Decoramos galletas de jengibre, galletas

[Larissa u]

Chicas, les informo, ¡la inscripción no funcionó!
cuando aprendes a bordar, puedes hacerlo por las celdas, pero mientras ella recogía todo lo que había garabateado, la inscripción estropeaba el pan de jengibre para horror. Así que no he conseguido las boquillas hasta ahora, y la corneta parece tener un agujero maaaaaaahonky, pero da líneas gruesas (¡aparentemente, hay agujeros más pequeños!).
Mi abuela, por supuesto, está increíblemente feliz, el clavo está clavado, la zanahoria está colgada.
Sigo (aunque no aprenda a hacerlas, ¡me sigue gustando!) Y para la barra de chocolate (sueño con hacer de todo y no hay razón) ¡me vendrá bien!
Mientras tanto, el resultado, todo también es jengibre (la masa todavía es media porción en el refrigerador, ¡así que eso es suficiente para el 8 de marzo!)

Larisa, ahora hay líneas de buen grosor, ¡en mi opinión absolutamente poco profesional! ¡Pan de jengibre muy, muy lindo!

Larissa u,
Laris, no puedo entender una cosa: ¿por qué tienes problemas con el grosor de la línea, o más bien con el tamaño del agujero de la corneta? Si lo gira correctamente, puede obtener el agujero más pequeño de la forma redonda correcta. Vea los videos de YouTube sobre cómo hacerlos.

¡Le daré un vistazo! ¡Ya ordené las boquillas!

Hasta ahora solo tengo un corazón 18x18 cm, para mañana dos más y un montón de cositas para regalar, no tengo tiempo



Con la flor de la izquierda, fui demasiado inteligente, bueno, la próxima vez mantendré mejor el estilo.

Lisa, muy hermosa! Y comparte tu experiencia, ¿cómo haces esas flores? ¿Por el principio de llenado o algo más?

Sí, primero el contorno, y luego lo relleno, solo que agrego mucho volumen para la textura. Por cierto, hice el contorno con glaseado líquido y lo llené con él. Aunque esto no fue a propósito, la formación de hielo ya tenía dos días y no pude agregar polvo y batir con una batidora, como ya era tarde en la noche, era imposible hacer ruido. Así que lo mezclé con un batidor y trabajé con lo que tengo.

Liz, muy guapa !!!! Estamos esperando el resto !!!!

¡Oh, Lisa, muchas gracias por tu respuesta! También hay que intentarlo, se obtienen flores muy bonitas

Chicas, dígame, quién sabe cómo se hacen estos patrones (no recuerdo una foto de Internet, dónde la encontré, tal vez ni siquiera aquí):

y estos son:

Rodeé los lugares de interés con cuadrados rojos.
Oh, me olvidé de preguntar. Lisa, en tu pan de jengibre la superficie es tan lisa y oscura, ¿cómo logras tal efecto? ¿Y con qué masa horneas pan de jengibre? Abrumado con preguntas

Natasha, esto es una tubería, la esencia es que exprimes un círculo y luego presionas y lo jalas en una gota.

Sí, lo intenté, no lo logré. Necesitamos entrenar más, en gatos) ¿Y en la imagen superior? Allí, en el pan de jengibre superior, el borde es tan translúcido ... Y en la espiguilla inferior, ¿es para exprimir un círculo y caminar con un pincel, de acuerdo con el principio del bordado de punto satinado?

El borde es un relleno, pero yo personalmente presiono la espiguilla con más fuerza en el centro y rasco esta tira, como si dividiera la gota resultante por la mitad a lo largo. No sé si lo explicó claramente. No puedo encontrar un video visual de ninguna manera.

Lisa, todo está claro, ¡muchas gracias! En principio, solo hice eso, solo con un pincel, por si acaso decidía aclarar si estaba pensando correctamente

No, Natasha, hacemos todo solo con una corneta (boquilla), aquí no usamos un cepillo, de lo contrario es demasiado largo e inconveniente. Simplemente exprime la bola un poco más y luego presiona la punta de la boquilla y lleva la cola hacia la gota.

Gracias, Liza, probaré el pan de jengibre más cercano

chicas, hola! ¡Estoy de nuevo para ayudarte! por favor, dígame cómo hacer cuadrados con glaseado (foto con una flor a la izquierda) Pedimos estos corazones para una boda. Creo que cuando la formación de hielo se endurece, debe presionarse uniformemente.Y qué piensas, y tal vez alguien ya haya hecho ese dibujo y tengas experiencia, por favor compártelo.

[ledi]

ledi, así es como se hace

🔗

Elya, ¡muchas gracias! ¡Me ayudaste mucho! probablemente sea demasiado pronto para ocuparme de los pedidos. se muy poco

Aquí está la página principal, si lee lo que sigue sobre cada cookie, es decir, fotos paso a paso 🔗

Ahora se ha abierto. Hubiera visto todo el día. Fascinante.

Encontré una clase magistral de cordero en 🔗

[Vei]

Aquí están mis corazones, tamaño 18x18 cm:

Lisaaaaaaaaaaa !!!! Cómo kraaaaaaaasiiiiivoooooo !!!!

¡Oh, Lisa, estas son solo obras maestras, una belleza irreal!

Vei, Liza !!!!!!!!! ¡¡¡¡Qué hermoso es !!!!!!!!!!!! Cuánto trabajo !!!!!!!!!!!!! Volando a cielo abierto, aireado, claro !!!)))

¡Chicas! ¡Qué sois todas las artesanas y las chicas inteligentes! Felices vacaciones para ti !!! Salud, estado de ánimo primaveral y éxito en la decoración !!!! ¡¡¡Hurra!!!

[Larissa u]

Chicas, felices fiestas, en paz !!
¡¡Y para nosotros !!
¡Hurra, tengo boquillas! Es cierto, solo un par de panes de jengibre tuvieron tiempo de probar, ¡pero eso es un asunto completamente diferente!
En general, esto es lo que sucedió, inmediatamente verá dónde fue posible decorar con boquillas.
Pintado 16 piezas !! ¡A todas las tías e hijas! Fuuuu .. ¡Y también el pastel para mañana!
Talla 13: 8cm jengibre
¡Corrí!

Larissa u, gran pan de jengibre! ¡Agradable y elegante!

[Iriska]

Feliz 8 de marzo !!!

Iriska¿Este es tu pan de jengibre? ¡Tan hermoso!

Chicas, ¡felices vacaciones de primavera! ¡Les deseo éxito en todos sus esfuerzos, calidez, paz y alegría!

[Larissa u]

Chicas, hola!
Larissa umaravilloso! resultó muy bien. ¿No se obstruyeron los archivos adjuntos? Todavía muelo el polvo en el molinillo de café, ¡y las boquillas aún están obstruidas!
Iriska, galletas frescas de primavera!
Vei, delicada, graciosa labor que tienes, muy bonita y laboriosa!
Decoré solo con esmalte crudo, resulta hermoso, ¡PERO! Noté que el hermoso brillo dura hasta un máximo del tercer día, entonces no se ve tan mágico. ¿Quién se enfrentó? cómo lidiar con un sim?
La foto es aproximada, desafortunadamente solo en una versión puramente funcional

¡Olesya, incluso en la versión de trabajo es muy, muy hermosa! ¿Qué es el glaseado crudo?

Nansy, sí bueno, esta es la opción más sencilla de todas las galletas decorativas disponibles en la industria))), realmente tengo efecto))). Esto es azúcar glas, sin proteínas, solo polvo y leche, si lo desea (jarabe de maíz para darle brillo)).

¿Y qué proporciones? ¿O tenemos una receta en el foro? Si es así, mete la nariz, por favor

olesya555, galletas muy interesantes, me gusta el color y el brillo, y las manchas en ellas las asocio con piedras preciosas - nraaaavitsya

olesya555, Oles, nada atascado, para ser honesto, no muelo el polvo, ni lo tamizo, soy vago ... pero también compré un cepillo para lavar boquillas, después del final de toda esta historia lavé rápidamente la boquilla, sin él estaría molestia
Quizás la calidad del polvo sea buena, lo llevo a Kaufland.

olesya555, qué lindo !! Esto es para la primera barra de caramelo.
Leí aquí, tienes un incidente ?? !!! un poco se fue?
Tenía una mesa: había un libro en la unión, se estrelló un par de veces, ¡así que no estás solo en esto!
Es una lástima, por supuesto, muchísimo !!!!!

Esto es para la primera barra de caramelo.

no, esto es para el segundo, falló))))

[Receta de glaseado crudo]

Natasha, para ser honesta, no sé si tenemos una receta, yo uso esta Receta de glaseado crudo:

1 taza de azúcar en polvo (235 g tamaño de EE. UU.)
1 cucharada de leche / crema (si se supone que el pan de jengibre debe reposar durante más de 2 semanas, reemplácelo con leche)
1 cucharada de jarabe de maíz (sustituido con glucosa)
5-6 al jugo de limón.

Usamos la regla 10. Pase un palito / cuchara a lo largo del fondo con el glaseado y cuente hasta 10, si el camino se cierra antes, agregue el polvo, si es más tarde, diluya con jugo de limón.

