Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

[Natalyushka]

gracias por la adición -habrá que hacer -y qué grano de papel de lija?

Utilizo más de 200 granos. Yo muelo de grano 1000. En un movimiento circular, esa celosía, que un cuchillo y no presiona con fuerza contra la superficie de la piel que yace en el plano.

Natalyushkabueno, como puedo decir Se siente como. O el cuchillo corta el follaje o comienza a arrugarse con fuerza, es difícil de cortar, la carga aumenta en el motor. Esto se siente cuando comencé a torcer con cuchillos bien afilados.

Aquí tiré hojas de diente de león para secarlas por la noche. Entonces, ¿qué sigue? ¿Qué pasa con el jugo lechoso? Es un poco venenoso, ¿no?

Oh, no sé nada sobre esto, para ser honesto. Pero, ¿cómo puede ser venenoso? ¿Si ponen hojas en ensaladas? Para hacer desaparecer el amargor, se sumergen en agua hirviendo. Bueno, ¡tenemos secado! Y nunca he leído en ningún lugar que el diente de león sea una planta venenosa ... ¡Mi esposo y yo bebemos mientras todo está bien!
Había mucho jugo al secarse. Aunque estaban marchitos. Se pegaron a la hoja. A menudo los revolvía. Lo preparé con tomillo, ¡me gustó mucho! ¡Necesitamos experimentar!




Después de marchitarme, congelé el diente de león. 2 días en el congelador. Luego lo descongeló, lo giró una vez. No lo hice 2 veces, tal vez resultó ser papilla))) Bueno, ¡y fermentación! Estuvo parado las 24 horas! ¡A un aroma duradero! El ritmo rondaba los 25 en el apartamento. Seco a 100 gr. Enfríe, ¡y en un frasco! ¡¡El aroma está infundido !!

Traté a la mujer que me trajo hojas de aliso negro con su mezcla. Es bueno escuchar críticas de este tipo para tu té

Aunque soy una tetera novata, acabo de entrar en este camino, pero también quiero presumir. Tenemos una hermosa casa de baños en el pueblo, y yo soy un bañista empedernido, y hoy llevé mi té a la casa de baños, Vanka de varios tipos, agregué un poco de cerezas y moras, las flores de Vanka para la belleza. Revisé todo. Luego realizaron un experimento, la sala de vapor se lavó bien, se ventiló y las paredes se rociaron con un té que ya dormía bien. El aroma es maravillosamente bueno. Vertí una hoja de té 5 veces y la sexta en las paredes. Aquí !!!

[Innesa]

Innesa, sobre las ensaladas, sí, las hojas están empapadas, por eso pregunté, porque nos estamos marchitando y el jugo lechoso (usualmente el jugo lechoso es venenoso) no se va a ningún lado, se seca - la concentración aumenta. Aunque los animales comen - y nada, pero la chirivía de vaca también. .. algo en lo que me confundí yo mismo: tengo que buscarlo en Google, tal vez mire, si bebo té, no siempre es, pero ocasionalmente, disfrute de un delicioso
Hasta que lo haga, pero aquí los especialistas pueden contarlo todo sobre el diente de león. Hice miel con él, es cierto, con los pétalos, no hay jugo.

[Liusia,]

¡Kartinka, busqué en Google! ¡No es venenoso en absoluto! Por el contrario, ¡el jugo de diente de león se trata a propósito! Yo mismo, cuando empieza la época de las flores, intento comérmelas, ¡me arranco las cabezas directamente a la boca! ¡7 piezas, una a una! He estado haciendo esto durante muchos años. ¡Bueno para el cuerpo! ¡Así que bebamos y seamos más saludables!
Liusia, ¡este invierno también descubrimos este efecto por nosotros mismos! En la sala de vapor, en la estufa, le dieron a Ivan té y otros tés fermentados. Dios ... esto no se puede transmitir con letras y palabras ... ¡simplemente algo no es real! El fitobarrel está descansando ¡TALES FRAGANCIAS! ¡Y los colocaremos y literalmente los absorberemos en la piel! ¡ADIVINAR! Entonces, ¡te entiendo muy bien! ¡Es genial que hayas descubierto esto por ti mismo también!

