Tefal CY621D32. Descripción y características del multicooker.

Características técnicas del multicooker Tefal CY621D32

2 años de garantía
País de la República Popular China
Olla a presión multi-olla
32 modos automáticos
Cuenco esférico - efecto horno
Seguridad: 9 niveles de protección
Modo manual con y sin presión
cuenco
Volumen del recipiente 4,8 l
Recubrimiento de cuenco antiadherente
Lavado en lavavajillas. coche si
Tipo de calefacción 3D
Tipo de control electrónico
Número de programas automáticos 32
Cocción a presión Sí
Cocción al vapor Sí
Modo arroz Sí
Modo de frijoles Sí
Modo de papilla Sí
Modo de cocción Sí
Modo sopa Sí
Modo Pilaf Sí
Modo de pegar Sí
Modo pizza Sí
Modo de fritura Sí
Modo de extinción Sí
Modo de horneado Sí
Modo cuajada Sí
Modo yogur Sí
Modo Jam Sí
Auth. manteniendo el ritmo. calefacción Sí
Mantener caliente si
Inicio retrasado hasta 24 horas
Gráfico de tipo de pantalla
Indiana tiempo de cocción Sí
Indicación del modo de funcionamiento Sí
Material de la caja metal / plástico
Consumo de energía 1000 W
Alimentado por 220 V Sí
Cable de alimentación desmontable Sí
Cuchara plana Sí
Celosía para parejas. procesamiento Sí
Color negro / plateado
Peso 5 kilogramos
Servicio de información
Color base negro

El dispositivo de la olla a presión multicocinadora Tefal CY621D32

1. Gorra
2. Válvula limitadora de presión
3. Manija de la cubierta
4. Botón de alivio de presión de condensado
5. Válvula cargada por resorte
6. Válvula de flotación
7. Tapa de la válvula de alivio de presión
8. Junta de estanqueidad
9. Asa de transporte
10. Cuenco exterior
11. Panel de control
12. Base
13. Contenedor de recogida
14. Cesta de vapor
15. Cuenco extraíble
16. La cuchara
17. Cubilete
18. Cable de energía

Panel de control de olla a presión multicocinadora Tefal CY621D32

1. 17 funciones principales: "Inicio retardado", "-", "Temperatura / Temporizador", "Freír / Hornear", "Vaporizador / Hervir", "Legumbres", "Masa", "Yogur", "Calentar / Cancelar" , "Modo manual", "Inicio / Parada", "Recalentar", "Mermelada / Requesón", "Guiso / Sopa", "Arroz / Granos", "Gachas de avena", "Pilaf", "+/-". Suena un pitido cuando se presiona una tecla.

2. Hay disponibles 36 tipos de cocción, incluidos 4 modos individuales.

3. En los modos "Hornear", "Vaporizador", "Guisar", "Sopa", "Freír", "Cocinar", "Su Vid", puede seleccionar el tipo de comida: "Verduras, pollo, carne".

Manual olla a presión multicocinadora Tefal CY621D32

ANTES DEL PRIMER USO

Retirar el embalaje y abrir la tapa.

• Saque el dispositivo del embalaje y colóquelo sobre una superficie plana. Guarde la tarjeta de garantía y no olvide leer las instrucciones de funcionamiento antes de utilizar el dispositivo por primera vez.
• Para abrir la tapa, agarre el asa de la tapa, gírela en sentido antihorario y levante la tapa - 1-2.
• Retire todo el material de embalaje del dispositivo: bolsas de plástico, accesorios (canasta de vapor, cuchara de arroz, taza medidora, recipiente de condensación), bol y tenedor. - 3
• Si el dispositivo tiene una calcomanía promocional, quítela antes del primer uso.

Limpieza

• Retire la cubierta del dispositivo antes de limpiarlo. Desatornille el tornillo de la tapa del medio y presione la lengüeta pequeña para separar las piezas —4.
• Enjuague el recipiente, la tapa (incluidas las válvulas) con agua limpia y limpie el dispositivo con un paño húmedo. Solo se pueden lavar en el lavavajillas los accesorios 5 y 6. Asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas antes de usar el aparato.

MANUAL DE USUARIO

Reemplace el recipiente colector de condensado - 7.