¡Olesya, gracias! intentaré

[Vei]

Vei ¡¡¡¡¡Muy agradable!!!!! ¡Delicado y delicado! ¡Realmente fascinante!

Larissa u, Larisa, corazones maravillosos! Me gustó mucho la combinación de colores.

Iriska¡Qué buen tipo! ¡Qué alegres pasteles de primavera! ¡Y cuánto color!

olesya555, Olesya, ni siquiera he oído hablar de esto, muy impresionante.

Chicas, bueno, expongo la mía. Pan de jengibre y horneado y decorado por primera vez. Desafortunadamente, todavía no hay archivos adjuntos. Decorado a partir de bolsos con cremallera.
Releí todos tus comentarios y consejos, tomé mucho en servicio, muchas gracias. Esto es lo que sucedió: el pan de jengibre es grande, de unos 12x18 cm.


Este es el primero :))


Y vi ese patrón en Internet, intenté copiarlo.


El resto, que ya me ha venido a la mente, y esquemas para bordados calados.


Aquí arruiné el círculo superior con un patrón desafortunado


Y aquí traté de representar el bordado con una cruz, no había suficientes celdas ... y el color no tuvo éxito:

tomabswTamara, ¡muy, muy hermoso pan de jengibre! Si ese pan de jengibre es la primera vez, ¿qué pasará después?

tomabsw,
Tamara, tu pan de jengibre es un milagro, ¡qué bueno! : wow: Y como no se puede decir en absoluto que son los primeros, me permitiré una pequeña crítica. Precisamente porque se trata de un serio "reclamo para ganar", y tal debut es muy impresionante. Todo está bien con ellos, pero le aconsejo que evite tales combinaciones de diferentes técnicas una al lado de la otra, como en la parte superior del tercer y último pan de jengibre. La cruz de calado no es muy amigable, especialmente cuando está cerca uno del otro.
Pero una vez más, quiero decir que ese comienzo es muy, muy impresionante. Esperaré la continuación de sus experimentos de pan de jengibre. ¡Te deseo éxito, creo que nos sorprenderás y deleitarás más de una vez!

Vei, Liza (espero estar hablando correctamente :))) Muchas gracias por tus buenos consejos. Estoy totalmente de acuerdo. Quiero abarcar todo de una vez ... Teóricamente me he estado preparando para este proceso durante mucho tiempo, he revisado un montón de videos, releído docenas de páginas con comentarios.
Una vez intenté decorar el bizcocho con glaseado, pero no cerní el polvo, no pude controlar la línea, el esmalte interfería con el "ojo", así que escupí y tiré todo. Luego, durante más de seis meses, me admiré y me apoyé teóricamente. Además, me dieron el polvo de Alemania, simplemente excelente, así que recientemente hice un marco para un pastel con glaseado, muy torpe por supuesto, pero lo hice de todos modos. Y me gustó tanto el proceso que me decidí por el pan de jengibre. Realmente quiero dominar esta belleza.
Nansy, Natasha, muchas gracias!

[ledi]

¡Hola a todos! Chicas, con las últimas vacaciones, ¡todas! : rose: fui a admirar las nuevas fotos! ¡Qué todas las chicas inteligentes! Bueno, mostraré el mío la última primaveraYa no había fuerzas para decorarlos ... Y yo iré a hornear corazones. Entonces te mostraré lo que pasó. y también tengo una orden para el jardín de infantes el 1 de abril. Todavía no hay opciones para el Día de los Inocentes. necesitas pensar y mirar.

ledi, Vera, pan de jengibre: la encarnación de la ternura primaveral, ¡un milagro, qué bueno!

ledi, Vera, suave pan de jengibre resultó Y para el día de la risa puedes hacer divertidos emoticonos

Verochka¡Y tus galletas de jengibre son muy primaverales y hermosas! Y técnicamente excelente también, ¡bien hecho! Cada vez que voy a hacer color, pero en el último minuto, cambio de proyecto y me detengo en monocromo)))
Y, sin embargo, estoy muy contento de que todos tengamos caras nuevas con sus creaciones. ¡Vea cómo nuestro tema ha cobrado vida y se ha expandido durante los últimos dos meses!
Regala pan de jengibre a la gente !!!

[Nansy]

¡Y tengo una naturaleza muerta!

Larisa - bueno, no una foto, ¡sino una postal! Krasiiivo

Nansygracias o

[ledi]

Esto es lo que sucedió. Te mostraré el resto mañana. Estaba completamente molesto. Guardé el glaseado y lo decoré de una bolsa, ya que queda mucho en la boquilla. Ya perdió el hábito de la bolsa, resultó desigual. Al final, todavía tuve que superar la segunda parte. No me gusta hacer un pan de jengibre. Tienes que jugar más con los tintes. No es suficiente, permanece. Trabajar con glaseado blanco es mucho más fácil.

Vera, pero ¿dónde, dónde está el desnivel? ¡En corazones de colores todo es suave, hermoso! En blanco: el dibujo es angular, pero tengo la sensación de que estaba destinado

No me gusta este patrón angular. Natasha, mira la foto de la página 22 anterior, lo hice en ella. tan ordenado. Me gustan más los adornos redondeados. Amo a la gente como Lisa dibuja.

Vera, bueno, encontré algo por lo que estar molesto :) ¿Has pedido un dibujo angular? Conseguimos lo que pedimos. Resultó un hermoso pan de jengibre! Realmente no se puede discutir con un cliente sobre gustos artísticos ...

ledi,
Vera, las galletas de jengibre son muy lindas, especialmente las azules.No resultó mucha cinta, pero aquí el problema es que no hay suficiente volumen, convexidad. Cuando rellene (tanto con almohadillas como en la cinta), exprima más glaseado para obtener un volumen abultado. Entonces se verán más texturizados, más ventajosos y más completos. En general, cuando se hace un dibujo a partir de la formación de hielo con un relleno o un marco para un pastel, lo principal es no codiciar el volumen. El resultado será mucho más rico y con más textura.

Presta atención a uno de mis últimos pan de jengibre llamado Vika, hay flores inundadas, son rectas y gruesas, como decoración pegada, y no glaseadas, precisamente por el volumen. Cuando el relleno es plano, se ve pobre, como un aficionado, y necesitamos un efecto diferente, porque ya somos profesionales, ¿no?

Y también, dibuja lo que amas. Si te gustan los adornos redondeados (pergaminos), dibújalos. Cuanto más los dibuje, mejor obtendrá. Si no disfruta del proceso y sus logros, el resultado tampoco será muy bueno. La inspiración desaparecerá.

¡Buenos días! Liizonka, tienes razón en que hiciste algo esta vez sin inspiración. y también tengo un glaseado de relleno que probablemente resultó aguado. Porque cuando el diluvio era convexo, temía que no se desbordara, y cuando se secaba, lo que veis.

Vera, familiar cortando un delicioso helado resultó.
Chicas, nunca he comido galletas así: oops: las acabo de dar, ¿demasiado dulces, supongo?

dulce ..... si!
¡y no hay nada para comerlos!
arte, después de todo!

Larissa, entonces no como, pero la gente admirará, admirará, pero al final, comerá tanto para que el sabor no defraude.

Creo que es dulce, y algunos niños juegan con ese regalo.

Bueno, si hay tanta azúcar encima, por supuesto, ¡será dulce! pero algo de amor!
(Tampoco soy fanático no solo de los dulces, sino en general de las galletas y el pan de jengibre)

Aquí hay otra foto de pan de jengibre empacado. Empaquetado se ve diferente. Ya un poco feliz

sí, ¡es simplemente encantador! en vano preocupado!
Liza, dijo con razón, el volumen no fue suficiente, bueno, ¡lo sabrás para el futuro!

Vera, excelente pan de jengibre, tanto en el envase como sin él. Personalmente, me gusta todo. ¿Y cómo se hace la tapa sobre un helado? Y de que

punta de formación de hielo con boquilla de piñón grande

Oh, pero ni siquiera pensé que el glaseado se puede exprimir con una boquilla. Vera, ¿tiene arcadas? ¿Tu brazo se cansa?

Fácil y solo 2 galletas

Entonces no me gusta el sabor del relleno. Se ve hermoso, pero interrumpe el sabor del pan de jengibre.

Vera, galletas de jengibre muy elegantes (¿o galletas?) y en que estas empacando tus galletas de jengibre? Para mí, esta es la pregunta más urgente, simplemente no puedo encontrar un paquete normal.

¡Buenos días! ayer también revisé varios sitios, quería pedir paquetes y no encontré nada. Mientras empaca en bolsas de celofán (crujir, como empacar flores). Se lo compré a mi dueño en el trabajo. Empacamos la mercancía en ellos. Pero son grandes y hay que cortar mucho. buena calidad de película, pero el volumen no es adecuado. Y ya no me vende. Chicas, de Ucrania, compartan la dirección donde pueden pedir bolsos baratos, ¡por favor!

Las niñas, ya escribí, compran bolsas de diferentes tamaños en las tiendas en línea para fabricantes de jabón. Allí puedes comprar bolsas de diferentes tamaños, con inserciones brillantes de diferentes colores, bolsas de papel con ventanas, cajas pequeñas para un pan de jengibre. No hay tiempo para insertar imágenes ahora, tengo prisa por trabajar

Y también hay bolsas de diferentes tamaños en floristerías y también hay cajas, pero no las he visto con ventana.

chicas, puedes encontrarlo en todas partes. ¿Y el precio? ¿De qué sirve comprar un paquete si es más caro que un pan de jengibre?

