alena2004
Estimados propietarios de XL, soy nuevo aquí, quería pedirles un consejo.
¿Es posible conectar una picadora de carne de la quinta serie de mamás a esta máquina con algún tipo de adaptador?
de lo contrario, un amigo se lo da innecesariamente, creo que puedo conectarme, o tendré que comprar ...
Stavr
alena2004, No, no puedes
alena2004
Eh .. gracias por la respuesta. Lo sentimos mucho(
Anna_03
Cita: merrycook

¡Buenos días! He comprado todos los accesorios MaxxiMUM. Incluye accesorio de prensa MUZ8FV1 para hacer jugo para la picadora de carne MUZ8FW1. Con gran dificultad, adapté la prensa a la picadora de carne, o más bien puse la prensa en la picadora de carne y luego la quité. ¿Quizás alguien tiene tal prensa? ¿Tienes esos problemas? Por cierto, el jugo exprimido de las grosellas rojas nunca se convirtió en gelatina.
¡Buenos días! Hasta ahora, solo estoy estudiando información sobre mumchiks, todavía entiendo muy poco sobre los diferentes archivos adjuntos ..., pero vi una reseña completa en YouTube.
Tu frase sobre la gelatina de grosella roja no me dejó pasar.
El caso es que apenas el otro día leí una receta, no daré un enlace, de repente los moderadores la banearán, y daré el nombre exacto. Entonces, las chicas hablaron sobre la "mermelada" de diferentes bayas y frutas, pero mencionaron especialmente las frutas que se gelifican bien debido a la pectina en las semillas y la piel. Las grosellas rojas y negras son las mejores gelatinosas.
Si lee la receta con atención, comprenderá su apego. Aparentemente no gelifica debido a la falta de semillas y cáscara. Es posible que de alguna manera tengas que cocinar el pastel y luego agregarlo al jugo exprimido ... en general, lee la receta y entonces entenderás cuál es el problema. Se llama: Mermelada Silt-Swedish para todas las bayas, simplemente escríbalo en un motor de búsqueda, llegará al foro culinario.
Alenuchka11
¡Buenas noches! Estimados propietarios de máquinas Bosch, ¿alguien puede ayudarme a navegar? No puedo decidir la elección de la cosechadora. elija entre MUM XL40G y MUM XX40G. Cual es la diferencia entre ellos, no es posible verlos en vivo, tenemos estos autos solo por encargo. Intuitivamente y por la foto, me gusta más el ХХ40G, pero no encontré ningún comentario al respecto y no sé cómo con la elección de accesorios para él en comparación con el XL40G. ¿Por qué aconsejarías optar?
Anna_03
Buenas noches Alena! Leí todo el tema con mucho gusto, muchas cosas útiles, pero todo es muy individual (los niños son alérgicos, vegetarianos o simplemente una dieta saludable con jugo recién exprimido todas las mañanas).
Personalmente, todavía no soy el propietario de MUM, pero después de ver videos europeos en YouTube, entendí exactamente qué extra. Me gustaría tener boquillas)))).
No doy un enlace a los videos, aquí los moderadores simplemente no son adecuados. Prohibido sin previo aviso e inmediatamente. Puede encontrarlos usted mismo, son como el griego, hay un gran video de demostración con el marcado de cada boquilla individual.
Tengo una picadora de carne separada, Moulinex eléctrica, que tiene más de 15 años. La picadora de carne es una bestia y, lo más importante, muy compacta, se encuentra en una pequeña caja. Pica perfectamente la carne con 2 discos, grande para manti y pequeño para albóndigas, chuletas, aunque a veces compro carne picada ya preparada. En base a esto, definitivamente no necesito un accesorio para picar carne.
Continuando con este punto, definitivamente no haré salchichas, kupaty de mi propia producción, definitivamente no compraré tripas para salchichas.
