Robot de cocina Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Katerina]

Katerina, No sé si se trata de un cortador de cubos o no. Pero no voy a hacer pasta con seguridad, así que no necesito accesorios para ellos automáticamente. Estirar para masa, tal vez, pero rara vez hago bolas de masa o algo así. Corte universal: hay un quemador, por lo que en mis volúmenes es más fácil y rápido para mí con él. Y como imagino una pieza de tamaño similar, en la que se insertan discos, inmediatamente dejo de quererla por completo. Además, mi cocina tiene muebles antiguos, en los que el espacio se usa de manera muy irracional y hasta ahora no puedo cambiar esto. Aquí hay un molinillo "5 en 1" hundido en el alma, tal vez algún día lo compre. Y así, realmente no necesito nada de los accesorios.
Aquí hay una picadora de carne, si se coloca por separado, ¿es más conveniente que una boquilla? o sin diferencia?

Creo que la boquilla es más conveniente, porque lo más probable es que la unidad esté en la mesa de todos. Saqué la boquilla, la coloqué y trabajo. Y la picadora de carne también debe mantenerse sobre la mesa o sacarse de algún lugar. Pero de alguna manera la molienda no es muy fácil, la picadora de carne se mueve, el motor se esfuerza, me parece. Con una celosía poco profunda, se apagó una vez, aparentemente la protección funcionó. Ahora muelo solo con agujeros medianos. Y después del trabajo, me cuesta tanto promoverlo que tengo que atraer a la población masculina. Conclusión Concluyo que es mejor moler por separado. Pero cuando se trata de eso, no quiero conseguirlo, tomo la boquilla para ordeñar Bosch.

Nadia, ¿tienes que ajustar la masa cuando queda poca harina?

Y cuando como. Ayer mismo, eché huevos, sal y harina, encendí y tomé el caldo. Como resultado, 3 piezas de masa, que simplemente conecté). Es decir, ayer no hubo que corregir nada. Pero hubo tales casos, sí.

Estoy hablando de un lugar para los accesorios y un dispositivo separado; me di cuenta de esto después de comprar un cortador de cubos.

Sí, el cortador de cubos es voluminoso, las dimensiones son considerables. Básicamente, como VeggieLove. Tengo un estante ancho y profundo separado en el armario, que se adapta a un cajón de plástico con discos ralladores, un gancho, un batidor, una boquilla de silicona, una rejilla para cortadores de cubos, etc. cuenco, exprimidor de jugo de cítricos. Y todavía hay un lugar)))

Te aconsejo tener mucho cuidado con la boquilla cortadora de cubos, montarla con cuidado y trabajar con cuidado con un empujador, porque la segunda vez que usé la lengüeta en el eje de la caja de cambios la segunda vez que la usé, lo más probable es que se deba a la "curva" del conjunto para el trabajo, o porque de alguna manera no tan presionado por el empujador. En definitiva, triturar 3 veces y fin del trabajo. Había una pestaña de repuesto en el kit, pero ahora tengo miedo de encender el accesorio.

Aquí hay un apego muy mal concebido por tal poder de la cosechadora. Esta pestaña más protectora en el eje funciona por la más mínima razón, 4 zarcillos de plástico se rompen, que, cuando se quitan, pueden entrar fácilmente en el mecanismo del eje y atascarlo. y el eje no es separable! Inicialmente me encontré con un eje atascado de la tienda, cómo luché con él, Lo describí arriba... Al final de la epopeya con el eje, encendí la boquilla y alguien me tiró para empujar la comida con un empujador de corte, porque estaba feliz de encontrar que tenía la misma sección transversal La sección transversal es la misma, pero la longitud ... En general, el empujador es de Cortar VeggieLove cae bajo el cuchillo del cortador de cubos y la pestaña del eje que acaba de ser reemplazado en el servicio se activa inmediatamente. Una pestaña de repuesto fue útil, y ahora empujo los productos solo con mi propio empujador)) En el servicio, la pestaña cuesta alrededor de $ 7, no es barata.
Pero ahora tomo en cuenta toda la experiencia anterior y hago con éxito okroshka, Olivier y vinagreta))))

Aquí hay una picadora de carne, si se coloca por separado, ¿es más conveniente que una boquilla? o sin diferencia?