Desenrolle el cable de alimentación, conéctelo primero al dispositivo y luego a un tomacorriente con conexión a tierra - 8.

Saque el bol y coloque los ingredientes en él.

• Saca el cuenco.
• Coloque los ingredientes en el bol.
• Asegúrese de no exceder la marca de nivel máximo dentro del recipiente - 9.

Coloque el recipiente en el dispositivo

• Limpie el exterior del fondo del recipiente y elimine los restos de comida de la placa calefactora. Coloque el recipiente en el dispositivo - 10.
• No utilice el dispositivo sin un recipiente instalado.

Cerrar y bloquear la tapa

• Asegúrese de que la junta esté firmemente asentada en su base.
• Cierre la tapa y gire la perilla de la tapa en sentido horario - 11-12.
• Cuando el dispositivo está encendido, suena un pitido cuando la cubierta está bloqueada o desbloqueada.

Instale una válvula limitadora de presión

• Coloque la válvula de alivio de presión en la ubicación deseada e insértela hasta que escuche un clic. La válvula debe apuntar hacia abajo. El montaje de la válvula puede estar ligeramente flojo - 13.

FUNCIONES DEL DISPOSITIVO

Autodiagnóstico de encendido (en espera)

Después de conectarse a la fuente de alimentación, el sistema inicia el autodiagnóstico, suena un pitido largo, la pantalla digital se enciende y todos los indicadores se iluminan. Después de 1 segundo, la pantalla mostrará el siguiente mensaje: el dispositivo está en modo de espera.

Horas Laborales

En el modo de espera, puede seleccionar una de las siguientes funciones de cocción: "Asar / Hornear", "Vaporizar / Hervir", "Legumbres", "Masa", "Yogur", "Modo manual", "Arroz / Cereales", "Gachas de avena", "Pilaf", "Guiso / Sopa", "Sous Vid", "Pizza / Pasta", "Mermelada / Requesón", "Calefacción", "Calefacción". Si una tecla tiene múltiples funciones, presiónela una vez para la primera función, dos veces para la segunda y tres veces para la tercera.- 14.

En los modos "Hornear", "Vaporizador", "Guisar", "Sopa", "Hornear", "Cocinar", "Su Vid", puede seleccionar el tipo de alimento deseado pulsando el botón □ o, tras lo cual se iluminará el indicador correspondiente -15. Si no hay selección, el tipo "Carne" se selecciona automáticamente.

Después de haber seleccionado la función y el tipo de alimento requeridos, se encienden el indicador de la función correspondiente y el indicador del tipo de alimento. Si no necesita seleccionar otros ajustes de función, presione el botón "Inicio" para cambiar al modo de cocción de la función correspondiente. El indicador de función correspondiente deja de parpadear y permanece encendido. Si no hay confirmación después de un minuto, el dispositivo volverá al modo de espera.

Arroz / Pilaf

Coloque la cantidad necesaria de arroz en el bol con la taza medidora suministrada (17). Llene el recipiente con agua fría hasta la marca "TAZA" correspondiente en el recipiente.

Nota. Siempre agregue arroz primero; de lo contrario, habrá demasiada agua.

En la siguiente tabla se dan recomendaciones para cocinar diferentes tipos de arroz. Para obtener los mejores resultados, se recomienda que use arroz normal en lugar de arroz instantáneo, de lo contrario, el arroz estará más pegajoso y se pegará al fondo. Para otros tipos de arroz, como el integral o el salvaje, la cantidad de agua puede variar.

• Si desea hacer 1 taza de arroz blanco (para 2 pequeñas o 1 grande), use 1 taza medidora de arroz blanco, luego agregue una taza y media de agua. Al cocinar 1 taza de arroz, algunos tipos de arroz pueden pegarse al fondo.
• Si desea cocinar 2 tazas de arroz blanco (para 4 porciones pequeñas o 3 grandes), use 2 tazas medidoras de arroz blanco y luego agregue dos tazas medidoras de agua.
• La cantidad máxima de agua con arroz no debe exceder la marca más alta dentro del recipiente. La cantidad de agua que se muestra puede variar según el tipo de arroz.

