¿Qué máquina de hacer pan comprar?

Gracias por el consejo, a mí no me gusta la levadura seca y nunca la he usado antes. Comenzó a usarse solo con la llegada de la máquina de pan. Y tan solo fresco, solo "Lviv". Ahora, por cierto, ¡lo sacaré del congelador y trataré de hornear un poco de pan sobre ellos!

¡Buena noches!

Perdóname, por favor, realmente necesito tus consejos como profesionales. La necesidad inicial para la compra de HP en nuestra familia es la capacidad de hornear pan sin levadura en casa. Traté de resolverlo yo mismo, pero me confundí aún más. Dime, por favor, para hornear pan sin levadura, necesito comprar un CP que tenga la función "Sin levadura" o ¿es posible hacerlo en CP normales? ¿Cuál es el mejor horno para ese tipo de pan? En el futuro, por supuesto, me gustaría hacer pan con frutas, nueces, etc., pero lo ideal sería que no tuviera levadura. Desafortunadamente, esta es una receta médica y no puede comprar una en nuestras tiendas, excepto por el "lavash armenio", por supuesto. Solo conozco unas pocas panaderías en Moscú donde se puede comprar ese tipo de pan, pero no se puede comprar todo el tiempo y el costo es de más de 100 rublos. por 1 kg. bollo.
Perdone de antemano si esta pregunta ya ha sido formulada.
Realmente esperaré tu consejo.
¡Gracias de antemano!

[Irixa,]

Yo creo que, Irixa, en cualquier máquina de hacer pan, así como en cualquier horno, puede hornear pan sin levadura (es decir, pan con masa madre). Navegue por el sitio, lea y comprenderá todo.

Disculpe, pero ¿qué debería ser un polvo de hornear en ese pan?

Especifique lo que quiere decir con pan sin levadura.
1) pan sin levadura de almacenamiento;
2) pan de masa madre (incluido el artículo 1);
3) pan sin levadura de almacenamiento y sin masa madre: ¿con soda, ácido cítrico, levadura, etc.?

Después de la aclaración, ¡será más fácil asesorar!

Muchas gracias por su respuesta.
Lo leí, me familiaricé, lo más probable es que lo hagamos con masa madre. Entonces en general no hay diferencia entre HP, ¿verdad ??? Quiero decir que elogias mucho a Panasy ...

Sin levadura, esto es sin levadura, supongo que es claro (lavash), y la levadura viva siempre contiene el cultivo de levadura y subproductos de su actividad vital.

Sin levadura, esto es sin levadura, supongo que es claro (lavash), y la levadura viva siempre contiene el cultivo de levadura y subproductos de su actividad vital.

Por lo que tengo entendido, el médico prohibió comer pan, que se elabora en la tienda con "su" levadura.

[Irixa]

IrixaVerificará con el médico qué es exactamente lo que ha prohibido comer y qué es posible.

[Irixa]

Irixa, cheque, de verdad !!

Después de todo si no se permite la levadura, lo más probable es que no sea importante que la levadura esté en forma de levadura, o en forma de levadura "seca" se convierta en pan... (por supuesto, la masa madre es más útil si no hay contraindicaciones).

Yo personalmente (como propietario de Panasonic) considero que es solo para pan sin levadura, no muy adecuado si es pan como muffins, con soda.

No hay modo de magdalenas en Panas, hay un modo de "horneado" en el que, para hornear, todavía necesita adaptarse (

amasar - con una batidora, luego elegir el tiempo para hornear.

Cito a Shpilka) - solo hoy escribieron sobre esto en el tema "magdalenas en una máquina de hacer pan".

Quiero registrarme.
Compré una máquina de hacer pan hoy.
Bueno, sucedió que parte del dinero se "gastó" en otro asunto, y me compré un LG HB 152CE.
¡¡¡Belleza!!!
Espero que nos hagamos amigos y pueda aprender a hornear pan y diferentes golosinas (con la ayuda de los miembros del foro y usando diferentes recetas de los temas del foro).
¡Gracias a todos!

