espacio
Cita: Cirre
Larissa, bueno, finalmente, llegué a este tema. Y sufrí ............. con fresas, frambuesas, grosellas negras, grosellas blancas, grosellas negras y frambuesas. También pienso probar con grosella roja
Gracias, la receta es genial
Me suscribo literalmente bajo cada palabra
Muchas gracias Larisa
dopleta
¡Oh, chicas, qué feliz soy! Gracias, ¡me animaste!
Tejer
Amigos , y alguien hizo mermelada de hielo con feijoa)?
dopleta
Innochka, no he cocinado, pero estoy 100% seguro de que saldrá de la mejor manera. Después de todo, incluso las frutas frescas, simplemente untadas con azúcar, se almacenan perfectamente y son inusualmente sabrosas, entonces, ¿por qué empeorarán en el congelador?
Anna1957
Congelé la feijoa pasada por una picadora de carne en porciones en panal de silicona sin azúcar - en la que congelamos las albóndigas. Supongo que comer con requesón. Al descongelar, ni siquiera necesité endulzar con esteviósido. Pero para el requesón, por supuesto.
Tejer
Cita: dopleta
Estoy 100% seguro de que resultará de la mejor manera

Gracias cariño !!!

Creo que para la Duma, o poner azúcar en su totalidad y obtener una mermelada muy dulce, pero fácil de recoger, o donar la consistencia y obtener a veces un trozo de hielo menos dulce, que deberá descongelarse antes de usar.

¿He aquí cómo elegir?



Cita: Anna1957
Ni siquiera necesitaba endulzar con esteviósido

De todos modos, es decir, congeló frutas frescas de feijoa picadas)?

Delicioso

No he congelado sin azúcar en absoluto. Algo así como). ¿O tal vez lo olvidé)?
Anna1957
Tejer, el sabor no es diferente del sabor del producto original. Por eso lo congelé en moldes en porciones para no despegar los grumos.
k @ wka
Lo encontré por casualidad en un frasco en el congelador, firmado. Un híbrido de grosella negra con grosellas.
El frasco está vivo, se exprime fácilmente. Abierto .......... intentar eje ................ apenas se detuvo
dopleta
El tarro ... ¿vivo? ¡Con un agradable encuentro!
Cirre
Hago un pastel de helado, así que un tarro de frambuesas fue útil
dopleta
¡Excelente! Y ya me he comido todo. No importa cuánto haga, todo es pequeño.
Svetlana62
¡La receta más deliciosa y sencilla! Lo he estado haciendo desde la publicación, pero no me he dado de baja. Larissa, gracias !!! Las proporciones son tan buenas que incluso hago cerezas congeladas sin hueso, incluso en invierno, el sabor no sufre por volver a congelarse. Pero la fresa está más allá de la competencia.
Yarik
Ya pedí contenedores para este año))) Necesito frambuesas, fresas, arándanos y arándanos rojos de tamaño doble (a menos que, por supuesto, lo recolectemos nosotros mismos), no fui en el pasado y no lo vi en oferta. Acabamos de comer arándanos y frambuesas hace una semana. Para mí, esto generalmente es una bendición, ya que prácticamente no comemos mermelada. Larissa, gracias de nuevo!
anavi
Cita: Yarik
Para mí, esto es generalmente un regalo del cielo
¡Si! ¡Me uno a todos los agradecimientos! ¡E hice fresas, frambuesas, albaricoques, grosellas negras, cerezas y ciruelas! Todo es hermoso !!! ¡No queda ni un solo frasco! Mis abuelas, mamá con su hermana, preguntan y preguntan. Lo único que tengo una pregunta para Larisa es ¿cómo hacer frambuesas sin hueso? ¿En nuestro Endyka? ¿Es posible en absoluto? Simplemente no puedo entenderlo ...
Rada-dms
¡Y vine a agradecer! ¡Salvación directa! Maté todas las sobras con azúcar, hice lugar para una nueva cosecha.
¡Una forma elegante de almacenar! ¡Y qué versátil puedes usar!
Yarik
Olga, pasar por un colador.Dejé frambuesas con pepitas el año pasado, creo que lo haré ahora, aunque interfieren, pero no me imagino mermelada de frambuesa sin ellas, hay una pasa en ellas, pero froté los arándanos.
dopleta
anavi, Olya, aunque yo mismo trato las frambuesas de la misma manera que Yaroslavna, pero si sus huesos te molestan, entonces ... sí, un colador. ¡Y gracias de nuevo, chicas, por apreciar este manjar fresco y fragante!
anavi
Es decir, primero poner las frambuesas en un colador y encender la licuadora. ¿Y luego sacarlo, agregarle azúcar y volver a encenderlo? ¿Y seguramente todos los huesos quedarán en el filtro? Algo que hice fresas en el verano en un licor cous-ku, ¡no lo logré!
dopleta
No, no, supongo, luego pasa el puré picado en una licuadora por un colador normal. Con nuestro tamiz de endica, tal número no funcionará aquí, porque trituramos puré de papas sin líquido, e incluso cuando se instala el tamiz, la pulpa no se filtrará de las semillas.
anavi
¡Ahhh, ahora está claro! Y pensé: ¡nuestro Endik es omnipotente!
dopleta
Ahora, si cocinaras compota con frambuesas, entonces las semillas permanecerían en el filtro.
Cirre
Puedo sacudirlo. Inmediatamente froté las frambuesas en el escondite y las congelé. Resultó genial.
Yarik
Larissa, una vez más, gracias! Las fresas ya se han cosechado, las frambuesas están congeladas.

Mermelada de hielo en una licuadora
smslisa
Larisa, muchas gracias por la receta. Estaba delicioso tanto congelado como derretido en té. Y la compota es solo una canción, como de bayas de verano recién cosechadas. Aún así, no existe tal aroma de las bayas congeladas. Y no ocupa mucho espacio en el congelador. Algunas ventajas.
Yarik
Y hace poco me enganché a los batidos con esta mermelada, aunque sin helado, me queda sabroso sin él, una cucharada de mermelada en un vaso de leche, no tiene sabor azucarado, pero sí aroma a frutos del bosque frescos, mmm))) especialmente con fresa, pero esto es un clásico.

dopleta, Larissa,
smslisa
Cita: Yarik
Y últimamente me he vuelto adicto a los batidos con esta mermelada
Y si agrega un poco de alcohol allí (licor de café, whisky, es decir, pero solo un poco), ¡resulta justo terminar el día / semana!
Yarik
smslisa, Oksana, ¡Oh, cómo! Aún no lo hemos hecho))) ¡gracias por el consejo!
dopleta
¡Gracias, Oksana, tanto por los agradables comentarios como por los tentadores consejos! ¡Yarik y tú!
Cirre
Yarik, Yaroslavna, También agrego menta.
Yarik
Cirre, Galina, También debo probar, tengo jarabe de menta))) gracias!

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