tuskarora
Chicas, hola a todos. Te visito regularmente y admiro tu trabajo. Lamentablemente, queridos alumnos, que recordaron que pronto tendrán un examen, no dan tiempo para ningún comentario ni siquiera normalmente en la casa para limpiar y cocinar. El sábado pisé fuerte a casa a las 8 de la noche. Pero ahora tenía tres días de descanso (sin parejas y ayer fui insolente y no fui a trabajar) y les traje un poco de pan de jengibre. Todavía no están empaquetados, una foto en un entorno de trabajo, por así decirlo.
Congelación del abuelo:
Decoramos galletas de jengibre, galletas
bueno, están más cerca:
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Olaf:
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Bola navideña (habrá muchas más)
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y de la misma forma un muñeco de nieve:
Decoramos galletas de jengibre, galletas
copos de nieve:
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Continuará.
Cita: olesia32

tuskarora, pan de jengibre muy interesante. los copos de nieve son muy lindos y abuelo
Natkamor
chicas, encontré un sitio interesante donde los formularios se usan de una manera inusual. Y no puedo colocarlo en Pinterest, elimino el enlace a la imagen. Mira, ¿alguien puede pensar en algo? ideas que vale la pena mantener

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sueño))
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Elena_Kamch
Cita: elena88
Batir !!!! Batir definitivamente
elena88, Lena, ¡muchas gracias! Yo ya, en mi opinión, me he pereteorizado leo, leo ..., y cuanta más teoría, más tormento
Cita: elena88
Y en la fuente original advirtieron estrictamente que no azotaran.
¡Exactamente!
Cita: Vei

y dime oscuro, ¿dónde está esta tu fuente principal?
Cita: elena88

VeiLisa, no te tomes tan en serio el término "fuente original". Usé esta palabra en el sentido de que comencé a familiarizarme con el pan de jengibre de los sitios checos. En traducción rusa, por supuesto. Y para mí fueron los primeros en los que incluso aprendí sobre la formación de hielo. Eso es todo. Y debido a mi conservadurismo, no pude repensar otra información durante mucho tiempo. Fuerza de la costumbre, supongo. Bueno, cuando apareció el glaseado en el negocio de la confitería, probablemente todavía no había batidoras, así que algunas personas lo hacen a la antigua, como enseñó mi abuela. Entonces, esta es la fuente principal para mí.
Cita: Vei

elena88, LinoConozco a una mujer que bate huevos en un bizcocho exclusivamente con las manos, incluso en grandes porciones. Ella está muy orgullosa de esto, y creo que esto es una estupidez, porque no vivimos ni en el siglo XX, ¡sino en el XXI! Y es una tontería no aprovechar los avances realizados. Para muchos aquí en HP, la fuente principal de glaseado es la receta de Tortyzhka, que no era un súper especialista en este tema en particular y enseñó cómo hacer glaseado a partir de proteínas mezclando el polvo con un tenedor, tanto como sea necesario (!), En ningún caso batirlo, de lo contrario, el glaseado será frágil.
Entonces ya estaba cansado de refutar y tratar este sinsentido, por eso me pongo nervioso cuando vuelven a surgir tales preguntas.
Cita: elena88

VeiLisa, no te pongas nerviosa. No puedes tener suficiente de tus nervios. No estoy en contra del progreso. Y si me dijeran de inmediato que mi problema con el glaseado es por el hecho de que no está batido, no vaporizaría ni un minuto. Por ejemplo, en ese momento no me llamó la atención que era necesario batir el glaseado con una batidora. Pero sobre un tenedor o una cuchara cada dos veces asomaba la nariz. Por lo tanto, cuando leí "batido de hielo", automáticamente pensé que era necesario remover intensamente con una cuchara o un tenedor. Por extraño que parezca. Ya cuando llegué a la Panificadora, lo entendí y luego me tomó un tiempo. Entonces, probablemente, otras chicas.
Cita: Vei

Len, los recién llegados llegan al sitio y en lugar de leer, comienzan a preguntar lo mismo, ¿y por qué preguntar? lee la portada, ¡todo está escrito allí!
Está bien, tienes razón, él no tiene suficientes nervios, al menos los míos, estoy mejor solo, en principio, no hay necesidad de enseñar a nadie aquí. Aquí, ya sea con experiencia, que ellos mismos han llegado al correcto, o en cursos, pero ya lo saben todo. Y el resto, en su mayor parte, como muestra la vida, no enseña, todavía lo harán a su manera.
Cita: Babovka

Elizabeth bueno, algunos no van a 1 página)) es más fácil hacer una pregunta y esperar una respuesta. Gracias a las chicas que comparten sus experiencias, ideas y moderadoras que lideran los temas y ponen enlaces a información importante para nosotros en catálogos
Cita: Katerina79

Lisa, mientras sigas aquí te aclararé
¿Batís el glaseado a máxima velocidad y con qué boquilla?
Cita: yalexandrina

Liz, también hice mi primer glaseado con un tenedor. Por lo que recuerdo, exactamente según la receta del pastel. Así que Dios no quiera mezclar en el aire y no obtener productos frágiles. Y estaba increíblemente feliz cuando vi recientemente la receta de Spence en HP, la probé y me enamoré. El hielo se hace muchas veces más rápido y resulta mucho mejor.
Cita: Vei

claro que es más fácil, ¿por qué respetar el tiempo de los demás? aparentemente, no debería haber otro asunto ... Katya, si con una batidora de mano, entonces solo con un batidor, preferiblemente a baja velocidad, pero luego llevará mucho tiempo, por supuesto. Mi Philips tiene 3 velocidades, golpeo en la primera, cuando no tengo suficiente paciencia, luego cambio a la segunda, y luego de todos modos a la primera. Lo principal es detenerse a tiempo y no lavar demasiado.
kolobashka
olesia32
Aquí está mi informe. Chicas, obtuvieron un placer indescriptible al decorar, todo salió como un reloj. Trabajé con una mezcla de glaseado ya preparada del sitio web de el-craft. Estoy muy satisfecho. Inmediatamente pedí un paquete de mezclas. Al principio, comenzó a llenar como en una clase magistral a lo largo del borde. pero luego me di cuenta de que la guinda es perfecta. nada fluyó. todo se congeló. El único problema es con las boquillas. Tengo un diablo. Ahora encontré otro, a 0.5 como. Había tres de ellos en el sitio. Mientras pensaba, ya compré dos. Plantaré a los niños y haré copos de nieve.
Gracias por tu consejo. El pan de jengibre navideño al horno es una receta muy fácil y conveniente.

Decoramos galletas de jengibre, galletas

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Cita: tuskarora

olesia32, las coronas están muy cuidadas. ¿Es el azúcar de color rosa el azúcar? ¿Te pintaste tú mismo o lo compraste confeccionado? Compré azul y morado en una caja pequeña. Pero es caro, ¡pasión!
Cita: elena88

tuskarora, el azúcar se puede teñir solo. Vierta en la bolsa, gotee el tinte en gel y agite hasta que esté manchado uniformemente
Cita: mamá Tanya

... en lugar de gel - tinte seco (o incluso polen de flores, no necesitas mucho).
Cita: elena88

No lo he probado en seco, no diré nada ...
Cita: yalexandrina

Pinto en una botella de plástico. Vertió azúcar, goteó tinte y condujo para agitar.
Cita: Plus

olesia32, las coronas de las placas se ven bastante grandes ... me gustó mucho el color
Cita: yalexandrina

Bienvenido a las filas del azúcar autocolorante.
chicas, vi en algún lugar un micrón de azúcar en una bolsa nueva normal que vierte y deja caer una gota de tinte. Tengo color ameri. luego frote el exterior de la bolsa con las manos y listo. También compré uno verde.

