Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

Chicas, tal vez ya estaba en alguna parte, mete tu nariz pliz, que usaron las formas metálicas de Wilton, Tescoma y Mayer y Dios, las miro, pero son tan delgadas ...

[Dispensador de azúcar en polvo "Nordic Ware"]

Dispensador de azúcar en polvo "Nordic Ware"

Chicas, ayuda, el tercer día no puedo abrir la tapa de este dispensador !!!

Atascado apretado ...

Ni siquiera sé de qué lado acercarme ...

[Tejer]

Tejer,
Mojarlo. Higos con ella, con polvo: lo más probable es que haya entrado humedad y se haya pegado con azúcar. Remojarlo y abrirlo.

Tuska, empapado en agua caliente tres veces ya, no ayuda !!!

Chicas, tal vez ya estaba en alguna parte, pónganse la nariz pliz, que usaron las formas metálicas Wilton, Tescoma y Mayer y Dios, las miro, pero son tan delgadas ...

Tengo varios formularios de Wilton. Me gusta mucho. Las formas grandes son muy similares a las nórdicas, solo que el recubrimiento es más suave.
Las formas son igual de pesadas. Me gusta mucho.

[Tejer]

Tejer,

¿Lo estás abriendo bien? Hay ranuras de guía de 1 cm de largo. Max. 1 cm en sentido antihorario y hacia arriba. ¿Quizás giraste en la dirección opuesta y "clavaste" las protuberancias de la tapa en el metal hasta la muerte? Entonces, los lugares de estos "sujetadores" están salpicados de agua (hay tanta basura: la grasa WD 40, desplaza perfectamente el agua y lubrica). Debajo de la tapa, colóquelo boca abajo, déjelo fluir.
Pruébelo de manera diferente: sumerja rápidamente solo la tapa en agua hirviendo. Literalmente durante unos segundos. Inmediatamente agárrelo con un trapo e intente abrirlo. Los materiales se expanden por el calentamiento y la tapa debe volverse "demasiado grande" en milésimas de mm. Solo durante unos segundos, de lo contrario, el cuerpo del frasco también se calentará y no tendrá sentido.

¿Quizás giraste en la dirección opuesta y "clavaste" las protuberancias de la tapa en el metal hasta la muerte?

Yo podría ...

Dejé aplicar tus recomendaciones en la práctica, me daré de baja más tarde ...

[Inna]

Inna

Pasado a poner en práctica tus recomendaciones

Será útil tocar en círculo. Con cuidado, dentro de límites razonables, para no doblarse.
Pase a manos de hombres para abrir.

[Tejer]

Tejer, Innus, ¿cómo? ¿Sucedió?
¡Estoy preocupado!

Este Inca es un intrigante. Entonces la gente ya estaba en un grupo de apoyo, y ella abandonó junto con el banco))).

[Tuska]

Hecho !!! Lo abrí !!!

En el cuarto día ...

Yo mismo no entiendo como lo hice !!!

Lo último con lo que atormenté ese frasco fue con jabón líquido inyectado debajo de la tapa ...

Gracias Tuska , Gracias todo mi grupo de apoyo Todos ustedes mis amigos, por tenerte conmigo !!! Amo a todos !!!

Pregunta lo que quieras, soy amable hoy ...

Se acabaron la mitad de los reinos y los caballos ...

[Tejer]

Tejer,

¿Vertiste jabón en lugar de VD-shki?)))

Sí, no, simplemente no tengo VD-shki, pero mucho jabón ...

[Rada-dms]

Rada-dmsy ¿por qué sacudir el pastel con formularios de papel? Se sirven en estas formas, ¿no?

Y a veces horneo muy alto, en papel normal, amontono latas para que se parezcan más a las italianas.

Aquí me jacto, lo tengo al límite, después de todo, las charlottes son muy suaves para este tipo de forma.


Charlotte con curvas con un secreto (Rada-dms)


Irlandés, gracias de nuevo por "incitarme" a la compra de formas tan maravillosas, tengo 5 piezas. no probado. ¡Crean un ambiente completamente diferente en la mesa! ¡Sin mencionar la reacción de los invitados!

