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Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) (página 451)

Luna Nord
Cita: Elena Kadiewa
Y también se recomendaron casi todas las mezclas: lo que es posible y lo que no es para cualquier enfermedad.
Me escribes Así que lo leí todo aquí, bueno, más de una vez. ¡Ellos preguntan, nosotros respondemos!
lirio_a
Sobre las peras. Me gustan mucho las frutas confitadas duquesa. Repetiré y repetiré.
Tomé té de hojas de pera silvestre para darle color, después de un año ganó sabor y aroma, como fresas.
Yuri K
Cita: lily_a
Sobre las peras. Me gustan mucho las frutas confitadas duquesa. Repetiré y repetiré.
Y de inmaduro en general, es decir, de la palabra completamente, verde, ¿no obtendrá fruta confitada? Pon mi nariz en la receta, ¿eh?
Linadoc
Entonces, sobre los tés. El té de camelia, eso, eso, chino, los propios chinos consideraron y aún consideran una medicina. Y lo beben para la prevención y durante la enfermedad. Como bebes ¿O mejor, bebió? Ahora bebe tus tés. ¡Como el agua! ¡Y esto no es cierto! ¡Beber como agua es exactamente el agua! Y el té es para la prevención y el placer, pero no como el agua. Esto se aplica a las mujeres en cualquier puesto. Pero el té de las hojas de viburnum exactamente durante el embarazo es imposible.
Cita: Yuri K
Pon mi nariz en la receta, ¿eh?

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)Frutas confitadas "Duquesa"
(Linadoc)


Ahora pequeño informe de nuevos ingredientes .
Fui a recoger hojas de roble para encurtir pepinos y encurtir setas. Y pienso, ¿por qué nunca he realizado una prueba por lotes en un roble? Ha gastado. un aroma muy agradable que recuerda a una delicada manzana. Bueno, entonces tienes que probar el té. Se secaba, se enrollaba, se doblaba en un recipiente pequeño y se iba y se olía cada 15-20 minutos. Los gránulos no están mal, no se desmoronan, aunque se desplazaron una vez. Pero después de una hora, el aroma comenzó a disminuir rápidamente, volviéndose herbáceo. Bueno, no esperé, lo frí y ... lo preparé. Bueno, no podía esperar. ¿Qué puedo decir sobre el sabor? El sabor y el aroma del té chino rojo común, y también el color, son uno a uno.
El té chino rojo vivo me parece ordinario, no se puede comparar con nuestro delicioso y aromático té.
¡Pero ya estás esperando algo sabroso y aromático!
Ligero amargor en el retrogusto y una suave astringencia aterciopelada todo el tiempo. Lo único es que el té está turbio, se paró todavía marrón. Definitivamente, se puede usar en mezclas en un porcentaje bastante grande para dar exactamente astringencia al té. Todavía tengo que jugar con el tiempo de fermentación, pero me temo que las propiedades bactericidas del roble evitarán que los microorganismos funcionen. Y, por cierto, el té rojo chino se fermenta durante exactamente 1 hora.

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Bueno, sin pensarlo mucho tiempo, ya hice dos mezclas, me gustó mucho la segunda. Receta más tarde. Me voy de viaje. Si encuentro algo de té, definitivamente compartiré información e impresiones.
Ligero
Linadoc, Linochka, con té nuevo tú!
Linadoc
Ligero, ¡Gracias! Y no solo yo con té nuevo
Yuri K
¡Ya llegamos a los robles! ¿Y por qué crecen olmos y olmos a mi alrededor ... No, ¿qué té puedo hacer con ellos?
Linadoc
Cita: Yuri K
los olmos y los olmos crecen
Prácticamente son lo mismo. Pertenecen a la familia del olmo, del orden de las rosáceas. En consecuencia, puedes hacer un buen té con ellos. ¡Intentalo!
Yuri K
Cita: Linadoc
Prácticamente son lo mismo.
Lo sé)) Pero definitivamente el olmo desaparece, debido a la pequeñez de las hojas y la gran cantidad de nervaduras. Y el olmo tendrá que probarse de alguna manera
dulce_ rubia
Linadoc, ¡Guau! ¡Nunca dejes de sorprender! gracias por compartir información
eeeh y yo estaba justo anteayer donde hay un montón de robles ... bueno, eso es todo, hasta el año que viene))
fue y recogió el último lote de té de sauce. se despidió de Bashkiria hasta el próximo verano
Linadoc
Y aquí tengo: robles jóvenes justo en el borde del campo con Vanka crecen, por así decirlo, dos en uno.