No esperaba nada con esta guinda. Inmediatamente lo cubrí con blanco y de inmediato lo dejé caer en una bolsa con tinte rosa glaseado, un poco de glaseado blanco se acobardó. y empezó a trabajar rosa.
por eso me gustaba trabajar.
ahora voy a poner a los niños a hacerlo
yalexandrina
Chicas, ¿cuánto tiempo después de hornear pueden pintar pan de jengibre? Leí unos 2-3 días. ¿Esto es verdad? Si importa, pan de jengibre recubierto de azúcar.
Cita: Sl @ wall @

AlexandraPor lo general, horneo por la noche y empiezo a pintar al día siguiente, a veces por la mañana de inmediato. Todo suele ser normal. Pero mis galletas de jengibre son pequeñas, máximo 10 cm.
Chicas, muchas gracias por la forma de colorear el azúcar !!! Yo, el moreno, siempre lo compro ...
Cita: Vei

Desde el Sahara, las galletas de jengibre se pueden pintar tan pronto como se enfríen, o en un mes, sin diferencia. Una receta muy versátil, ahora la horneo todo el tiempo.
¡Muchas gracias Liz! Entonces, tan pronto como tenga un minuto, comenzaré.
Más
Algunos más de mis sets, es hora de parar

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Más
Y un poco más de tu atención y paciencia

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y enséñame cómo mi marido hacía cajas para juegos grandes, cajas para muffins ...

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Bueno, por ahora, eso es todo, queda por terminar algunas casas y un mirador ... bueno, quedan 3 conjuntos más por empacar
Cita: olesia32

Más, muy agradable. y con que se espolvorean las galletas doradas .. se puede comer tambien?

Cita: Taranolka

Másoh que lindo es todo
olesia32, Taranolka, merci merci ...esta es una chispa de chocolate cubierta de oro
Cita: Kolobashka

Más, maravillosamente! ¡Y el marido es genial!
Y solía batirlo manualmente a la velocidad más baja durante 10 minutos, pero con un batidor. Y ahora mismo, en velocidad planetaria a velocidad 0.5 con una espátula con bordes de silicona, los mismos 10 + - minutos, pero me gusta más el resultado, se obtiene un glaseado más suave.
Cita: gattta

Además, Irina, ¡cuántos panes de jengibre y juegos tan brillantes! Los ojos se elevan ... creo que son muy efectivos con el oro. Ahora también quiero especialmente oro))))
Lyra Belaqua
Chicas, no tengo tinte azul. ¿No estás seguro de cómo conseguirlo? Lo leí al mezclar verde, amarillo y naranja. Pero no tengo naranja ni rojo tampoco. ((
Cita: Nansy

el azul es uno de los colores principales, no se puede mezclar y el azul es solo del azul
Cita: Babovka

los colores base básicos para mezclar blanco, negro, amarillo, rojo y azul deben ser para todos. Solo de ellos puedes obtener cualquier color. Son insustituibles. Incluso los kits para artistas venden pinturas de estos colores. No hay otra manera.
zaman
Irina, Aquí hay un enlace Elena, Masa de azúcar y miel de pan de jengibre de Irina Khlebnikova


yalexandrina
Chicas, otra pregunta sobre cómo empacar galletas de jengibre para su envío. Quiero enviar un juego a Inglaterra. Aquí en Temko está escrito para virutas de papel y plástico de burbujas. ¿Están seguros de que no se romperán? Pienso envolver cada uno en film transparente y luego en uno con granos. Y corte papel corrugado en una caja. ¿Cuál es la mejor forma de apilarlos? ¿Envuelto en film transparente, amontonado y envuelto todo en una burbuja? ¿O cada uno en una burbuja? ¿O doblar cada + uno encima del otro y nuevamente con una burbuja? ¿O es mejor, por el contrario, doblar en una capa y no en una pila? Y, sin embargo, tengo 4 panes de jengibre de la misma forma y uno diferente (mono). Y tiene una cola tipo pistola. No importa cómo se caiga la cola.
Cita: T.A.

yalexandrina, es mejor así: cada pan de jengibre en film transparente, luego doblar los panes de jengibre en pares espalda con espalda (obtienes dos pares), fijar cuidadosamente con cinta y envolver con plástico de burbujas, puedes envolverlo en dos pasadas (capa y luego otra capa). Y luego en la caja, cambiando las capas con un plástico de burbujas ... Es mejor fijar el mono en un cartón para que la cola ciertamente no se rompa ... y ya esta caja, superpuesta con otra capa de plástico de burbujas, colóquela en una caja más grande, si es necesario, superpóngala en pedazos espuma fina o papel arrugado, incluso en tales casos, los envases de huevos (contenedores de huevos) ayudan ... y llegará ...
T. A., oh, Tan, super !!! Gracias.
Gattta
Chicas que trabajan con la prueba de Lerin, por favor díganme, ¿han intentado reducir la cantidad de polvo? La dulzura de Mezekalachovaya es muy adecuada para mí. Según la receta de Lerin, se obtienen más ricas, y eso es lo que necesito, necesito todo tipo de cosas en el set)))

Lerino hizo la masa tres veces, una estrictamente según la receta, la otra mitad con harina CZ, la tercera redujo el polvo en 2 veces. Pero en el último caso, aparentemente arruinó la harina: la estructura incorrecta, la parte superior desigual y los panes de jengibre parecían encogerse al hornear. ¿O podría una cantidad menor de polvo producir tal efecto?

Y una pregunta más. Lo entiendo correctamente: si hay menos polvo, ¿teóricamente la vida útil de estos pan de jengibre será más corta?
Cita: Vei

Natasha, este polvo reducido dio tal efecto. Una vez me olvidé de dejarlo por completo, así que mi masa estaba gomosa y después de eso, durante la cocción, se tensaron. Sabían bien, no dulces))) pero la apariencia es un desastre. Le di esta parte del examen a mi hija por "trabajo". Practicó las habilidades de enrollar y hornear pan de jengibre, luego se comió todo ella misma con placer. Pero exteriormente, esta no es una condición absoluta.

No discutiré, pero difícilmente. Creo que los ingredientes clave para el almacenamiento a largo plazo son la miel, las especias y el bajo contenido de grasas.
Cita: Elya_lug

Gattta, No puse el polvo en el pan de jengibre de Lerin, lo olvidé, la masa estaba arrugada, torpe a la salida, pero tenía un sabor normal, porque la miel le daba dulzura. No lo reduciría, me parece que aunque sea dulce, pero de la textura correcta. Terminé de leer, Lisa tiene la misma opinión.
Claro.¡Gracias chicas! Entonces deben ser dulces. Y a quien demasiado - hay mezeshkalach))
Por cierto, la masa según Volnitskaya sobrevivió a la disminución de la dulzura sin ningún problema.
Cita: Vei