Chicas, tal vez ya estaba en alguna parte, piquen la nariz pliz, que usaron las formas metálicas Wilton, Tescoma y Mayer y Dios, las miro, pero son tan delgadas ...

Tomé el corazón de Wilton de Anyuta, no de vidrio. Es muy espeso y pesado. El revestimiento antiadherente es muy bueno. Hornear vuela con una explosión sin lubricantes. Parece hornear uno a uno, como el Rada-dms en la foto superior. Ahora quiero comprarme uno.

Chicas, ¡vi sus uniformes nórdicos aquí y se incendió! Pero el precio ... bueno, ¡no puedo dar 45 euros por el formulario! Ahora estoy buscando análogos. Tal vez alguien es el mismo sabelotodo económico, como ya he encontrado análogos? He visto una forma Stoneline con un revestimiento de piedra. ¿Qué es? No hay forma de tocar, todo está en Internet. No sé qué tan gruesos son. Y las formas alemanas de Ermer también se ven bien, pero de nuevo el grosor de las formas no está claro.
¿Quizás alguien ya lo ha encontrado? Comparta su experiencia, por favor.

[Maria]

Maria, estos formularios son costosos en todas partes y nosotros también los tenemos aquí. Simplemente hay descuentos en ellos.

[Masinen]

MasinenSí, entiendo perfectamente que querida en todas partes. Fabricado en América ...
Pero ahora ya lo he cubierto todo. En general, puedes encontrar un montón de análogos, pero no hay más formas especiales como las nórdicas.

Sí, no hay análogos, por lo tanto, el precio es el mismo. Tal vez puedas comprar 1 pieza y probarlo, de lo contrario, de repente no te gusta?))
En Amazon puedes encontrar menos de 45 euros, miré.

Sí, en Amazon, según el formulario, de 32 a 55 euros.
Tengo experiencia en hornear (y toda una montaña de moldes de silicona que los novatos suelen comprar), así que finalmente quiero un molde NORMAL para hornear el pastel de manera uniforme, no con los bordes secos como lo hace la silicona.
Parece que la suerte me sonrió. Encontré una forma de candado usada por 15 euros. Yuhuuu!
Y hay varias recetas interesantes en Facebook en su sitio web. Tendré que intentarlo)

[Maria]

Maria, el castillo es hermoso, ¡e incluso por ese precio!

[Masinen]

Masinen, pero todavía tengo una pregunta. Todos escriben que la forma debe estar lubricada (bueno, esto está claro, todas las formas deben estar lubricadas). Pero en algunos sitios de la descripción de estas formas se dice que tienen un revestimiento antiadherente. ¿Es así o no? La pregunta es, si hay un revestimiento, qué tan duradero / resistente a los arañazos es.

[Maria]

Maria, es necesario y muy necesario. Compre spray para hornear de inmediato. Se venden en Amazon.
La masa de muffins se puede pegar si no se hornea, si está húmeda, etc., etc.
Al comienzo del tema hay un video donde cuentan cómo hornear de esta forma. Debes ver !!

La cuestión no es si es necesario o no.
La pregunta es si realmente existe un revestimiento antiadherente y qué tan resistente es a los daños.
Z. Y. Vi el video))) Siempre engraso los moldes y los espolvoco con harina. Creo que el spray es excesivamente caro.

Ahora estoy usando lubricante de lecitina, estoy muy feliz, todo sale volando.

La cuestión no es si es necesario o no.
La pregunta es si realmente existe un revestimiento antiadherente y qué tan resistente es a los daños.
Z. Y. Vi el video))) Siempre engraso los moldes y los espolvoco con harina. Creo que el spray es excesivamente caro.

Con estas formas no siempre es suficiente simplemente engrasar y espolvorear con harina, hay un montón de todo tipo de curvas y surcos. Además, tienes un formulario usado y no se sabe cómo lo trató el dueño anterior, tal vez se lavó en el lavavajillas, lo cual no es recomendable.

