Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

Natasha y panqueques frescos. Por cierto, estoy de acuerdo. Necesitas adaptarte a las sartenes. Debe seleccionar la temperatura de la zona de cocción. Pero esto vendrá con la experiencia.

Natasha y panqueques frescos.

Mis hijos dijeron que ya no hornearan más panqueques, dan mucho miedo, incluso se negaron a comer

Mis hijos dijeron que ya no hornearan más panqueques, dan mucho miedo, incluso se negaron a comer

¡Horrible! Mis grandes ya ... están viendo películas de terror ... no le tienen miedo a nada ... solo a devorar ... es mi madre la que cayó en la infancia ... Bueno ... una infancia difícil, juguetes de madera!

Los míos también ya son grandes, es poco probable que renuncien a los panqueques. Independientemente de cómo se vean, lo principal es que son sabrosos. E incluso se ríen del tema "Mamá horneó historias de terror, comémoslas antes".

[sola19]

sola19, resultaron buenos panqueques.
Hay que acostumbrarse a estas sartenes, primero calentarlas bien, luego bajar el fuego a medio, no las engraso con aceite para nada, no se pegan. Y para que el dibujo sea claro por ambos lados, es necesario, cuando lo voltearon con una espátula, presionar en la parte superior, entonces el dibujo queda claro aquí y allá.

[bukabuza]

bukabuza, Gracias. ¿Tus hijos le tienen miedo a los panqueques?

no, no tengas miedo de que me gusten. Pero son pequeños 1.5 y 3, el mayor siempre le pide que hornee panqueques por la mañana, también elige que quiera waffles o emoticonos hoy.

Arden en un fuego grande, pálidos en uno pequeño.

¿Qué receta usaste? Sigo la receta que tiene Domos: obtuve un color marrón claro normal.
La niña y su esposo lo comieron con gusto, no tenían miedo))

[julia_bb]

julia_bb, Probé esto después del trabajo, para acelerar mezclé una mezcla para panqueques Pudov. Estiércol raro ... Agregué pasas y azúcar allí ... caucho-caucho. Para el fin de semana haré mi propia masa de marca (tortitas de 1 cm de grosor, nos gustan) y luego daré de baja lo que pasó.

[sola19]

sola19¿Con qué masa?

[sola19]

sola19, mejor, sí, crea tu propia marca! Y comparte la receta))

Oh, no lo sé ... la masa no es la masa ... no soy un profesional. Hago lo que hizo mi abuela. A grandes pasos. Extiendo la masa como para panqueques, solo que más espesa, en lugar de soda, agrego levadura seca a la harina. Cubro con una toalla y espero 2-3 veces a que suba la masa. ¿Cómo se volverá elástico? Listo. Pongo un tarro de agua y una cuchara pongo la masa en una sartén, humedeciendo cada vez una cuchara en agua. Rápidos, sabrosos, en una sartén se elevan hasta 1 cm de altura !! Bueno, ¡una receta estándar como la horneada nuestras abuelas!

Hago lo que hizo mi abuela. A grandes pasos.

¡Debería ser sabroso! Gracias por la receta) Lo intentaré, tampoco soy experto en panqueques, somos principalmente en panqueques

Hoy tengo un bizcocho de cuajada con arándanos secos y almendras

Mira, encontré una forma en el ozono
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¿Suave, debajo de un rollo de pastel de ángel?

Masha, no soy especialista en angelical, pero leí que la pipa debe elevarse por encima de la forma y parece que no debe ser antiadherente. Con una pipa, por supuesto, puede salir de la situación: ponga algo

Hoy tengo un bizcocho de cuajada con arándanos secos y almendras

¡Que adorable! ¿Y almendras molidas? ¿Y cuántos?

[Masinen]

Masinen, Mash, excelente forma y por mucho dinero, no creo que Angelic sea tu plato común, pero para probar lo que es, servirá.

Solo la parte inferior no se le quita.

[Masinen]

Masinen, Maria, Mashenka, por primera vez puedes recortar un círculo de pergamino, pero me parece que saltará de todos modos, con una fina espátula camina por las paredes del formulario y todo saldrá bien.

Lo encargué, era el último. Espero no matrimonio))
También pedí patines para mi hijo))
Lo siento, lo que está fuera de tema))

[Masinen]

Masinen, sí, el último, te estaba mirando, fui y lo tiré a la canasta, miré los higos, cambié suavemente a "temporalmente no a la venta", ¿ahí es donde obtienen una forma?

Ahh, quiero decir que fui el primero en presionar el botón de pago)
¡Y los conoce! Si sucede con un matrimonio, entonces escribiré.

Chicas, también estoy un poco fuera de tema, pero aún así. Pedí una plancha para gofres Travola. Alguien escribió que hacían gofres sin azúcar. ¿No recuerdas qué página? ¿Quieres probar, agarraste la basura o se irá?

[Babushka]

Encontrado en una selección de planchas para gofres de Tatiana-Babushka.

Y vine a ti con otra sartén, esta vez por una tortilla. Me gustó la calidad, cómo están bien hechas las formas.

Revestimiento antiadherente de buena calidad en el interior.

El mango, aunque metálico, no se calienta.

Hice Frittata en él, muy conveniente. Frí los ingredientes en dos mitades, luego combiné y vertí un huevo batido. Dobló la sartén y frió, luego le dio la vuelta. Muy conveniente y rapido.