Función de elaboración de yogur

Leche

Los yogures según todas nuestras recetas (excepto los casos indicados por separado) se preparan con leche de vaca. Puedes utilizar leches de origen vegetal, como la leche de soja, así como la leche de oveja o cabra, pero en este caso la densidad del yogur variará en función de la leche utilizada.La leche no pasteurizada o la leche con una vida útil prolongada, así como todos los tipos de leche descritos anteriormente, son adecuados para su uso en este aparato.

Elija leche entera, preferiblemente leche UHT con una vida útil prolongada. La leche no pasteurizada (cruda) y la leche pasteurizada deben hervirse y luego enfriarse y quitarse la piel.

• Leche esterilizada con una larga vida útil. La leche entera UHT hará un yogur espeso. La leche descremada adelgaza el yogur. Sin embargo, puede usar leche descremada y agregar una o dos latas de leche en polvo.
• Leche pasteurizada. Promueve un yogur más espeso con una película ligera en la parte superior.
• Leche cruda (granja). Dicha leche debe hervirse antes de su uso. Se recomienda hervirlo durante mucho tiempo. Usar dicha leche sin hervirla primero puede ser peligroso. Después de hervir, déjelo enfriar antes de usarlo en el dispositivo. No se recomienda el uso de yogures preparados con leche cruda como enzima para una mayor producción de yogur.
• Leche en polvo: Usar leche en polvo hará que el yogur sea más espeso. Siga las instrucciones en el empaque del fabricante de la leche.

Enzimas

Después de hervir la leche, espere hasta que se enfríe a temperatura ambiente antes de agregar enzimas. Una temperatura demasiado alta puede destruir las propiedades de las enzimas.

Como enzimas se pueden utilizar:

• Yogur natural comprado en la tienda con la vida útil restante más larga: contendrá más enzimas activas y el yogur resultante será más espeso.
• Enzima liofilizada. En este caso, siga las instrucciones del empaque de la enzima (levadura). Las enzimas se pueden encontrar en supermercados, farmacias y tiendas naturistas.
• Uno de los yogures recién preparados: debe ser natural y recién preparado. A esto se le llama cultivo. Después de cinco ciclos de cultivo, el yogur utilizado pierde enzimas activas y, por tanto, puede provocar una consistencia menos densa en el yogur resultante. En este caso, debe comenzar de nuevo con yogur comprado en la tienda o enzima liofilizada.

Tiempo de fermentación

Para la fermentación, dependiendo de los ingredientes base utilizados y el resultado deseado, el yogur tardará de 6 a 12 horas.
Los yogures se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 7 días.

Función de freír

Se recomienda verter primero el aceite y luego agregar los ingredientes, o poner el aceite y los ingredientes en el bol al mismo tiempo.

No se recomienda freír durante más de 30 minutos para evitar el sobrecalentamiento del aceite.

Modo manual

• Gracias a esta función, el usuario tiene libertad para elegir el ajuste del tiempo y la temperatura de cocción, así como la posición de la tapa.
• Recuerde que para cocinar a presión, debe haber líquido en el bol y la temperatura debe estar por encima del punto de ebullición normal (100 a 120 grados). Para que la cocción se lleve a cabo bajo presión, la tapa debe estar cerrada y bloqueada. Si deja la tapa abierta o simplemente la cierra sin girarla, la cocción continuará sin presión (como en una multicocina convencional).
• Los últimos 4 modos de cocción se pueden almacenar en la memoria del dispositivo. Cuando usa la función por primera vez, la memoria está vacía y el dispositivo sugiere una hora y temperatura predeterminadas. También puede seleccionar un programa existente y cambiar sus parámetros.

Cocinar a presión.

