Ralladores y trituradores de verduras, guantes de kevlar

Traje el informe prometido sobre el uso de mi rallador TNS 3000. Como dice el refrán, nuestra luna de miel ya pasó, pero el amor permaneció. :-)
Todavía dominaba el soporte de frutas como un exprimidor de limón y realmente resultó ser muy conveniente. No veo ninguna razón para poner en marcha un aparato especial con el fin de exprimir uno o dos cítricos a la semana, pero como una función adicional de una parte del rallador, es muy útil, ¡bien hecho creadores!
Repollo, eso es lo principal para lo que necesitaba un buen rallador y aquí todas mis expectativas estaban más que justificadas: para sopa de repollo-borscht-guisado, se obtienen pajitas largas de cualquier grosor a partir de 0,5 mm y más, para ensaladas, tritura las pajitas cortas con cuchillos transversales con en incrementos de 12 mm, desmenuzar la carne picada en 6 o 3 mm. Me gusta más este proceso: una cremallera y una col en el polvo, antes de tener que golpear la tabla con un cuchillo por mucho más tiempo.
¡El arco también es una canción! Aros, medios aros, cuartos de aro o pajitas de cualquier espesor de 0,5 a 8 mm, cubos de 6 por 6 para freír y superfinos de 3 por 3 mm para carne picada.
Anteriormente, rallaba zanahorias para pilaf en un rallador normal, pero ahora, cortadas en tiras grandes en tns-ke, se ve diferente e incluso sabe un poco diferente. El pilaf resulta ser casi auténtico (casi patamushta sin cordero), el tamaño de las zanahorias es de 6 por 6 o 6 por 8 mm. Para el pilaf, tomo en promedio kg de cebollas y kg de zanahorias, y ahora solo me lleva unos minutos cortar un tazón entero de verduras. Y también en cubos, me gustaron las zanahorias en cubito plano o en rombo fritas con lados de 6 mm a un grosor de 3. Y corté verduras para guisos (patatas, calabacines, berenjenas) en cubos, pero a un máximo de 12 x 12 x 8. También un gran ahorro de tiempo, asas Lo destrozo todo mucho más tiempo.
Incluso con este rallador, comencé a hacer papas fritas. Con el grosor más pequeño, disuelvo una papa grande en muchas, muchas rodajas más finas, las seco rápidamente con una toalla y las frito en aceite caliente en una cacerola antiadherente. Resulta muy sabroso, mi hijo lo comprobó. :-)
El queso también se corta decentemente en rodajas finas. Los quesos duros, como la remolacha y la calabaza, son más difíciles por supuesto. No hay problemas con el resto de las frutas y verduras, especialmente cuando las consigues, pero con una buena habilidad también puedes cortar "espaguetis" (apenas estoy empezando a dominarlos).

Alguien en el tema escribió que este rallador no corta la pajita hasta el final, pero antes Lena con el fffuntik, con su meticulosidad habitual, ya ha explicado por qué sucede esto. En resumen, son los mangos torcidos del usuario los culpables, y no la jamba del diseño del rallador.
Qué más recuerdo, luego agregaré, hasta que la propia tableta elimine mi garabato sin previo aviso. Es impredecible y demasiado independiente. :-)

Alguien en el tema escribió que este rallador no corta la pajita hasta el final, pero antes Lena con el fffuntik, con su meticulosidad habitual, ya ha explicado por qué sucede esto. En resumen, son los mangos torcidos del usuario los culpables, y no la jamba del diseño del rallador.

No puedo. ¿Dónde puedo ver las explicaciones de Lena? Rara vez uso un rallador. Es cierto que ahora le tengo miedo, le borré medio dedo. Pero ahora compré guantes de kevlar y a veces los uso, pero solo como cortadora, porque la pajita no corta

[Kirch]

Kirch, es posible que la pajita no corte si el tornillo del peine no está completamente insertado. También sucede que si presiona con fuerza la superficie del rallador, entonces el móvil, debido a las características de diseño de la plataforma, se hunde por debajo del nivel del cuchillo principal, entonces también habrá un corte.Solo necesita aplicar una fuerza paralela a la superficie del flotador, y no en ángulo.

