor, no de la naturaleza, sino de la civilización, que no se puede rastrear todo. Y no como harina cruda, de una forma u otra se trata térmicamente.

¡Estimados usuarios del foro! Elegí de Kenwood entre dos accesorios de exprimidor: un centrífugo AT 641 y un tornillo KAX 644.
Al principio quería tomar una centrífuga, porque me parecía más universal, aparte de las manzanas, también se pueden exprimir cítricos, y supongo que bayas, por ejemplo. (semillas de frutos rojos, pensé que se podía colar un poco y se solucionó el problema). Pero leí un poco el tema y me di cuenta de que no alaban lo centrífugo: tanto el sabor metálico en los jugos, como el nido se pierde, y es difícil de desmontar, cuídalo.
Y en la barrena, según tengo entendido, si aprietas las manzanas, el colador se obstruirá constantemente, lo que significa que presionaré el jugo durante mucho tiempo y de manera tediosa, Dios no permita romper los mecanismos, todavía está destinado a las bayas ...
¿O no es tan malo como imagino? ¿Hay alguien que exprima regularmente frutas / verduras sólidas en la barrena y esté satisfecho? Una vez vi una experiencia así en el otzovik, pero allí la persona probó bastante limpiamente y no escurría regularmente.
En general, no planeo exprimir las bayas, al menos a menudo definitivamente no lo haré, pero de repente el exprimidor de tornillo se adapta bien a las tareas del exprimidor centrífugo (puede pasar cualquier cosa) y tiene sentido tomarlo.

Encontré otro viejo flexi en eBay, pero la entrega es cara.
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Este flexi es para tazones pequeños.

Chicas, así que me compré una herramienta para cortar en cubitos. Los cubos estaban bien. Pensé que serían mucho más grandes. Casi no queda desperdicio. Pero tengo una reacción muy grande en el lugar donde se adjunta el archivo adjunto al CM. Dime, solo yo tengo esta reacción o tú también la tienes

Y una pregunta más, la boquilla del procesador de alimentos Kah-647 va a una toma de velocidad media o alta. Necesito un enchufe de alta velocidad, pero diferentes sitios de tiendas en línea tienen información diferente

[Antonella]

Antonella, KAN647 va al enchufe de alta velocidad y al enchufe de velocidad media - AT647,

[Olga VB]

Para el 950, el diámetro de entrada-salida es 8, para el 955 es 10 (como dice en la web de la oficina, no preguntes en qué unidades), es decir, aquellos lugares donde se embute la carne y por donde sale después (respectivamente, y el diámetro de la rejilla) son diferentes, el 955 tiene un 25% más, respectivamente, y hay más agujeros en la rejilla, y los trozos de carne se pueden empujar en grandes, y un cuchillo de mayor diámetro, es decir, se acelera el proceso en cuanto a preparación picar finamente la carne previa), y en términos de procesamiento.
Es como picadoras de carne individuales de Kenwood: el accesorio 955 corresponde a la picadora de carne 700 y el 950, a la serie anterior menos potente.

Olga VB, Olga, dime dónde compraste el 955. ¿Ella es AT955? Me interesó que haya más agujeros, no soy fan de picar carne muy fina para carne picada. Mientras que en el mundo se venden boquillas pensé en llevarme una picadora de carne, pero las dudas se deslizaron.

[OlgaBrolga]

Una pieza grande metida en una picadora de carne se aplanará y aplastará en el camino hacia la parrilla, en lugar de picarse. Esta es mi opinión puramente personal.
Lo comparo con la picadora de carne Kitchen, generalmente es en miniatura, y la parrilla tiene un diámetro más pequeño, y la barrena es más corta y la abertura de carga es más estrecha. Pero la carne sin empujador chupa y cómo lo hace la carne picada, me gusta más que la de Kenwood.




OlgaBrolga, la centrífuga y el sinfín tienen un principio de separación de jugo completamente diferente.
Las manzanas se pueden exprimir con un tornillo, pero el jugo quedará con pulpa. No se taponará, de la barrena sale una salchicha bastante seca de piel y semillas. Pero el proceso es bastante largo. Centrífugo - rápido. En cuanto a la calidad, no diré que es más fácil comprar una unidad separada.

[Esperanza]

por favor dime ¿dónde compraste 955? ¿Ella es AT955? Me interesó que haya más agujeros,

Esperanza, Lo compré durante mucho tiempo.Una firma gris me lo trajo de Alemania, pero después de mí no lo tomaron, porque Sé que uno de los nuestros estaba interesado.
Puedes mirar el KU, están ahí.
El mismo viene con las picadoras de carne independientes de la serie Kenwood 700, pero no sé qué tipo de soporte es. Estos separados se pueden ver en muchas tiendas, o puede buscar en Avito como repuestos para un motor quemado.
También puede mirar series posteriores con un tamaño de agujero de 10, si existe.

¡Buena suerte!