Más. Es muy difícil para mí extender la masa, pero ciertamente no haré mi propia pasta, cuernos, fideos, etc., sin embargo, ¡no es posible comprar un dispositivo SOLO para extender la masa por separado para estas MAMÁ! !! Si compra, entonces todo el conjunto: enrollar, cuernos, pasta, fideos, etc.
Decidí que compraría un rollo de mesa separado para la masa por separado y de otro fabricante confiable.Personalmente, solo necesito una boquilla para enrollar la masa en una capa delgada para albóndigas, albóndigas, mantas.
Quizás estos 2 puntos fueron especialmente importantes para mí, me di cuenta de que no necesitaba estos accesorios en absoluto.
También hay una boquilla: un exprimidor, separación de la torta y los huesos pequeños. Yo tampoco necesito uno. Aquí todo es individual.
Lo más triste es que en algún lugar de las primeras páginas las chicas escribieron que el accesorio para cortar en cubitos solo se puede pedir hasta ahora en Europa.
¡Chicas! Escriba al menos de forma personal, ¿en qué lugar de Europa y en qué sitio web puede pedir una boquilla con cubos? ¡¡¡Gracias por adelantado!!!
Todavía no compro MUM, porque estoy esperando el inicio de las ventas en Rusia de cubos de boquillas, o al menos tengo una idea de para cuál de las últimas MUM es adecuada esta boquilla. ))) ¿Para MUM XL40G o MUM XX40G? Puede comprar incluso mañana, pero realmente quiero estar seguro de que una boquilla con cubos se ajustará a mi nueva cosechadora)))) ¿Pero cuál de los últimos modelos ???
¡Alyona! Todo es muy individual. Por ejemplo, no me gusta mucho hornear, tartas, masa de levadura para tartas, no horneo mi propio pan. Sin embargo, hago panqueques, albóndigas, albóndigas, así como pasteles de masa líquida y gelatinosa en kéfir. Por eso me encantan los accesorios para amasar.
Hace poco me dejé llevar por la conservación (sin fanatismos ni volúmenes de producción), así que también necesito todas las trituradoras. Puede picar rápidamente muchas verduras, incluido el repollo para borsch, pastel y un frasco pequeño de repollo en escabeche.
También puede picarlo inmediatamente para freír para la primera e inmediatamente para la segunda sopa, que se cocinará en 2 días. No congelo verduras para freír en kilogramos y por adelantado, pero por el bien de 1 zanahoria, remolacha para recolectar y luego lavo toda la cosechadora, tampoco quiero.
Entonces, Alena, todo es muy individual y depende del tamaño de la familia y tu actitud hacia la preparación de comida deliciosa y casera.
No soy partidario de preparar una cena en 20 minutos, todo se me cocina mucho más tiempo, muy sabroso, y en grandes cantidades, aunque la familia está formada solo por 3 adultos.
Alenuchka11
Anna, gracias por la información, ya estoy sintonizado para comprar, pero no entiendo la diferencia entre XL40G y XX40G. No hay diferencia en la cantidad de accesorios, pero ¿cuál es la diferencia entre ellos?
Anchic
Chicas, lo siento, es más difícil marcar desde el teléfono. Tengo una mamá 20. Compré un accesorio de cubo para mí como regalo de cumpleaños antes del año nuevo. Lo llevé a la oficina. Sitio web de Bosch en Rusia. XL20 y XL40 solo se diferencian en el equipamiento. XX40 aún no lo ha mirado. Intentaré echarle un vistazo más tarde.
Anchic
Miré la descripción de MUMXX40g en la oficina. sitio. Según tengo entendido, agregaron un botón separado para la crema batida. Es decir, al presionarlo se ejecuta un programa determinado (velocidad de batido y tiempo de batido) para que la nata quede bien batida. No vi más diferencias en la descripción. Foto en la oficina. falta el sitio, por lo que es difícil decir algo.