Bueno, cuál es el problema, luego muerde Volnitskaya / Lenkor. Por cierto, nunca lo he horneado, pero ¿qué sabor y estructura tiene en comparación con Lerin y mezeshkalach?
El sabor está fuertemente influenciado por las especias, por supuesto. Es difícil para mí comparar adecuadamente, porque tenía diferentes especias cada vez. Pero en algún lugar como este, ahora está emergiendo mezeshkalach: el más ligero y menos graso, lo obtuve con el dominante de la miel, porque hay canela de Ceilán con palos, se muele, sabe más tierno y generalmente diferente. Los lerins son más ricos, pero se desmoronan en una pequeña miga, incluso si los muerdes secos, se desmoronan directamente en tu boca. En Lenkor / Volnitskaya - más denso. Lerins fácilmente puedo volverse regordete, y no los estropea, pero estos no lo son, Lenkorovskie necesita hornear delgado, de lo contrario, el encanto se pierde. Al gusto, si agrega canela molida comprada (Vietnam, China), son similares a las galletas Ikeevsky, pepparkaka. Mi suegra los ama, así que admitió de inmediato))) ¡Mi sabor a todo! Yo mismo ya tengo miedo de intentarlo, de lo contrario me subo a un traje de esquí con jabón, tengo miedo de que estalle
Así es como lo hago ahora
Fornido
Chicas, sé que muchas hicieron la masa según la receta de Lera Sakhara. Las manos también lo alcanzaron. (cuántas veces lo he tomado, pero me parece lúgubre y confuso) Pero aun así decidí hacerlo. Entonces esa es la pregunta.
luego tres mantequilla en un rallador fino y moler bien con harina
¿Tres en una mezcla seca o por separado y se muelen con harina?
La harina se muele con mantequilla fría. ¿Cuántos? ¿1 kilogramo?
luego agrega los huevos y las yemas, ahora puedes amasar con las manos, agrega un poco harinahasta que la masa se convierta en un bollo,
Estos son los que se dan en la receta 200-300 g ya se añaden después, ¿si la masa resulta débil?
No puedo entender por la descripción.
¿Puedo amasar en una cosechadora? (es demasiado perezoso con mis manos: girl_red: Bueno, por ahora, parece que todas las preguntas, pero empezaré a hacer, probablemente habrá más.
Cita: Lyra Belaqua

Fornido, pero inmediatamente frote la mantequilla en una mezcla de todos los ingredientes secos y muélala en esta mezcla. ¿Cómo resultaría semejante migaja? Luego vierte miel caliente allí, mezcla y luego los huevos allí. Por cierto, al contrario, me pareció que era más fácil que nunca hacer esta masa. La única pregunta que tengo también ... la ralladura de naranja sobre qué rallador frotar, la froté sobre uno grande, ¿quizás era necesario sobre uno fino?
Cita: yalexandrina

Fornido, Lyudochka, tienes tales pasteles que me parece que no hay nada confuso para ti
Mezclé todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato de sodio) en un tazón grande. Luego frotó el aceite del refrigerador justo encima y frotó todo. Después de agregar los huevos, la masa está aguada, así que sí, comienzas a agregar esta harina adicional hasta la consistencia deseada.
Alexandra, No sé qué tipo de pasteles tengo, pero el hecho de que me está llegando con gran dificultad, eso es seguro. Aquí me respondiste dos personas iguales. "Tres mantecas en ingredientes secos y muele todo. Pero entiendo que la receta dice:" muele la mantequilla con harina ".
Ugh, lo tengo. La harina también es un ingrediente seco.
Y dices !!
Cita: yalexandrina

Creo que es cuestión de gustos. Mi entusiasmo es pequeño.
Cita: Ksenia-nsk

Fornido, Luda, lo hice en la cosechadora. Yo también soy muy vago con mis manos. No froté aceite en un rallador. Vertí todos los ingredientes secos (harina + todos los demás) en el tazón de la cosechadora y puse la mantequilla en trozos, interrumpí todo con un cuchillo hasta que se desmoronó (tomó segundos). Luego, en la cosechadora, el cuchillo se reemplazó con ganchos para la masa, y luego de acuerdo con la receta: miel, huevos y luego agregar. harina.
No soy un profesional para nada, pero me gustó la masa, y todo estaba extendido, cortado muy fácilmente y horneado bien. Creo que amasar en una cosechadora no estropeará nada aquí.
Cita: Babovka

Amasé en una panificadora. La pereza es muy dominada
elena88
¿Chicas que hornean galletas de jengibre voluminosas como huevos y pelotas? Qué tipo de masa se utilizó.Usé una cabra antes, ¡pero me sale tan caprichosa! nunca se sabe dónde se adaptará el próximo truco. ¿Quizás alguien tiene una receta probada para estos propósitos? Ayuda con consejos, pliz
Cita: dañino78

Eh, cuántas chicas - ¡acabo de escribir aquí! ¡Celebraré el año nuevo y en enero me sentaré a releer todo! Ahora no hay absolutamente ningún tiempo, solo responderé una pregunta

Lena, horneé bolas con la masa de Lera. Lo enrollé un poco más delgado y eso es todo. Resultó bien, nada se rompió cuando estaba filmando. Y se mantuvieron juntos normalmente. Colchas con kandurin seco
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Irishechka07
¡Hola chicas! Pero encontré una masa bastante buena para mí, pero resulta liviana. Probé la masa de Gerda de este sitio, que es demasiado COOKY para mí))), y salieron bastante espesas, mal horneadas.
Y en las recetas ya estaba perdido, quiero probar el mazeskalach o la receta del Sahara que se hornean enseguida.
Pero en general, de todos modos, en sueños de encontrar no masa de miel para pan de jengibre, sino azúcar quemada. Para mí es más confuso (no me gusta quemar azúcar), pero más económico (no hay miel en la composición) y no alergénico)
En general, las chicas que hornean pan de jengibre por encargo, dime, muy a menudo te encuentras con personas alérgicas a la miel, ¿o esto no debería ser un problema?
pero por ahora mi PRIMERO!))))
Te pido que no tires demasiado las pantuflas (el esmalte era taaaan espeso)
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: mamá Tanya

Irishechka07, Los sueños se hacen realidad:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0
muchas gracias) Vi esta receta solo que resultan completamente diferentes ((
Probé la llamada masa de cabra, se hincha terriblemente conmigo, todas burbujas, nivela después, no nivela ...
aunque la receta en sí parece ser lo que necesitas!) También puedo mostrar)
Nehorushka
¡Hola chicas! ¡Vaya, todo es Año Nuevo aquí! ¡Tan estupendo!

Pero no tengo. Quería hacer guantes con patrones (para practicar patrones de dibujo), pero pedí una caja como regalo. No pude negarme
13cm de diámetro. Las inscripciones son torpes, claro ...
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: yalexandrina

Nehorushka¡Natasha, quédate atónita! Puedes ver, por supuesto, las curvas de los puntos, pero esto es una bagatela (para mí, un aficionado). Sueño con hacer una caja de pan de jengibre. ¿Horneaste la caja en un molde de aluminio? ¿2 mitades o un corazón entero?
Sí, yo mismo soy un gran aficionado.
Este somos mi hija y yo. Yo pinté y ella corrigió círculos y fondo con su dedo.
No, al principio quería de papel de aluminio, y luego entré en la tienda y vi una forma de corazón allí ... no pude resistir y compré Baked de dos mitades
Cita: yalexandrina

Higo he aquí. Ojalá pudiera ser tan diletante. ¿Puedes mostrar el formulario?
yalexandrina, ¡por supuesto!
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Altura 5 cm, diámetro 12 cm
Cita: zaman

Natalia, caja impresionante!
Cita: yalexandrina

Nehorushka¡Gracias Natasha! Molde ZdOrovskaya. Grande. Es decir, ¿extendiste la masa, cortaste y pusiste los moldes por fuera? ¿O pusiste el molde en el borde y lo horneaste por la mitad?
yalexandrina, Alexandra, horneó la forma en el borde y, a su vez, horneó cada mitad.
Gracias.
zaman
Chicas, díganme cómo usar isomalt (para ventanas en casas, flujos de caramelo). ¿Cómo necesitas criarlo? Ella, una infección, ni siquiera se derrite en el horno.
Cita: elena88

Isomalt tiene un punto de fusión mucho más alto que el azúcar. No es necesario agregar agua. Necesita una temperatura más alta y más tiempo.
elena88, luego el pan de jengibre se quema ... ¿Quizás luego hacer las ventanas por separado?
Cita: DaNiSa