No, ¡son baratos en absoluto! Compré 2 tipos en una floristería: pequeños de 11 x 20 cm para embalaje individual, 70 kopeks cada uno. y grande 20 x 37 cm por 1 frotar.25 kop En paquetes de 50 bolsas

Faith, ¿es caro? El paquete en la primera foto es de 19 kopeks, transparente (es más de 15x20 cm) - 24 kopeks, papel (10x21 cm, ancho de ventana 4 cm) - 44 kopeks.En mi opinión, un precio muy razonable y es bueno tenerlo

Natasha, no, ¡no es caro! Pensé que eran más caras

Hola, pero puede solicitar la dirección del sitio aquí o en PM.

[ledi]

Nadie escribe, no muestra galletas y pan de jengibre ...
Y tengo una falla ... Tenía muchas ganas de pintarlo en blanco y negro, pinté el glaseado con carbón activado, parecía disolverse, y luego kaaaak comenzó a tapar la boquilla. Lo hizo más delgado, pero demasiado, comenzó a verterse y extenderse. Bueno, experiencia también. Es bueno que lo intenté, ahora pintaré mejor si realmente quiero blanco y negro.

¡linda! ¿Y quién dijo que se puede pintar con carbón activado?
Laris, todavía no hay nada que mostrar. Tengo un pedido de emoticonos para el 1 de abril en el jardín de infancia. También hay negro. No tengo un tinte negro, de alguna manera mezclaré varios colores ... De alguna manera, ni siquiera es fácil para los niños hacer esto. Y mis bailarines probablemente cambiaron de opinión. competencia el 18 de mayo. tal vez piensen que es demasiado pronto. Probablemente piensen que todo se hace de forma rápida y sencilla. No estaba molesto, era un cobarde, estaba preocupado de no defraudarlo. Y el 20 de marzo, el cumpleaños de un ex empleador (nos mantuvimos en buenos términos con ella), estoy buscando qué hacer por ella. Entonces, mientras todo está en los planes ...

Pinto la masilla con carbón activado, y el glaseado también se usa para pintar la boquilla un poco más grande, pero tengo 0.5 mm, se obstruye o simplemente no descubrí la consistencia. Intento usar pintura al mínimo

Larissa, resultó un pan de jengibre bastante agradable :) Parece pintado con chocolate :) Y, por cierto, en principio, ¿es posible pintar con chocolate sobre hielo? ¿Son compatibles?

sí, probablemente ... esperando que lo digan los expertos.

una buena idea, reemplace el chocolate negro con negro. ¿Alguien lo ha probado?

Bueno, ya que no hay expertos, prometo probar mañana :) Realmente no tengo pan de jengibre, intentaré verter glaseado en un archivo y luego escribir un cuatro hilos en un glaseado seco con chocolate :)

esperando ...

Sí, la verdad, no puedo esperar más, no pude soportarlo, ya inundé el glaseado, pero aún está húmedo. Y tengo glaseado de chocolate en una bolsa, solo derrítelo en una micra

ledi, ¿puedes dibujar chocolate en lugar de glaseado negro en emoticonos? Aún menos pintura y será más sabroso.
Leí que las chicas también aconsejan. Si duda de cómo quedará el chocolate sobre el glaseado, haga lo contrario: primero pinte con chocolate y luego rellene el glaseado.

Larissa uLarissa, no te enfades, pero ahora tienes experiencia. Es bueno que lo haya sentido por mí mismo, y no antes de un gran pedido :))

sí, no lo hago por encargo, así que no me preocupo demasiado

chicas, estoy esperando el informe. Y ya han surgido preguntas. ¿Cómo se comporta el chocolate en la corneta? ¿No se difumina con la formación de hielo? probablemente necesites tomar un buen chocolate en una barra, y no el glaseado que se vende en parches

así que estamos esperando a Natalia con el resultado, pero se dejó llevar allí, al parecer, está pintando, se olvidó de nosotros.

[El chocolate con hielo se comporta muy bien, ¡al igual que el glaseado!]

Chicas, no me he olvidado de ti, ¿qué eres? Ayer me acosté tarde, bueno, me relajé hasta las 11, así es como me levanté enseguida, el experimento se apresuró a continuar))
En general, informo:
El chocolate con hielo se comporta muy bien, ¡al igual que el glaseado!

No tomé chocolate puro, sino glaseado en figuritas. Con el glaseado, ni siquiera pude distinguir los puntos de chocolate con una uña.No preste atención al grosor de las líneas y al dibujo, es puramente para verificar la compatibilidad de los productos.Sólo noto que no es tan agradable dibujar con chocolate como con glaseado, el chocolate es más fluido, bueno, más cuando los puntos si lo pospones, las colas son inevitables, al menos para mí.
Sí, lo olvidé, verter chocolate en la superficie es más problemático, la formación de hielo es mucho más fácil. Cuando viertes chocolate y tratas de nivelarlo, se endurece más rápido y no pude verterlo tan suavemente como con el glaseado de gelatina. Pero si el área de llenado es pequeña, entonces es muy posible hacer frente

Nansy, Natasha, genial !!! Ahora lo sabremos. Por cierto, resultó una combinación de colores muy hermosa.

Nansy, Natasha! ¡Todo está bien! ¡Gracias por el experimento! ¡Con el negro se decidió! Y los niños sabrán mejor. Las manos ya están ansiosas por comenzar a hacer algo. Pero nuestra temporada de cabañas de verano ha comenzado, no le da al pan de jengibre un jardín que hacer

[ledi]

Idea de canasta de pan de jengibre


Ataúd


Aquí están todos los tutoriales en video de Julia M Usher 🔗

galería de cookies en su sitio web
🔗

Elya, gracias por los enlaces. Se han abierto tutoriales en video. No puedo apartarme. Ayer miré y hoy miro y miro, pero las cosas están de pie. Pero el segundo no se abre por alguna razón.

ledi, Yo mismo desaparecí en estas lecciones y fotografías. Los enlaces recientes no están activos, solo cópielos y péguelos en una página en blanco

[N @ T @]

Chicas, me hice una forma para un huevo de pan de jengibre en 3D, alguien ya ha intentado hornear y decorar estas galletas de jengibre, compartan su experiencia

Natasha, ¿qué tipo de uniforme compraste, dónde y por cuánto?

Todo en el mismo lugar, Liza, la tienda en la que se encuentran las boquillas PME, solo que en su página en Odnoklassniki, no existe tal set en la propia tienda. El juego contiene un bote y dos mitades de un huevo (como en una sorpresa más amable). El horno, según tengo entendido, está en mitades, luego se recolecta de dos: un huevo. Ya no recuerdo el precio.

¿Y cuál es el tamaño del huevo?

Corte 100 mm, huevo 3D 70 mm

N @ T @, ¿tal vez un huevo en 3D para una galleta? No puedo imaginarme horneando un pan de jengibre en él.

Ale, solo para pan de jengibre, cortada en bote y horneada en forma. Lo mismo existe para zapatillas, para cestas.

No, este huevo no es para galletas, sino para pan de jengibre y galletas. Cortar la masa cortándola, ponerla encima del hemisferio, alisarla, si no encaja, luego extender ligeramente la forma cortada. Y primero debes engrasar el hemisferio con aceite. Hornea como de costumbre.

Hornee en un hemisferio, ¿lo entiendo correctamente?

N @ T @, Vei, pero no lo sabía, gracias, iluminado.
Un pensamiento cruzó por mi mente. Para hornear mucho, necesitas muchos hemisferios, respectivamente. ¿Y si vas por el otro lado? Cortar por corte, hornear plano y luego doblar mientras aún está caliente en un hemisferio. Caliente - flexible, enfriado - tomó la forma deseada.

Escribí sobre Julia durante mucho tiempo, pero ella usa papel de azúcar y plantillas en sus trabajos en 3D, y no glaseado, por lo que no fue muy interesante y útil para mí. Uno solo puede soñar con toda la tala y las herramientas que usa. Tiene una pared así, colgada con todas estas cosas, una grande, es un sueño))) Sí, no puedo encontrar un video con esas formas.

Vei, tiene grandes volúmenes, imagina cuánto tiempo se tarda en pintar con glaseado, por eso usa papel comestible. Por supuesto, esto es caro para nosotros, pero ahora muchos tienen impresoras de alimentos y se utilizan ampliamente.

Resulta que tales formas necesitan más de una. Pongo el horno en el horno solo 2 hemisferios a la vez.

N @ T @Sí, enciende una estufa y se arruina con los servicios públicos.

calientes se convierten rápidamente en roble, no se puede estirar mucho calor en los hemisferios

Sí, horneé la caja así. la mitad a la vez. Y si dobla el producto horneado, las grietas y grietas de la masa son ciertamente notables. Doblé la mitad a la vez y todavía me resquebrajé

[Vei]

Mira, encontré:

🔗

También vi que hacen esas formas con papel maché, las envuelven en papel de aluminio y las hornean.