Bueno, quiero decir nuevamente que el accesorio para cortar en cubitos MUZ8CC2 ha estado a la venta durante mucho tiempo. Adecuado para MUM8 y MUMXL.
Anna_03
Cita: Anchic

Bueno, quiero decir nuevamente que el accesorio para cortar en cubitos MUZ8CC2 ha estado a la venta durante mucho tiempo. Adecuado para MUM8 y MUMXL.
¡Anna, hola! Muchas gracias por tu respuesta, y especialmente por lo que escribiste: FIT. Me gustaría escuchar la respuesta exacta de que el accesorio de dados es adecuado para MUMXL. Gracias de nuevo))))
Anchic
Anna_03, de nada. He estado usando este archivo adjunto desde diciembre. Tengo MUMXL20. En la foto de la oficina. el sitio tiene una foto de la caja, donde está escrito para qué modelos es adecuado.
Anna_03
Fui a la oficina. sitio, tenía que hacerlo de inmediato, habría menos preguntas Miré todas las boquillas, incluidos los cubos.
También encontré videos sobre MUMXL40G y XX40G.
El XX40G agregó un panel táctil con 3 botones para pequeñas cantidades de productos.
Las chicas cocinan en rodillos europeos, pero estos botones táctiles no se usan con tanta frecuencia, yo diría que no los usan en absoluto. Es que al batir 1 huevo con una taza de leche ...
Personalmente, ¿todavía no he entendido si es realmente necesario? Ni siquiera es una pregunta, sino pensar en voz alta)))
Escribió para aquellos que estén interesados ​​en la diferencia entre XL40G y XX40G
Stavr
Anna_03, el nuevo modelo es simplemente con un sensor que detecta el tipo de cantidad de producto.Lleva mucho tiempo en Europa, pero quien lo necesite, que se decida él mismo En la nuestra, y así, un huevo o 2 se le puede ganar.
Anna_03
Cita: Anchic

Anna_03, de nada. He estado usando este archivo adjunto desde diciembre. Tengo MUMXL20. En la foto de la oficina. el sitio tiene una foto de la caja, donde está escrito para qué modelos es adecuado.
Tengo una última pregunta para que termine con este adjunto de cubo.
¿Ha pedido un empujador para estos cubos por separado? No se muestra en la caja. ¿Crees que es necesario?
El caso es que tengo un truco tan hecho a mano para diferentes cubos y una manzana, mis cubos se atascan y dejé de usarlo.
¡Gracias!
Anchic
Anna_03, si entendí correctamente, entonces el empujador está incluido. Es decir, una cosita con la que luego puedes limpiar este cuchillo de los cubos atascados. Este empujador es para dos tamaños de cuchillo a la vez. Uno al lado, el otro, por así decirlo, en una posición de trabajo. Con un ligero movimiento de la mano, cambian de lugar para facilitar su uso. Este empujador no se muestra en la caja, sino en la foto, donde se ensambla la boquilla y al lado está el segundo cuchillo para dados y el empujador. La boquilla le permite obtener cubos de 9 * 9 * 9 mm y 13 * 13 * 9 mm (cubos convencionales). El primer tamaño, en mi opinión, es ideal para ensaladas. El segundo es adecuado para cortar papas en sopa, pero no utilizo la boquilla para estos fines; lavo con pereza, porque hay que cortar papas pequeñas.
Anna_03
Gracias de nuevo por una respuesta tan detallada)))
Bibelot
Cita: zombokatya
MUZ8NV1 (laminado de masa, láminas de lasaña - espesor de masa ajustable, ancho 14 cm)

Y estoy completamente de acuerdo con PinkPanther en que por separado cada artículo se puede comprar más barato y posiblemente más funcional y adecuado para necesidades específicas.
Bueno, aquí están todos los sueños de raíz.
Durante mucho tiempo pensé en comprar una máquina para amasar con motor. Ahora, de alguna manera, no hay 12-15 mil adicionales para tal placer, pero hay una máquina de laminación manual. Y ella categóricamente no me conviene. Y comprar una máquina laminadora para la cosechadora (si alguna vez tengo una, por supuesto) sería de gran ayuda.
Cita: merrycook
Los accesorios para enrollar y cortar masa con fideos pequeños y grandes son muy buenos, pero por alguna razón me parece (esto también se aplica a la picadora de carne) que con un uso frecuente el motor puede deteriorarse. Se siente como.
¿Y por qué, si no es un secreto? Bueno, es muy decepcionante si es así.