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Roly empuja de fondo. Es conveniente arrancar las hojas de los robles jóvenes, no altas
dulce_ rubia
Linadoc, ¡la belleza!
Me encantan los alisos tan pequeños que son muy convenientes para recoger + hojas jóvenes como bardanas
NESMEYANA
La tarde es corta, fría y lluviosa. Blanco-marrón es la misma mermelada, espolvoreada con azúcar en polvo con vainilla y té de sauce con un poquito de hoja de cereza.Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)




Y recientemente olí álamo plateado, olía delicioso, pero no me atreví, no. Mi marido se enfadó cuando le hice una pifia, y hasta el álamo en general ... dijo, nos vas a envenenar (¡también bebió mi té varias veces, porque no hay otro en casa!)




Linadoc, Esperaba alguna sorpresa de ti, creo que el verano está llegando a su fin, seguro que a Lina se le ocurrirá algo interesante! ¡No me equivoqué!
Lichka
Olga¡Fiesta del té maravillosa! ¡Continúe con el mismo espíritu!

Olí todos los tés del año pasado, nunca dejo de admirar cómo el olor del té añejo cambia para mejor.

Tatka1
Hola a todos desde Lena Kadieva y de los invitados que acudieron a ella: Lina y Gali Yves))

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Luna Nord
¡Frio! ¡Bien hecho!
Yuri K
Solo que no conozco a nadie de vista ...
Natalia-NN
Yuri K, pelirroja, soy Linochka. En el medio está Lenochka, bueno, Checkmark.