Vei, tiene grandes volúmenes, imagina cuánto tiempo se tarda en pintar con glaseado, por eso usa papel comestible. Por supuesto, esto es caro para nosotros, pero ahora muchos tienen impresoras de alimentos y se utilizan ampliamente.

¿De qué volúmenes estamos hablando? No hornea por encargo, enseña y escribe libros. Es solo una mentalidad estadounidense)))

[Larissa u]

Chicas, hola!
Quiero mostrar mi primer Candy Bar. Probablemente no sea del todo sobre el tema, pero el pan de jengibre también está presente allí, así que creo que también se puede hacer aquí.
Lo hice por mi esposo por su cumpleaños, me hizo muy difícil la tarea (aquí no sirven los pequeños moños). así: Candy Bar en blanco y negro:






Me olvidé por completo de escribir: ¡pastel de papel!

¡Larissa, muy elegante! (y) Me gustaría considerar todo por separado, en bolsas que no se vea la inscripción? Y el pan de jengibre estaría más cerca

mañana me lo pongo, proceso la foto en el trabajo, gracias !!!

Larissa u, Larissa, ¡guau! ¡¡¡¡¡¡¡Qué hermoso!!!!!!!

Larissa, finalmente alcanzado))). Permítanme expresarles mi más sincero placer: ¡la decoración, la fuente (shriiiift), es asombrosa y efectiva!

Extraño un poco de negro en el fondo, las cintas negras en macetas blancas redondas estarían en el tema y, de hecho, la trenza se ve muy, muy impresionante en la decoración de tales mesas, ¿qué piensas? Tal contraste como en las placas frontales cubiertas con servilletas negras, ¡lo quieres en el fondo! ¿Y cómo conseguiste un pastel así (quiero uno de verdad)?

¡Sí, Larochka, muy hermosa y elegante! Es cierto que no encontré el pan de jengibre en sí, ¡pero la imagen es muy agradable a la vista!))) ¡Esperaré fotografías detalladas (grandes) para que también pueda aprender la ciencia de la decoración!

Bueno, finalmente, se me permitió el nuevo foro. Chicas, ¡las extrañé mucho! :)
Larissa, muy guay! ¡Todo es muy hermoso! ¿Le gustó a su marido? También estoy esperando grandes fotos

Liza, y yo encontramos corazones que son alargados, no redondos, Larisa ha exhibido repetidamente exactamente esta forma

Natasha, también encontré los contornos vagos de corazones alargados en el plano posterior, solo que no puedo verlos en absoluto (((

Larissa u, ¡bien hecho! Chicas, pero la inscripción, la inscripción: lo que leas, ¡super! De arriba hacia abajo, incluso de abajo hacia arriba !!!!!!!!!!!! ¿Qué hay en las tazas? Quizás no he terminado de leer ... Pero quiero saber más.

Mamá tanya, postre en tazas. En la parte inferior hay una baya (en mi caso, frambuesas), y en la parte superior, requesón suave y sin grasa, mezclado con azúcar en polvo al gusto con crema batida en una proporción de aproximadamente 2: 1. puede espolvorear con chocolate encima, pero no necesariamente. si no hay vaso en porciones, puede hacerlo en un plato hondo o fuente de horno, y luego, como helado, en porciones
Lo he estado preparando durante un par de años para cualquier evento, va a lo grande

Larissa u, Larisa, está de acuerdo con todas las chicas: ¡elegante, hermosa! Y gracias por la receta. Y después de hornear, puede intentar planchar el pan de jengibre con una plancha durante unos segundos o poner una bandeja para hornear encima. A veces lo hago en el mío

Chicas, me alegro mucho de que les haya gustado. Estoy exponiendo un par de fotos más, donde se puede ver todo más de cerca.
Oles, sobre el color negro en el fondo, ni siquiera discutiría contigo, si no fuera por una cosa, ¡PERO!
Toda esta acción tiene lugar en mi salón, y mi pared opuesta es completamente negra.
y, por supuesto, era importante para mí que no solo el bar, sino en general todo se viera estéticamente agradable, y al principio era el fondo negro lo que estaba, pero se eliminó, ya que había un claro overkill con el negro en general en la habitación ... Y así - 100% de acuerdo.
Liz, pan de jengibre, claro, es una pena mostrarlo, pero el caso es que esta es una receta de pan de jengibre muy deliciosa, con uno de nuevo, es imposible pintarlo.
¡Pero el glaseado está ahí para degustar! En resumen, escribiré una receta más adelante, tal vez el mundo entero decida cómo ajustar la receta para que no queden tan grumosos.
y como tenía que alimentar a los invitados, se dio preferencia al sabor. Pero el sabor, ¡simplemente los adoro! Y así, los vertí encima, y ​​ahí, ¡cómo se extendió realmente!
En el postre está la inscripción "paraíso de la frambuesa" y en el reverso de la inscripción, la llamada "adivinación", cuando se trataba de postre, ponía en un plato grande una bola de helado, naranjas en rodajas, un cupcake, y la gente elegía el postre yo mismo. Te reirás, tengo: "Tu talento sin duda será apreciado" (naturalmente tomé el último restante). La gente aplaudió. Estuvimos 10 invitados en total.

así lucía todo por la noche cuando llegaron los invitados



Envolví caramelos "pájaros maravillosos" (leche de pájaro) en envoltorios con las palabras "¡qué bueno que estés con nosotros hoy!"





Por supuesto que era posible. todavía hay mucho en qué pensar, pero los invitados no se limitan a comer postres,
así que acabó ahí.

neeeeet, fondo perfecto! Quise agregar un hilo negro a la decoración, por ejemplo, poner las mismas cintas en macetas blancas ...El fondo detrás de la barra en sí es perfecto.

Oles, qué bueno que no lo hice, mi esposo me dijo ayer que tenía un regusto desagradable de esta barra negra
Bueno, desde el negro, ya no escribiré por qué, tú mismo conoces las asociaciones (¡y nunca lo pensé!)
la próxima vez lo haré rosa !!

¡Larisa, una mesa dulce muy apetecible! Yo, francamente, prefiero los pepinos encurtidos con carne a los dulces, pero al mirar tus fotos, ¡la salivación comenzó a fluir!)))

Larisa, me gusta mucho la versión en blanco y negro. En general, me encanta esta combinación, es gráfica y hermosa.
¡Todo salió genial! Tan apetecible, acabo de comer, pero mirando la foto también quería algo dulce

Sí, y diseña la receta de pan de jengibre, yo también quiero unos sabrosos, no para decorar, sino para comer.

Oh, cómo sueño con una barra de chocolate. ¡El tuyo es simplemente SUPER! Muy estiloso !!!! Está bien con el pastel.

probablemente lo haya visto en Internet. Y esto es "mis" dedos de bruja, masa de mantequilla, almendras, mermelada

brrrrrrr ..... Que asco !!!! Probablemente, esos sentimientos deberían causar.
Honestamente desdeño esto ...

Estoy de acuerdo 100.000%

Bueno, ¡para Halloween bastante! Parece muy realista, espeluznante por supuesto. ¿Y cómo se hacen las uñas?

[Pan de jengibre con cuajada que no se añeja durante mucho tiempo]

Receta prometida para chicas:
Pan de jengibre con cuajada que no se añeja durante mucho tiempo
500g de requesón bajo en grasa (no lo tenemos granulado, de consistencia suave, como solía ser dulce la cuajada de los niños), pero creo que es posible desde lo habitual.
3 huevos
300 g de azúcar
250 g de mantequilla derretida
3 paquetes de levadura en polvo
3 paquetes de azúcar de vainilla
Mezclar todo con 1 kg de harina, agregar una pizca de sal a la harina
Deje reposar la masa durante 1 hora o media hora.
Indique 1 cm de grosor (enrolle más fino y reduje la cantidad de polvo de hornear a 2 paquetes)
Precaliente el horno a 200 grados, corte las galletas de jengibre con latas o solo un vaso y hornee por 10-15 minutos, hasta que aparezca un tono marrón beige claro.
Dejar enfriar las galletas de jengibre, cubrir con un glaseado de 3 proteínas y 500 g de azúcar glass
No se puede almacenar en celofán, las galletas de jengibre permanecen blandas durante mucho tiempo, incluso si no están cubiertas con nada.
Ooooooochen, muy sabroso (repito, no me gustan las galletas ni el pan de jengibre).
¡Buen provecho!

¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias por la receta!

Larissa, ¿estás decorando estas galletas de jengibre?

sí, estos son los que no puedo decorar, son terriblemente desnivelados !! ¡¡Pero simplemente delicioso !! los hizo para Candy Bar

Laris, desigual por el requesón o qué? Aunque pones el requesón un poco suave ... Y la composición de los aceites es decente. En general, hay que intentarlo, definitivamente, no por decoración y una sola saciedad ...

primero, se elevan con mucha fuerza y ​​suavidad, suavidad y de manera desigual. En resumen, ¡pruébalo! Oh, chicas, me olvidé de decirlo !!! ¡Esta es una porción muy grande! Mamá hace 120 galletas de jengibre pequeñas y redondas, y yo lo hice por una porción, le di la mitad de la masa a mi hija
¡Chicas, querida!
¡No puedes mantener cerradas estas galletas de jengibre!
Me olvidé de decirte. La masa está mojada debido a la cuajada, ¡pueden enmohecerse!
Se almacenan simplemente debajo de una toalla y permanecen frescos durante mucho tiempo, no deben secarse rápidamente (bueno, nuevamente, nuestros productos son diferentes ...)