Creo que la boquilla es más conveniente, porque lo más probable es que la unidad esté en la mesa de todos. Saqué la boquilla, la coloqué y trabajé. Y la picadora de carne también debe mantenerse sobre la mesa o sacarse de algún lugar.

Ahora, tales picadoras de carne que no hay ningún problema con ellos. De la misma manera que saqué la boquilla - y trabajo)). Mi picadora de carne está ensamblada en un gran cajón extraíble en la cocina, justo debajo de la mesa de trabajo. Todo es muy conveniente, sin problemas. Pero solo su motor está adaptado directamente para este trabajo, y tiene más potencia (2000 W), y su sección transversal es de 8 centímetros, si no más (hay que medirlo después). Nada obstruye, muele todo fácilmente. De todos modos, ¡el coche es una bestia! Se lo recomiendo a todos. Y un motor separado ahorra el recurso de mi MUMchik. Y el precio de mi picadora de carne DEX DMG-200, por ejemplo, en la "Roseta" - 2399 UAH, el precio de un accesorio para picadora de carne con un adaptador - 2474 UAH. Es decir, una unidad separada también es un poco más barata que un accesorio para picar carne con parámetros más bajos y sin motor.

En general, debo decir que realmente me enamoré de DEX. Para mí ahora es el Bosch chino. Todos los dispositivos que compré de este fabricante no se compraron al azar, después de una larga observación y según recomendaciones. Y nunca me decepcionaron. Bueno, su precio es generalmente un placer aparte.

Y generalmente tengo una picadora de carne rusa Ratep, potencia ... 140W Las únicas quejas fueron que sus motores se queman a menudo. He reemplazado dos, pero el tercero ha estado funcionando durante unos 5 años. Pero también está montado y lo tengo sobre la mesa. Simplemente lo acerco más a mí y lo uso. Me lavé, sequé, recogí y luego se puso de pie. Definitivamente vale menos que la boquilla: 2500r frente a 7000r para la boquilla.

[zombokatya]

zombokatya,
Gracias !!!!! Para su revisión del adjunto MUZ45XTM1... Ya comencé a preocuparme de romper la cosechadora mientras la instalaba.

[Anchic]

Anchic, Pantera Rosa, merrycook, zombokatya¡Gracias chicas por su discusión sobre los consejos! Aparentemente, es realmente mejor tomar una picadora de carne separada y una batidora Bosch separada (solo lo usaría sin una licuadora ... - ¿Todavía se vende XL10 en alguna parte?). Es decir, si de todos modos la esencia está en la amasadora, ¿no es mejor tomar Anxarum?
¿Por qué necesito un cortador de cubos y todo tipo de cortes? Todavía no entiendo ... Parece que estoy bien con un cuchillo. Y trituramos el repollo en una trituradora manual especial. Solo corta una calabaza dura ... pero me cuesta más pelarla que cortarla. Y las máquinas aún no han aprendido a limpiarlo con una máquina automática.
Y si lo pienso más tarde, tomaré un cortador de fideos manual.

[Elena]

Elena, cortador de cubos - sí, probablemente más un capricho. Depende de los volúmenes que se tengan que preparar. Es un capricho para mí, pero quería. Me dieron dinero por mi cumpleaños y compré

Es decir, si de todos modos la esencia está en la amasadora, ¿no es mejor tomar Anxarum?

Es muy posible que sea mejor.

XL10 - No lo encontré en otoño, aunque no tengo una licuadora profesional, y en general, no tenía una licuadora de jarra. Por lo tanto, no estaba muy molesto y tomé el 20.