Chicas, que gran trabajo son.
Yuri K
Natalia-NN, Gracias
Lina es una viajera en general, luego recolecta hierbas con Zakhariy en Crimea, luego se sumerge en Ucrania (¿o no?)
Tatka1
Yuri K, no, Lina y Galina vinieron a Lena Kadieva en Altai))
Yuri K
Tatka1, a Kadieva, ¡ahora lo entiendo! Y luego, en la primera publicación, el apellido me parecía desconocido))
Cita: Tatka1
Hola a todos de Lena Kalieva
Altai es una clase !!! Durante muchos años un amigo me ha estado llamando a Barnaul con viajes a Teletskoye, Biya y Katun para ver. Sabe que soy fotógrafo de paisajes
Lina probablemente probará un té de Badan, lo escriben allí en las montañas de Altai, lo recogen, ya fermentado naturalmente.
NESMEYANA
¡Oh, en Altai, probablemente, lo que no crece, en términos de lectrav! ¡Y qué cariño! Fragante, medicinal. ¿Si chicas?
Tatka1
Yuri K, arreglado) Oh, estos teléfonos
Ludmil_a
Cita: Yuri K
Solo que no conozco a nadie de vista ...
¡Guauu! Qué interesante ver sus caras. Después de todo, cuando lees mensajes, involuntariamente dibujas la imagen del que escribe.
Elena Kadiewa
Yur, té de badan, no realmente, lo hice, aunque no de Altai badan. Pero ya no lo hice.
Y vale la pena ir a Biya y Katun para ver, especialmente su confluencia.
Pero mañana llevaremos a mis invitados a Yarovoye, a un lago salado, una zona turística.
Yuri K
Cita: Elena Kadiewa
Pero mañana llevaremos a mis invitados a Yarovoye, a un lago salado, una zona turística.
¡Escuché también! Creo que es más limpio que nuestro Sol-Iletsk ...
Cita: Elena Kadiewa
Y vale la pena ir a ver a Bit y Katun, especialmente a su fusión.
Envié una foto familiar, ¡una vista encantadora, especialmente los rápidos y las rocas!
Cita: Elena Kadiewa
té de badan - no realmente, lo hice, aunque no de Altai badan.
Entendido, de lo contrario tuve una idea fija, asegúrate de intentarlo, ¿qué es esto elogiado?
Natalyushka
Cita: Luna Nord
El sueño es muy malo
Tengo este efecto en las frambuesas. Es muy vigorizante y aumenta la presión arterial, eleva los latidos del corazón, como el café. Pero las uvas con menta e incluso las uvas puras son tés de la tarde. De él, los ojos se pegan directamente. El té de uva también elimina la arena de los cogollos. Pero estas son mis observaciones personales, me afecta a mí y a mi esposo. Y mi madre bebe frambuesa y ningún efecto dañino.
liusia
Cita: Natalyushka
Tengo este efecto en las frambuesas. Es muy vigorizante y eleva la presión arterial, aumenta el ritmo cardíaco, como el café.
Y ayer preparé té de la casa de baños con frambuesas y grosellas, aunque todavía no está completamente listo, con una funda de almohada, y la noche dormí mal. Me desperté a las 5 de la mañana, eso es todo, dormí lo suficiente. Ahora solo por la mañana y no mucho.
Natalyushka
Indique cuál es la mejor manera de hervir a fuego lento o fermentar con una pera. Me caí una pera después del huracán, me gustaría hacerla lo más sabrosa posible. ¿Y puedes agregar peras verdes allí?
Ligero
Cita: Natalyushka
hervir o fermentar?
Natalyushkaque te quieres
Verde - hervir a fuego lento, negro - fermentar.
Karamelko
Cita: Elena Kadiewa
té de badan
Leí en el tema que solo necesitas recolectar hojas ennegrecidas del año pasado, hibernadas, ¿verdad? ¿No te impresiona este té en particular?
Y luego tengo un montón de badan creciendo en mi macizo de flores, por cierto, ¿puedes beber del macizo de flores del jardín?
Linadoc
Cita: Luna Nord
Empecé a dormir muy mal, los dolores de estómago y páncreas empeoraron. Eso fue suficiente para mi.
Luda, ya te he escrito y más de una vez que puedes asociar estas manifestaciones con cualquier cosa. Quién está en tanto. A alguien se le ocurre "información" sobre los efectos de los tés, y sin especificar de dónde vino la "información" y cómo se recibió, qué "tés" y con qué tecnología se prepararon, qué dosis y frecuencia de uso ... Otras personas impresionables encuentran inmediatamente todas estas manifestaciones en ellos mismos e inmediatamente lo asocian con el té .... Héroes heterosexuales Jerónimo "Tres en un bote, sin contar el perro". Una petición muy grande para no repetir la información no verificada de los "escritores" de Internet y no presentarla como la verdad última. Porque esta "información" no resiste el escrutinio.
NESMEYANA
Creo que nuestros tés no pueden influir en el sueño. Cuando hay una pasión por algo, un auge creativo, entonces se levanta temprano para tener tiempo para hacer más. Así fue conmigo. Refréscate un poco, juega con un nuevo pasatiempo y llega el sueño. Y parece que la noche no es suficiente.
lirio_a
Cita: Elena Kadiewa

Yur, té de badan, no realmente, lo hice, aunque no de Altai badan.
...
Estas también son las impresiones. Estaba escribiendo desde un amigo en el campo. Puedes tomar. Por mi parte es útil. Por lo tanto, en la primavera en otoño hay 7-10 días. El sabor no quedó impresionado.
kartinka
Cita: NESMEYANA
Y parece que la noche no es suficiente.
Eso es seguro, la caza es peor que la servidumbre, le borré a mi madre un oso y un cachorro de oso en un lienzo negro en una semana ...
Gali-ana
Cita: NESMEYANA