Chicas, lo comparto contigo. Recientemente hice galletas de requesón Larissa u, reemplazando 150 g de harina por 150 g de almendras molidas, bueno, muuuy delicioso. Recomendar

[Larissa u]

Honestamente desdeño esto ...

Está bien, solo quería hacerlo por diversión

Larissa u, hizo sus galletas de cuajada. Para que salgan los pares, debes balancearte uniformemente. Puedo tener de 3 a 5 cosas incluso, porque no me esforcé mucho, tomé una foto a propósito. Hice media porción, resultó 3 bandejas para hornear. Realmente delicioso, suave.

¡bonita! y no puedo agregar el mío

Ol, ¿y estás cubierto de glaseado? las bases de glaseado no saben igual.
incluso más o menos resultó, ¡todavía lo intentaré!
vamos a llamarte

no, no cubrió. Creo que queda delicioso con glaseado.pero las cosas son urgentes por la noche para mi té, así que no tendría tiempo para cubrir Pero sé exactamente lo que haré todavía, porque me gustó, y mi esposo, mi hijo y el requesón siempre están en casa, no sé qué hacer a veces, pero estas galletas son simplemente salvación, y suave y bajo en grasa también

mi mamá, para no molestar, simplemente los arroja al esmalte en partes, interfiere suavemente y los extiende para que se sequen

[Nansy]

otro intento






Las fotos son viejas (estos son emoticonos de prueba), hoy agregaré nuevas, ya decoradas con esmalte, todo salió bien y no se puso blanco.
El jarrón se hizo de acuerdo con la receta de pan de jengibre suave.
(Harina 950g, huevos 4 piezas, miel 250g no calentar, azúcar, polvo 380g, soda 2 cucharaditas, cacao 50g, margarina 250g no calentar bien y especias como siempre)
y en vano. Da fuertes grietas. Es mejor hacer tales productos con masa de Gerda.

¡Fe, qué belleza! Me siento mirando ...

Vera, muy hermosa !!!!! Me gustaron especialmente las manzanas !!!!
Y no puedo inspirarme para algo: ((

Vera, muy guapa !!! Las caritas y las manzanas son geniales ¡Y todo lo demás es simplemente muy hermoso!
¿Cómo horneaste un cuenco de jarrón? ¿Y cómo lo llenaste? Realmente no sé cómo verter una superficie tan redondeada, probablemente se escurrirá ... De lo contrario, también horneé un recipiente para una canasta (resultó torcido, bueno, servirá para una prueba), pero aún no he descubierto cómo decorar los lados.

Nansy, Natasha, vertió en partes, lo puso en una bandeja profunda de lado. Pero tampoco funciona perfectamente. Y lo vertió a propósito, escondió grietas. Así es ella por dentro
... Lo horneé encima de un bol.
y más emoticonos nuevos. El chocolate es más difícil de decorar que el glaseado. Resultó incómodo. Y el glaseado también se endurece más rápido que el chocolate. Bueno, nada, la gente estaba satisfecha.


Las pequeñas manzanas rojas resultaron no estar muy uniformes, el glaseado era espeso. No me acostumbro, el amarillo era acuoso y burbujeaba, también malo, pero después del secado, las burbujas se volvieron invisibles.

ledi
Vera, estos emoticonos son más chulos que los anteriores, las manzanas están muy chulas bien hechas, qué te estás llevando en voluminosos bizcochos de jengibre mientras no tengo inspiración
Vera, ¿y cuántas bolsas de glaseado tienes, teniendo en cuenta los diferentes colores y consistencias, y cómo conservas todo esto o solo pintas un poquito?

¡Gracias Natasha! Los primeros fueron de prueba: girl_red: Hay un problema con la formación de hielo, no será suficiente, se quedará. Estuve una semana sin tinte en el refrigerador, no le pasó nada, pero los niños no se atrevieron a usarlo, hice uno nuevo. En resumen, mi negocio es inútil. También puedo mezclar dos colores. Hice manzanas amarillas y agregué tinte cereza a los restos de amarillo (no tengo rojo), me puse rojo. El químico sigue siendo el que guardo en frascos.

ledi, Vera, y los emoticonos, ¡y las manzanas son geniales! Muy guay
También horneé un tazón de este tipo, en un molde de pastel, también resultó estar torcido, pero probablemente no pueda verterlo exactamente ... Estoy pensando en buscar una imagen de azúcar o gofre con una tira y pegarla

[Iriska]

Sobrino 8 años ...

Iriska, gran pan de jengibre! ¿Le gustó a tu sobrino?

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Súper!!!!!!!!! Siempre me han interesado esas formas, por ejemplo, como un hombre araña, ¿cómo las recortas? para hacerlo hermoso)

geisika, Olya, no sé cómo hacerlo bien, pero encuentro una imagen en Internet, la ajusto al tamaño que necesito, la rodeo directamente desde el monitor (porque la impresora está muerta, de lo contrario la imprimiría como una persona blanca), la recorto y luego la adjunto a cuál - un poco de cartulina, vuelvo a rodearlo, lo recorto, y ya tengo una plantilla lista la pongo sobre la masa y la recorto con un cuchillo

así que quiero jugar con estos pan de jengibre

Y me estoy preparando para la pascua



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[Nansy]

Bueno, por hoy el ultimo

Nansy
¡Natasha, belleza! Todos son tan interesantes, diferentes, ¡quiero mirar y mirar! ¿Cuánto tiempo tomó?

Chicas, gracias por los signos más! :)
Natasha, 2 pm Estuve dibujando 5 horas cada noche, todavía hay un montón de gente por delante, hoy continuaré

¡Vaya, cuánta belleza creó! : wow: ¡Bueno, tienes rendimiento! un trabajo tan difícil y laborioso, ¡bien hecho!

Aquí hay un par más, dibujé con el calor del día anteayer y solo pegué las flores hoy.

Nansy, Natasha, genial, diferente, ordenada! , los colores son delicados! Admiro, fascina. Me gustaría repetir todo.

Larissa u, Larissa, pan de jengibre según tu receta. Pero empezaron a secarse sin bolsa, lo horneé el sábado y hoy decidí meterlo en una bolsa. ¡Lleno de glaseado sabe mejor!

Vera, gracias! Sí, yo mismo repito todo, todas las imágenes de Internet, no soy rico en mi imaginación))
¡Tienes unas galletas de jengibre tan hermosas de la masa de Larissa! Es decir, ¿los tenías siquiera?

Suave resultó de sobras de sobras, es decir, cuando la masa después de enrollar se amasó por segunda vez. Pero tienen barriga y la formación de hielo fluyó hacia abajo incluso a través del contorno, y por suerte, resultó ser aguada. Puede que no los haya cubierto con glaseado, pero en mi horno la parte superior no se ruboriza bien. Saqué las galletas de jengibre con la parte superior blanca, porque si hubiera esperado a que se pusiera roja, se habrían secado.

Vera, haz un doble camino antes de llenar, nada fluirá. Esta es la recomendación de Natalya Ananyeva (verificada por mí).

Nansy, ¡la belleza!

Ayer se sacó un poco más

Natasha, me gustaron mucho tus sauces. ¿Lo hizo todo para la venta o para usted mismo como regalo? ¿Y de qué tamaño es el pan de jengibre? Por cierto, ¿cuál fue la receta para hornear?

Natasha, bueno, ¡¡nos matas con tus obras maestras todos los días !!
La foto, por supuesto, estropea la vista, sobre un buen fondo y con buena luz, ¡sería wooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooow!

Lisa, gracias! Horneé de acuerdo con la receta de Larisa Volnitskaya, que fue publicada por lenkor. Por cierto, ¡hasta ahora me gustó más esta receta! Los tamaños de todas las galletas de jengibre son diferentes, las más pequeñas (óvalos) 6x10, las más grandes (cestas) 14x15. Oh, golpee a la persona enferma, estaría feliz de vender, pero todavía no tengo un solo cliente ((así que los hago, pero no sé dónde adjuntarlos. Empacaré, intentaré adjuntarlos para la implementación, si no los aceptan, los dejo para regalos).

La foto, por supuesto, estropea la vista.

Larissa, no sé cómo hacer una foto, ¡estoy completamente de acuerdo! Y mi cámara es muy buena, ¡pero mis manos no están afiladas para este negocio! Gracias por las palabras amables !!!

Natasha, tu luz cae desde un lado y debe caer directamente sobre el objeto que estás fotografiando. Es decir, debe estar de espaldas a la ventana (si es una ventana), pero tratando de no oscurecer el objeto que se está fotografiando. Bueno, el fondo, puede colocar un papel Whatman ordinario, no necesita seda, también distrae la atención de la belleza
Para hacer esto, el pan de jengibre debe "estar de pie, y no mentir, hay pequeños caballetes, se pueden hacer o colocar en una silla Whatman, con un ángulo para que la mitad se acueste en el asiento y la otra mitad en el respaldo, solo coloque con cuidado el pan de jengibre
Y aquí puedes ver cómo hacer tú mismo ese caballete, solo haría el transversal más delgado
🔗

Larissa, gracias! Aquí están las últimas fotos justo cuando estaba de espaldas a la ventana, pero probablemente bloqueé la luz conmigo mismo, definitivamente compraré una carcasa de un papel Whatman dolorosamente grande, nunca llegaré a la tienda
Y hoy reuní todo en un montón))

Natal, muy festiva, elegante, positiva y alegre !!! ¡Mejora el estado de ánimo!