[Aenta]

Aenta, de nada. ¿Qué impresiones tiene? Mi euforia aún no ha pasado, todas las mañanas ahora me preparo un cóctel de frutas en una pequeña licuadora.

y XL10 en otro lugar se vende?

Este invierno estaba buscando un regalo, no pude encontrarlo. Quizás aparezcan más.

Nadia, gracias, echaré un vistazo más de cerca a DEX, aunque nuestra elección de esta marca es demasiado pequeña.

Por qué necesito un cortador de cubos y todo tipo de cortes, todavía no entiendo ...

El cortador de cubos es una máquina milagrosa que tritura la comida en cubos pequeños. Triturar una olla grande de okroshka toma aproximadamente 3 minutos, máximo 5. Olivier es aún más rápido. Bueno, por ejemplo, convierte un pepino muy grande en cubos en segundos en 3. Incluso intenté cocinar sopa de verduras, donde puse todos los productos en un cortador cúbico. Pero como ya he descubierto, hay cortadores de cubos más baratos. Incluso en el Bosch MUM de la serie más joven, el cortador de cubos cuesta significativamente menos, así como otros accesorios.Y para cortar en cubos, no se necesita la potencia de 1600 W. Así que puedes pensarlo.
Molinillo de verduras VeggieLove - algo genial Pica el repollo en dos tamaños: más delgado y más grande. Relevante para salazón, para relleno de pasteles. En general, un dispositivo muy conveniente para varias piezas de trabajo. Sabe picar, rallar, no se puede comparar con una trituradora manual.

Es un capricho para mí, pero quería. Me dieron dinero por mi cumpleaños y compré

Una historia muy parecida. yo quería, Me preguntaba cómo sucede. Recibí el pago de vacaciones y lo compré.

Con una celosía poco profunda, se apagó una vez, aparentemente la protección funcionó.

¿Le ha pasado esto con la picadora de carne Boshev? ¿Y qué tipo de carne se retorció?

Ayer compramos un Boshik 40, no podemos ajustar el batidor, muele un lado a lo largo del fondo del tazón.

Así que no sé qué hacer ahora, fueron atormentados con un batidor, pero resultó que todas las boquillas rozan el tazón

[elokxa]

elokxay se incluyó la llave para ajustar los accesorios?

[zombokatya]

zombokatya, sí, sucedió con la picadora de carne con la parrilla más fina. Pensé que el motor volaba, pero gracias a Dios, en 5 minutos todo funcionó

Descubrí el gancho, por miedo, no lo usé hasta el final. Amasé la masa para panes planos frescos. La corola muele, con un lado. Todo ya está retorcido y retorcido con una llave: la infección muele. No sé qué hacer, ya lo amo mucho.

Llegamos del centro de servicio - pidieron cambiarlo por otro del mismo modelo - el mismo defecto (el batidor raya el bol en la posición más alta). El dinero fue devuelto de inmediato. Lo sentimos mucho

[elokxa]

elokxa, si no hay otra salida, no temas, agítalo con las manos: alarga o, por el contrario, acórtalo. Yo lo hice con el mío.

[Nadia]

Nadia, Tengo entendido que Elena devolvió la cosechadora a la tienda.

Elena, bueno, ¡quizás el próximo intento tenga más éxito!

[Nadia]

Nadia, Tengo entendido que Elena devolvió la cosechadora a la tienda.

¡UN! Lo entendí mal, pensé que no se trataba de la cosechadora, sino del batidor.

Sí, estábamos hablando de un batidor, y ni nosotros ni el servicio pudimos hacer nada con él. Al principio estaba muy molesto, pero ahora estoy pensando en buscar en otra tienda, especialmente donde puedes ver una demostración antes de pagar. Me gustó mucho, la amasadora y la licuadora funcionan muy bien, pero qué hombre tan guapo es, no hay nada que decir.