[Whymuchka]

Whymuchka Felicitaciones por su compra, espero que todo salga bien. Si tiene alguna pregunta, ingrese aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=62.0

¡Gracias a todos por sus amables palabras!
¡Definitivamente te lo contaré todo!
Solo, ya en otro tema:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2156.0

Estoy esperando el primer pan.
Si funciona, publicaré una foto.

usuarios experimentados, ayuda con consejos: ¿tiene sentido pedir traer PANAS 255 o HITACHI 303 de Japón? Entiendo que Hitachi no se puede encontrar en Rusia ahora, ¿debería intentar comprarlo?
¿Alguien sabe - en Japón, estos HP están por debajo de los mismos números que los nuestros?

Comemos poco pan blanco, principalmente planeo hornear pan negro, pan mezclado y hacer mermeladas. ¿Hitachi lo hace todo mejor?

Me temo que hay una alta probabilidad de que en Japón la Panasonic HP sea del ensamblaje chino ...

Acerca de HP japonés, mira aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44300.0

Solo debe tener en cuenta las posibles diferencias graves en la fuente de alimentación de los equipos.

Hay muchas tiendas con electrodomésticos hechos para 220V en Akihabara (área de Tokio con tiendas de electrónica).
Esperaba que de repente hubiera panaderos en el sitio que hubieran comprado un horno en Japón; es interesante saber sobre el ensamblaje, el empaque, etc.
de mi propia experiencia de uso de jap. los técnicos saben que pueden meter tantas campanas y silbidos en elementos nuevos (de hecho, innecesarios) que al final ni los propios hablantes nativos pueden resolverlo ...

Estuve en Japón, donde todos los electrodomésticos son de 110 voltios, y compramos transformadores reductores adicionales de 220.

[yukatta]

yukattaPor lo que tengo entendido, la 255a Panasonic es un modelo fabricado especialmente para Europa (en dos modificaciones: para Europa y la CEI). Otros PC van a otros mercados.
Si hay alguien que pueda navegar por un sitio en japonés. luego

Danik51,

eeeeh, estabas en Japón con la gente equivocada desde mediados de los 90. allí compramos equipos por 220, sin transformadores y con enchufes rusos. donde, en Tokio - escribí arriba. en otras ciudades, debe preguntar a los aborígenes si existen tales tiendas o solicitar dicho equipo con anticipación para que lo lleven a su lugar de despliegue en el momento de su visita.

aunque mis conocidos marineros-pescadores de Vladivostok a menudo compran equipos en transformadores, hechos para el mercado interno, la mayoría de las veces de segunda mano, ya que es más barato.

Bueno, los equipos sofisticados (por ejemplo, computadoras portátiles), en principio, ahora están diseñados para un rango de 110-230, de modo que incluso en Japón, incluso en los EE. UU. (¡Ahí es donde están los excelentes precios de los equipos!) esto se debe a tres a nueve tierras

[Danik51]

Danik51 No debería ser tan vilipendiado por la empresa, que fue la única de todas que se molestó en crear una panificadora para el mercado de la CEI con el programa "Pan de centeno". Acuerde quién en Rusia necesita HP con el programa Udon Noodle
Debido al laborioso montaje manual, las panificadoras se ensamblan en China, y su favorito también está en la fábrica DeLonghi https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0

¿Es la cuestión del pan de centeno un problema artificial? Otros productores han llamado a programas similares Whole Grain
El centeno maravilloso se hornea en los hornos más simples sin el nombre de lo ruidoso. Y los programas de esos simplones-12.

¿Es la cuestión del pan de centeno un problema artificial? Otros productores han llamado a programas similares Whole Grain
El centeno maravilloso se hornea en los hornos más simples sin el nombre de lo ruidoso. Y los programas de esos simplones-12.

Panasonic tiene grano integral, se llama Diet, en mi opinión ... ¡Pero se diferencia mucho de Rye!
Estoy de acuerdo con usted en que si lo desea, ¡cualquier HP puede hornear un pan muy bueno! Quería trabajar bien y por más tiempo
Mis programas de HP coincidían con la calidad de la harina local, el agua del grifo y el clima simplemente perfecto. Estoy muy contento con mi elección

También puedo detener cualquier prog si no hay suficiente tiempo para la revisión. Esto es más aplicable al centeno de masa madre: se necesita más tiempo. Y solo tomo agua del grifo. En resumen, creo que es necesario mejorar la habilidad y no asentir a HP.