Lisa, gracias! Mañana, como vendedor ambulante, me llenaré de pan de jengibre, me animaré e iré a ofrecerlos para su implementación :)) Si no lo compran, lo regalaré para Pascua :)

Algo que no recibo notificaciones de este Temko. Corrí por la mañana y no presté atención al hecho de que hay nuevos mensajes.
Nansy¡Natasha! ¡Qué pan de jengibre tan genial! ¡Tan festivo! Creo que habrá gente dispuesta a aceptarlos. También quiero hornear y decorar. Pero nuestra temporada de cabañas de verano, un huerto, ya ha comenzado. Después del trabajo, ve allí de inmediato.

Vera, gracias! :)
No, nadie toma por implementación, todos tienen miedo de tomar sin documentos. Por lo tanto, algunos de mis familiares recibirán regalos para la Pascua :)))

una pena, pero ¿y si lo más cercano a las vacaciones en el mercado para comerciar?

Ver, sí ya prometí regalar, no hay ni suficiente, todavía tenemos que hacerlo :) Sí, y nuestros mercados han cerrado todo, que antes eran mercados normales, ahora están todos cubiertos y cada uno tiene su propio puesto adentro, eso es No puedes levantarte de la calle. Y abuelas con hierbas, calcetines de punto y frascos de encurtidos están parados cerca de la carretera, ciertamente no iré allí :)

[ledi]

¡Hola a todos! las niñas hicieron un candelabro de Pascua. Pero el fotógrafo es inútil conmigo. No hay fotos normales


en un lugar el glaseado fluyó y no había nada con qué engrasarlo todo. Probablemente todavía necesite hacerse y teñirse, sé que no es hermoso

Vera y más sobre huevos 3D. Chicas, bueno, escribamos con el nombre de la masa de jengibre, algunos puntos de reunión, con qué se decora así sucesivamente.

Vera, una idea muy chula para un gallo con un pollo es un festín para los ojos, el arco es muy decorativo, las bolas de aspersión, como para mí, son de diámetro demasiado grande. En pollos y huevos planos, el relleno es un poco irregular, y los huevos en 3D, el grosor que haya conectado, como una costura de salchicha, probablemente sea menos necesaria una boquilla.
Pero en general, ¡eres un BUEN HOMBRE! ¡Trabajo a gran escala!

El huevo se cuece al horno en latas soviéticas "Nueces". Pegado con glaseado. ¿Las flores son grandes o están rociadas? El aspersor es el más pequeño que se puede comprar, claro que por allí se deslizan círculos rojos, no pensé en elegirlos. No hay un accesorio de flor más pequeño. Los tendré en cuenta para el futuro, pero creo que no se venden más pequeños. Huevo confeccionado 5cm. Las alas están pintadas en los pollos, puede parecer que están llenos de baches. Qué importancia tiene la crítica desde el exterior. ¡Gracias! Yo mismo no habría visto mucho. ¿Probablemente no debería darle esto al cliente? Hice la primera vez. No funcionó muy bien. Masa para pan de jengibre suave. De todos modos, es necesario por parte de Gerda para este tipo de productos.

rociado, se ve grande en relación con las flores. Creo que el cliente estará encantado, ¿por qué no devolverlo? Escribí los comentarios regañando y esforzándome por la perfección.

¡Fe, belleza, brillante, colorida! Se dibujan pollos como las alas, por lo que parece que el relleno es desigual, esta es toda la foto la culpa :)

Sí, yo mismo puedo ver que hay muchos defectos. ¡Estaba en un apuro! Y la fotik no transmite todo como es en realidad. Los detalles que están más cerca de la lente son más grandes en la foto de lo que realmente son. ¡Y por las críticas estoy agradecido! Natasha, ¿ya has probado tus moldes de huevo?
Pensemos juntos cómo ocultar la costura de los huevos para que no sea tan áspera. Tal vez todavía encuentre tiempo e incluso hornee huevos en 3D para mis seres queridos y los regale.

Vera, estaba planeando Semana Santa, Dios no quiera que tenga tiempo para todo, pensé en la foto que tus huevos son más grandes, ahora entiendo porque la costura es así. Vi videos en YouTube: así es como se conectan las mitades de los huevos. Pero para mí será de 9 cm de altura.

Cerré la costura con una boquilla de estrella Ateko, el número 16 está escrito en ella. Hay menos asteriscos, ¿no lo sabes?

Vera, tengo un conjunto "Ateko", 16 no está ahí, hay 15 - también una estrella abierta, pero una estrella cerrada muy pequeña - # 262.

ledi,
Vera, me gusta mucho tu trabajo. Siempre inteligente, colorido y no trivial, con imaginación. Como regla general, haces proyectos complejos (3D), pero si los evalúas críticamente, para mí no hay suficiente precisión. Quizás el hecho es que tu mano aún no está tan llena, y quizás tienes prisa o no le das ninguna importancia. Pero para pasar del nivel amateur al de las grandes ligas, es necesario trabajar todos los detalles con más cuidado. ¡Estoy seguro de que esto sucederá en un futuro muy cercano!

Estoy de acuerdo, tengo prisa para siempre, siempre no hay tiempo suficiente para nada
Huevos encantados * EN BROMA * Por la mañana volví a fotografiar. Es necesario rellenar completamente con relleno o tomar otra receta de masa. Definitivamente lo intentaré con la prueba de Gerda
Me gustaría ser suave, y no como si el mío saliera en un hoyo

ledi, y si el huevo entero se cubre primero con glaseado, ¿qué quedaría uniforme y luego se dibujaría?

Varya, no funcionará de esa manera, los huevos tienen hemisferios demasiado convexos, el relleno se escurrirá o cubrirá el pan de jengibre de manera desigual.

puedes verterlo. En la foto, el huevo amarillo está inundado, pero el relleno tampoco se ve muy bien.

Oh, exactamente. Ciego.

[cómo cerrar una costura en el borde de un pan de jengibre.]

Chicas, sobre cómo cerrar una costura en el borde de un pan de jengibre. Recientemente probé un pan de jengibre Con la boquilla de formación de hielo habitual, haga el patrón con el mismo movimiento que haciendo un borde de concha. Tal costura resulta como una fila de bucles, no estrellas, por supuesto, pero puede ser útil en algunos casos.

En este pan de jengibre, el borde está hecho así. El pan de jengibre en sí tiene unos 6 cm de ancho, es decir, pequeño, te informo para que puedas estimar el tamaño de la "costura"

Tan gentil, nada más

¡Gracias Vera!

Natasha, ¡un corazón muy hermoso!

Lisa, gracias!
Chicas, pongo este corazón, algo no para alardear, sino para discutir las costuras de los huevos 3D)))

Virgo, nadie quiere 🔗 ?

[geisika]

Chicas, traigo a su corte mi intento de descubrir a Richelieu

¡Olya, me gusta! Los hilos de encaje pueden ser un poco más delgados, entonces quedará completamente aireado, ¡pero también es muy hermoso! :)

geisika,
Olya, también me gustó mucho, ¡bien hecho! Haría el borde más rico que el decorado, porque el patrón en sí es simple, pero en esta versión también se ve elegante, todo está bien hecho, ¡así que buena suerte!

geisika, Olga, una buena galleta, parece que quieres una malla más suave, PERO tal vez simplemente la acercaron demasiado al tomar fotos. Escriba el tamaño por favor pan de jengibre

Gracias a todos por los consejos, definitivamente lo tendré en cuenta. Diámetro de la galleta 13 cm

[Vei]

Finalmente, se completa la primera etapa de preparación para la Pascua, ¡los primeros 40 pan de jengibre están listos! Es cierto que no todos caben en la mesa y en la foto)))

Lisa, ¡qué belleza! ¿Cuánto tiempo tomó? Y volveré a preguntar: ¿cómo se obtiene este color, qué tapan desde arriba?

Lisa ... ¡qué hermosa! ¡Solo clase! Y yo también te preguntaré una vez más qué estás cubriendo el pan de jengibre, ¡el color es muy bonito!

De hecho, ¡todo ingenioso es sencillo! Esta es una yema con un tinte, yo crío un color diferente cada vez, por lo que son más oscuras, más rojas, etc.

¡¡¡¡Heroína!!!! Realmente necesitas tener talento, y también paciencia, me di cuenta de que no tengo suficiente paciencia para un montón de pan de jengibre (((((((((((((

Chicas, gracias por la apreciación de mi trabajo.

Vei, Yo también me desmayo !!!!! ¡De la belleza! Me enfermé, la computadora estaba siendo reparada. No podría encontrar un lugar para mí sin un foro. Y vine hoy, y aquí está !!!!!!!! ¡El alma ya estaba contenta!