[Tricia]

Mi temporada de té en la región de Moscú terminó rápidamente y nos fuimos de allí. Pero me las arreglé para hacer un lote de té interesante: limoncillo chino 30%, té Ivan 30%, aliso 10%, frambuesa 15%, tomillo de manzana, fresa, mora y limón un poco.Todo fue congelado, descongelado, cortado a mano, 4 horas de fermentación y fritura a 150 gr. ¡Qué delicia! Es una pena, no lo suficiente.

Tricia, Nastya, ¡muy interesante! El año pasado hice un limoncillo mono, crece en mi sitio, para ser honesto, no lo entendí. Lo dejé a un lado en el rincón más alejado y lo olvidé. ¡Necesitas intentar!

¡Nuuuuuuu, de nuevo!
No estamos discutiendo las propiedades medicinales de las hierbas y las hojas aquí, hay otros temas y foros para esto. Nos dedicamos al negocio del té aquí. Las materias primas fermentadas pierden gran parte de sus propiedades medicinales, las cuales se manifiestan en PROCESOS CRUDOS Y ESPECIALES DE MATERIAS PRIMAS SECAS. Pero durante la fermentación, adquiere las propiedades que nos interesan para el negocio del té. ¡No es necesario copiar los datos de los sitios medicinales aquí! Quien lo necesite, ellos mismos lo encontrarán y lo honrarán. Escriba solo los resultados de experimentos de té hechos con materias primas fermentadas o cocidas. ¡Y tenga en cuenta que la medicina y el veneno de la misma materia prima solo difieren en la dosis! El té de diente de león debe estudiarse tanto por sus propiedades organolépticas como por sus efectos fisiológicos en el organismo, teniendo en cuenta su consumo en forma de té.

Hice mono lemongrass, crece en mi sitio, para ser honesto, no lo entendí.

Porque mono. Es diferente en mezclas

[Karamelko]

Tricia, Nastya, ¡muy interesante! El año pasado hice mono lemongrass

Karamelko, Alyona, Hice mono de limoncillo - resultó muy tierno, lo bebieron rápido, ni siquiera lo dejaron fermentar.
Parece que Yura tiene una mezcla de hierba de limón + fresa + ivancha en el paquete. No regañé si no me equivoco.
Y esta última mezcla mía es simplemente increíble: el olor es maravilloso y el sabor es rico y brillante, y hay astringencia del aliso, como me encanta. En resumen, solo un hallazgo. Ahora, si pudieras encontrar hierba de limón aquí, incluso una hoja seca, también puedes hacer una mezcla con ella, simplemente rociarla con agua tibia.

Por cierto, no debería haberme molestado. El suegro vino de la lejana Tmutarakan por negocios y para mirar a su nieto. Trajo un cubo de fresas y un par de bolsitas con follaje del jardín: frambuesas, kluunik, manzana, aliso + pétalos de rosa y flores de reina de los prados. Las hojas ya se han secado, exprimido, "aspirado" y en el congelador. No es suficiente, por supuesto, ¡pero al menos algo! Quizás cuando sea el próximo. una vez que vayan en una o dos semanas, traerán más, y si tienen suerte, ¡también tomarán té de Ivan!
¡Entonces mezclaré todo y haré una nueva mezcla!
En los contenedores desenterré la mezcla del año pasado de uvas + manzano + irga. De aspecto extraño, huele bien, pero tenue. Lo prepararé, veré qué es qué.




Linadoc, Lina¡Gran misericordia por Alder!
¡¡¡Cómo decora los tés, es simplemente asombrado !!!

Parece que Yura tiene una mezcla de hierba de limón + fresa + ivancha en el paquete. No regañé si no me equivoco.

Revisé mi publicación sobre su paquete, no, definitivamente no lo juro. Además, parece en una nota personal que escribí que esta es una de las mejores mezclas en mi percepción del gusto.
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) # 21882

[Yura]

Yura, conmigo un informe y elogios sobre sus tesoros de té! Como preguntaste, no tengo prisa, ¡pruebo todo con sentimiento!
Lo puedo decir de inmediato: ¡¡¡tu fireweed es algo increíblemente sabroso !!! ¡Uno de los tés de mono fireweed más sabrosos que he probado en mi vida! Eres un buen tipo y tus manos están bien afiladas.
De inmediato salió el sabor de té perfecto para mí. Esto es lo que significa el enfoque correcto y una hoja soleada (y no como la nuestra, ¡desde un barranco pantanoso húmedo! O mis manitas están torcidas)

gran misericordia para el aliso!
¡¡¡Cómo decora los tés, es simplemente asombrado !!!

