Pastel "Comida de los Dioses" con relleno de manzana

[Tortas:]

Pastel "Comida de los Dioses" con relleno de manzana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Tortas:
Harina de trigo	1,5 cucharadas
Azúcar	1 cucharada.
Margarina	100 gramos
Huevos	2 uds.
Refresco apagado	1/2 cucharadita
Crema agria	2/3 st.
Crema:
Leche condensada	1 lata
Mantequilla	200 g
Capa intermedia:
Manzanas	2-4 uds.
Nueces	1 cucharada.
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Forma Ø = 24 cm, puede ser Ø = 20-22, la torta será más alta.

Metodo de cocinar

• Tortas:
• Amasar la masa de todos los ingredientes para la corteza. Dividir en dos partes y hornear (mi diámetro es de 26 cm). Corta un pastel en 2 partes. Moler el segundo en migas.
• Crema:
• Batir la mantequilla y agregar la leche condensada poco a poco.
• Capa intermedia:
• Pelar las manzanas, rallarlas y mezclarlas con las nueces picadas.
• Montaje:
• -korzh
• -crema
• capa de nuez de manzana
• -vale
• A continuación, repita las capas: la última capa es miga. Cubra con glaseado de chocolate.
• Se puede ensamblar de manera que el pastel quede arriba y abajo, y en el medio haya una crema, una capa intermedia, una miga.

El plato está diseñado para

1 kg 600 g

Nota

¡Pastel delicioso y sencillo!

¿Y qué? Nadie ha horneado en 3 años ??? Gente, inyectar? Trae fotos aquí. que este pastel es tan sabroso y "ciego" aquí sin fotos esperando a todos?

Por cierto sobre el pastel.
El otro día en el trabajo, un empleado habló sobre el pastel "Comida de los dioses".
Su mamá encontró la receta en el periódico y el pastel es tan delicioso que se vuela en medio día ...
¿Era esta la receta en cuestión?

¿Era esta la receta en cuestión?

También tengo una receta soviética para el pastel de la Comida de los Dioses, es completamente diferente. Entonces, no es un hecho que el del periódico y el nuestro sea el mismo pastel.

Entonces ... comenzó la intriga en torno a la receta ... ¿y qué debo hacer ahora, chicas?

[Elon]

Entonces ... comenzó la intriga en torno a la receta ... ¿y qué debo hacer ahora, chicas?

¡Que hacer que hacer! Hacer !

Elon, Soy obediente, como prometí, trajo la foto. El día del automovilista planeé hornear un pastel, aunque diferente, pero por el bien de la foto regresé a Food of the Gods.
El pastel es delicioso, no complicado. La capa de nuez de manzana equilibra la crema dulce.
La galleta es aceitosa, pesada. No he horneado esto durante mucho tiempo, me he enamorado en serio y durante mucho tiempo de vainilla en agua hirviendo. Así que creo que la próxima vez que lo use, el pastel resultará más aireado y el pastel en sí es aún mejor.
Por cierto, en el primer post escribí una vez que usé la forma d = 26 cm, diré que esta es una forma grande para esa porción de galleta. Ayer horneé en forma de 24 cm, es posible y 20-22, entonces el pastel será más alto.

Irinka, muchas gracias por tu capacidad de respuesta y resurrección de la receta !!!! ¡Alguien estará con un horno de aceite y alguien con agua hirviendo de vainilla! ¡Yo también lo amo taaaaan!

Las manzanas crudas me confunden.

¿Y entonces qué confundir ??? No son proteínas crudas)) ¡No pueden fermentar nada en la crema de mantequilla! ¡Pero le darán acidez, para que no se sienta enfermo por el aceite! Será más fácil para nuestro hígado y páncreas. En lugar de Allahol y Festal !!!

Si las manzanas crudas se confunden, puede cocinarlas a fuego lento en la estufa o en un micro. Yo también trato las frutas crudas en los pasteles con precaución, solo agrego manzanas caramelizadas al pedido. Y si te preocupa que la manzana se oscurezca, espolvorea con limón.

Si hornea con un pastel y no lo corta en dos, sino en tres, ¿se horneará? En la caricatura, por ejemplo.

Si hornea con un pastel y no lo corta en dos, sino en tres, ¿se horneará? En la caricatura, por ejemplo.

Yo creo que puedes. Yo mismo horneo en el horno en dos formas: una del diámetro de la torta futura, y la segunda puede ser más pequeña (aún se convertirá en miga)

¡Alguien estará con un horno de aceite y alguien con agua hirviendo de vainilla! ¡Yo también lo amo taaaaan!

El otro día horneé para una visita y fui con este pastel. Horneé vainilla en agua hirviendo (para 4 huevos en forma de 23 cm). Resultó muy bueno, incluso me gustó más que con la receta original: más suave, más aireado y más tierno. Rallamos las manzanas, mezclamos con azúcar y canela y ligeramente cansadas en un cazo.
Resultó sabroso, a todos les gustó.

p. desde. La próxima vez intentaré aclarar la nata - nata con leche condensada, para que no quede tan grasa

Chicas, ¿pueden reemplazar la crema agria con yogur en el pastel?

Chicas, ¿pueden reemplazar la crema agria con yogur en el pastel?

Creo que puedes usar yogur y kéfir.

Y puede hornear vainilla en general en agua hirviendo; resulta más tierna y aireada. Verificado