No he trabajado con isomalt, pero dado que el punto de fusión es diferente, ¿aún puedes hacer las ventanas por separado y pegarlas en glaseado? esta es la salida!
yalexandrina
Chicas, una pregunta sobre el proceso de colorear las galletas. Aquí necesito varios colores para una galleta. ¿Cómo hacerlo? Primero pinte el glaseado en los colores deseados, luego de este ya pintado, póngalo en otro plato y diluya hasta obtener la consistencia de un agente para macetas Es decir, con un color debería tener 2 bolsas (contorno + relleno). ¿O una bolsa de contorno y una botella de llenado (como se usa en el video)? ¿Cuál es el tamaño de punta más popular? 1-2? Tengo un set de Wilton. Hay uno para cada número.¿Cuánto más necesito comprar? Es necesario que haya muchas boquillas para el contorno (por ejemplo, la número 2), y el relleno simplemente se puede exprimir de la bolsa cortando la punta (tengo bolsas de plástico desechables).
Eh, un montón de preguntas. Horneé pan de jengibre, pero tengo miedo de empezar a decorar. Primera vez tan aterradora.
Cita: Vei

sí, primero lo pintas del color deseado, luego lo diluyes a uno de relleno.
idealmente sí, pero en algunos casos el contorno se puede hacer blanco (cualquier otro básico en tu caso) glaseado, si lo tienes cerrado por ambos lados. Según los clásicos, el relleno debe cubrir el camino, por lo que su color no es importante.
No recomiendo el uso de botellas, cuanto más blanda es la bolsa (cucurucho, etc.), más fácil es para la mano controlar la presión y el proceso, y menos se cansa la mano.
No uso Wilton, solo tengo el número 3 de esta marca, a juzgar por él, los números 1-2 están bien.

Pruébelo primero en cualquier tablero de plástico (no me gusta en el archivo, es muy resbaladizo, el efecto no es el mismo). Para entrenar, me gusta usar tablas de plástico para niños baratas para trabajar con plastilina. Son de colores (generalmente de color verde), son claramente visibles, el glaseado no cae mal, en general, te recomiendo que pongas tu mano en algo así antes de cada sesión de trabajo.
Vei, Liz, gracias por una respuesta tan detallada.
Irishechka07
Buen día. Entiendo que no hay nada de lo que estar particularmente orgulloso, pero estas son las primeras no las líneas más torcidas) Intenté hacer un relleno, pero el glaseado estaba aparentemente espeso, mientras lo vertía en el lugar donde sería necesario alisarlo ya agarrado .. en general no funcionó, hoy habrá intento número 2)
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: Vei

Irishechka07, Irina¡Incluso hay algo de lo que estar orgulloso! Incluso sin verter, pero las galletas de jengibre son muy ordenadas y dignas. Si también cubro el fondo con barniz húngaro, digamos rojo, ¡sería muy elegante y festivo!
Vei, muchas gracias) es muy agradable escuchar esto de tales maestros en el tema (leí este tema, todavía no he dominado toda la verdad) y ¿el barniz que barniza esmalte húngaro en mazeshkalach? de la yema y la leche?
y si ayer ya horneé pan de jengibre, puedo taparlos en el horno, ¿no? Lo intentaré hoy con mucho gusto)
Cita: Vei

Mirad aquí opción aún más interesante, del último narobot Lera Sahara. No lo he probado todavía, ¡pero lo que ha hecho es delicioso!
sí, puede hacer esto en cualquier momento después de hornear, no necesariamente de inmediato.
Vei, ¡Bueno, gracias! ¡Lo intentaré ahora mismo!) Y, como entendí, en principio, ¿puedes hacer (a juzgar por el video) una consistencia promedio de esmalte para que puedas dibujar y rellenar el contorno? Probablemente los tenía un poco gruesos ...
Cita: elena88

Probé el barniz Lerin. Estoy en un estado de euforia
gracias por el consejo) entonces de todos modos lo haré)
Cita: mamá Tanya

elena88, Show !!!!
Cita: elena88

Mamá tanya, por supuesto que te lo mostraré en cuanto termine de pintar.
dañino78
Cómo hacer bolas de pan de jengibre voluminosas
Eh, cuántas chicas - ¡acabo de escribir aquí! ¡Celebraré el año nuevo y en enero me sentaré a releer todo! Ahora no hay absolutamente ningún tiempo, solo responderé una pregunta

Cita: elena88
¿Chicas que hornean galletas de jengibre voluminosas como huevos y pelotas? Qué tipo de masa se utilizó. ¿Alguien puede tener una receta probada para estos propósitos? Ayuda con consejos, pliz

Lena, horneé bolas con la masa de Lera. Lo enrollé un poco más delgado y eso es todo. Resultó bien, nada se rompió cuando estaba filmando. Y se mantuvieron juntos normalmente. Colchas con kandurin seco

Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: Vei

GUAU !!!! ¡Qué bonitas bolas! Liza, recuérdame, ¿en qué forma y cómo la calentaste? ¿Cuáles son las trampas?
Cita: Irishechka07

dañino78,
¡¡muy agradable!! ¡Y tan realista!
Cita: elena88

dañino78, Lisa, bolas incomparables !!! Me suscribo a la solicitud. Cuéntame todo, pliz. Realmente necesario. Mi masa fluye hacia abajo, aunque ya la amasé más abruptamente y la enrollé más fina. Y la cabra se comporta bien en formas convexas, pero para mí es caprichosa. Se hincha cada dos veces. No lo ames.
Cita: Kolobashka

dañino78, ¡estupendo!
Chicas, me elogiaron para nada La idea no es nueva, aquí alguien en el foro exhibió bolas cubiertas con canurin. En mi opinion Kitty
Ahora respondo las preguntas.horneados en formularios comprados, comprados en la Feria de Maestros

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El precio no es barato, pero me di cuenta de que definitivamente no haré los formularios yo mismo. El huevo de Pascua nunca estuvo listo, así que escribí estos. Horneaba con la masa de Lera, y al principio dividía la masa en pequeños grumos y amasaba bien cada uno, para que en ningún caso se hinchara. Lo enrolló más delgado. Probablemente 3 mm - alrededor de 4. Para que haya la menor cantidad de pliegues posibles. Espolvoreó bien el molde con harina, le puso un círculo de masa y lo cortó en círculo. Puedes usar un cuchillo, pero inmediatamente tuve un círculo para el diámetro del molde. Luego lo horneó como de costumbre, lo sacó ya enfriado. Actúan bien. También lo probé en papel de aluminio, pero es una pérdida de tiempo. No es necesario perforar, los sin perforar son más hermosos y suaves. Luego cubrió cada mitad con kandurin seco y pintó. Los secos ya estaban pegados con glaseado espeso. Por cierto, las bolas no son perfectamente redondas, sino ligeramente aplanadas por los lados. Aunque los moldes son rectos redondos
Decoramos galletas de jengibre, galletas
También olvidé agregar: el diámetro resultó ser de casi 8 cm, aunque la forma es de solo 5 cm
Cita: elena88

dañino78, Lisa, gracias por los detalles. También debemos preguntarle a Luda Husky. Ella también horneaba bolas, en mi opinión. Recopilemos experiencia social.
elena88
Y finalmente fotografié mi pan de jengibre con vidrieras. Serie "Los primeros copos de nieve"
Decoramos galletas de jengibre, galletas


Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas


Es una pena que la calidad de las fotos del sitio esté empeorando. Ya son muy difíciles de fotografiar. Hay problemas con la luz y mi técnica favorita de blanco sobre blanco también es muy difícil de disparar. Y, por supuesto, después de los impresionantes copos de nieve de Lisa Vei Da mucho miedo difundir el tuyo.
Cita: Katerina79

elena88, Lena, bueno, super copos de nieve !!!
No entiendo, ¿tienes el medio con isomalt?
Cuéntame, pliz, con más detalle sobre el diseño.
Coges Orbit, lo muelas con algún objeto pesado, lo pones en un recipiente no metálico, lo derrites en el microondas. Galletas de jengibre con agujeros están sobre mi mesa sobre un paño antiadherente. Rellena los agujeros con Órbita fundida. Espera a que se enfríe. Todas.
Cita: Angelina Pryanikova