[corona]

corona, Gracias. Lo intentaré mañana

¡Buena suerte!

En resumen, la culpa es de las asas torcidas del usuario.

Ni siquiera sé directamente cómo relacionarme con esta conclusión. Con más de treinta años de experiencia usando Berner, donde el principio de funcionamiento es exactamente el mismo - aplicando fuerza paralela al plano - ¡y averigua que tengo manijas curvas! Que pena ...

Recordé qué más quería escribir: me alegro de que los cuchillos para este rallador se puedan pedir por separado y reemplazar de forma independiente.
Cuento el mío al máximo, aplastando las "ensaladas" de los perros de los tallos de repollo y otras asperezas vegetales, así que si de repente los cuchillos se vuelven desafilados, mellados o doblados, entonces puedo cambiarlos fácilmente.

[Más adentro]

Chicas, Berner no tiene ese problema, allí las protuberancias están estrictamente fijadas de modo que la profundidad de los cortes con las protuberancias en las tiras para la verdura corresponda estrictamente a la profundidad del corte del cuchillo cortador.
Por lo tanto, primero se corta la verdura a la profundidad deseada en tiras, y luego se corta como una rodaja y el grosor de la rodaja no excede la profundidad de los cortes con las protuberancias.
Pero para cortadores de verduras con protuberancias móviles y colocación separada de protuberancias en una parte, y una cuchilla rebanadora en la otra, estas partes pueden cambiar de altura entre sí (las protuberancias cortan la verdura a una profundidad insuficiente, la cuchilla corta Más adentro corta en tiras debido a la presión sobre la parte móvil de la plataforma o la fijación insuficiente de los dientes (obtendrá tiras cortadas) y depende de la presión uniforme en ambas partes al frotar.
Es decir, si es directamente, en general: entonces el diseño del rallador es el culpable, requiere que se ajuste a él. Este es el precio a pagar por la configuración muy flexible del grosor de la rebanada.
coronaGalina quería decir algo diferente de lo que todos entendían. Que un rallador de este tipo móvil requiere una adaptación especial al mismo. Si no funciona, entonces ella no es tan mala, pero estúpidamente no había un lenguaje común.



shl. A cada uno lo suyo. Alguien tiene un quemador o TNS, y alguien como yo, un cocodrilo y nuevamente un cocodrilo para zanahorias y cebollas y todo tipo de guisos, aunque ahora para ensaladas y todo tipo de productos horneados, el espiralizador impulsa, excepto las ensaladas de repollo fino, solo hay ... Virutas de repollo rápidas perfectas para mí y la suciedad menos.
Si hay mucho para piezas de trabajo: descarga eléctrica o película.

No quiero nada picante y ahí está. Hago tales hazañas solo en un espiralizador mecánico, e incluso entonces, porque el elektrobella es demasiado difícil de ordenar. Pero de alguna manera resolveré este problema en la dirección eléctrica)))

[fffuntic]

Si no funciona, entonces ella no es tan mala, pero estúpidamente no había un lenguaje común.

fffuntic, Lenochka¿Y la razón de la presencia de placas de metal sin filo en lugar de cuchillos también radica en la ausencia de un lenguaje común con él? Son repugnantes, francamente estúpidos, ¡absolutamente no afilados! ¡Y el esfuerzo para el corte se requiere muchas veces más que en el Berner! Y el cuchillo rebanador en sí es bueno, con eso estoy absolutamente de acuerdo.

