Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

[Nataliwave]

Mikhaska, estoy de acuerdo en que los cupcakes de Maida merecen un tema aparte. Pero de todos modos, soy más un lector que un escritor ... He estado estudiando el Foro durante siete años, pero decidí escribir solo recientemente, e incluso entonces por accidente, estaba buscando un extracto de vainilla en la inmensidad de mi tierra ... No sé cómo usar nada ... ¡Deja que un hilo tuyo abra Temka y con mucho gusto te apoyaré!

Nataliwave, ¡GRACIAS!
Mikhaska, Irishechka, ábrelo! ¡Eres un gurú en este asunto y todos te apoyaremos!

[pulmonaria]

pulmonaria,
sí, pero lo pedí en la Amazonía alemana, a precios que nos volvemos un poco más caros que en Estados Unidos, pero ya estamos en camino. el día traerá ... Amazonas envían a Rusia, parece, pero no sé por qué soborno

Por cierto, en este "nuevo" libro, de acuerdo con estas páginas de vista previa, hay una larga lista de nuevos cálculos en gramos y mililitros.

Franky, ¿tal vez me perdí algo? Tengo dos de los últimos libros de Maida sobre Cupcakes and Cookies, realmente hay una página de medidas y medidas, pero: solo hay una conversión de onzas a gramos, grados Fahrenheit a Celsius, onzas líquidas a mililitros ... Pero estoy seguro de convertir tazas de diferentes productos en gramos No he visto los de Maida ... Y este es el principal problema ... Ya que hay aceite en una taza (¡¡¡otoño, para qué ponerlo !!!), crema agria o miel en una taza (¡otoño, cómo sacarlos!). !) causan grandes dificultades ..

[Franky]

FrankyTendremos que ir a Amazon nuevamente.

Ya que la mantequilla en una taza (caída, ¡¡¡para qué ponerla ahí !!!), la crema agria o la miel en una taza (¡¡¡otoño, cómo sacarlas de ahí !!!) son las principales dificultades.

sí, pero lo pedí en la Amazonía alemana, a precios que nos volvemos un poco más caros que en Estados Unidos, pero ya estamos en camino. el día traerá ... Amazonas envían a Rusia, parece, pero no sé por qué soborno

También solía pedir libros en Amazon ... Pero son tramposos, todavía lo son ... sus vendedores escriben un costo de envío, y luego, al final, inmediatamente antes del pago, el monto de la entrega es casi el doble ... Escribí sobre esto a Amazon, responden: lo siento, tenemos una comisión, no podemos hacer nada ... pero a Rusia, la entrega es bastante grande de todos modos ...

Chicas, me recuperaré rápidamente con nuestro foro !!! No lo dejes mentir

Pero seguro que no vi la traducción de Maida de tazas para diferentes productos a gramos.

miró de nuevo - tienes razón. Solo al final, un poco de mantequilla, azúcar y harina. El resto son conversiones de unidades sin referencia a productos (páginas 342-343 de este libro, según la vista previa)

aquí, tal vez alguien sea útil de todos modos:

[.Franky]

.Franky , gracias, definitivamente será útil!

Nataliwave , gracias por la receta de un cupcake muy interesante!

[Franky]