¡Ajá! ¡Él mismo es feliz aaaa! En todas partes agrego, a veces mucho, a veces un poco, ¡pero en todas partes todo es exitoso!

[Luna Nord]

conmigo un informe y alabanza sobre sus tesoros de té! Como preguntaste, no tengo prisa, ¡pruebo todo con sentimiento!

Por supuesto, tómate tu tiempo, estoy ansioso por saber lo que dirás sobre la "Brisa de otoño" de la hoja de mora del bosque. La receta estaba lista ese otoño, pero nadie la ha hecho todavía; lo más probable es que seas el primero en probarla como catador, aparte de mi familia y colegas en el trabajo.

Lo puedo decir de inmediato: ¡¡¡tu fireweed es algo increíblemente sabroso !!! ¡Uno de los tés de mono fireweed más sabrosos que he probado en mi vida!

¡Muchas gracias por tan alta valoración! Eso es todo en mi corta vida de "té", se han hecho un par de juegos, ninguno de ellos me ha decepcionado, pero todavía no tengo acceso a fireweed. Una vez recogido en una punta en una distancia lejos de la ciudad, pero la segunda vez de materias primas transferidas desde Togliatti por Lyudmila Luna Nord




Triciay mientras tanto, estoy anunciando una nueva receta de mezcla, Oasis de menta y aliso (pecaminoso, me gustan los nombres fuertes)
Pero primero me lo comeré yo mismo

Tricia, y mientras tanto, estoy anunciando una nueva receta de mezcla, Mint-alder oasis (pecaminoso, me gustan los nombres fuertes)
Pero primero me lo comeré yo mismo

¡Así que! ¡Estoy en fila para intentarlo! Amo todo mentas.

Cambio por mi ultimo limoncillo + ivancha + aliso + frambuesa-fresa-manzano

¡Habrá un informe sobre la Blackberry uno de estos días!

¡Así que! ¡Estoy en fila para intentarlo! Me encanta todo menta

¡Convenido! Pero no funcionó lo suficiente, el aliso para mí sigue siendo exótico, tonta, lo atrapé al final de la cola, ya se está desvaneciendo. No se habla de menta, por cierto, también hay que ir a marcar por los bancos

[Linadoc]

Linadoc,

¡Nuuuuuuu, de nuevo!

Eliminado))) Sin embargo, no está claro cómo se puede averiguar la composición del mismo diente de león fermentado .... ¿Dónde hacer el análisis? No hay información en Internet. Lo que escribí, no lo copié, pero escribí lo que logré encontrar. Argumento de esta manera: si una planta tiene propiedades beneficiosas, entonces, por supuesto, se pueden reducir mediante la fermentación, tal vez no ... no puede hacer el análisis usted mismo, pero definitivamente no hay ninguno dañino. Y el té sale bien. Y quizás las propiedades beneficiosas permanezcan. Después de todo, la fermentación aún permite que las plantas den sus propiedades beneficiosas de manera más completa. Este es mi razonamiento))) La inulina simplemente se quedó en el diente de león, tal vez no quieras dulces en absoluto. El marido bebe y alaba.

["Oasis de menta y aliso"]

Hoy parece que me he equivocado con un resultado interesante. Considero un error que en mi nueva mezcla haya combinado plantas con un fuerte aroma y sabor propio. Estos son: aliso negro, alce de abundante floración y menta de pradera. Tradicionalmente, los rellenos son: pera silvestre, manzana silvestre, hoja de fresa, un poco de salvia esteparia seca.
Por supuesto que me estoy riendo del error, el resultado superó todas mis expectativas más salvajes, ¡pero de todos modos! Estoy sentado ahora confundido, por primera vez no puedo describir el sabor, es tan diferente de todos los tés anteriores que hice. Un regusto y un regusto tan iridiscentes que es imposible entender quién impulsa la nota principal del té. Los tres componentes se sienten realmente, no hay primer plano ni fondo, el aliso encaja perfectamente, con la astringencia descrita anteriormente y un ligero amargor que dura mucho tiempo en el regusto. No me estoy jactando, solo estoy compartiendo: resultó un té INCREÍBLE, ¡ni siquiera lo esperaba! Y esto sin fermentación adicional y envejecimiento, casi en el calor del calor E incluso el color no defraudó, rico, espeso, puramente elaborado
Ahora tengo miedo de una cosa, que ninguno de los componentes altere el equilibrio, salga a primer plano o, por el contrario, desaparezca durante la exposición. Ahora seguro que voy a esculpir la receta "Oasis de menta y aliso" un poco más tarde Aunque ... describiéndote todo esto aquí - navayal, puedes considerar

[Yura]

Yura, bueno, ¡qué error estás hablando! ; -D Este es solo un algoritmo diferente para té nuevo. Anótelo y déjelo secar y madurar, vea qué sabor toma después.