Elena, Orbit es un chicle, ¿pastillas? ¿Y cómo te los comes después? ¿Son mentolados? Y no puedes comer chicle ... ¿o son pan de jengibre decorativo, no para comer? ¡Los copos de nieve son muy hermosos!
Angelina Pryanikova, Alla, perdón por la inexactitud. Hay piruletas "Orbit". Solo quería el color azul. Y los caramelos azules son muy difíciles de encontrar. Pero el caramelo azul Orbit siempre está en el Metro. Es cierto que tienen un sabor termonuclear, pero para mí esta es una prueba puramente decorativa del bolígrafo. Realmente disfruté trabajar con él. No tiene azúcar, por lo que no se quema como los bastones de caramelo normales. Si está congelado en un bol, puede recalentarlo. Con los dulces, este truco no funciona bien. Pero también usé caramelos Bon Pari multicolores. Bien también. Uno de estos días haré una foto y se la mostraré. Guardo los panecillos de jengibre con vidrieras solo en la cocina. Nada fluye. También los tengo en una bandeja para hornear en un horno frío. No haré una casa este año. Quiero probar muchas cosas, pero el tiempo se acaba. Y el traje pequeño no está cosido para la matiné. Todo, me fui a hacer negocios.
Cita: zaman

elena88¿Has intentado hacer ventanas con ellos? Roshenovskie fluye, pero con isomalt no funciona: el pan de jengibre se hornea más rápido. De alguna manera, puede pegar las ventanas fundidas al pan de jengibre (((
Decoramos galletas de jengibre, galletas
zaman, Marina, probablemente hayas leído sin prestar atención mis publicaciones anteriores. No escribo que hornee con dulces juntos. Y el pan de jengibre ya hecho yace sobre una tela antiadherente. (No lo he probado en otra capa) Y la piruleta derretida en el micro se vierte en el agujero. No he probado Isomalt. Pero no creo que importe. Después de enfriar, el pan de jengibre se quita fácilmente y se puede procesar más. Y absolutamente de todos modos, las ventanas están en la zanahoria u otros agujeros técnicos.
Cita: zaman

elena88, Muchas gracias. Sí, probablemente no leí las publicaciones con atención ...
¡buena suerte!
yalexandrina
¿Chicas que decoran el pan de jengibre de adentro hacia afuera? Es decir, ¿pinta el lado que estaba en la bandeja para hornear? Quiero probar esto, pero tengo miedo de que la miga se mezcle con el relleno. ¿Quién puede compartir su experiencia?
Cita: Elya_lug

yalexandrina, También pinté la parte inferior. Pero no tengo migas.Si el horno está sobre una estera de silicona, entonces todo está parejo, si está en un plato con harina, luego barra la harina con un cepillo ancho y rígido.
Cita: Vei

no hay migajas en la parte posterior del pan de jengibre, estas no son galletas de mantequilla.
gracias por las respuestas!
Matanya
Chicas, hola! Tengo una pregunta. Hice un barniz de pan de jengibre según la receta de Lerin con leche condensada, lo sequé, todo estuvo bien, me acosté un poco y se puso pegajoso ... ¿por qué? La receta de pan de jengibre también es Lerin.
Cita: azúcar

MatanyaTanya, puede haber 2 razones, o has ido demasiado lejos con la leche condensada o la habitación está demasiado húmeda.
Déjelos secar nuevamente antes de pintar.
¡Gracias, Lera! Probablemente exagerado ... la casa está seca, incluso muy, calefacción ...
Irishechka07
Chicas, bueno, decidí mostrarte lo que pasó el fin de semana)
las críticas son bienvenidas, el verde se hizo con el tinte verde bosque americano, pero salió algo NO VERDE (
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
aquí había una muestra de barniz húngaro, lo tengo un poco traslúcido y un poco pegajoso, o mejor dicho no se pega, pero los dedos se quedan en la galleta ..
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Cita: DaNiSa

Irina, seguro que no has secado el barniz en el horno. no debe pegarse y tengo la sensación de que la capa de barniz es demasiado gruesa, como si el relleno hubiera resultado o fuera una bota redonda.
y el pan de jengibre resultó bonito
Muchas gracias))
sobre el barniz es bastante posible, lo hice por primera vez, además no encontré ningún hogar además de un cepillo de silicona, así que lo unté con él, la capa no es gruesa, sino desigual y desigual alrededor del borde, por lo que parece que es redonda
Cita: DaNiSa

Irishechka07, Irin, y yo también untamos con un cepillo de silicona, pero probablemente lo untamos más)))
muy posiblemente, fue una prueba de la pluma, por así decirlo) Sigo pensando que puede haber mucha leche condensada, porque no tenía leche condensada muy espesa (
Cita: dañino78

Irishechka07, bonito pan de jengibre! En cuanto al color, intente agregar un poco de amarillo la próxima vez. Para empezar, en un recipiente aparte, y si es posible, luego puedes hacer el resto
gracias) ya pensé también)
uno de estos días compraré glaseado y lo intentaré) pero luego algo de proteína cruda no puedo obtener glaseado (
Cita: elena88

Ira, resultó bien. Necesitamos trabajar en el color. ¿Y qué hay del árbol de hielo que se ha caído o qué? Para la inscripción es necesaria la formación de hielo. El resto es bueno. Lo principal es ordenado.
sí, estoy de acuerdo, algo de color no salió, quería más brillante y rico como está escrito (dibujado) en el empaque. Un cepillo cayó sobre el árbol y echó a perder el glaseado sin curar.
Para las inscripciones, también se necesita una mano más firme) ya que es sencillo de dibujar)))) muchas gracias por la valoración) uno de estos días todavía lo haré, vendré a mostrar)
PD: ¿Y el hecho de que tenga un verde así resultó que debería ponerse aún más? Me pregunto cuánto tiempo será suficiente entonces) siento que una vez en 5 el frasco se terminará)))
Cita: yalexandrina

Irishechka07, sí, este color es tan estúpido. Me cabrea que resulte azul verdoso. Solo obtuve un verde oscuro intenso una vez, pero casi golpeo la mitad del frasco.
Lyra Belaqua
aquí están mis Gingerbread Heroes, también estoy esperando críticas y reseñas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
[URL = https: //Mcooker-esn.tomathouse.com]Decoramos galletas de jengibre, galletas


angeles
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Cita: Innushka

encantador)
Innushka, ¡¡Muchas gracias!!))))
Cita: DaNiSa

aquí ... mmm ... la opinión es ambigua
Me gustó el mono, sus ojos son tan traviesos
pero no hay ángel, toda la impresión está estropeada, estos labios se ven muy gruesos y descuidados. ¿tienes marcadores de comida? con ellos sería posible dibujar detalles tan pequeños como ojos, nariz y labios.
Lo que me gustó de un ángel es que fue el cabello de la primera niña: los rizos se formaron de manera muy natural, un halo en ellos y copos de nieve en su cabello, muy fabuloso
ángeles y muñeco de nieve
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Decoramos galletas de jengibre, galletas


Cita: DaNiSa

en estos la misma situación! en la tercera foto hay un ángel, bueno, como ciego y un muñeco de nieve con una boca enorme
y el relleno es desigual, esto sugiere que la formación de hielo es demasiado espesa para rellenar.
ángel en una nube una idea maravillosa
Realmente espero que no se sienta ofendido por las críticas que todos aprendemos y la crítica ayuda a crecer
angeles y mono
Decoramos galletas de jengibre, galletas
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Cita: Vei