Franky, gracias, información realmente necesaria! ¿Y en detalle en la harina tamizada (piso tamizado) y no tamizada (piso sin tamizar) no se encontró información en ninguna parte? Por lo que tengo entendido, se refieren a la harina integral como estándar ... Yo, por supuesto, tamizé y pesé todo, pero aún así ... y luego están los cereales integrales, el centeno, el maíz, también preguntas ...
En un libro (escrito por otra maníaca estadounidense, Alice Medrich, es más moderna, sabe lo que es Internet y usa muchos ingredientes además de sus tazas favoritas), encontré información por peso, la consolidé (aunque a mano) en una lugar y lo anotó ..
Ahí está así (los datos todavía son ligeramente diferentes, sin claridad):
1 taza (240 ml):
harina ordinaria (según tengo entendido, no sembrada) - 127g
harina integral - 100-110g
harina de trigo sarraceno - 114g
harina de arroz integral - 124g
harina de avena - 103g
sémola de maíz - 150g
azúcar - 200g
drenaje de aceite. - 227 g
cacao - 65-85-90g (¡en diferentes recetas de diferentes maneras! ¡Pesadilla!)
coco - 85g
semillas de sésamo - 138g
avellanas crudas - 142g
almendras - 114g
almendras molidas - 96g
pasas - 142g
copos de avena rápidos - 85g
avena larga - 100g
chispas de chocolate - 170g
granos de cacao - 114g
cereza seca - 170g
arroz inflado - 15g
miel - 280 g (creo que más, necesitas pesar)
dátiles - 170g
mermelada - 312g
¡Cómo hornean el pan estos estadounidenses, no tengo ni idea!

[Franky]

Franky, gracias, la información que necesitas!

En un libro (escrito por otra maníaca estadounidense, Alice Medrich, es más moderna, sabe lo que es Internet y usa muchos ingredientes además de sus tazas favoritas), encontré información por peso, la consolidé (aunque a mano) en una lugar y lo anotó ..

Natasha, gracias. La información es muy útil. Y las recetas para "maníacos estadounidenses" también son muy necesarias.

[Natasha]

Natasha, ¡qué avatar tan genial tienes! Te queda mucho !!!

Lyudochka, gracias!

[pulmonaria]

pulmonaria, Tocaya, sí, también es una maníaca, como Maida, tiene su propia especialización: ¡postres rápidos de todo tipo, galletas y chocolate! en moldes con una pipa, me parece que hornea poco (necesita hablarle de los nórdicos, probablemente no lo sepa)

[Nataliwave]

Nataliwave, una selección seria! ¡Gracias!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, a juzgar por la foto, tú, como Maida, solo distribuyes a los enemigos lo que horneaste, pero no te comas

Franky, mañana escribiré sobre sus libros en detalle (o simplemente en un mensaje personal para ti; de lo contrario, ya hemos comenzado una conversación fuera del tema).

¿O tal vez empezar un tema al respecto?
¡Yo también estoy muy, muy interesado! Para que no todo el mundo escriba de forma personal. Y allí mostraremos nuestras creaciones según sus recetas))))
La reina de los postres definitivamente merece un tema aparte)

Nataliwave, Natasha, a juzgar por la foto, tú, como Maida, solo distribuyes a los enemigos lo que horneaste, pero no te comas

Cariño, como, todavía como, y luego en la cinta y en el gimnasio me agoto
que hay para hacer? tantas tentaciones en la vida !!!

¿O tal vez empezar un tema al respecto?
¡Yo también estoy muy, muy interesado! Para que no todo el mundo escriba de forma personal. Y allí mostraremos nuestras creaciones según sus recetas))))
La reina de los postres definitivamente merece un tema aparte)

¡Chicas, vamos! Bueno, ¿quién es el más valiente? Internet está lleno de sus recetas, ¡hay blogs completos dedicados a ella!
Este, por ejemplo, un hombre hornea solo con sus libros, el blog se llama "Me estoy volviendo loco por Maida":
🔗./
¡Desde aquí puedes sacar las recetas que te gusten! En todo caso, ¡ayudaré con la traducción! o puedo enviarte algunas recetas que me gustaron especialmente ... Y qué tipo de galletas increíbles tiene ... Siempre tengo un par de "salchichas" de masa de galleta congelada en mi congelador, muy buenas. conveniente - sacó una salchicha, cortó un par de galletas y horneó ... 15 minutos - y galletas frescas y sabrosas en la mesa ...

[Nataliwave]

Cariño, como, todavía como, y luego en la cinta y en el gimnasio me atormento ¿Y qué hacer? tantas tentaciones en la vida !!!