[LydiaVera]

Camaradas propietarios del 9060, ¿alguien trabaja en él con una heladera y un colador? En un sitio de Kenwood, me dijeron que AT 957 y AT 930 se adaptarían a este modelo, respectivamente, y en otro simplemente dijeron que ahora no hay fabricantes de helados ni tamices para este modelo en Rusia. Y los anteriores no encajan del todo, debido a los pasadores. Y en el cocinero dice: "BOQUILLA - KENWOOD AT 957 ICE COOKER (adecuado para KM 086, KM 094, KM 096. En los modelos nuevos se puede usar con un adaptador). ¿Y qué tipo de adaptador puede haber? Este no es un enchufe de baja velocidad.
Y otra pregunta: ¿en qué se diferencian los fabricantes de helados Kenwood KAB957 y KENWOOD AT 957?
Ahora ya llamé a Kenwoodward, donde el departamento de servicio dijo que el AT 957 y el KAV 957 siguen siendo ligeramente diferentes, y el AT 957 es adecuado para el 9060. ¿A quién debo creer?

LydiaVera, las boquillas no son diferentes. El AT 957A fue lanzado varios años antes. En relación con la renovación de la gama de modelos, se lanzó el KAB 957 PL para una nueva serie de automóviles (información de la tienda kenwood). En cuanto a los adaptadores, ya se ha comentado el tema, se ha escrito sobre el adaptador tanto para básculas como minitrituradoras). No te hablaré del tamiz.

Chicas, no juren, por favor, y no tiren zapatillas.
Dime el artículo o alguna otra designación para el cuenco de acero para 096 (miré a Miranda en el libro de referencia, todavía no está allí). Quiero comprar, de lo contrario me temo que pronto simplemente no estarán en ningún lado.
Muchas gracias si alguien me dice dónde comprar.
Lo necesito para la inducción.

[Marinuly]

Lo necesito para la inducción.

Marinuly, el cuenco nativo de Cooking Chef es Kenwood AW 37575. Pero los cuencos de las mayores también son aptos para máquinas de inducción - AW 36386B01 (con asas), se utiliza para trabajar sin calefacción. Se vende donde y KM Cooking Chef. ¡Buena suerte!

[Marinuly]

Marinuly, por algún tiempo debería haberlo, ya que la ley global es liberar piezas durante el período de garantía + algunas más después de la venta del último modelo.

Busque los siguientes códigos, cambiaron en las series de los 70 y 80.
KW712872
KW713966
AW37575001 también conocido como 37575 (o Cooking Chef Bowl 37575)

[Peter Push]

Peter Push, Nataliya, ¡Gracias!
Solo necesito el mío (y luego uno simple, con uno de plástico aún no he logrado la amistad)

lo anterior no encaja del todo debido a los pasadores.

Realmente necesitaba un colador, me compré un 922 (si no me equivoco), el que tiene un borde de plástico y un alfiler delgado. Funciona bien.
Decidí no esperar al 930, sobre todo porque en el extranjero cuesta unos 100 €. Compré en M Video por unas 3,5 toneladas.

[Miranda]

Miranda, ¡muchas gracias!
¡Chicas, sin ti, como sin manos!

[Marinuly]

Marinuly, mientras buscaba en Google, y buscaba en Google servicios alemanes, noté que hace seis meses había cuencos para las series 70 y 80, y costaban menos que para las series 90 (aunque son absolutamente iguales), pero ahora no lo son. El botón "ordenar" ha desaparecido Hay una referencia al cuenco AW37575001 también conocido como 37575. No tuve tiempo de ordenar. Pero por debajo de los 90 yu todavía debería haber un par de años a la venta.

Pero escribí especialmente los códigos con KW, de repente están a la venta en ebay, etc.

PD mi servicio favorito, donde solías elegir una boquilla y una página con todos los detalles de la boquilla abiertos, rediseñé el diseño y ahora es más difícil buscar allí una referencia.

[Marinuly]

Marinulytal vez estoy un poco fuera de tema. Accesorio de tazón Kenwood AT 36386, no es de inducción, pero los consultores del sitio dijeron que es adecuado para el uso del 9060 sin calefacción. Vendido por Kenwood.
Y me gustaría una máquina para hacer helados, habría un tazón extra y me encantan los helados.

[LydiaVera]

LydiaVera, ¡Gracias! Pero quiero la inducción, realmente quiero esto también

[Marinuly]

MarinulyElla tiene 4.5, al parecer, valen. Ahora solo se han eliminado los descuentos

Pero quiero la inducción, realmente quiero esto también

Especialmente para ti y los miembros del foro Khlebopichki. ru, aquí está el enlace secreto a Cooking Chef Bowl 37575 --- 4490r.

el artículo está indicado incorrectamente, pero es para inducción Kenwood
Recogida disponible - M. Baumanskaya

[manul]

manul, Alejandro¡Gracias por el consejo!

[Puerto pequeño]

manul, Alexander, ¡Gracias por la sugerencia!

Puerto pequeño, ¡De nada!
Feliz compra, ya me compré

[manul]

manul¿Este cuenco es para inducción o para uso en frío?

[LydiaVera]

manul, ¿este cuenco es para inducción o para uso sin calefacción?