[bukabuza]

bukabuzaElena, ¿cuáles son los tamaños de la sartén? ¿Y cuál es la altura?

¿Y para qué platos es adecuado?

Tamaño de la mitad: largo 22 cm, ancho 12,5 cm, profundidad 4 cm.

¿Y para qué platos es adecuado?

No hay información en la hoja de papel y tampoco hay íconos en la sartén. Probablemente para estufas de gas, como todas sus sartenes.

[bukabuza]

bukabuza, buen skvorod! ¿Lo aceptaron con Ozone?

[Yulia]

YuliaSí, en Ozone, llevé el último allí, tenía miedo de que viniera el defectuoso. Pero no, todo es nuevo. Probablemente nadie los lleve allí, así como las formas de las flores. Aunque no debería gustarme mucho la forma, los cupcakes son pequeños y los moldes son de buena calidad.

Fuh, bueno, gracias a Dios que el último, de lo contrario también quería (más puntos para cancelar al mismo tiempo en Ozone)
Y solo tengo tres formas: proforma, corazón y tarta de limón.
Y también emoticonos sartén nórdica

Y solo tengo tres formas: proforma, corazón y cupcake de limón

Yul, extraterrestre ..........

Vaya, solo tres. Pensé que todos aquí tienen al menos 10 piezas.
Y si lo desea, puede llevarse una sartén en otra tienda, también hay para arar escalfados.

Tengo, tengo 1. Y lo compró solo después de sucumbir a un agravamiento general.

Yul, extraterrestre ..........

Sí, sé que lo cocinaré un par de veces, y mentirá, pero de todas formas no hay lugar ...
Todavía no puedo hacer nada en mi corazón ...
Por eso, admiro solo tus creaciones. ¡La belleza!

Sí, sé que lo cocinaré un par de veces, y mentirá, pero de todas formas no hay lugar ...

no te lleves los moldes lejos, entonces todo estará horneado

[Emilia +]

Emilia +, esta velocidad es muy interesante, en una mitad puedes freír un bife, y en la otra pescado! El tamaño de estos platos es decente. Yo también le di la vuelta, pero no llevé a Portia por no más de dos personas.

Horneé cupcakes de acuerdo con la receta de Garland, tomé una porción doble, llené 4 formas: una guirnalda, un zoológico, flores y mariposas, la masa estaba "revuelta" cuando la dispersé en todos los surcos, como resultado, los cupcakes resultaron exactamente del tamaño, sin grandes protuberancias, ni siquiera cortar. Salieron volando de las formas al instante, nada se atascó en absoluto, las formas estaban untadas con aceite de oliva.

la masa estaba "revuelta" cuando se dispersó en todos los surcos

¿Como es que? No es levadura, no se puede triturar, no se tritura ...

Hoy, en una tienda de artículos para el hogar, me encontré con un molde Bekker, 12 corazones.
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Hablando de Nordic Ware aquí, Hornear - ¡un tema especial para todo lo demás!

[agashka215]

agashka215Cómo explicar esto, lo nivelé y lo aceleré a lo largo de todos los bultos, bultos y esquinas, y resultó (esto fue especialmente visible en el zoológico que el medio está ligeramente por debajo del nivel de los bordes, debido al relieve), naturalmente todo el vidrio es sudor, pero como inmediatamente lo puse en el horno, goteó y subió casi simultáneamente, había un tubérculo leve, pero no lo corté y lo puse en el plato. Mis hombres en el trabajo preguntaron: "¡¿Lo hiciste con las manos?".

Y yo de nuevo con el informe sobre la sartén, pero esta vez para gofres finos y redondos.
Amasé la masa para los chapatis y decidí experimentar y freírlos en una plancha para gofres. Resultó genial, plano, con un patrón y hueco por dentro.

Elena, ¡qué belleza!

¡un tema especial para todo lo demás!

y vi que escribieron sobre tales formas aquí. Bueno, lo limpiaré ahora.
Pasado a ese tema, gracias.

[Svetlana]

Svetlana,
Me gusta tanto esta sartén que al principio pensé que la conseguiría una vez a la semana, si no con menos frecuencia. Pero los waffles de queso quedan bien, les doy forma con una canasta y les sirvo ensalada. Y ahora están saliendo buenos chapatis.

No podía soportar estar sentada en los arbustos y también me compré: una colmena, un corazón, flores, Pro Form. Confundido por el último Pro Form, es de alguna manera delgado, endeble en comparación con el resto. El resto son enormes, incluso por su apariencia inspiran respeto. Tomas en tus manos barres una cosa
Mañana intentaré hornear un cupcake de colmena https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402073.0
¡Espero que funcione!
Ahora hornearé muffins constantemente, si puedo.
De ahí la cuestión es si es posible reanimar bombones que han caído en una caja donde no deberían estar y llevan 3 meses reposando. El chocolate ha envejecido. ¿Es posible revivirlo disolviéndolo en leche caliente? Pero esto no es chocolate en losa, y hay dulces con relleno de chocolate y blanco. Hay muchos dulces (3 kg), mi hijo decidió mimarme, pero como los dulces se daban simultáneamente con otras cosas, los mandé a los trapos, sin notar que también había dulces.
De lo contrario, los usaría en lugar de glaseado en cupcakes.
Estoy esperando consejos.

[Lyi]

Lyi, los dulces pueden cortarse en trozos grandes y agregarse a la masa. Va bien con la vainilla clásica.
También puedes agregarle ralladura de naranja, es buen amigo del chocolate.