Liz, pan de jengibre, por supuesto, es horrible. No tengo palabras. Con la yema no entendí nada, en el sentido de cruda, ¿o qué ??
pero en tal montoncito de pan de jengibre pierden su belleza, sacan una foto de todos, chicas, bueno, o dos o tres en un set, pero cuando hay tanto, la mirada no sabe qué captar,
y como resultado, no puedes disfrutar plenamente de lo que ves.

por ahora)))

Liza no tengo palabras, para el segundo día corro a mirar y una vez más "caigo" 🔗 🔗 🔗

Lisa, ¿lo cubres justo después de hornear? ¿Y cuál es tu tinte? ¡Gracias!

Vei, ¿cuál fue la receta de la masa? Y me uno a la pregunta anterior: ¿todavía tienes frío o calor con la yema?

¡Lisa, la volveré a admirar! Bueno, ¡qué belleza! Y el color de la portada .. mmmmm .... hermoso!

Los corté un día después de hornearlos. Inmediatamente después de hornear, se acuestan boca abajo conmigo para nivelar, y solo entonces los cubro con una mezcla de yema, agua y tinte y nuevamente en el horno durante un par de minutos a una temperatura de aproximadamente 140C para desinfectar y secar la yema.
Pintura de gel estadounidense, creo que cualquiera puede. Mezclo diferentes colores y cada vez de una manera diferente, cómo va. Estos son principalmente rojos, burdeos y marrones.
no hagas una yema muy espesa, la formación de hielo no se agarra bien, pero tampoco muy líquida, para que la pintura se acueste uniformemente, debes probarlo una vez, entenderás a lo que me refiero. E incluso antes de hornear, es mejor engrasar el pan de jengibre con leche o crema, luego aparece una superficie lisa y ligeramente brillante.

y además Antes de pintar, cualquier pan de jengibre debe recostarse y secarse durante un par de días para igualar el nivel de humedad dentro del pan de jengibre y en la habitación, de lo contrario, la formación de hielo se romperá rápidamente.
sí, un par de veces, para una mejor adherencia, limpié el pan de jengibre ya pintado con vodka antes de pintar, para que no quede tan brillante, y el glaseado no se desmorone. Me parece que funciona, de lo contrario a veces resulta muy laqueado por la yema espesa.

Lisa, gracias! Definitivamente lo intentaré también :)

Liza, volveré a intentarlo contigo, ¿cuánta agua debo agregar a la yema? Y luego lo probé ayer y tengo manchas y el color no está nada saturado o el tinte también es medio cubo, en sentido figurado, ¿necesitas agregar?

oh, Natus, aparentemente se necesita medio cubo de tinte ((((y agrega un poco de agua, pero no debe ser líquido, de lo contrario todo se esparcirá y se hinchará.Prueba el tinte seco si lo tienes, es un poco más concentrado. Solo tengo color americano disponible, por eso lo uso.

Gracias, pero no quiero mucho tinte. En general, me gusta el glaseado blanco y el pan de jengibre natural.

bueno, luego café-cacao con yema o nata. Para los niños, solo cubro con crema, y ​​bueno, me gustan mucho los rojos. ¿Cuántos de esos pan de jengibre estamos comiendo?

Es en mi que gana el pediatra

N @ T @, ¡Olvidé! Solo he comido un solo pan de jengibre durante todos estos meses, y no hago los de colores para niños. Todo está bien.

Natasha, ¿quizás intentes mezclar la yema con jugo de remolacha? Aunque puede resultar basura completa

También quería ofrecer)))))))))))

Natasha, ¿y la yema cruda o la clara no te molesta, como pediatra? Lisa dice, las pone en el horno por un par de minutos, ¿es eso suficiente para matar la salmonela?
Incluso mueren a T70 °. pero en 10 minutos.

No uso proteína cruda, inicialmente Salmonella con excrementos de pollo se pega a la cáscara, pero el huevo en sí no la contiene, el huevo necesita reposar durante 5 días para introducir Salmonella en el huevo, por lo que recomiendo todos los huevos crudos antes de usar el mío. Y ayer sostuve el pan de jengibre a T 140 minutos 5, se formó una costra, ya que para mí es suficiente para la desinfección.

N @ T @si, ya veo

[geisika]

Oh, esta es mi "creación". No disfruté del trabajo, o no hay estado de ánimo, o todo se acumula, pero está bien. Galletas de Pascua para sobrinos. Hice galletas de jengibre de acuerdo con esta receta.https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0, Me gustó mucho, porque no me gusta hornear miel

geisika¡Qué belleza has creado!

geisika, ¡Frio! Solo los engrasaría después de hornearlos. Engrasé el huevo y el café está fuerte. Entonces el dibujo es más claramente visible

Más detalles

Disuelva el café 1 cucharadita en agua hirviendo 30-35g, cuando esté frío, mezcle con la yema y cubra con pan de jengibre caliente. Aparece brillo y el color es más oscuro. Lata de cacao. Pero no me gusta el cacao, puede haber granos prolijamente. Leí esto en el cocinero. La proporción en sí surgió. Bien o mal, no lo sé

en freken bok en la receta del pan de jengibre de Navidad está escrito así: después de hornear, engrasar mientras aún está caliente con un huevo batido con 1 cucharada de café negro fuerte.
y hay una variante de yema con colorante arriba

geisika, Olya, ¡resultaron geniales "pasteles de Pascua"! Muy guay, también dibujo otro lote de similares Y las galletas según esta receta son mis favoritas

Según la receta de Freken Bok, las galletas de jengibre resultan muy pequeñas y no sufren tal lubricación, pero yo hago según la receta a la que Olya le dio el enlace de arriba, son crujientes, por lo que no se mojarán si además se cubren con una mezcla de café y un huevo? Y luego tengo un poco de miedo de engrasar con una mezcla así, el huevo está crudo, lo engrasé yo mismo, pero da miedo para los regalos o para la venta.

[geisika]

Tuve tal pastel https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311957.0... Y entonces decidí hacer cookies de esta manera))))

geisika, Olya, los monos también son geniales :) Eso sería para pegarlos a tu pastel, ¡guau, qué belleza sería!

[tsssssa]

Mis galletas de Pascua. La primera vez que experimenté con la formación de hielo inundada. Resultados rápidos con un mínimo de tiempo.

tsssssa, wow la primera vez es impresionante, muy hermosa !!!

tsssssa, ¡El experimento fue un éxito! ¡Pan de jengibre muy hermoso!

tsssssa, maravillosamente!

Chicas, mostraré rápidamente mi primera, no del todo de alta calidad, desafortunadamente, 3 D. El asa de la canasta se rompió traicioneramente y, por alguna razón, 2 partes de la canasta dejaron de coincidir después de enfriarse, tuve que cortar e insertar inserciones

[Natkamor]

Bueno, el huevo, lo horneé en un molde, no lo engrasé con nada, se disparó muy bien.

oh, qué error) y ¿de qué masa esculpiste el huevo? ¿Había masa encima de los moldes? ¿despegó inmediatamente o se enfrió en el formulario?

Natkamor, para empezar - conmigo en "Usted" expuse fotos de formularios en este tema, mire las páginas 6 a 8 desde el final. Masa según la receta de Larisa Volnitskaya, solo menos azúcar y condimentos a tu gusto. horneados en moldes, despegaron cuando se enfriaron un poco.

N @ T @¡¡OO !! con las primeras muestras !! muy difícil, ¡no es de extrañar que no todo haya salido bien!
y para mí no fue necesario arreglar el asa, ¡una bandeja tan bonita habría resultado!
¡El huevo es simplemente belleza!
Pero parece de alguna manera inacabado, el color es pálido de la masa misma, hay poco dibujo. o había que hacer el relleno (me pregunto como ???)
Por todo eso, cuando pienso en cuánto trabajo es, ¡pero en una superficie irregular! ¡Muy dificil!
En cualquier caso, ¡un gran compañero!

Es difícil gatear desde abajo para pintar: girl-th: pero en términos de la cantidad de dibujo, quería hacer una cosa, pero todavía hay otro huevo, lo decoraré de manera diferente, ¡gracias!

N @ T @Natasha, en cualquier caso, ¡incluso el trabajo de hornear es grandioso!

[N @ T @]

Probé el nuevo molde, el tamaño de la suela en longitud es de 7.5 cm

Natasha, ¡qué trabajo tan difícil! Las pantuflas son una idea genial, súper genial, ¡lo llevaré a bordo! ¿Y de qué forma horneaste la parte superior de las zapatillas? El huevo resultó ser parejo, ¡hermoso! Salí con una canasta, ¡bien hecho! No se ven juntas. Llevaré a cabo la idea de un asa de canasta, no pensé en hacer una coleta. También traté de hornear una canasta, al principio lo horneé en 2 mitades en una forma, esta basura resultó, la masa se arrastró en el horno, la mitad se deslizó fuera de la forma, en general mezclé con éxito la canasta con té Luego traté de hornear toda la canasta en el molde para pasteles, bueno, se horneó , pero aún así no salió parejo, vale la pena esperar, ya sea que lo esté acurrucando o no. ¡Y tienes una superficie tan lisa para todos los trabajos!

Natasha, después de la Pascua intentaré tomar una foto de estos moldes, lo olvidaré, recuérdamelo. El juego incluye 2 posavasos para hornear la parte superior de una zapatilla, un cortador superior y un cortador de suelas.