Creo que nuestros tés no pueden influir en el sueño. Cuando hay una pasión por algo, un auge creativo, entonces se levanta temprano para tener tiempo para hacer más. Así fue conmigo. Refréscate un poco, juega con un nuevo pasatiempo y llega el sueño. Y parece que la noche no es suficiente.
Creo que nuestros tés pueden afectar el sueño. Pero es como el café (o el té de la tienda): alguien puede beber litros antes de irse a la cama, alguien (como yo) necesita la última taza de café 6 horas antes de acostarse, y después de décadas de investigación, los científicos finalmente no se han puesto de acuerdo sobre quién y cuánto es posible y quién no. Aquí los pacientes hipertensos no deben involucrarse en el café, parece que ya se ha decidido sin ambigüedades. Y los pacientes hipotensos pueden tener más. Creo que hay muchos, muchos más factores que afectan la dosis "útil".
Nadie ha investigado particularmente nuestros tés ... excepto que sus antiguas tradiciones de bebida en Rusia pueden hablar a favor del fireweed. En general, debe examinarse de forma individual, pero sistemática.
Personalmente, mi necesidad de té de sauce fermentado es bastante significativa y no ha tenido consecuencias negativas. Después de beber té de fireweed, tengo la clara sensación de que bebí algo sabroso. El té regular es solo agua caliente en comparación.
Tés de otras hojas: todavía no he observado ninguna regularidad, pero los bebí menos, no como la hierba de fuego: 3-4 cubos (350 ml) por día.
Yuri K
Cita: Gali-ana
Nadie investigó nuestros tés ...
No importa cuánto me resista o me indigne tales declaraciones, pero el hecho es un hecho. Y lo admito en contra de mi voluntad: nadie realmente investigó nuestros tés. Más precisamente, no estudié su efecto en el cuerpo humano. A diferencia del té de ciprés, todos los demás tés tienen, en cualquier caso, efectos medicinales residuales o, en mezclas, propiedades completamente no reguladas o modificadas.
Puedo defender mis hallazgos depresivos
Como persona observadora, tratando a numerosos compañeros de trabajo, o incluso a conocidos de su entorno, familiares, registró lo siguiente. Un par de personas me hablaron sobre el fuerte efecto tónico de mis mezclas, al menos cinco sobre el efecto hipnótico.Dos personas informaron que después de dormir por la mañana tenían un fuerte dolor de cabeza (bebieron tés conmigo y no una vez), y contraen esta condición después de beber mis tés por la noche. Pero la cohorte principal de compañeros curiosos y constantes no notó ningún efecto negativo o positivo del té en su cuerpo, con la excepción de las frecuentes visitas a los baños. También tuve suerte, ni yo ni nadie de la familia nos quejamos de las características observadas asociadas con el consumo de té. Personalmente, bebo mucho: en casa al menos tres cubetas de 500 ml al día, en el trabajo doblo esta cantidad
Gali-ana
Estoy acostumbrado a concentrarme en el cuerpo, si es "sabroso" y no hay efectos negativos visibles ... dado que he estado comiendo lo suficientemente bien en los últimos años (diabetes2), espero que el sabor no esté pervertido y que "sabroso" sea aproximadamente igual a "saludable". Solo noté un ligero efecto calmante (hierba de fuego), pero puede ser la autohipnosis y el hecho de que te "emborrachas" con este té más que con agua o simplemente con té.
Yo pienso como impacto de línea de base es necesario tomar las propiedades medicinales de las materias primas y dividirlas entre 5-10. Y mira tus propios sentimientos.