[serrado]

No tengo un TNS, casi lo mismo de las cubiertas con placas retráctiles y una parte móvil con un cuchillo.
Las piezas de hierro son todas normalmente duras y estúpidas en mi pieza, pero por supuesto, es simplemente incorrecto compararlas con un quemador. Todas las placas deslizantes son muy inferiores en rigidez y nitidez.
también
1. Mi cuchillo está muy bajo. Es repugnante sacar virutas finas de debajo del rallador. No ... bueno, por supuesto, también puedes usar bailes con pandereta en forma de doptaziks, pero eso no me gusta.
Tenía un quemador falso, incluso allí)))) el cuchillo es más alto y más conveniente. No miré a TNS.
2. En términos de virutas finas, ahora me gusta más el cuchillo serrado, es decir, un gigante. Para mí sabe mejor. No digo que un gigante pueda frotar el repollo cómodamente sin grumos innecesarios. Por lo tanto, incluso la alta calidad de las rodajas finas con un cuchillo ordinario ya no Me gusta de todos modos en qué otro rallador con un cuchillo ordinario.
Y Bosch hace rebanadas normales muy bien y rápidamente.
Cualquier paja es más rápida en un caimán que quemar con verduras. Sabe igual. Pero la diferencia se siente realmente en el espiralizador.
Realmente resistí en términos de espiralizador y no me gusta mi mecánico en términos de trabajar con bolígrafos. Pero en realidad, las virutas de las mismas zanahorias coreanas, las virutas de calabacín son maravillosas.
corona, Galina, en términos de muñones, estoy de acuerdo con las chicas. Haces muchos esfuerzos, pero ni siquiera lo sabes.
¿Quizás para tal trabajo, todavía mires hacia el electro?
Y el hecho de que todas las partes cortantes del quemador son más empinadas que THS, decock y otras se puede ver a simple vista. Cortar en rodajas será más fácil a priori para las verduras duras. Aunque para mí, para grandes volúmenes, dejad que solo funcione electro

calla que un gigante puede estar cómodo

Sí, y el Gigante también es mejor que TNS. Y el hecho de que elogié el cuchillo cortador no significa que sea mejor que otros; también tengo muchas herramientas de corte diferentes. Entonces, TNS está en el último lugar de la lista, excepto quizás antes de los ralladores más comunes, que tampoco he usado durante mucho tiempo. Y aunque conseguí TNS muy barato (lo compré en Amazon), tampoco vale ese poco dinero.

Y a priori confío en Larisa, ya me convencí muchas veces de su corrección y de nuestra asombrosa coincidencia de opiniones.

[con facilidad]

Todo es relativo.
Corté con un nyser contundente y estaba feliz hasta que llegué a conocer al cocodrilo. Fue como una revelación.
Probé berner y me di cuenta de que mi picante))) decock no estaba junto a él con facilidad rebanar.
PERO Burner no tiene una configuración tan flexible para rebanadas muy transparentes.
Decock en virutas transparentes me convenía hasta que conocí al Gigante.

Ahora estoy enfermo con un espiralizador eléctrico perfecto. Sueño con tal que incluso las virutas finas (en una ensalada, sírveme zanahorias por un máximo de 1 mm, pero esto no lo he encontrado por ningún lado, excepto en mecánica) podrían hacer gruesas. Estas virutas serán buenas para sopas, ensaladas y enlatadas.

Tengo un espiralizador eléctrico perfecto

Eso es lo que estaba buscando cuando desenterré a Bella. Pero hasta ahora no existe tal cosa, por desgracia.

El hombre está encantado con el juguete y sincera y muy emocionalmente compartió este deleite.

Una cosa es compartir, y otra es insistir de manera prolongada y agresiva, considerando que su opinión es la única correcta.

antes de

También insistí en que me gustaba mucho e incluso compré juguetes y los empujé a la fuerza a mis amigos y familiares.
Y mi ardor se enfrió bastante temprano. El mismo caimán del que estoy arrastrando no fue para mi tía. En general, tales unidades, donde es necesario hacer un esfuerzo, no van a ella: dolor de espalda.
Mi Boshik favorito no fue con ella. Ir duro. Pero la persona sigue encantada con la película y ¡listo! Se adapta y no encuentra fallas en la calidad del corte, lo que no me conviene después de Boshik.
Los mejores ralladores afilados son difíciles para mí: constantemente me corto, no hablo de guantes y soportes. Hay gente "talentosa" como yo que no puede trabajar con ellos.
Al amigo no le gustó el espiralizador. Bueno, qué ... dice. Para ella grande !!! los cubos están mejorando.