[Pantera Rosa]

Pantera Rosa, Quería pedir un inserto para el eje del cortador de cubos en el centro de Bosch. Escribí al servicio para indicar el número de pestaña del pedido. Me dieron un número. Realicé un pedido a través del servicio de entrega. El precio me sorprendió, ¡con casi $ 100 de envío! Escribiste que este encarte cuesta 7, ¿podrías decirme dónde lo viste?

[merrycook]

merrycooky el número de pedido es 623944?

[Anchic]

Anchic, sin número 12004804

[merrycook]

merrycook, número equivocado. Ahora subí específicamente a las instrucciones, el número de pedido está escrito allí. El que escribí. Mire en las instrucciones, página 71, se describe el propósito de la pieza para realizar el pedido y está escrito lo que se puede solicitar al departamento de servicio. Y entre paréntesis está el número de pedido.

Ahora, al buscar, encontré esto en el sitio web de Vneshremtor:

La boquilla consta de: empujador grande-606436- empujador pequeño-606437- rejilla-cortador-cuchillo-615420- cuenco-11004037- tapa-707370- cuchillo-656315- cuchillo-celosía 13mmx13mm- empujador-633441- eje-12004804- soporte-12005711.

Se le dio el precio de todo el eje.

Sí, es posible. ¿Hay algo sobre la pestaña?

Bueno, te escribí el número de las instrucciones para el cortador de cubos. Puedes verlo por ti mismo.

[Anchic]

Anchic, resulta que no tienen una pestaña separada

[merrycook]

merrycook, intente realizar una solicitud. Es necesario buscar en los talleres de garantía. Debería haber cosas tan pequeñas.

¿Qué impresiones tiene? Mi euforia aún no ha pasado, ahora todas las mañanas me preparo un cóctel de frutas en una licuadora pequeña.

Honestamente, no es realmente necesario. Me encantan los batidos. Una batidora de mano (o de mano) hace un gran trabajo con esto. Ahora haré tanto allí como allí. Lo compré por un vaso que puedes llevarte. Todavía no he hecho nada más.

Escribiste que este encarte cuesta 7, ¿podrías decirme dónde lo viste?

Cuando tuve una aventura con mi cortadora de cubos, y fue justo después de la compra, visité el centro de servicio más de una vez. El eje defectuoso me fue reemplazado sin cargo, pero pregunté por su costo.El precio del eje en ese momento era 1040 UAH (alrededor de $ 50), también pregunté el costo de la pestaña, me dijeron que 150 UAH (alrededor de $ 7). Entonces no la vi, solo pedí el servicio. Escribí sobre todo esto en la página 2 del tema, aquí.

Hoy me di cuenta de que el disco triturador con dos cuchillos es de doble cara. ¡Qué decepcionada me sentí con la trituradora de repollo! Pero cuando le di la vuelta a un cuchillo más fino, me sentí muy complacido. Lo que me estaba perdiendo. ¡La col está fina! Me compré un marinador (no tiene nada que ver con la cosechadora), ahora no solo chucrut, sino también repollo en escabeche. Pero cortar zanahorias en coreano no es muy bueno para mí. Mi rallador de mano es mejor. Pero frotarme las manos es una tortura para mí.
Hoy compré intestinos, mañana cocinaré salchichas a la parrilla.

Estoy hablando de este disco:


Rebanar:

Hoy no llegó a las salchichas. Luke no estaba en casa. Pero probé un nuevo cortador de cubos:


¡Compensar! Pero solo lávalo después ... A diferencia de mum5, hay 2 celosías con cubos, la más grande y la más pequeña.

Por cierto, las zanahorias se cocinaron parcialmente en una cacerola y parcialmente en una olla multicocina hasta que estén blandas. Entonces, el que está completamente suave se convirtió de cubos en puré de papas. Lo mismo pasó con las patatas hervidas. Creo que se ahoga en puré de papas incluso en la etapa en que lo empujas con un empujador y luego mientras lo revuelves. En resumen, necesita papas que no estén hervidas y cocine las verduras para que no estén completamente blandas. Las remolachas, manzanas y pepinos se cortaron perfectamente.