• La olla a presión multicocina es una olla eléctrica con tapa herméticamente cerrada y una válvula especial, y los alimentos que contiene se cuecen a presión, lo que ahorra significativamente el tiempo de cocción y suaviza los alimentos duros (ternera, lengua, carne en gelatina, legumbres, guisantes, etc.).
• Programas de presión: vapor, cocción, estofado, sopa, arroz / cereales, pilaf, legumbres, pasta (primera parte), papilla.
• El modo manual en este modelo puede funcionar tanto con presión (cuando la tapa está bloqueada y la temperatura alcanza los 100 ° C) como sin ella (la tapa se puede abrir o cerrar, pero no bloquear).
• Después de seleccionar un programa, la multicocina comienza a ganar presión y el tiempo necesario para esto depende de la cantidad de comida y líquido en el recipiente. La tapa siempre debe estar cerrada y bloqueada al hacer esto. Cuando el aparato está herméticamente cerrado, el líquido del interior se convierte en vapor a medida que aumenta la temperatura (por eso, al cocinar a presión, siempre debe haber líquido en el bol). Una vez que se alcanza la presión requerida, el sistema de bloqueo se activa y la tapa no se puede abrir, por lo que todos los ingredientes deben agregarse al comienzo de la cocción.
• Cuando se alcanza el nivel de presión requerido para cocinar, el dispositivo cambia automáticamente al proceso de cocción y el tiempo programado cuenta regresivamente. Además, puede escapar algo de líquido de la válvula limitadora de presión durante la cocción.
• Al final del proceso de cocción a presión, el aparato cambia al modo de precalentamiento. El símbolo "b" se iluminará en la pantalla. Para aliviar la presión, siga las instrucciones del paso 8: Apertura de la tapa.
• Durante el funcionamiento inicial de la olla a presión, puede salir una pequeña cantidad de vapor por debajo de la tapa. Esto es normal y ocurre cuando aumenta la presión. Además, durante la cocción, puede salir una pequeña cantidad de vapor de la válvula limitadora de presión. Es normal generar poco vapor durante la cocción ya que esta válvula actúa como válvula de seguridad.

Modo de cocción y calentamiento: solo funcionan los botones Calentar / Cancelar y Iniciar / Detener, otras funciones no están disponibles.

Modo de calentamiento Cuando el programa automático llega a 0, suena un pitido y el aparato cambia al modo de calentamiento (excepto para las funciones de cocción, Pasta, Requesón, Su Vid, masa / yogur, fritura y modo manual), la pantalla digital muestra “ B ”, y se enciende el indicador sobre la tecla de función de calefacción.

Después de 24 horas, esta función se desactiva automáticamente y el dispositivo entra en modo de espera.

Si desea cancelar el calentamiento automático, debe hacerlo antes de seleccionar un programa de cocción. La función se puede cancelar desde cualquier menú presionando prolongadamente la tecla de función de calefacción, después de lo cual sonará un pitido y el indicador correspondiente se encenderá y apagará. También puede volver a habilitar esta función presionando prolongadamente la tecla, después de lo cual sonarán dos pitidos y el indicador correspondiente se encenderá y apagará. Recuerde que una vez finalizado el programa de cocción actual, se activará la nueva función de calentamiento automático al iniciar. Al presionar la tecla Heat / Cancel en el modo de espera se inicia la función de calefacción, la pantalla muestra y el indicador se enciende.

Configuracion de hora

1. Si selecciona la función antes del inicio del proceso de cocción, puede cambiar el tiempo de cocción: presione el botón "Temperatura / Temporizador" una vez, luego use los botones] y configure el valor requerido. —16-17.
2. Al configurar la hora, los indicadores correspondientes se iluminan.

Ajuste de temperatura

Cuando use el modo Manual y la función de freír, presione la tecla Temp / Timer dos veces, luego use las teclas O y para configurar la temperatura. Después de finalizar la instalación, presione la tecla de inicio.

Configuración de inicio diferido

1. Al seleccionar la función, antes de iniciar el proceso de cocción, puede presionar el botón de inicio diferido para configurar el tiempo de inicio diferido, y luego usar los botones □ y para ajustar el tiempo requerido - 19-20. Una vez activada la función de inicio diferido, se encenderá el indicador correspondiente. Después del inicio del proceso de cocción, el indicador se apaga.
2. El rango de ajuste de la hora de inicio diferido es de 2 a 24 horas, el paso de configuración es de 10 minutos. Cuando esté listo, presione la tecla de inicio —21.
3. La función de Inicio Diferido no está disponible para los programas Freír, Sou Vid, Masa, Yogur, Cuajada, Pasta, Manual. Si intenta presionar el botón de inicio diferido en estos modos, se escuchará un doble pitido.
4. El tiempo de inicio retrasado no incluye el tiempo de cocción.
5. En el modo de espera, una pulsación larga de la tecla de inicio retardado apaga el sonido del dispositivo, otra pulsación larga activa el sonido de nuevo.
6. Función Start / Stop para diferentes modos