En general, todo es complicado. Solo se puede intentar mostrar objetivamente las ventajas y desventajas. Pero cada uno de nosotros determinará el grado de aplicabilidad por sí mismo.

[corona]

coronaGalina quería decir algo diferente de lo que todos entendían. Que un rallador de este tipo móvil requiere una adaptación especial al mismo. Si no funciona, entonces ella no es tan mala, pero estúpidamente no había un lenguaje común.

¡Muy bien! Al principio también corté, incluso logré raspar las cuchillas con un frutero, tuve que girar la cabeza, ordenarlo y corregir mi curvatura.
Como dicen, no hay nada que culpar al espejo ...

corona, Galina, en términos de muñones, estoy de acuerdo con las chicas. Haces muchos esfuerzos, pero ni siquiera lo sabes.
¿Quizás para tal trabajo, todavía mires hacia el electro?

¡¿Para qué?! Por el momento todo me conviene, pero no buscan lo bueno de lo bueno.
En cuanto al hecho de que no adivino nada, te equivocas aquí, porque es difícil no notar que los productos más duros son más difíciles de cortar, escribí de inmediato:

Los quesos duros, como la remolacha con calabaza, son más difíciles por supuesto.

Solo se puede intentar mostrar objetivamente las ventajas y desventajas. Pero cada uno de nosotros determinará el grado de aplicabilidad por sí mismo.

Amén.

Todos tenemos dispositivos y dispositivos favoritos y no tanto, y es ingrato discutir sobre su importancia, necesidad, "prioridad" o "tercera categoría".

Virgo, soy terriblemente tímido, pero ... ¿Cómo usas el espiralizador? Todos están encantados, pero no me estoy poniendo al día. Tengo un par de mansos. Mientras la nieta era pequeña, le cortaba verduras. A ella le gustó, genial. Ella creció. Y ahora yacen como un peso muerto conmigo. Además de la decoración, no sé de qué otra manera usar ...

Natasha, ¿has investigado el tema? Picadora en espiral (rebanadora, espiralizadora) para cortar verduras y frutas

Lorik, por supuesto que no. (Elige el que quieras.) Ve a donde me enviaste.

Hoy recibí mis propios ralladores para zanahorias coreanas. Mientras leía el tema, vi que hay ralladores coreanos nativos y fueron elogiados por su trabajo, miré y encontré un sitio que vende productos coreanos. Tienen 3 tipos de ralladores en su sitio web:
1 - rallador blanco, en un lado frota zanahorias, en el otro puedes hacer panqueques de papa (250 rublos)
2- rallador rosa con una placa de inserción, que ajusta el grosor del corte (250 rublos),
3- rallador rosa con grosor ajustable de corte (400 rublos).
Compré en el sitio Real Korea dot ru. (Realkokey)

[Marpl]

Marpl, Puerto pequeño, felicitaciones por tu compra! ¿Disfrutaste tu trabajo?

Svetlana, sí, ralladores cómodos. Sus cuchillos de corte están ubicados en ángulo con la base, mientras que los cuchillos de Berner son paralelos y a veces están obstruidos. Mango ergonómico cómodo y las propias rodajas de zanahoria son un poco más gruesas que en Berner. Y en rosa hay un inserto que reduce el grosor de las rodajas. Insertaré la foto más tarde, ya que aún no es posible con los nuevos cuerpos.

[Marpl]

Marpl, Puerto pequeño, Tengo esto:

Anechka Fifanya de Vladivostok me envió, me gusta mucho. Es interesante observar el rallador rosa, en el que varía el grosor de las rodajas. El rallador con inserto es similar al combichipser de Borner. ¿Y cuál es su ancho de paja? Esperaré la foto.