Hmm ... Y no tuve problemas con la forma de los cubos, no hice puré de papa. Sí, depende de los productos.

[Lena]

Lena, intente cortar las verduras después de enfriarlas en el refrigerador. Ocurrió por casualidad: lo cociné un día y al siguiente. corte de día. Todo se cortó bien. Y luego, en el tema de Kenwoods, encontré este consejo de que necesitas cortar verduras hervidas en un cortador de cubos enfriado en el refrigerador.

Intente cortar las verduras después de enfriarlas en el refrigerador.

Definitivamente lo intentaré. La zanahoria múltiple todavía estaba caliente. ¿Quizás este es el caso?

Y descubrí que las verduras blandas deben cortarse a la velocidad más baja, bien y a la mínima presión. El corte gira: arrojo las piezas para que se puedan cortar con poca o ninguna presión.
Y asegúrese de enfriarlos antes de eso, para espesar.
A veces, para acelerar el enfriamiento, meto de 10 a 20 minutos en el congelador

Chicas, ¿alguien puede decirme cuál es el nivel de ruido en MUM XL en decibelios? ¿Y entiendo correctamente que XL20C y XL40G solo se diferencian en el color y en la presencia de un accesorio picador?
y por lo que puedo ver en las fotografías, ¿no hay asas en el cuenco?

[Elena]

Elena, sobre el bol, como si el borde estuviera doblado, para ello tomamos el bol. Muy conveniente. Los modelos difieren en color y equipamiento, no hay otras diferencias, lo entendimos correctamente. No puedo decirte el nivel de ruido en decibeles, no lo encontré en las instrucciones.

[Anchic]

Anchicy ¿puede comparar el nivel de ruido con alguna otra técnica? para navegar

[Elena]

Elena, a la velocidad más alta (ayer ardillas batidas) un poco más silencioso que mi picadora de carne independiente. El uno es aún más fuerte. Tengo un Ratep. A la velocidad para amasar la masa, no molesta en absoluto.

Hola chicas. Quiero pasar por aquí y contarte sobre la picadora de carne. Ya hice salchichas. Y llegué a la conclusión de que todavía tenía que comprar una buena picadora de carne por separado, como escribieron aquí antes. No puedo decir que el horror-horror sea directo, pero me gustó mucho más mi anterior Phillips. De alguna manera ella estaba mejor. De las desventajas, el agujero se encuentra bajo por donde sale la carne picada. No puedes sustituir todos los tazones. Y realmente no me gustó el "cuello" largo y estrecho, que debería lavarse con algún tipo de cepillo. En resumen, no vale la pena el dinero, en mi opinión.
En ese sentido, saqué mi exprimidor y me alegré de no haber tenido tiempo de comprar un accesorio de cítricos.
Pero todavía no entendía cómo encender el bol grande de la licuadora. No hay nada en las instrucciones sobre ella. Parece que se ha vuelto bueno, se hizo clic, pero no puedo entender por qué no se enciende. ¿Quizás necesitas cambiar algo en alguna parte?

[Tiramisu]

Tiramisu, Lenay la ranura del gancho está cerrada?

Tiramisú, Lena, ¿está cerrada la ranura del gancho?

¿El enchufe del gancho es donde coloco los agitadores? Abierto. Ni siquiera sé qué y cómo cerrarlo ...

[Lena]

Lena, hay un enchufe especial para ello. ¿Quizás por eso no funciona? Siempre cierro este nido cuando enciendo la licuadora. Las instrucciones lo dicen. Es necesario realizar un experimento, pero esto es por la noche.

[Anchic]

Anchic, puede omitirlo, no funciona sin enchufes instalados. Ya lo he probado.

[Tiramisu]

Tiramisu, Debe tener un juego de "cubiertas" para las unidades. Para impulsar las boquillas (batidores), existe una cubierta similar a una gorra con visera.
En las instrucciones de la cosechadora, todo se muestra en la figura "F".