Charlotte (tarta de manzana con kéfir)

Categoría: Productos de panadería
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)

Ingredientes

huevos C-O 3 piezas
azúcar 1 vaso
kéfir 1 vaso
harina de trigo, premium o 1 grado 1,5 tazas
Levadura en polvo 1 cucharadita
manzanas 4-5 piezas
vainillina, ralladura, canela gusto

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con el azúcar.
  • Vierta el kéfir, revuelva.
  • Agrega poco a poco la harina y el polvo de hornear, revolviendo bien.
  • Vierta 2/3 de la masa en el molde.
  • Coloque las manzanas encima, peladas y cortadas en rodajas finas.
  • Cubra las manzanas con el resto de la masa.
  • Hornee en el horno a 180 grados durante 40-45 minutos.
  • También puede hornear en una pizzería, solo la parte superior deberá cubrirse con una alfombra para que no se queme.

El plato está diseñado para

para una gran empresa

Hora de prepararse:

~ 90 minutos

Programa de cocina:

horno o horno de pizza

Nota

Otra versión de charlotte, más húmeda.
Delicioso
Para aquellos que aman la acidez, puede esparcir artísticamente cerezas sin hueso encima

Trishka
¡Delicioso, será donde colocar el kéfirchik!
Helen, ¿no se irá la leche horneada fermentada?
bulo4ka
Podmosvichka, Me encantan tus pasteles, siempre tan sencillos y deliciosos. ¿Cuánto tiempo se hornea este pastel en una pizzería? ¿Y necesito quedarme en el apagado?
Podmosvichka
Trishka, Ksyusha, gracias
¿Y tratar de hacer ryazhenka?
Puede resultar interesante.

bulo4kaAlena, estaré feliz si te gusta, come para tener buena salud.
En la princesa, hago uno similar con una cereza.
A partir de minutos fríos 15,20 máximo. Y después de apagarlo, manténgalo durante 10 minutos.
Y pon la alfombra encima después de 10 minutos. Asegúrese de descansar contra la tapa
bulo4ka
Cita: Podmoskvichka
A partir de minutos fríos 15,20 máximo. Y después de apagarlo, manténgalo durante 10 minutos.
Y pon la alfombra encima después de 10 minutos. Asegúrese de descansar contra la tapa
Lena, gracias, definitivamente lo intentaré hoy.
Trishka
Cita: Podmoskvichka
hacer en ryazhenka
Lo intentaré, sobre todo porque la leche horneada fermentada está inquieta en el frigorífico ...
Podmosvichka
Estoy esperando a los dos con reviews
solmazalla
¡ACERCA DE! Receta de los diez mejores.
Definitivamente lo haré por la noche. Y la leche horneada fermentada cuelga en el refrigerador y quedaron los talones de las manzanas de las estrellas del otoño y las cerezas están en un frasco pequeño en su propio jugo sin hueso.
Te aclaro. ¿Entonces esta receta es la cantidad justa para una princesa? Solo dudas en verter masa, volver a poner manzanas y masa encima. Su área es bastante grande. ¿Quizás cortar manzanas en dados y mezclarlas con la masa, y poner cerezas por encima? ¿Lata?
Podmosvichka
La masa es como tortitas.
También se puede mezclar con manzanas.
Pero cuando las manzanas están adentro, la corteza queda crujiente.
Esperaré con una reseña
bulo4ka
Lenochka, Estoy con un informe de progreso
La tarta fue un éxito, taaaan sabroso y tierno. Y lo más importante, ¡es sin aceite! Hay muchas más manzanas, así que las hornearemos a menudo.
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
julia_bb
Mmm, ¡resultó delicioso pastel! Me gusta) Intentaré hornear en un futuro cercano Gracias por la receta.
solmazalla
Y aquí está el regalo prometido. Horneada en la princesa durante 25 minutos fría sobre una esterilla de silicona. Cubra espolvoreadas con cerezas coladas en su propio jugo.
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
bulo4ka
solmazalla, ¿lo hiciste en ryazhenka? ¿Qué sabor obtuviste?
solmazalla
bulo4ka, Hice leche horneada fermentada en un termostato, no sabía, pero también tenía una cantidad suficiente de cerezas. Ella podría robar el sabor :)). ¡Pero sigue siendo muy sabroso!
Podmosvichka
bulo4ka, Alyonka, pastel de prueba
Me alegro de que me haya gustado.

solmazalla, Allochka y tienes un hombre guapo
Come para tu salud.

Chicas, eres genial
De noche y crea cosas tan deliciosas

julia_bb, de nada.
Me alegraría si también me fuera útil
Trishka
¡Helen, y yo vine con gracias!
El pastel es un milagro, la leche horneada fermentada le dio un sabor a nuez, horneada en una pizzería Gf, simplemente me lo perdí, y obtuve un poco del fondo ...

Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
Podmosvichka
Trishka, Ksyushenka, oh que hombre tan guapo
Me alegro de que te haya gustado.
Y sobre la leche horneada fermentada, pensé que daría un regusto agradable
¿No sabe a fondo quemado?
Y el hecho de que esté un poco frito es invisible
Trishka
Cita: Podmoskvichka
¿No sabe a fondo quemado?
No, sin influencia, lo corté, ¡y todo está bien!

: secreto: la mitad se ha ido, ...
Podmosvichka
Bien y bueno
Horneé el mío nuevamente hoy, con una cereza.
Asesoramiento inmediato: primero distribuya los restos de la masa y solo luego coloque las cerezas, de lo contrario interfiere.
julia_bb
Elena, hizo un pastel, huele delicioso! Se enfría, hasta que lo probé)) Hice todo según la receta, me gustó mucho esta versión de la charlotte, gracias
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
mamusi
Elena, Y lo tomo con gusto. ¡Probaré la receta esta semana!
Gracias
ninza
¡Helen, todo es simple, sabroso y hermoso contigo! ¡Gracias, tómalo!
Podmosvichka
julia_bb, Yulia, ya enfriado ¿Y a qué sabe?
julia_bb
Podmosvichka, Elena, sí, hace frío, ¡el sabor es maravilloso!
Ahora cocinaré Charlotte así como así
Agregué más vainilla y ralladura de limón.
Charlotte (tarta de manzana con kéfir)
Podmosvichka
Maravilloso
Me alegro mucho que te haya gustado, come a tu salud
Svetlucha
PodmosvichkaElena, siempre horneaba la charlotte según la receta clásica, pero hoy tuve que adjuntar un yogur casero añejo en alguna parte. Encontré su receta y la horneé. Resultó ser Charlotte muy sabrosa. Simplemente mezclé los trozos de manzana con la masa. Gracias por la receta.
Podmosvichka
Svetlucha, Svetlana, muy contento de que te haya gustado
Come para tener buena salud
lana luz
Podmosvichka, Len, ¡muchas gracias por la receta!
Horneé el otro día con cerezas, sin manzana. Las cerezas se prepararon para la secadora, no crudas, sino ligeramente hervidas en almíbar. ¡Resultó delicioso pastel! Traté a mi suegra, ella también estaba encantada, me pidió una receta
Podmosvichka
Luz-Svetlana, de nada
Come con tu segunda madre por salud
Me alegro de que la receta haya sido útil y la suegra, lo más importante, complacida

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