[SoNya 68]

SoNya 68 "Integral", también conocido como "dietético", está en Panasonic, y POR PRIMERA VEZ en el mercado, el modo "RYE"
En otros HP, este modo no se
En general, estamos considerando modos automáticos sin detener el trabajo de HP.
Si hablamos de modo manual, CUALQUIER HP "hará" pan de centeno

Alternativamente, puede tomar un horno programable y hornear cualquier pan. Tengo un Daewoo 9154, ¡ya he horneado pan de centeno!

Según su programa.

Bueno, o alternativamente, deja a un lado el horneado por un par de horas. Aunque el modo de grano entero es suficiente para el centeno. ¿Puede contarnos un poco sobre la secuencia del régimen del centeno en Panasonic?

Gracias, léelo. En principio, por supuesto, es genial que exista un programa así. Pero aquellos que no tienen Panasik también pueden adaptarse bastante. Tengo un programa de granos integrales similar a este. Y pensé, ¿por qué tiene una prueba tan larga? Y la velocidad de mezcla también es diferente al principio (lento, contoneándose) y luego simplemente supera al koloboktak, que el pobre comienza a brillar)))))))

Hola a todos . Me convertí en el feliz propietario de la panificadora Kenwood 256. Ya horneé mi primer pan. En general, estoy muy satisfecho.
Mientras hornea pan con levadura. ¡Pero la levadura está madurando en kéfir! Idealmente, realmente quiero cambiarme al pan de masa madre. La panificadora fue comprada con este mismo propósito.

[elle]

Hola a todos . Me convertí en el orgulloso propietario de la panificadora Kenwood 256.
Idealmente, realmente quiero cambiarme al pan de masa madre. La panificadora fue comprada con este mismo propósito.

¡Felicitaciones por una gran compra! elle El pan de masa madre solo tiene ventajas sobre el pan de levadura. Hay muchos tipos de cultivos iniciales, ¡cultive el cultivo inicial que más le guste! ¡Buena suerte, buen pan!

A mediados del verano compré una Moulinex 5004 con soporte para baguette. Horneo baguettes de masa en masa madre de centeno, de los restos de la masa en el canal obtengo un "panqueque", un pan rectangular casi plano. Realmente me encanta el pan de cuajada del libro de recetas de mulky. A veces, simplemente amaso la masa para pizza o salchichas en la masa y las cocino en el horno.
Hace poco vi Moulinex 6000, cuéntenos en qué se diferencia, excepto por dos comederos para croissants y una carcasa de metal.

Buen día a todos. Por favor, dígame cuál es el mejor HP para comprar. Me gustaron 3 modelos Moulinex 3000, Kenwood 450, LG 202 CE. Cuál es mejor, tal vez alguien tenga algo con lo que comparar.

Curly, especialmente para ti, se hizo una selección con breves descripciones. Leer y ... elegir))) Quién tomará la decisión por ti

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Rizado]

Rizado Estas son las opciones Estas son estufas de categorías de precios completamente diferentes. Si tiene Kenwood350, Kenwood450 estará más cerca de él, básicamente el mismo HP, no tendrá que acostumbrarse

En nuestra ciudad, están casi al mismo precio, a excepción de LD (este modelo fue sugerido en el trabajo). Me gustaría comprar una estufa confiable para que el pan se pueda hornear bien. Sobre Moulinex, muchos escriben que tiene mucho matrimonio, el pan está mal horneado en LD. Entonces no sé qué hacer ahora. Mucha gente tiene hornos ld en el trabajo y eso se debe solo a que el centro de servicio está ubicado en la ciudad.

Por supuesto, KENWOOD - VM450 es mucho mejor que otras estufas, es una tecnología moderna de estufas estacionarias, ni siquiera hay comparación aquí.

[Rizado]

Rizado Si LG tiene un servicio en la ciudad, tómelo, especialmente porque los colegas tienen el mismo HP, tienen a alguien con quien compartir recetas probadas.

Gracias por el consejo sobre Kenwood. ¿También tienes HP Kenwood 450?

Muchos aquí en el foro escribieron que la calidad del pan en LD no es muy buena. Y me gustaría no arrepentirme de la estufa comprada más tarde.