¡Qué error estás hablando!

Nastya, bueno, escribo a continuación que me río de un error De alegría, solo humor



Ha emitido una nueva receta, ¡inténtelo!

Mezcla de té fermentado "Oasis de menta y aliso" (Yuri K)

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[Yuri K]

Yuri Kque té interesante, equivocarte

[kartinka]

kartinka, Se me ocurre algo de las combinaciones impensables, dale tiempo

[Yuri K]

Yuri K, o tengo buggy o una tableta - acabo de llegar con mochilas - recogí las tapas y las hojas de Vanech, un poco de pera silvestre, escribí el primer post en un té nuevo, ya lo transferí. Y hoy vagué por todas partes, mis piernas se han ido, todo está envuelto, estoy sentado aquí leyendo las noticias.
Ps - miro por todas partes - todavía no ...



Caminé por todos mis lugares - Vanya está siendo recolectada menos yo ... hoy desde el almuerzo hasta oscurecer en frambuesas y ortigas más altas que yo ... ya han recolectado todo

Escribí una publicación en un té nuevo, ya lo transferí.

Ya entendí y ahí respondí

Ps - miro por todas partes - todavía no ...

Sí, al final, puedes marcar a cualquiera)) Bueno, es un déficit ... Aquí está Vanyatka, sí, DEFINITIVAMENTE no lo tenemos

[Yuri K]

Yuri K, por cierto, tu Pink dance es el único té que pide tu hija, olfatea el resto y no huele así para ella, pero aquí, su olor y sabor, todo se juntó para sus rosas, yo tengo un gramul, tengo que ir por una rosa mosqueta, lo hago con ella Probablemente no tendré más rosas

[kartinka]

kartinka, los escaramujos no son peores, ya lo he comprobado



¡Y de nuevo hoy estoy con hierbas y follaje! ¡Una persona maravillosa acaba de lanzarme un volumen serio! El trabajo es ahora hasta el anochecer ... La Montaña de Aliso Negro es de una calidad asombrosa, por lo general es golpeada o devorada por todo tipo de espíritus malignos, ya sabes. ¡Otra montaña de tomillo, e incluso un puñado de gente de fireweed encontró!

¡Resulta que hay unas 400 especies de tomillo! ¡Más de 170 especies crecen solo en el territorio de Rusia y los estados vecinos!
Resultó que había identificado previamente el que estaba recolectando como tomillo de Marshall, traído ayer por mis amigos (en la foto de arriba), como tomillo kazajo.
Se diferencian radicalmente en aroma y también en apariencia. Mi tamaño insuficiente, crece casi cerca del suelo, el tallo es "alambre", el aroma es brillante incluso después de secar a altas temperaturas. El que fue tratado - aroma menos pronunciado, me pareció algo que recuerda al olor de las agujas de pino, alto (si se me permite decirlo), el tallo también es "alambre", pero no tan duro, el montaje es más conveniente debido al tamaño suficiente. Vive y aprende

[Yuri K]

Yuri K, pero lo que realmente hay allí, solo tengo 4 especies creciendo en mi sitio y luego todas son tan diferentes y las amo a todas.
felicitaciones por la captura! ¡Qué buena persona conociste a Vanya! Estoy sorprendido))

felicitaciones por la captura! ¡incluso Vanya! Estoy sorprendido))

¡Gracias! ¡Él mismo no se sorprende menos!

pero ¿por qué está ahí? Solo tengo 4 especies creciendo en mi sitio y luego todas son tan diferentes y ¡las amo todas!

Pero me he metido en el tema hasta que no puedo

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Dime, ¿a quién más le trae el cónyuge una brazada de té de Iván de un viaje de negocios? En lugar de un ramo, por así decirlo ...
Ella cortó, se marchitó, pesó. Exactamente 300 g de hojas y una pequeña zhmenka de flores con tubos.
Entonces, ya tengo más de 900 g de Ivanushka en el congelador, ¡esperando la compañía para mezclas de té!