Svetlana, pero casi lo mismo, pero le hicieron otro puré de papas. Aquí está y los 3 ralladores para zanahorias.

Pero un rallador rosa con un inserto, inserte un grosor de 2 mm, es decir, la zanahoria será la mitad de delgada. Había un rallador similar en la tienda, pero sin inserto, y el grosor se ajustó en el reverso y su precio era de 400 rublos.
Esta tienda tiene varias tiendas, incluida una en Vladivostok.

...

Chicas, dime a quién ordenó el gigante para mucama en germani

made-in-germany.de.com

... ¿Qué tan rápido te devolvieron la llamada? No pensé en nada, lo pedí el sábado y tienen días laborables de lunes a viernes. Esperé todo el día de hoy, sin llamadas. Entonces pienso, ¿puedo reordenar durante el horario laboral?
Generalmente inusual: no hay registro, cuenta personal

[Kira_Sun]

¿Qué tan rápido te devolvieron la llamada?

Kira_Sun, Irina, solicite una devolución de llamada. Escriba en los comentarios que desea realizar un pedido. Entonces las cosas irán más rápido.

Traje el informe prometido sobre el uso de mi rallador TNS 3000. Como dicen, nuestra luna de miel ya pasó, pero el amor permaneció. :-)

Por favor, dígame, ¿se pueden cortar las verduras hervidas en cubos? ¿Salchicha hervida? Testículos

Por favor, dígame, ¿se pueden cortar las verduras hervidas en cubos? ¿Salchicha hervida? Testículos

Puedes hacer papas, pero solo con tus manos, ya que se desmoronará en los pasadores del frutero, también puedes sostener la salchicha en tus manos, y si está regordeta, funcionará, y si está blanda, es problemático. La comida debe estar bien enfriada.
Ni siquiera probé los huevos, por lo general los uso con un tenedor, de ala y truncada.

Chicas, un amigo tiene un día pronto.Me gustaría regalar un pequeño chaser (me olvido de las palabras) y un guante para proteger mis manos cuando trabajo con un rallador normal.
Ya he preguntado sobre el pulido en el tema relevante. Y luego ayuda con el guante. Parece que leí el tema hace un tiempo, pero ya me olvidé de algo. Tenía un guante hace mucho tiempo, cuando compré el primer Berner, uno viejo. ¿Qué puedes comprar ahora? Entonces, por supuesto, a un costo menor que un ala de Boeing.

[Natalia]

Natalia, Tomé las onzas, parece que no hay más, las vi en Ali, aunque el tiempo de entrega es de 23-25 ​​días, pero puedes buscar

Aproximadamente 3-5 días de entrega

Puede buscar por sí mismo, busque la palabra "anti-corte" (Seguridad con guantes anti-corte Prueba de alambre de acero inoxidable resistente a astillas Malla metálica Cocina Carnicero Guantes de seguridad resistentes a cortes)

insertar las palabras "anti-corte"

Rió tontamente!
No sé cómo comprar con Ali, no sé cómo transferir dinero. Por lo tanto, aparentemente, ¡aún no se ha convertido en mendigo!

Por lo tanto, aparentemente, ¡todavía no se ha convertido en mendigo!

Bueno, no sé cómo lo haces con Ali, estos guantes ahora cuestan alrededor de 200 r, y compré uno para el ozono por 700 r hace dos años.

Bueno, no se como lo haces

De lo contrario, lo habría comprado TODO!

[Natalia]

Natalia, sí, lo entendí, pero tuve suerte, mi hijo me encarga todo y es una especie de gerente de compras de presupuesto para Ali, si me dice: - "Mamá, esto es caro", entonces está bien, así que no

¡Buen hijo! También pedí el mío por un tiempo, y ahora me da vergüenza pedirlo. Todo está repleto de mis dispositivos. Ya está entrecerrando los ojos ...
¡Pero necesito guantes! Tengo uno muy viejo, todo estirado.