Lyra Belaqua, ¡muy bien! ¡Todos son tan lindos, el mono es simplemente encantador! tal variedad, muy guay!
Cita: DaNiSa

aquí está la misma historia con caras y relleno! Me gustaron los monos, pero el relleno fue de nuevo muy decepcionante.
Cita: DaNiSa

Lyra BelaquaEspera, te alabaré y regañaré
¡en orden!
¡Me gustó la casa del castillo! ¡justa! aunque el relleno de chocolate es desigual y las líneas de los ladrillos son desiguales, pero incluso hay algo de antiguo encanto en esto, pero ¿dónde está la descripción de tu trabajo? de que prueba? tamaños? esto es en primer lugar, en segundo lugar, exhibimos casas en el siguiente tema Casa de jengibre
Papá Noel en un trineo - muy bueno, divertido, pero preste atención a que tanto el hombrecito como el abuelo ... un poco de ojos saltones arruinan la impresión, mírelo usted mismo - ya pinté cilios en el ciervo y ofendí a los pasajeros
DaNiSa, ohhh muchas gracias !!!! Simplemente no escribí sobre eso. Hasta ahora he llenado mi mano .... no tienes idea .... luego tomé glaseado líquido, luego espeso))))) Primero hice cornetas con papel de comida, luego con bolsas, luego con limas. En general, estaba agotado, no podía hacer todo bien. No tengo rotuladores (((y no supe de inmediato cómo hacer un agujero en la cornetica, haré uno grande y luego uno pequeño. En general, estos son mis primeros trabajos, y el castillo es generalmente el primero. Solo llegué a su sitio más tarde. Ahora sé matices, pero antes .... Hoy voy a la tienda por tintes y corneticas, y por rotuladores. Seguiré ganando experiencia, entonces esta cosa mágica se ha ido arrastrando))).

Muchas gracias a todas las Chicas, por sus reseñas y comentarios, por su invaluable experiencia y por sus cálidas y amables galletas de jengibre, que son tan placenteras e inspiradoras !!!!!
Cita: DaNiSa

¡buena suerte! esperando nuevas creaciones!
Cita: Nansy

Sinceramente te diré mi opinión, ¡pero no te ofendas! En ningún caso quiero ofender, has hecho un trabajo tremendo y ¡quiero que el pan de jengibre sea mejor contigo!
Lo que quiero decir sobre el castillo es que es muy laborioso, muchísimo, yo no hubiera tomado tal forma, para eso sois un gran plus, pero realmente no me gusta cómo se ve el relleno con chocolate, la tuberosidad es muy fuerte y esto crea una impresión general de inexactitud.
En muchas galletas de jengibre, hay montones de relleno, Alena ya lo ha notado, debes atrapar esa consistencia deseada de glaseado de áspic para que quede uniforme.
Todo estaría bien con los ángeles si no fuera por sus rostros, y especialmente sus bocas, instantáneamente estropean la impresión. Puedes pintar con un pincel fino con colorantes alimentarios. El mono es muy chévere, tiene ojos muy chéveres, pero tampoco me gusta la boca, es grosera, porque la línea es gruesa.
Pero me gustó mucho la segunda casa, limpia y elegante, ¡bien hecha!
En general, eres un gran compañero, trabaja más, llena tu mano y luego las líneas serán más claras y el relleno más suave, ¡éxito para ti!
Cita: elena88

Lyra Belaqua, Diré esto: hay mucho de todo. El entusiasmo pionero es visible. La frase "no tienes idea" en este hilo (cómo puedo decirlo ...) es incorrecta. Aquí es donde están todos. ¡Y cómo! La impresión general de la obra es doble. Por un lado, como dije, hay mucho. Por otro lado, menos es mejor. Lamas uno o dos trabajos, lo recuerdas, eliges el mejor y lo exhibes. Y entonces arrojó una cantidad masiva y hay un sentimiento de negligencia, inexactitud. Además, las chicas traen tanta belleza aquí, hay algo a lo que ser igual. Pido disculpas por la dureza, pero hasta ahora hasta ahora.
chicas, gracias por los comentarios! estaremos estudiando!
NikInna
Lyra Belaqua, Tu pan de jengibre es simplemente encantador, ahora me da vergüenza mostrar el mío, pero aún son mis primeros y por lo tanto mis favoritos)) Según la receta de Elizaveta Mezeshkalach - Pan de jengibre con miel húngaro
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
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Cita: Lyra Belaqua

NikInna, vaya que trabajo, genial !!! Y nunca encontré tintes brillantes, también me paro en los orígenes del negocio del pan de jengibre, aún no he adquirido todos los dispositivos necesarios. Estoy buscando una tienda minorista cercana para comprar pinturas y bolsas de confitería, pero no la encuentro.
Cita: Lyra Belaqua

Y tampoco encuentro una receta adecuada. Quiero que sean suaves y que no se hinchen demasiado, que mantengan su forma. Hasta ahora, me detuve en una receta de Lera Sahara. Todavía tenemos que probar mezeshkalach.
Lyra Belaqua, Me gustó mucho esta receta. El pan de jengibre tiene un sabor maravilloso y es suave y no pierde su forma cuando se hornea. Y en cuanto a los tintes, tengo los más simples "ukrasovskie" (están secos, pero no para que puedas pintar con pintura seca, sino como con la adición de azúcar). Son los más baratos, 1 sobre de 3 UAH.
Cita: Vei

Lyra Belaqua, Me gusta el Supermercado para un pastelero en la calle Sheremetyevskaya y en el mismo lugar en Maryina Roshcha, solo que al lado del metro también hay una tienda Delicious en los grandes almacenes Maryinsky. Puede realizar un pedido en el sitio web, o puede ver todo en la tienda, tocar y comprar.
Cita: DaNiSa

¡El pan de jengibre es muy, muy, muy bueno! con flores en el medio se ve genial!
Cita: Nansy

¡En su mayor parte se ven muy elegantes y festivos! Por separado, si lo consideramos, está claro por supuesto que las líneas son desiguales, pero esto vendrá solo con la experiencia y nada más. Flores estilizadas en algunas galletas de jengibre en el medio: ¿es esta plantilla?
Cita: elena88

Inna, buena tapa de pan de jengibre. Quizás, fue necesario agregar verdes más claros y un poco amarillentos. En mi poca experiencia hasta ahora, estaba convencido de que el verde es uno de los colores más difíciles. Si no hay una sombra ya preparada, mientras mezcla, será torturado. En cuanto a las líneas. Aquí tienes que llenar tu mano, por supuesto. Para que sea más fácil, espese un poco más el glaseado. Luego, se acostará con una salchicha más densa y, en ocasiones (si se rompe o se rompe), puede quitar con cuidado el fragmento fallido con un palillo de dientes. Para que su trabajo se vea ordenado, no intente pintar sobre un fondo de contraste. Él enfatiza aún más todos los cardúmenes. Tómalo, pruébalo blanco sobre blanco. Parece muy noble incluso en ausencia de experiencia. O simplemente un pan de jengibre ligero con una capa transparente. Créame, se verá mucho más profesional. Y cuando llenes tu mano, seguirás jugando lo suficiente con el color. Me gustó mucho tu trabajo, así que me detuve con tanto detalle. Espero que mis consejos te ayuden.
DaNiSa, muchas gracias, pero acabo de hacer trampa con los colores, Nansy tiene razón, los hizo a través de una plantilla.
elena88, muchas gracias por la ciencia, definitivamente intentaré de nuevo con tu consejo, simplemente cubrí todo con color de inmediato y los descubiertos se comieron en este momento)) Gracias por los consejos y elogios.
Lyra Belaqua
Chicas, ¿alguien sabe acerca de los lápices de gel, se congelan después como la formación de hielo o todavía se ensucian?
Cita: DaNiSa