[Musenovna]

Musenovna, pero no es cuestión de lubricación !!!!
¡Estoy interesado en la cobertura!

Y después de rociar, la forma debe enfriarse bien y luego verter la masa.

[Maria]

Maria, hay un recubrimiento, pero no lo llamaré antiadherente. Aunque los productos horneados con levadura salen volando con fuerza, incluso sin lubricación, y para los muffins es mejor usar un buen lubricante. Pero las formas en sí mismas son simplemente lo mejor de lo que tenía en mis manos. La corteza en ellos es perfecta.

Y después de rociar, la forma debe enfriarse bien y luego verter la masa.

¿Para qué? Al contrario, caliento))). Están en mi despensa fría, las traigo con anticipación para que no haga frío.

[Musenovna]

Musenovna, ¡Bueno, gracias! Aún así, hay un revestimiento en el interior, y no aluminio puro))
Compraré un castillo ahora y posiblemente un lirio. Intentaré limitarme por ahora))
Ahora vi un nuevo formulario en el sitio, que saldrá a la venta el 1 de marzo de 2016. Me enamoré))) Solo una obra de arte.

[Katerina]

Katerina

después de rociar, la forma debe enfriarse bien y luego verter la masa. ¿Para qué?

Para que el lubricante y el polvo se congelen / endurezcan.

[Mashenka___]

Mashenka___, extraordinaria belleza)

Ahora vi un nuevo formulario en el sitio, que saldrá a la venta el 1 de marzo de 2016. Me enamoré))) Solo una obra de arte.

oh, tentadores de serpientes)))

Solo una obra de arte.

Especialmente el del jarrón. Puedo imaginar cómo sacarle un cupcake y luego lavar todos los laberintos. Y habrá todo un problema para lubricar

[Jiri]

Jiri, para esta forma, incluso compraría un spray lubricante)

[Mashenka___]

Mashenka___si este spray siempre funcionó como se esperaba
Esta forma pesada se utilizará

Rehabilitó la sartén en sus ojos
Anteriormente, las obleas eran delgadas y bellamente estampadas solo en un lado.
Esta vez aumenté el grosor de la masa y le di la vuelta mientras la parte superior estaba húmeda; todo salió como debería.

[Irina]

Irina, resultaron bonitos gofres!

Chicas, otra receta muy sabrosa para nuestras formas favoritas de Sedne "Curd fluffy", ¡gracias a Svetlana!
La forma "Roseta" salió de la porción de prescripción, ya que se midió especialmente. Solo los sobreexpuse en el horno, se pusieron rojos.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, rosas hermosas. ¿Es esto algo esponjoso? Donde ver

Sellos de vacaciones:

Lo horneé hoy y finalmente probé un sello que compré hace mucho tiempo)


¡Resultó muy sabroso!

[Oksyusha]

¡Las rosas son muy hermosas! una de mis formas favoritas!
Y no horneo nada, los moldes de Pascua esperan pacientemente ...

Oksyusha¡Excelentes galletas! Me gustan mucho estos sellos, pero nunca los compré.

Oksana, Marina, ¡gracias por tu aprobación! La receta esta aqui
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437117.0

Por desgracia, tampoco recibí sellos.

[Oksyusha]

Oksyusha, muy bonita foto de galletas

Y tengo un sello, compramos un juego para tres
Gracias por los elogios, chicas ☺, las galletas son muy sabrosas, puedes hornear sin sello 👍

Con tales matrices, las galletas de Chuchelkin probablemente resultarán hermosas (según GOST)

[Puerto pequeño]

¡¡¡Cómo me gustan los sellos !!!!
¡Soy solo un bastardo cuando lo tomo en mis manos!
Puerto pequeño, No pensé en las galletas para nada, aunque a menudo lo hago, debo intentarlo)

[Irina F]

Irina F, Ira, ¿cuáles son tus sellos? ¿Podrías mostrarlo?