Nataliwave, Siento que tendré que vender todo lo que he comprado a lo largo de los años y comprar una membresía de gimnasio

¡Desde aquí puedes sacar las recetas que te gusten! En todo caso, ¡ayudaré con la traducción! o puedo enviarte algunas recetas que me gustaron especialmente ... Y qué tipo de galletas increíbles tiene ... Siempre tengo un par de "salchichas" de masa de galleta congelada en mi congelador, muy buenas. conveniente - sacó una salchicha, cortó un par de galletas y horneó ... 15 minutos - y galletas frescas y sabrosas en la mesa ...

¡¡¡VAMOS !!! VAMOS !!!! También quiero un par de salchichas en el congelador

Nataliwave, siento que tendré que vender todo lo que he comprado a lo largo de los años y comprar una membresía de gimnasio.

Ella, las formas nórdicas son como la Patria, ¡no puedes venderle a nadie! Esto es sagrado
Aunque yo mismo estoy dispuesto a considerar el tema de la "traición", simplemente no hay suficiente espacio para todas las formas.

¡Irishechka, ábrelo! ¡Eres un gurú en este asunto y todos te apoyaremos!

¿Qué es esto? ¿Broma? Guru - Muru ... Ni siquiera conozco palabras como extranjero. ¡Y en nuestro foro realmente hay un gurú al que solo puedo espiarlo a través del ojo de la cerradura! ¡Y luego, si está permitido! Aquí estoy, hago pequeños negocios. ¡No puedes bromear sobre mí así! ¡Buscando una enfermedad nerviosa!

Chicas, felicítenme, acabo de recibir una gran herencia de Domos !!! Urrra !!

Natasha, felicitaciones !!! Y gracias por el enlace al blog, es una especie de Klondike, me ahogué en recetas allí, quiero probar todo, todo, todo

[Nataliwave]

Nataliwave, ¡Felicitaciones cordiales! ¡¡Ella es muy hermosa!! ¡Déjalo servir por mucho tiempo y de alegría!

Chicas, felicítenme, acabo de recibir una gran herencia de Domos !!! Urrra !!

Felicitaciones, Natasha ¡¡¡No dejes que mi sueño se muera !!! Si alguien ve donde, recuerda que LO QUIERO MUCHO
Sabes, también me gusta el bávaro de la foto. Solo que no en la foto, yo no. Soy el más necesitado entre ustedes aquí.
Pero ya tuve tiempo de ordenar. Vamos
1. ProForm
2. Flores (que son una canasta)
3. DeLiz
4. Corazón (grande)
5. Regalos
6. niño-niña
¡Aquí! En mi opinión todo Pero quiero MÁS

Chicas, gracias !!!

¡¡Ella es muy hermosa!! ¡Déjalo servir por mucho tiempo y de alegría!

Sí, tengo grandes planes para ello: ¡una vieja receta probada y una nueva! (de nuevo Maida, anciana, se alimenta de inspiración)

Y gracias por el enlace al blog, es una especie de Klondike, me ahogué en recetas allí, quiero probar todo, todo, todo

¡Luz, salud! Estoy completamente de acuerdo, yo mismo a menudo deambulo por allí))

Sabes, también me gusta el bávaro en la foto

Mila, yo mismo no puedo imaginar cómo podría no gustarle))) la perfección en sí misma, que no requiere decoraciones)))

y me gusta el bávaro de la foto también

¡Y me gusta ella en la vida! Inmediatamente me encariñé con ella, como vi. ¡Y qué horneado-ah-ah! ¡Qué belleza!
Sí, todo el mundo tiene gustos diferentes ...
Esperemos, Lyudmilka, que alguien te ayude, como ellos me ayudaron a mí ya otros ... Mira, DOMOS, y, de hecho, arroja belleza de vez en cuando. ¡Solo necesita tener la suerte de tener tiempo para hacer un pedido antes de que lleguen otros!

Pero ya tuve tiempo de ordenar. Vamos
1. ProForm
2......

Mila, ¿pediste un Proform grande o uno pequeño por 6 tazas?

Chicas, leí las últimas publicaciones. Aprendí muchas cosas nuevas sobre formas y recetas.
Nataliware, Natasha, es un placer conocerte.