Lyra Belaqua, se ensucian! ¡no congelar!
kolobashka
Virgo, todavía tengo ese problema: en pan de jengibre seco, si dibujo finamente, después del secado, el dibujo se desmorona. ¿Como arreglarlo? Conserva bien el relleno, pero mal en seco.
Cita: elena88

kolobashka, debe adherirse bien al barniz. No me caigo en ningún caso.
Sí, es comprensible. Pero no estoy lacado y no puedo hacer un barniz.
Cita: Vei

aquí la clave es sutil. Haz la línea más gruesa o, lo que es aún más importante en este caso, suaviza el glaseado. Y hágalo con proteínas, no con una premezcla ya preparada.
Yo uso ardilla viva. Quería dominar un dibujo sutil. Más gordo no es tan elegante.
Cita: Vei

Bárbara, luego hazlo más suave, seco y batido se rompe, e incluso si pintas un mezeshkalach suave y luego se seca, también se rompe.
Angelina Pryanikova
Mi masa, la corté sin plantilla, dibujé un contorno con un palillo puramente. Intentando hacer dibujos animados.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: elena88

Angelina Pryanikova, Alla, buenos cerdos. Nuevamente, en algunos lugares el relleno es desigual. ¡Pero siempre es tan triste! Hasta que adivines ... Se puede ver que las líneas no son exactamente desiguales, sino más bien inciertas. Pero esto es cuestión de práctica. Pan de jengibre lindo bebé.
zaman
aquí, algunas decoraciones para árboles de Navidad ... (con arándanos, frambuesas y mermelada de albaricoque)
Decoramos galletas de jengibre, galletasDecoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: yalexandrina

zaman, Amo. Y los rellenos son tan deliciosos.
Cita: elena88

zaman, Marina, pan de jengibre saludable, el relleno es un poco irregular. Probablemente un poco grueso.
elena88, Gracias. Es prácticamente imposible llenarlos exactamente: son convexos y ni siquiera en sí mismos, porque están llenos de relleno.
yalexandrina
Una pregunta sobre el transporte de pan de jengibre decorado. La carretera está a 2500 km más adelante en coche.Como empacar ¿Cómo se realiza el envío o basta con envolver cada uno en papel de aluminio y montar inmediatamente los conjuntos? ¿Y así llevar?
Cita: mamá Tanya

La opción más correcta !!! El camino es el mismo !!!
Mamá tanya, sí, Tan, ¡gracias! Es solo que no habrá tiempo para empacar los sets, así que pensé, ¿tal vez puedas llevarte los ya hechos en auto? Aunque da miedo.
Cita: mamá Tanya

yalexandrina, en una película con granos en la parte superior.
conjunto o cada pan de jengibre?
Cita: mamá Tanya

Alexandra, si el pan de jengibre y el pan de jengibre no tendrán contacto, entonces se establece. Pero no el hecho de que no se moverán adentro ... ¡¡¡La carretera, después de todo !!!
Mamá tanya, ¡Gracias! Empacaré las galletas de jengibre y armaré los juegos en el lugar.
Sáhara
Chicas, lo siento no comento sobre nadie, no hay tiempo para nada,
Corrí un minuto para darte una idea.
En lugar de azúcar, puedes espolvorear las galletas de jengibre con coco, parece piel en guantes y botas.
El coco helado no será tan dulce y las hojuelas de coco se pueden teñir, similar al azúcar.
Mira lo bien que queda con los aspersores rápidos)))

Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: mamá Tanya

Lera, Sveta y yo solo hablamos de esto el sábado !!!))))) ¡¡¡Muy guay !!!
¿Está en tu barniz?
¡Tanya, este es el relleno!
Un poco más sobre mi barniz, la leche condensada líquida no da el grosor y densidad de barniz deseados, por lo que es mejor usar crema condensada, además, las galletas de jengibre pueden quedar pegajosas después del secado. También puedes intentar espesar con leche en polvo, pero todavía no lo he probado.
Te mostraré mis galletas de jengibre azules y casi blancas con barniz, blancas como la nieve, por supuesto, apenas funcionan, pero creo que si las pintas con glaseado rojo, será genial))
Decoramos galletas de jengibre, galletas
La foto muestra burbujas en el pan de jengibre, me excedí con la temperatura, no se necesitan más de 100 grados, pero el pan de jengibre debe secarse bien, de lo contrario estarán pegajosos.
Cita: yalexandrina

Ah, y eso es exactamente lo que quería hacer. Solo que hasta ahora no he hecho guantes ni botas.
Cita: yalexandrina

¿Cómo se obtienen estos colores? La yema es amarilla ... Muy bonita
Cita: elena88

Sáhara, Lerochka, ¡eres nuestro maestro experimentador! Ya he probado tu barniz. Elaborado con nuestra leche condensada Korenovskaya. Resultó ser "excelente" secado a 100-110 grados. Solo con el tinte me perdí. Tengo el Dry Confiscier. La mano del Che temblaba, pero ¡cómo la golpeaba allí! Entonces tomaré un pan de jengibre azul brillante. Por cierto, no se quedan. En general, un gran humano te agradeció y te recordó por las virutas de coco, bien hecho. Y luego cubrí las manoplas con azúcar en las gorras .. Y las virutas en la mesa se olvidan.
Cita: Sl @ wall @

LeraY quiero agradecerles mucho el barniz. También lo probé: hice rojo, verde y azul. El rojo resultó excelente, pero con azul y verde; extrañé el color, resultó muy oscuro. Tintes tengo Americolor. Será necesario elegir el color.
Y me gustó mucho el barniz en sí, brilla bien, lo cubre bien. Hecho con leche condensada Rogachevskaya, secada bien, absolutamente sin tilo.
elena88
Aquí. Y tengo una orden. La cuñada ordenó a los tutores del hijo. Quería que fuera económico y más grande. En general, estos salieron:
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Decoramos galletas de jengibre, galletas


Serie "Los regalos de Elka2". Dimensiones 11-15cm X 9cm
Cita: azúcar

elena88, Helen, pan de jengibre fresco, sin pretensiones, ordenado, pero de buen gusto y muy festivo.
Me gustó mucho la franja de color, está bien, eso está hecho
Nunca lo hago tan bien cuando pinto mojado sobre mojado, siempre juego con un palillo
Además, quiero agradecerles por el informe sobre el barniz, estoy muy contento de que lo hayan probado y hayan apreciado el resultado de mis experimentos.
Angelina Pryanikova
Elena, gracias por el dato, pero las líneas aún no son del todo seguras, estoy aprendiendo, pero incluso estas están siendo desmanteladas por niños. Los decorados son excelentes, también me gustó la tira.