[Natasha]

Natasha, mira, encontré en Moscú:

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aquí puedes elegir diferentes
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Revisé cien mil sitios. Pedí 690 rublos cada uno. Los hay más baratos, pero de alguna manera tontos. También las hay más caras, ¡pero absolutamente!
Lo recibiré mañana. Tanto yo como mi amigo. ¡Hurra!
¡Gracias a todos!

[yara]

¡Azafatas, queridas! Soy nuevo aqui. No puedo decidir sobre la elección de un rallador. Leí este tema, encontré muchas cosas nuevas e interesantes para mí. Inclinado a comprar un rallador - Mandolinas, para que una mano estuviera más libre. Puedes mostrar y alabar el tuyo. Si también hay opciones compactas de alta calidad, agradecería su consejo.
(Berner es voluminoso para mí).
Gracias a todos.



yara, ¡Hola! Vi tu reseña sobre el cortador de verduras Dekok uka 1226. Es cierto que fue hace mucho tiempo. Dime, ¿frota bien las zanahorias con pajitas? ¿Fácil de usar? Gracias.

¡Hola! Me di cuenta por mí mismo de que solo quiero un terku-mandolina. ¿Puedes nombrar el modelo de arriba en la foto?
Gracias.



Ah, y escribí)) Releí todo el tema desde el principio. En el camino, inmediatamente decidí hacer preguntas, pero lamentablemente no funcionó)) ¿Cómo eliminar mis notas? ¡Dime, por favor!

Chicas, ¿quién ordenó el gigante, por favor dígame, es prepago o contra reembolso?
De ninguna manera creceré junto con él. La llamada ordenada a made-in-germany.de.com no fue respondida en diciembre. Ahora lo encontré en Instagram, el sitio está indicado, bueno, las opciones de pedido: en el sitio, llamar y whatsapp. Escribí a WhatsApp, me respondieron de inmediato, desde el número indicado en made-in-germany.de.com. Dijeron cómo será el recibo: volverán a llamar (quiero morado), bueno, preguntaron qué opción de pago, prepago (300) o contra reembolso (550). Entonces no se como ser

[Kira_Sun]

Kira_Sun¡Ira! Como sugiere el nombre del sitio, tiene el mismo propietario que el sitio anterior. Al parecer, le conviene más tener su propio sitio web. Es decir, significa que es una persona decente. Solía ​​ser un placer hablar y tratar con él. En mi opinión, su nombre era Eugene.

Chicas, vine a quejarme. Tengo mi gigante. Parece estar encantado, pero ... los ralladores cambian muy, muy apretados. Apenas se lo quitó, incluso se arrancó el dedo (((De los 4, solo uno se filma normalmente, como en el video. ¿Es este el caso de todos, o no tuve suerte? Tan molesto, directo a las lágrimas. la caza desaparecerá

[Kira_Sun]

Kira_Sun¡Ira! Todo se me quita libremente. No recuerdo cómo era antes, justo después de la compra. Todo parecía filmado con facilidad. ¿Se puede desarrollar en el proceso? Pero, en principio, si le compró a Eugene, puede llamarlo y quejarse.

[Kira_Sun]

¿Esto es así para todos o tuve mala suerte?

Kira_Sun, Irina, no te enfades, por favor. Fui y tomé mi gigante, traté de quitar el plano de inserción. Bueno, no es tan fácil, tienes que acostumbrarte. Pongo el pulgar en el rallador y el índice en la lengua ...

También llamaría a Eugene. Dicen que siempre ayuda, es educado, servicial. ¿Qué dirá?

¡Chicas! ¿Alguien puede decirme si esta tienda está abierta ahora?
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¿Dónde puedes comprar el gigante ahora?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, contacta a Tatiana (T.A.).

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, muchas gracias! Pero realmente necesito saber si esta tienda está abierta ahora. Yo mismo no puedo establecer contacto con ellos. Callan.

, ¿esta tienda está abierta ahora?

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