Nataliware, Natasha, es un placer conocerte.

¡Lyuda, mutuamente!
¡Y estoy tan contenta!
¡Resulta que hay tantos locos en el mundo como yo! Agradablemente)))

[Nataliwave]

Nataliwave, quote author = Nataliwave link = topic = 398294.0 date = 1425045448] Mila, ¿has pedido una proforma grande o una pequeña, por 6 tazas? [/ quote]

Mila, ¿pediste un Proform grande o uno pequeño por 6 tazas?

NataliwaveNatasha, todavía no sé mucho sobre ellos, pero, en mi opinión, son pequeños. Mide 21 cm en OZONO. Está allí 386 rublos.

Pero yo quiero más

Lyudmila, lee la lista completa, por favor, tal vez te encuentres accidentalmente en las tiendas

[Cvetaal]

Lyudmila, lee la lista completa, por favor, tal vez te encuentres accidentalmente en las tiendas

Cvetaal, Svetochka, muchas gracias !!!! Pero todavía no sé mucho sobre ellos. Creo que aún no he visto la mitad de ellos. Pero lo que realmente quiero es esto
1.Gran legado
2. Bávaro
3. Todavía rectangular para la tarta de limón. Aquí está https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...294.0
4. Cuarteto
Ni siquiera puedo pensar en eso todavía.

[Ludmila]

Ludmila, rectangular para un pastel de limón estaba en Masha-Natasha. Di un enlace a la tienda hace un par de páginas. 🔗

Lyudmila, el cuarteto estuvo ayer en Domos.

¡Resulta que hay tantos locos en el mundo como yo! Agradablemente)))

Sí, estamos todos reunidos aquí. Mis amigos realmente no me entienden, tienen otros intereses.

El cuarteto está colgado, pero está escrito que ha sido descontinuado. Cuando Jiri y yo hicimos un pedido allí, le dijimos que no lo estaba.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, informo: "¡La forma ha llegado en su mejor momento!" Lo empacaste tan bien, muchas gracias.

¡Luda! ¡Debemos intentar mirar todos los días! Entré una mañana, no había nada que me gustara.Y por la noche las chicas dijeron que hay algunos formularios que me gustaría adquirir. Tuve la suerte de hacer un pedido. Ahora siempre voy esperando. Y la chica que me llamó por teléfono sobre el pedido de DOMOS dijo que debes entrar con la mayor frecuencia posible: las tiendas están devolviendo los productos no vendidos. Pero qué se desconoce exactamente en DOMOS. Por lo tanto, siempre debes estar listo.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandés, he estado colgado allí durante 4 días, ¡no lo creerás! También estoy enviando mensajes de texto

Además, necesito cobrar la entrega gratuita por 5000 rublos, y la entrega es como 500 rublos. Y ahora pides un formulario, +500 rublos. , y al día siguiente se presentó otro formulario y nuevamente 500 rublos. Y si espero hasta mañana, el primero se ha ido. Ese es el problema. No sé qué hacer.

[Lyudmilka!]

Te creo, Lyudmilka! ¡Y cómo! ¡Estoy colgado allí, como ya está escrito! ¡Así que no pierdas la esperanza! ¡Tendremos suerte más de una vez! ¡Solo tienes que creer en tu suerte!
Sí, sobre el costo de envío, ¡eso es lo que dice con razón! ... Pero, por otro lado ... Si se enfoca en el costo de estos formularios en Ebey ... Entonces, preferiría pagar de más a DOMOS por cada formulario que tirar un costo igual al precio formularios, para envío desde el otro lado de la colina!

¡Solo tienes que creer en tu suerte!

Yo creo

Mil, tú, en todo caso, silba, te compraremos y te enviaremos))

Mil, tú, en todo caso, silba, te compraremos y te enviaremos))

Natasha, gracias !!!! Si me lo permite, usaré la oferta.

Chicas, ¡supongamos ya que bebimos en hermandad y comimos un pedazo de pastel! ¡Es hora de cambiarte a TI!