Dime, ¿a quién más le trae el cónyuge una brazada de té de Iván de un viaje de negocios? En lugar de un ramo, por así decirlo.

¡Que adorable!

Y esta es mi caja de tés😊

Me di cuenta de que necesitaba comprar cajas de plástico desechables, es una caja demasiado pesada con frascos de vidrio, pero debería guardarse en la parte superior😢

¡Uno de los tés de mono fireweed más sabrosos que he probado en mi vida! De inmediato salió el sabor de té perfecto para mí. Esto es lo que significan el enfoque correcto y la hoja solar

Acabas de probar el Vanka normalmente fermentado, elaborado por Yura, y tú mismo tiendes a fermentar demasiado. Mi Vanka también es siempre fragante y sabroso, aunque lo hemos recogido. Es solo que también es una fermentación normal. Y tus mezclas con Vanka son deliciosas por 4 horas de fermentación. Así que yo mismo estaba convencido.

Ha emitido una nueva receta, ¡inténtelo!

¡Bien hecho! ¡¡¡Hurra!!! ¡Alder ha ido a la gente de la semana del té!

Y yo solo de la dacha. Allí hice una mezcla de Vanka con aliso y grosellas a partir de 4,5 kg de materias primas. Sequé muchas flores: peonías, vanka, chubushnik. Toda una bolsa de flores. Luego una mezcla de Vanka con aliso y pera, a partir de 3 kg de materias primas. Me desplacé, cargué el auto con una tonelada de productos de frutas y verduras de mi propia producción y me fui a Moscú, apenas tenía tiempo antes de la hora de freír, todo estaba preocupado de que volviera a fermentarse y el aroma se fuera. Pero lo hizo. Todo con sabor es excelente

[Linadoc]

Linadocdesafortunadamente, no se trata de fermentación. Realicé experimentos: hubo té de sauce 2,4,6,10,12,16,20,24 horas de fermentación. ¡Las cinco primeras opciones incluso después de freír a 150 gramos para mí hierba con hierba! No es sabroso ni herbal.Están por ahí, dónde ponerlos ahora ... 16,20,24 horas son las más exitosas para mí, probadas por la experiencia durante al menos tres años. De estos, los más deliciosos son los fireweed pequeños y duros recolectados en un prado seco después de un largo calor. "Re-fermentación" es mi salvación, de lo contrario no podría beber té de Ivan en absoluto. Y en las mezclas, frambuesa + limoncillo + aliso tocado con éxito, agregué té de ivan por inercia, pensé que lo trituraría, pero no creció junto y lo corté con un cuchillo.

¡venga! El sabor y el color ..... Hice accidentalmente 7-8 horas ese año, no había luz después del huracán y tuve que salir con el secado en la estufa. Así que este té vale, no reclamado, tiene poco aroma, no se puede comparar con el té de 3-4 horas.
Y en su versión, puede intentar secar más tiempo, por ejemplo.
Aquí algunas fotos de un chubushnik, desmoronándose, flores, té y Vanka, aunque desde el teléfono, olvidé la fotik nuevamente, mi cabeza estaba abarrotada con las dimensiones de una cadena para una sierra eléctrica y repuestos para un scooter.

Las niñas, y cuando se ponen a fermentar en una cacerola, apisonan fuertemente o simplemente aplastan y debajo de la carga. Cortó Ivanushka con un cuchillo, lo hizo rodar con un rodillo y lo golpeó con un batidor. Todavía sacudí mis bolígrafos, muy poco. Sin fuerza. No huelo nada, permanecí durante 16 horas

[Autillo]

Autillo, Larissa, ¿su hoja cambió de color después del rodillo, etc.? ¿Dio jugo? Amaso con las manos, como masa, tampoco es fácil bombear el músculo hasta que la hoja se oscurece y, a partir del jugo, las hojas comienzan a pegarse un poco, a pegarse en un bulto. Entonces esta listo. Corto, esponjo el pegado y lo presiono firmemente en el recipiente. Cómo fermentar repollo, así.

Sí, Olena, las hojas estaban pegajosas y húmedas, pero el jugo no fluía. A expensas del color, si se oscurecieron, ligeramente. Quizás lo tengo mucho, creo Lo aplasté con fuerza, la tela estaba mojada y la parte superior era de adoquines. Hace frío en casa. Ahora en el trabajo, vendré de inmediato y me apresuraré a oler. En general, se congeló en bolsas, el olor era increíble.