Por cierto, experimenté con hojas aquí. elecampane... Informe: en mi opinión, resultó más cercano a las materias primas medicinales. Hice dos tipos: picadora de carne y corte manual. Ambos huelen a madera ahumada. Dulces / frutas, ni una gota. Y si el segundo, cuando se elabora, son solo trozos de madera, entonces el primero también tiene un sabor amargo. En forma seca, la primera (picadora de carne), además de los trozos de madera ahumada, también huele ligeramente a hongos secos para mí (tal vez esto sea un problema olfativo, y las flores secas de saúco negro me huelen a carne ahumada). Tés muy controvertidos, no sé qué hacer con ellos. Déjalos reposar un rato.
Se determinó un efecto de esta materia prima medicinal: un diurético.
liusia
Ya puedo decir algo sobre mis tés. Todos los beben con gusto. El hijo con la esposa de Tanya y sus amigos generalmente están completamente alejados de mis tés. Lo llevo a la casa de baños, lo trato, todo el mundo está drogado y una señora quiere dormir después de mi té. Y después del té de frambuesa, todo salió mal. Parece que hubo tormentas magnéticas, pero soy sensible a este byaka, así que no dormí. Bebo "Radushka" de frambuesa y duermo. Sobre todo, me gustó Vanka en cualquier forma, desde las copas hasta las hojas, más cerezas, chuletas negras, manzanos con una rosa, otros aún no han probado, y todavía es temprano, no está maduro. Y las grosellas son solo un milagro de lo buenas que son además de otros tés.
NESMEYANA
Yuri K, Yuri, me parece que no puedes beber tanto té, ni el nuestro, ni el de la tienda ??? ¿Crees que la cantidad de líquido que bebes tiene un efecto diurético? No, si es sabroso y saludable para ti, ¡entonces buena salud! solo preguntaba. Tengo una taza de té para dos sorbos. Y si tengo sed, bebo agua.
Yuri K
NESMEYANA, Me cuesta responder Las demandas del cuerpo, sobre todo porque el calor estaba muy por encima de los 30, e incluso el trabajo no es sedentario (no puedes sentarte en la ambulancia, viajar en la cámara de gas Gazelle, correr por los pisos, manipular al paciente) ... Pero solo bebo agua Realmente no se como
NESMEYANA
Yuri K, ¡debemos aprender a beber agua! ¿Seguro que conoces la norma, los beneficios y demás? ¡Dicen que los amantes del agua son menos propensos a la oncología!
Yuri K
NESMEYANA, el agua es diferente. En nuestra región, solo se puede beber agua embotellada del grifo; obviamente, esto se está envenenando. Además, con la sudoración intensa, la carga de agua puede provocar condiciones desagradables, por ejemplo, un espasmo de los músculos de la pantorrilla. Esto sucede debido a la lixiviación de las sales de potasio y magnesio, lo que provoca un desequilibrio agua-sal. Yo mismo experimenté esto ...
Linadoc
Aquí fotografié los cacareados tés de Altai. Estas son solo hierbas secas, cortadas con tijeras en proporciones incomprensibles, no se sabe cómo se cosechan y se secan. No se puede hablar de "té" en absoluto, y los efectos de tales tarifas también son completamente impredecibles.
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Esto está en Srostki, en la tierra natal de Shukshin
kartinka
Linadoc,
Cita: Linadoc
No se puede hablar de "té" en absoluto, y los efectos de tales tarifas también son completamente impredecibles.






Vacío el congelador. Decidí hacer una pera con aliso y abedul -70 + 20 + 10%. Mi pera es salvaje, lo voy a hacer mañana, ¿cuáles serán las opiniones sobre la composición?
Yuri K
Cita: kartinka
Decidí hacer una pera con aliso y abedul -70 + 20 + 10%. Mi pera es salvaje, lo voy a hacer mañana, ¿cuáles serán las opiniones sobre la composición?
Opiniones normales, solo agregue un par de ingredientes más, será más sabroso




¡Chicas! ¿Quién te lo dirá? ¿Es mejor el lofant tibetano simplemente secar, como una adición a los tés, o también se puede fermentar? Trajeron un montón hoy a cambio de té
NESMEYANA
Linadocoh, entonces mis tés son peores?Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) esto es orégano
Ludmil_a
¿Alguien hizo té de arce?
NESMEYANA
Yuri KResulta que es útil, este es su lofant tibetano. Lo leí. Creo que solo sécalo para no perder cualidades útiles, ¿verdad? Ya hice una lista aproximada de lo que se sembrará en mi jardín durante el próximo año. De alguna manera resulta mal con las verduras, las hierbas serán más saludables. Ya pedí semillas para mis parientes que viven en ciudades más que la mía ... Así que termina la temporada de huerta, un poco más, y todas las hojas volarán. Yuri, ¿vas a hacer té con moras este año? Mis frambuesas comenzaron a ponerse rojas y recordé tus maravillosas moras.
Yuri K
Cita: NESMEYANA
¿Harás té con moras este año?
¡Definitivamente y sin duda! También en versión mono, como se describe en "Brisa de otoño" ¡Y el lofant ya se ha triturado y asignado a secar!

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