LydiaVera, para inducción, Cooking Chef Bowl 37575

Buen enlace y definitivamente secreto. En él, se abrió la heladera, que está solo en el pedido anticipado habitual. Maravillas.

[LydiaVera]

LydiaVera, este es el cuenco de la inducción anterior.
Con uno nuevo, será posible usarlo solo sin una carcasa debido a la placa de identificación, y dado que sin una carcasa, la calefacción no se encenderá debido a la protección. Y como no se enciende, no tiene sentido comprar este en particular.

Para nueva inducción agregue. Los cuencos son nativos o de cualquier otro tipo, pero sin carcasa ni tapa protectora.

[Miranda]

Miranda, ¡Gracias! La sacaré de la lista de deseos. Pero ahora tengo una pasión por la heladera, en serio. Ella también es extra. la copa bajará. Lo encontré en una kenshop, al parecer, puedes pagar con tarjeta de crédito (el efectivo vale su peso en oro) KAV 957 por 5800 kopeks, y en el AT 957 cookie-chef por casi 8000. O espera a tu familia. ¿Y si costara como una nave espacial? Bueno, no hay tamices por ningún lado.

[LydiaVera]

LydiaVera, así es como todos inmediatamente después de la compra, con ganas de comprar todos los accesorios. Tienes que exhalar y esperar, la comprensión de lo que realmente se necesita llega después.

[LydiaVera]

Pero ahora tengo una pasión por la heladera, en serio. Ella también es extra. la copa bajará.

LydiaVera, Miranda los derechos. Tómate un descanso, domina lo que tienes y aparecerán nuevos accesorios, luego comprarás, sabiendo ya firmemente lo que necesitas. Después de todo, no es un hecho que le guste el cuenco de plástico, y uno es suficiente por ahora. ¡Te deseo éxito!

Un tazón de plástico blanco con ibey es ideal para batir claras sin calentar. Estoy muy contento de haberlo pedido. Pero ciertamente no compraría una máquina para hacer helados por el tazón.))

[Miranda]

Miranda, sí, ¡esa palabra me pica! Pero definitivamente querré una máquina para hacer helados y un colador hasta que lo compre. Compré una cosechadora para masa, cualquier postre, crema, especialmente apretado, esto es lo principal. Es genial que Kesha también pueda cortar, rallar, picar y torcer. Esto es muy bueno para mi voraz horda. Más bien, para mí. A veces tengo miedo de que ellos mismos me coman. Pero probablemente nunca cocinaré cosas como risotto. El vaporizador también será demasiado pequeño para mí.

Definitivamente no compraría una máquina para hacer helados por un tazón

No, el cuenco en este caso es un extra para la máquina de hacer helados. Pero la heladera no es lo más importante en la vida. Definitivamente puedes ser paciente, lo único que temo es que no sacaré el mío cuando aparezca, y los viejos ya no estarán a la venta.

No, el cuenco en este caso es un extra para la máquina de hacer helados.

Entonces, guiado por esas consideraciones, me compré una segunda (!) Máquina para hacer helados hace una semana. Afortunadamente, hubo una oportunidad de tomarlo por 4.7. Mientras Kesha estaba conduciendo hacia mí, pensé, bueno, por qué las chicas necesitan tazones adicionales, definitivamente no los necesito, especialmente porque tendré una máquina para hacer helados y, por lo tanto, un tazón, pero resultó que ni siquiera 2 tazones son suficientes para mí. A la hora de hacer helado, donde era necesario batir por separado las claras, las yemas y la nata, no era muy conveniente con 2 tazones, mientras que todo el batido se mezclaba en uno metálico, rápidamente era necesario lavar y limpiar el plástico de la heladera. Y ahora he hecho 2 cuencos, he cargado helado a las 3 y lavé todo con calma.

[night_furia]

Al hacer helado, donde hay que batir por separado las claras, las yemas y la nata, no fue muy conveniente con 2 boles

night_furia, y puedo tener una receta personal para este helado, por favor.

[manul]

manul, Alexander, gracias por el enlace al tazón, además, si compraste un auto en una tienda oficial (solía ser Kenwood- y hay una tarjeta de descuento, entonces también es aplicable aquí. Obtuve un descuento y ofrecí una opción de entrega más atractiva, ahora estoy esperando.

[manul]

manul, Alejandro, ¡muchas gracias!
Pedí un cuenco con descuento.

Me compré una segunda (!) máquina de helado hace una semana

¡Envidio la envidia blanca!

¿Puedo tener una receta personal para este helado?

¿Puedo? ¡Lo compraré de todos modos, tarde o temprano! (Mejor antes) ¡Las tiendas no son helados, sino armas químicas! Intento alimentar a mi gente lo más cerca posible de la naturaleza. Caro pero merece la pena.

Chicas, ¿quién usa las escalas Kenwood? ¿Cómo son? En ninguna parte pude averiguar a qué hora se apagan.
Mis viejas escamas están en llamas. Quería comprar Tanita por 5 kg, pero no están y no se sabe cuándo estarán. Así que pensé, tal vez comprar Kenwood en Globus, aunque no encontré críticas favorables para ellos.