N @ T @, Natasha !!!!!!!!! ¡Super super! ¡La canasta es especialmente! Sé por mí mismo lo difícil que es hacer tales manualidades. Natasha, todo está bien, ¡pero extraño el color! De todos modos, al lubricar el producto con un huevo, aparecen brillo y color.
También trato de comprar huevos frescos y no le tengo mucho miedo a la salmonella. Chicas, ¿dónde pueden comprar proteína en polvo?

Natasha, galletas muy delicadas y elegantes, y mucho menos 3d (!) ¡Todo está horneado y pintado de manera tan prolija!

Gracias, Lizochka, pero la canasta no es muy buena.

Y aquí también depende de la masa cómo la horneaste, en qué la horneaste. Pero me gustó de todos modos

La masa es la misma, de Larisa Volnitskaya, horneada en una bandeja de metal y enfriada sobre ella. Se sacó de la bandeja con poco esfuerzo, los huevos y las zapatillas se sacaron perfectamente. Ahora quiero una forma para una zapatilla grande, de lo contrario no es conveniente decorar una tan pequeña, no huirá.

[Larissa u]

La gente ya está terminando los preparativos para la Pascua, ¡y todo apenas comienza para mí!
Ayer fue el primer día, decidí pintar en colores pastel, azul pálido, amarillo, rosa y verde, ¡y conejitos blancos!
Ayer - ¡azul!

Larissa u,
Larochka, galletas muy tiernas, las líneas son más seguras, me gusta mucho, ¡bien hecho!

Vei, ¡gracias amigo!
Compré un glaseado Royal ya hecho, hice todo según la receta, y ahí solo hay que agregar 75 ml de agua, en dos pasadas y ¡listo! - resultó casi agua, luego agregué mucho polvo, así que pinté lo que salió. Por un lado, no me gustó, se secó durante mucho tiempo. por otro lado, entendí cómo se hacen los hilos en los pasteles !! ¡Porque el hilo se estiró y me di cuenta de que podía colgar en el aire! ¡tan interesante!

Larissa u, la belleza. No califiqué para el pan de jengibre este año. ver todavía desde el Año Nuevo no se ha ido.

kolobashka, y no iba a hacerlo, pero cómo vi lo suficiente de la belleza que hacen las chicas, ¡no pude soportarlo!
Por cierto, tengo una receta muy buena de galletas de azúcar muy sabrosas, no sé cómo se rellenarán de relleno, todavía no la he probado, pero sin - bueno, ¡muy sabrosas!
después de las vacaciones compartiré!

Larissa u, neooooooo !!!! y el tamaño no es pequeño, ¿verdad?

sí, unos 10-11 cm

Ya me lo imaginaba. y tengo migas de 5 cm

N @ T @, ¡así que llévalo! ¡Admiremos!

todavía están desnudos, hago pasteles para el segundo día

N @ T @, por supuesto, ¡Dios te ayude!

Larissa u, Larissa, ¡qué tierno pan de jengibre! ¡Muy agradable! Dime, cuanto más pintas, mejor te vuelves, ¿verdad? La mano está llena y todo pasa mucho más fácil. Durante los últimos 4 días, también pinté unas 50 galletas de jengibre, te las mostraré por la noche, ahora me estoy escapando

Larissa u, ¡Tan gentil! ¡Qué boda!

Bueno, estoy con el informe de Pascua

Más:

[Nansy]

Bueno, los últimos:



En principio, había más panes de jengibre, pero muchos se repiten, no saqué una foto de todo
Bueno, esto ciertamente no es pan de jengibre, sino galletas, según la receta de Larisa Volnitskaya.

Natasha, bueno, IMPRESIONANTE !!!! Sigo siendo un fan de corazones

¡Natasha, gracias! Sobre todo me gusta dibujar corazones :)

Nansy, y yo y corazones, y huevos de pascua, y conejitos, bueno, me gusta todo !!
Sí mucho !!! ¡Fui a ponerme al día!

Oh, Laris, ya estoy harta de estos pan de jengibre :))))))) Ahora me tomaré un descanso, la semana que viene el pastel está en los planes

Nansy¡Oh, belleza! ¡Y las cestas! ¿Flores de masilla? Mañana todavía lo admiraré, pero ahora corrí a reparar el terem-kurnik

lediVera, gracias! Sí, hay flores de masilla en las canastas, de los restos de diferentes masillas, hice esto en mi último aliento, así que de alguna manera corté las más simples y las pegué solo de la excavadora))

Nansy, Natasha! Bueno, muy hermoso! Realmente, realmente me gusta todo, ¡delicia! ¡También trabajos titánicos, y pintura, y relleno, y redes con bordados! Después de la tercera línea, todo comienza a doblarme en los ojos hasta las lágrimas y las náuseas, así que trato de evitar esta técnica, aunque me gusta mucho cómo se ve, pero mis ojos son más queridos para mí.
En general, sólido

Vei, Liza, tus galletas de jengibre son increíblemente hermosas incluso sin una red, ¡así que no te preocupes! Escucha, hubo tal idea, hay alfombras para glaseado elástico, ¿tal vez solo hay una alfombra con una red? Podrías hacer una red con una alfombra, cortarla para que se ajuste al tamaño del pan de jengibre, pegarla en el pan de jengibre y bordarla tú mismo.

Vei, oh, Liz, no me digas, ese pan de jengibre no solo es un trabajo duro, sino que también hay que tener salud, sigo volviendo y considerando ... ¡un trabajo realmente grandioso!
Y ayer terminé todos los huevos de Pascua, solo quedan conejitos para hoy.

Lisa y todas las chicas, muchas gracias por los elogios y los signos más !!!
Oh, Liza, mis ojos también comienzan a doler con estas galletas de jengibre después de un par de horas de trabajo, así que trato de no trabajar con ellas todo el día, mayormente me siento por las noches. Bueno, no solo de la malla, sino en general de todo el trabajo ...
Larissa uy ¿dónde están las fotos de los huevos de Pascua?
Oh, chicas, pero solía pensar que no tenía la paciencia y el trabajo duro para todos estos asuntos. Intenté bordar, no terminé un solo bordado, no tengo suficiente paciencia. ¡Pero resulta que solo necesitas encontrar "el tuyo propio"! ¡Qué te gusta! Entonces de algún lado y aparecen la paciencia y el trabajo duro

Sí, soy tan de tejer, mis nervios fallan, pero el punto de cruz me calma los nervios, aunque últimamente las galletas de jengibre mandan, porque no hay ni un calmar los nervios, ¡sino un placer y un impulso irreal!))) Y si pudiera red durante dos horas dibujar, tendría tales bordados: te balancearás, pero esto es solo un desastre, porque literalmente después de la tercera o cuarta línea paralela, ya me siento mal, todo flota y ya me siento mal ((((

[Larissa u]

Larissa uy ¿dónde están las fotos de los huevos de Pascua?

¡Larissa! ¡¡¡que adorable!!!

Chicas, nos miro y entiendo que una persona realmente talentosa tiene talento en todo. Somos pan de jengibre y pasteles y podemos hacer de todo !!!

Liz, no pondrás mis galletas junto a las tuyas, lo entiendo perfectamente, pero me da gusto, ¿y por qué no? Para ser honesto, no pienso en los dibujos. ¡Así que lo que pasa!

Larissa, ¿por qué crees eso? Tienes un buen pan de jengibre

"flaco"
Pero hoy estoy terminando los conejitos, haciendo cestas con platos desechables (encontré una idea genial en Pinterest), ¡y creo que no habrá nada en un ramo con huevos de Pascua pintados!

Larissa u, tus gingerbreads son tan delicados, estos colores son pasteles, ¡muy hermosos! ¿Estás todo para ti, para tu familia en Semana Santa?

si, todo para regalos, hijos, tengo dos nietos, padres, abuela, amigos.
Cuando arregle las cestas, mostraré

[N @ T @]

Aquí está mi segundo huevo, decorado en un plato giratorio, es difícil hacer líneas rectas, no temblorosas en posición vertical


Y la segunda zapatilla

Natasha, ¿por qué primero recolectas tu 3D y solo luego pintas? Intente pintar primero y luego recolectar, es más conveniente.

Sí, Liza, primero lo armo para no dañar las joyas con las manos. Lo intentaré y viceversa. Lo hice por mi mismo.

Natasha, ¡resultó genial! Me gustaron especialmente las pantuflas, me las hubiera puesto en vacaciones, son tan elegantes y es muy difícil pintar en vertical, lo sentí en el pastel, mi mano está colgando y temblando, tengo que corregir las líneas todo el tiempo

N @ T @, tus galletas de jengibre 3D son muy hermosas, solo pálidas, en mi humilde opinión. Solo quiero un fondo más brillante. Lo siento.

Que guay !!! especialmente las zapatillas sonreían! ¿Cómo se hace pan de jengibre en 3D? ¿Cómo hornear eso? ¿Lo horneaste en algo inmediatamente curvado? ¿Qué tal el huevo? probablemente no se horneará por dentro? Cual es la receta? ¡¡¡Me llené de preguntas !!!

Chicas, Felices Pascuas a todos !!!