1. Después de ingresar todos los parámetros requeridos, una presión corta en el botón inicia el programa de cocción seleccionado. Cuando el aparato entra en el modo de precalentamiento, la pantalla muestra el símbolo "c ;; h" (excepto los programas "Hornear", "Freír" y "Hágalo usted mismo", para los cuales la cuenta atrás comienza inmediatamente después de presionar el botón de inicio) - 18. Cuando se alcanza la temperatura requerida para la cocción, el dispositivo cambia automáticamente al proceso de cocción y el tiempo preestablecido cuenta regresivamente.

En el modo de cocción, puede interrumpir el proceso de cocción presionando nuevamente brevemente para que el aparato vuelva al modo de espera.

Una señal de sonido corta notifica sobre el inicio, y una larga, sobre la terminación del trabajo.

2. También puede detener el proceso de cocción presionando brevemente el botón cancelar.

3. Si el dispositivo está en modo de espera, una pulsación larga del botón "Start / Stop" apagará por completo el dispositivo, en el que los indicadores y la pantalla se apagan. Si el dispositivo está apagado, una pulsación breve de la tecla pone el dispositivo en modo de espera.

Función de calefacción

1. El tiempo de calentamiento se puede ajustar usando las teclas □ y, luego presione la tecla de inicio.
2. Se enciende el indicador correspondiente, el aparato entra en modo de precalentamiento y la pantalla digital muestra "c :: h". La cuenta atrás comienza cuando se alcanza la temperatura de precalentamiento.

Abriendo la tapa

1. Presione el botón de alivio de presión - 22. Cuando salga vapor, mantenga las manos alejadas de la válvula limitadora de presión.
2. Para abrir la tapa, agarre el asa de la tapa, gírela en sentido antihorario y levante la tapa - 23 - 24. Abra la tapa con cuidado, ya que el vapor que se escapa por debajo puede estar muy caliente.
3. Desenchufe el cable de alimentación - 25.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Se recomienda limpiar el dispositivo después de cada uso. Deje que el dispositivo se enfríe durante al menos 2 a 26 horas antes de limpiarlo.

No sumerja el dispositivo en agua ni vierta agua en él, no coloque el dispositivo, el recipiente y la tapa en el lavavajillas - 27-28.

Los accesorios son aptos para lavavajillas. - 29. Retire el recipiente del dispositivo, enjuáguelo y séquelo con un paño. No utilice una esponja de metal para evitar dañar el revestimiento antiadherente - 30.

Retirar el recipiente de condensación, aclarar abundantemente con agua y secar. - 31.

Retire la válvula de alivio de presión, enjuague con agua y seque - 32.

Para limpiar la cubierta, sepárela del dispositivo y limpie todos sus componentes. Primero desatornille el tornillo de la tapa del medio y presione la pestaña en el centro para quitar la tapa - 33. -Retire la junta de la tapa. Sosteniendo la tapa por el asa, tire de la junta hacia arriba - 34.

- La válvula de flotador se debe quitar quitando la pequeña junta de silicona y girando la tapa - 35.

- La tapa del conducto debe desenroscarse para su limpieza, y el conducto en sí debe inspeccionarse periódicamente para detectar obstrucciones - 36. -Presione la parte interna de la válvula de resorte de seguridad para verificar si hay obstrucciones - 37.

- Entonces puedes enjuagar el interior de la tapa. Asegúrese de que los componentes limpios estén completamente secos antes de volver a instalarlos.

Limpiar la carcasa con un paño húmedo y colocar el recipiente dentro del dispositivo - 38.Vuelva a colocar la tapa - 39.

Utilice únicamente el recipiente suministrado.

No vierta agua ni coloque alimentos directamente en el dispositivo. Si sumerge accidentalmente el dispositivo en agua o derrama agua sobre el elemento calefactor (cuando el recipiente no estaba en su lugar), lleve el dispositivo a un centro de servicio autorizado para su reparación.

Reemplace la junta cada 2 años.

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