No estoy seguro de que lo que quiero sea más relevante: una máquina laminadora italiana o esta Bosch es solo un par de veces más cara.))
El resto de accesorios no son especialmente relevantes, excepto quizás un exprimidor, por lo que tendrás que comprar una picadora de carne con un adaptador para ello ... Y ya tengo una excelente picadora de carne. ((Dos. Incluso tengo "cubos ".
merrycook
Buenos días
Quise decir que la cosechadora debe apagarse después de cada laminado, hasta que retire el enrollado, tome una nueva pieza. Y parece que estropea el mecanismo, o no lo apagas y la máquina funciona constantemente durante mucho tiempo, lo que no es bueno para el motor. y, además, resultó que con mi volumen de masa de fideos, la masa enrollada tiene tiempo de secarse, mientras desenrollo todo y comienzo a cortar los fideos con otro aditamento. Se empieza a romper y los fideos se estropean, es más conveniente utilizar un cortador de fideos manual: estirarlo, cortarlo y secarlo. Pero, si no hace mucho, entonces estos problemas no existen. Pero, si no hago mucho, me es más fácil volver a trabajar manualmente)).
Bibelot
merrycook, ¡Gracias!
¿Qué tan delgada se enrolla? ¿Puedes ver un periódico directamente a través de la masa? Y luego tengo una peculiaridad: quiero poder hacerlo sutilmente, pero con uno manual tuve absolutamente mala suerte.
Tanyush @ ka
Las chicas me dicen por favor cuál es mejor para llevar una cosechadora Mum, solo necesito una amasadora y una potencia de al menos 1200, no se necesitan accesorios adicionales, ya que ya hay una cosechadora multi-isla de Bosch
Stavr
Tanyush @ ka, La configuración mínima es BOSCH MUMXL20C o 10C, pero parece no existir. power1600
Tanyush @ ka
StavrConstantine es muy caro para él, por esa cantidad de dinero puedes llevarte a Kenwood.
Anchic
TatyanaBueno, entonces llévate a Kenwood, si es mejor para ti. En mi opinión, no se puede comprar Kenwood de configuración y potencia similares por este dinero.
Stavr
Anchic, ¿Es seguro que tanto la potencia es de 1200 como de Kenwood? 40-70t. R
Rituslya
Tanyush @ ka, Tanechka, yo ya, en mi opinión, escribí repetidamente que dimos una especie de mamá (no recuerdo, fue hace mucho tiempo). Nuestro dador todavía está tarareando y regocijándose, pero voy a discutir. Si los últimos Mooms son muy buenos, entonces mi serie Mumchik 4 tampoco es mala. ¡Resultó ser un tipo tan inteligente!
Echa un vistazo a la serie Mumas 5 con un juego mínimo. No te defraudará. Boshiki son buenos.
¡Muy bien! Lamento no haber reconocido antes todos sus encantos.
Anchic
Rita, Duc en la quinta serie, la potencia es como 900W, pero se requiere a partir de 1200. Solo queda el máximo. Son grandes batidoras y amasadoras. Yo mismo he disfrutado de su trabajo durante casi un año.


Añadido miércoles 10 de agosto de 2016 10:12 p.m.

TatyanaBosch tiene pocas opciones en general en comparación con Kenwood. Hay tres series en total: MaxxiMum, 5th y 4th. En la cuarta serie la potencia es de 600W, en la quinta - 900W, en MaxxiMum - 1600W. Por lo tanto, si necesita 1200W y elegir entre Bosches, solo queda el máximo. El precio ronda las 33-35 t. R. El equipo es mínimo. O elija entre los Kenwood.
Rituslya
Cita: Anchic
Yo mismo he disfrutado de su trabajo durante casi un año.
Anya, ¡me lo puedo imaginar! ¡Estaré viva, así que me compraré una chica tan inteligente también! ¡Muy bien! Lo miré en el trabajo, tan puro placer.
Pero un Boshiki con poca potencia también puede hacer muchas cosas. Tienen un gran potencial.
Para mí, la serie 5 también es muy, muy, muy probablemente buena, ya que mi 4 no se rinde y no es inferior con su potencia de solo 500 vatios.
Como dicen, el carrete es pequeño, ¡pero caro!