[Autillo]

Autillo, Larissa, si la hoja está después de congelarse, fermentaría menos. Y, muy probablemente, la hoja no se enjuagó lo suficiente para extraer el jugo y la fermentación normal. Y se requiere una temperatura de 22-28 grados C.
Si había olor en las bolsas, ya era la fermentación inicial.

Directo para aplastar sin fuerza. Ya patiné sobre una tabla tallada. Vendré y veré lo que tengo ahora. Lamento arruinarlo.

[Autillo]

Autillo, Larissa, y en su picadora de carne? 3-4 hojas? De lo contrario, tendrá té no fermentado, como verde. ¿Te encanta este con seguridad?

Las niñas necesitan con urgencia la ayuda de la mente colectiva. Acabo de llegar y traje las materias primas secas, ahora la más alta y quiero irme de nuevo, la pregunta es, ¿es posible congelar los gránulos de Vanechka ya? ¿O congelar solo materias primas secas?

[br?
Hay pocos lugares con el congelador de otra persona, los gránulos absorben menos

Congelo hojas marchitas. Por qué congelar los gránulos: durante la descongelación se cubrirán con condensación, luego de este exceso de humedad y baja temperatura pueden volverse mohosos, en mi humilde opinión.
Ponga las hojas en bolsas, si no hay aparato de vacío, siéntese sobre ellas, presiónelas adecuadamente, enróllelas y átelas rápidamente. Sorpréndase con el poco espacio que ocupan.

[Tricia]

Tricia, y si es por congelación, ¿inmediatamente para secar?

Bueno, puedes intentarlo. Pero yo mismo no haría eso.

Si me voy por unos días solo me ocuparé de hojas, allí encontré un buen prado con fireweed



Yo iré-Y cómo quedará, yo también, para las hojas en el refrigerador, bueno, ahí, ¿cómo irá?
Recogí y traje tanto las hojas como las puntas; una vez que fue posible separar las ramas y las puntas, habrá una mezcla de té. Ahora tengo tiempo de secar solo un lote y tengo que irme. También hice 4 frascos de 0,7 cada uno con miel de fireweed y puse las flores en el congelador para él, para más tarde.

Anastasia, ¿crees que todavía puedes reprimirlo, revolverlo y ponerlo de nuevo a fermentar? La picadora de carne no funciona por desgracia.
Qué difícil es escribir desde el teléfono. El nombre no se puede resaltar.

Hasta que llegue el momento, escribiré sobre mi té. Tapas de Fireweed: el olor es impresionante, también huele a sandía madura y pera con ciruelas pasas, suave, directamente envolvente y un olor a perfume de una especie de inusual, pero agradable: girl_dance: y decidieron fermentar menos, lo consiguieron después del camino. Algo que mi horno ha salido mal, creo que si lo seco todo a 65, o lo frito, incluso en una sartén. El olor era muy impresionante, aunque la corriente, ahora, mientras la tierra, no puedo respirar. Creo que por fuerza y ​​color voy a freír 1/3 como menta



Compartiré una receta para un nuevo tónico energético para mí: en el pueblo está lejos de la tienda, hay poca agua en la casa, lo traemos en botellas y bebo kéfir diluido (un hábito). Aquí, el kéfir del refrigerador se vertió en una taza hasta la infusión casi dormida durante 1 vez de té de la parte superior. Creo que si no te gusta, lo tiraré. Agitó y reposó durante varios minutos. La fibra es suave, el olor a fruta y la comida y la bebida son 2 en 1. En el calor después de recoger frambuesas, resultó ser lo mismo, pero luego. .... de donde vino la fuerza - tanto cambio - no esperaba, y me dormí bien - pero lo más importante - en la mañana me levanté a las 4.30 (!!!!!!!! Soy un noctámbulo !!!!!!!) habiendo dormido bien Energizer descansando

[Autillo]

Anastasia, ¿crees que todavía puedes reprimirlo, revolverlo y ponerlo de nuevo a fermentar? La picadora de carne no funciona por desgracia.

Autillo, Larissa, si la fermentación ya ha comenzado, entonces es mejor no tocar y oler con todas sus fuerzas, esperar el pico del olor.

Y tengo una picadora de carne manual para el té y nada se rompe.