[Rizado]

Rizado Pues bien, la Panasonic SD255. Diseño exclusivo, funcionamiento sin problemas a largo plazo, excelente calidad de pan terminado.
Puedes encontrar fácilmente la confirmación de mis palabras en el foro.

Sí, de Ranasonik he escuchado muchas cosas buenas, pero en nuestra ciudad nunca las he visto. De lo que se vende, elegí Kenwood 350, Moulinex 3000 o LD. Ahora aquí en la mente de cuál de estos modelos tomar.

También tenemos poco en el mostrador en la ciudad (en su mayoría estufas baratas), fui al vendedor y resulta que puedes hacer un pedido y la estufa cara se encargará.Algunas tiendas (como resultó) no traen nuevos productos hasta que venden lo que tienen

¡Estoy a favor de Kenwood! He estado usando HP por sexto año y no lo he reparado en ningún otro lugar ...

probablemente Panasonic debería pagarme más (solo que él mismo aún no lo sabe) Pero ya he comparado la calidad del pan del horno ...
No diré mucho, mi suegra me está visitando ahora. Nunca había oído hablar de estos dispositivos de cocina. Ahora la lista ya está haciendo
Pero Kenwood y Panasonic gobiernan
Bueno, eso no es un indicador. Son ellos los que triunfan en mi técnica de cocina.

Y yo también por Kenwood VM-450

Me parece que la calidad del pan en sí depende en mayor medida de la receta y el ingenio de la propia anfitriona, y solo entonces de la marca HP. Hay muchas marcas confiables, incluidas Panasonic, Moulinex, Kenwood y LV, y todos los que las usan están contentos con sus panificadoras.
... pero sucede que el caro HP no está del todo en el bolsillo, entonces puede tomar una marca desconocida pero de una fuente confiable con un cheque, un cheque y una garantía, honestamente pruébelo durante 2 semanas en todos los aspectos, y luego, si todo está realmente mal, devuélvalo a la tienda.

Tienes toda la razón, generalmente puedes comprar un horno puramente para amasar, y luego hornear en el horno, cada vez con una forma diferente o simplemente dándole la forma a mano al producto.

Chicas, ¿por qué tan triste? Sí, ¡hornean estufas baratas no peores que las elegantes! En mi lugar de trabajo, unas 30 personas compraron estufas baratas (en nuestro almacén) Orions, y TODOS están contentos. Es cierto que tomé uno con programación y no lo descubrí en alguna parte, simplemente se apagó y no se enciende. Se lo llevó a los proveedores de servicios.
Y así, todo está en orden. Algunos hornean solo con el temporizador. ¡Y no cambiaré mi actual por nada!

Nadie dice que cuanto más baratas sean las estufas, peor para mí, por lo que no deberían diferir tanto en precio, solo pagamos por el nombre.

Cuando compré el mío, inmediatamente me dijeron que luego hornearía más en el horno. Y así sucedió, siempre amasé y hago el acercamiento en el horno, incluso en galletas, y luego lo pongo en todo tipo de moldes diferentes en el horno. También horneo en el horno ... pero en el horno más a menudo ..

... Cuando compré el mío, enseguida me dijeron que luego hornearía más en el horno. Y así sucedió, siempre amasé y me acerco al horno, incluso para las galletas, y luego las pongo en todo tipo de moldes diferentes en el horno. También horneo en el horno ..., pero en el horno más a menudo ..

Aquí ... y yo ya ... parece haber jugado bastante con mi estufa. Ahora cocino de nuevo, como antes, en el horno.

Cuando no tenía parálisis cerebral, no trabajaba con masa de levadura en absoluto, a excepción de un tipo de masa para pasteles en agua fría. Horneé todo con cualquier tipo de masa, solo sin levadura. ¿Quién quiere correr con lavabos, buscar un lugar cálido sin corrientes de aire y lavarse las manos constantemente? En consecuencia, si estuviera haciendo masa, entonces muchas a la vez. Como resultado, estoy ocupado todo el día, todo a mi alrededor está en masa y no es un placer. Y luego, quería pizza, algunos pasteles, no hay problema.
Lo único es que el marido promete llevarlo y venderlo, porque todas las tardes viene, y tenemos algo horneado, constantemente se sube a la balanza y suspira