Tanyush @ ka
Chicas, también me gusta la técnica Bosch, tengo una cosechadora Bosch, la potencia es 1000, y la batidora también es Bosch, ahora quiero otra amasadora, suelo hacer jamón, salchichas, masa para albóndigas, así que pensé en una nueva. asistente en la cocina, quiero comprar una batidora de masa potente y, sin embargo, probada, como dicen, durante más de un año, así que la elijo con cuidado, todavía no es poco dinero, a pesar de que Bosch, incluso Kenwood
Anchic
Tatyana, en términos de poder, la elección no es muy grande. Es necesario comparar Kenwood (no les diré nada sobre ellos, ya que no me interesaban los detalles, hoy solo eché un vistazo a los precios / potencia / configuración) y Bosch Maxximum. Bosch no tiene nada más que ver entonces. La quinta serie seguirá siendo menos poderosa. Y el cuenco parece ser más pequeño. Si tiene alguna pregunta sobre MaxxiMum, intentaré responderla. Tomé el 20 para mí, porque los 10 aún no estaban a la venta el otoño pasado. Se diferencian solo en el paquete. El máximo está en el 40. El mínimo está ahora en el 20 (un gancho para amasar, un magnífico batidor para batir y una boquilla mezcladora, con una banda de goma alrededor del borde, recientemente amasó maravillosamente su cazuela de requesón).
Tanyush @ ka
Anchic, Anna, solo mucha gente escribe que al amasar la masa, la cosechadora vibra mucho y se puede decir que funciona con tensión, así que pensé cuál es mejor
Anchic
Tatyana, Una vez amasé bolas de masa hervida, no recuerdo que de alguna manera me pusiera a prueba con su comportamiento. Amasaré el pan hoy. Intentaré disparar con mi teléfono. Vibra: yo diría que no vibra en absoluto. La cabeza se mueve muy levemente, pero esto es normal.
Anchic
Tatyana, en el hilo de Kenwood, se le dio el enlace a Kenwood 060 a un precio tentador:

Cita: vernisag
🔗
Stavr
AnchicSí, el precio es realmente muy bueno, pero ¿quién más ha comprado ya allí? Y luego, de repente, después de la reparación ..., .........
Anchic
Parece que aquí, según las reseñas, me encontré con que la tienda es normal. Pero este caso en particular, no sé en honor a cuáles son los descuentos.
Stavr
Anchic, Aquí, aquí es sospechoso
Rituslya
Konstantin, Compré mi 020 en esa tienda. ¡Para estrenar! En ese momento, el precio en esa tienda era uno de los más bajos. Y lo trajeron el día del pedido. Me gustó mucho la tienda.


Añadido el viernes 12 de agosto de 2016 14:01

Todo estaba en stock: un cheque, una garantía, incluso un cupón para un libro.
Tanyush @ ka
Entonces las dudas me están tomando en esta cuenta.
arin2012
El otro día me convertí en el orgulloso propietario de Bosch XL40. Gracias zombokatya, para obtener una descripción detallada del accesorio de molienda adicional, también lo compré y solo gracias a su descripción pude instalarlo, es muy difícil de cerrar. Ahora me pregunto si necesito un archivo adjunto para cortar en cubitos.Chicas, dime, ¿corta carne hervida o salchicha hervida (para okroshka, por ejemplo)?
Charline-MT
Cita: arin2012
Chicas, dime, ¿corta carne hervida o salchicha hervida (para okroshka, por ejemplo)?

arin2012, aunque tengo MUM 5, tengo un adjunto de cubo. No he probado carne, ni cruda ni hervida, pero salchicha, incluido jamón casero (tengo un jamón Tescoma), corta con fuerza. En el quinto, solo se adjunta una pequeña rejilla al cubo: para ensaladas, okroshka lo mismo; y ahora, antes de los espacios en blanco, también me compré una rejilla grande
Anchic
Irina, felicitaciones por su compra! ¡Déjalo servir por mucho tiempo! En invierno corto Olivier, en verano okroshka, y también verduras crudas para guisos (corto patatas, berenjenas y pimientos). Todo está cortado a la perfección. No he probado carne hervida, la salchicha está perfectamente cortada. Corto a velocidad mínima y corto todo el volumen en un par de minutos. Lavar más
Bibelot
Y mis ensaladas del "cubo" fueron rechazadas. ((
Anchic
Lena, ¿y por qué? ¿Cubos irregulares? Y me gusta mucho el cortador de cubos.
Bibelot
Pero pregunta ... ((Se decía que "Antes, tu Olivier era delicioso, el de mi madre, y ahora se ha vuelto como el de todos".

Se enrolla en okroshka. Solo sin pepinos: los pepinos con esos cubos se obtienen aproximadamente, los prefiero en Berner con pajitas, pero estos ya son problemas personales (después de rallarlos, el jugo de pepino generalmente enriquece bien el sabor).
arin2012
Gracias por las respuestas, ¡debemos aceptarlo! Bibelot, También prefiero pepinos en un rallador, pero la cosechadora tiene un rallador grande o pequeño, no encontré uno mediano en accesorios adicionales, tal vez me veía mal.
Y además, batí mantequilla-huevos-azúcar, sobre galletas, todo estaba muy bien batido, pero como estratificado, probablemente tomó menos tiempo batir.
Anchic
Cita: arin2012
batir mantequilla-huevos-azúcar, sobre galletas, todo estaba muy bien batido, pero como estaba estratificado,

No te lo diré aquí. Sería necesario entrar en el tema de la confitería de perfil. Soy un pastelero muy, muy principiante.
arin2012
Chicas, ¿pueden decirme más, por favor, son los discos-ralladores de MUM5, 8, etc. adecuados para MUM XL? Por cierto, comparé los discos de rejilla de mi vieja cosechadora Siemens, que tiene 12 años, por lo que los discos son uno a uno con los nuevos de MUM XL, incluso las inscripciones en ellos.
Barmamam
Tenía un MUM 4 (se lo di a mi hijo) Compré un Mum 8. Los ralladores son todos iguales, pero los discos para la picadora de carne son diferentes
Galina12
¡Buen día a todos! Entonces, gracias a ustedes, chicas, me convertí en el propietario del MUM XL20C. Elegí por mucho tiempo, dudaba si necesitaba "esto" al precio de una buena cocina eléctrica, mi esposo incluso tenía miedo de dar una pista, pero cuando ella decidió, para mi sorpresa, inmediatamente accedió. Lo compré por 30.000 rublos. Ayer lo desmonté, examiné todo, leí las instrucciones, pero aún no lo he probado. Y tenía una pregunta: ¿es posible comprar un cuenco adicional para él, puede ser más pequeño, incluso, creo, puede ser de plástico, para que, por ejemplo, látigos blancos para una galleta, etc.? ¿Quizás alguien se encontró con esto?
arin2012
Galina12También me ocupo de una taza extra para mí. Solo hay de metal, del mismo volumen que en el kit. Y en un bol con un volumen menor, el batidor, en mi opinión, no encajará. Mire el sitio web oficial de Bosch, hay dos tazones, uno con asas y el otro sin. Y por el número de modelo que puede buscar en otras tiendas, el Bosch es un poco caro.
Sonya sadova
Cita: Galina12
Y tenía una pregunta: ¿es posible comprar un cuenco adicional para él, puede ser más pequeño, incluso, creo, puede ser de plástico, para que, por ejemplo, látigos blancos para una galleta, etc.? ¿Quizás alguien se encontró con esto?

¿Por qué menos? Batí dos ardillas en un "merengue húmedo" en Musa (este es nuestro nombre de casa XL-20), todo está bien. Y sí, no cabe en un batidor más pequeño.

Ahora he sido tentado por el cortador de cubos y la trituradora ...

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