Me gusta más dibujar esas postales. A tu juicio.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: prona

Alla¡Me gustó mucho la postal! ¡Siempre admiro a las personas que pueden dibujar tan bien! Y los cerdos son lindos
m0use
¡Chicas, no pasen! ¡Ayudemos a nuestro miembro del foro!
¡Ayudemos a Natasha - Lettochka ttt a salvar su vista!
Elya_lug
zaman, súper pan de jengibre con relleno y pintado! ¡Los blancos son los más geniales!
elena88Lena, tu capacidad de trabajo puede ser envidiada, excelentes juguetes de pan de jengibre, coloridos y agradables a la vista.
Angelina Pryanikova, postal maravillosa!
Yo también hago pan de jengibre gradualmente: me estoy preparando para la feria a fin de mes, tengo muchos deseos, trato de elegir los más racionales. Acabo de hacer copos de nieve con ventanas de caramelo. Caramelo ordinario - "Duquesa" de la fábrica Togliatti. Veré cómo se comporta el caramelo en los próximos días.
elena88
¡Oh chicas! Juré no hacerlo por encargo. Pero la cuñada preguntó por los profesores del DS. Hablamos. Resultó que no les importaba qué, pero que una cierta cantidad podía caber y ser brillante y alegre. Recientemente mostré aquí lo que sucedió. La gente miró e hizo una mueca. Y dónde están los rizos, los puntos, los patrones. Explico que con rizos saldrá más caro. Y comienza: Pero en "Patrick y Marie" del mismo tamaño, por el mismo dinero ..... ¡¡¡¡Bliiiiiiiiin !!!!! ¿Por qué la gente piensa que el trabajo manual debería ser más barato que en una pastelería? Primero persuaden y luego comienza el swing. En resumen, hice rizos por un cargo extra. Esto es lo que sucedió.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: prona

elena88, ¡pero con rizos queda genial! Mucho mejor de lo que era
Cita: Irina Fina

elena88¡Lena, se ve mucho más bonita con rizos! Antes me gustaban tus galletas de jengibre, pero ahora se han vuelto tan elegantes
Cita: Katerina79

elena88, Lena, bueno, tienes clientes
Bien hecho, ¡qué dinero extra se llevó por la complejidad!
Por supuesto, ¡quién discutiría! Se trataba del precio.
Cita: Nehorushka

elena88¿Cuánto cuesta uno de esos pan de jengibre?
Tenemos pan de jengibre bastante caro en nuestras panaderías.
Un árbol - 20 cm (3D de las estrellas) regado torcidamente con esmalte - 2400r. Una manopla con palm-180-200r ... la más sencilla.
Cita: DaNiSa

muy dulce y hermosa! ¡bien hecho! los rizos son generalmente productos muy decorativos
y la gente siempre piensa que los productos caseros deberían ser más baratos, tal vez tienen una idea pegada en la cabeza de que todos los productos se hacen en casa y no necesitamos comprarlos de la nada.
DaNiSaAlain, no solo sacamos comida de la nada, sino que tampoco tenemos dónde dedicar tiempo. Nos sentamos, jugamos ¡Gracias por los elogios!
Cita: Sl @ wall @

elena88, resultó un pan de jengibre muy hermoso, con rizos más hermosos, eso es seguro. ))
Sl @ wall @, si, todos los caprichos de tu dinero
Cita: Ljna

elena88, Estoy de acuerdo con las chicas. con rizos, las galletas de jengibre se han vuelto más elegantes
prona
Pan de jengibre según la receta de Lera, con la adición de cacao. Niño en el jardín de infantes por su cumpleaños. El tamaño es en algún lugar con una caja de fósforos, 50 piezas. Pinté por 3 horas, no hubo más tiempo Hay bajíos, pero trabajaremos en errores
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: Irina Fina

prona, Natasha, muy alegre, alegre pan de jengibre, creo que los niños estarán increíblemente felices, y las jambas con experiencia desaparecerán
Cita: Katerina79

prona¡Natasha, osos gloriosos!
No se puede decir por la foto que son tan pequeños.
Bueno, para la velocidad 5+
Katerina79, Irina Fina, ¡Gracias! A los niños les gustó, ahora los profesores de NG necesitan hacer sets. Y una casa debajo de un árbol de Navidad ...
Cita: elena88

¡Osos encantadores! Nuevamente, el relleno de los pantalones está lleno de baches. ¿O es esta una foto? No muy bien visto.
Gracias, pero los pantalones están llenos de baches ... ¡pero no todos! Cada vez que empiezo a comprender mejor la consistencia que debe tener el glaseado.
Cita: dañino78

prona¡Los osos son bebés locos! Intento no hacer tan pequeños, es más difícil dibujar sobre ellos. ¡Bien hecho, lo intenté!
Cita: Matanya

¡Qué manuni ... es laborioso hacer eso, pero agradable para los niños!
Sl @ wall @
Cita: DaNiSa
solo pinte glaseado seco encima con kandurin diluido en vodka, ya lo hemos discutido muchas veces, esta es la mejor opción
Alyona, eso es lo que hago. Kandurin tengo un brillo dorado, después de secarlo con hielo se vuelve amarillo. ¿Quizás estoy haciendo algo mal? Vierto un poco de vodka en una cucharadita, agrego kandurin y pinto el glaseado seco con un pincel. Se seca y se pone amarilla, el brillo prácticamente desaparece.
Cita: DaNiSa

la verdad, no me preocupé para nada, brilla ... me parece, bueno, está claro que no solo está pintado con pintura amarilla, pero ¿puedes mostrar lo que pasa? tal vez kandurin no es suficiente? o tal vez importa cuál kandurin - hay una chispa dorada, un brillo dorado, un brillo dorado ... Iré solo y leeré lo que está escrito ... tachuela, tengo un brillo dorado
Alyona, Iré mañana, lo que significa, por un brillo dorado)
Pan de jengibre con barniz nuevo de Lera, la receta de la masa también es suya. Versión de prueba, por así decirlo.
El barniz azul resultó ser muy oscuro para mí.
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Me gustó el rojo.La pintura se hizo con glaseado beige y luego se cubrió con kandurin. No me gustó nada el resultado, ya ves, las manos no son de ahí ☺. No me gusta kandurin en ellos.

Decoramos galletas de jengibre, galletas

Cita: dañino78

Sl @ wall @y tienes glaseado blanco debajo de kandurin? Si es así, lo más probable es que este sea el problema. El oro se ve mejor en marrón. Si necesita un encendedor, intente tomar beige, alguien escribió de las chicas que esto también es posible. Pero las galletas de jengibre siguen siendo maravillosas, muy elegantes.
Liza, Gracias ).
Glaseado beige sobre pan de jengibre rojo. ¿Y cuál debería ser la consistencia del kandurin diluido?
Cita: DaNiSa

Bueno, ¡así no es como se ve kandurin en glaseado en absoluto! tal vez necesites hacerlo más grueso para que quede absolutamente una papilla recta, y luego lo verás
Cita: DaNiSa

¡Estoy haciendo papilla! más grueso, pero para que puedas untar de todos modos
gracias chicas, intentaré hacerlo más grueso
prona
Estoy con un informe sobre el barniz. Lo hizo con crema condensada y primero lo iluminó con tinte blanco, y luego lo decoró con el color deseado. Me gustó el resultado, el color resultó más brillante y limpio.
Gracias por la receta
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: Matanya

Chicas, pero ¿cómo es tan espeso? ¿UN? ¿Hay varias capas? En una capa, la tengo completamente transparente ... aunque la leche condensada es tal que vale una cuchara ...
Cita: Pluss

Matanya, Lo hago en 2 capas, y si no te gusta el resultado entonces en 3 capas .. y noté burbujas por la alta temperatura, por ensayo y error paré a 100 grados con el horno entreabierto.
Cita: Matanya

Bueno, sí, yo también, para dos, o incluso tres capas ... pensé que tal vez había algún tipo de truco))))) Y tem-ra, sí, cuanto más altas son las burbujas))))

¡Gracias por la respuesta!
Ljna
chicas, ayer barnizaron las galletas de jengibre, teñidas un poco de rosa con un tinte. ¿Por qué resultó con pequeñas burbujas, cuál podría ser la razón? pan de jengibre para mí, decorar con glaseado encima, creo que el mío no se dará cuenta))))))
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: Vei

esta yema estaba espesa y burbujeaba, diluir más. Mejor aún, pruebe el barniz de Lera Sahara con leche condensada en lugar de yema.
Vei, Liza, gracias, consideraré la densidad de la yema. Hice barniz según su receta
Más, Matanya, ¡gracias chicas!
por intuición, abrió la puerta del horno durante 5 minutos, luego la cerró y la mantuvo durante otros 5 minutos, pero no fue necesario
Cita: Vei

bueno, no sé, dejé la yema en el horno un par de minutos a 140C, no burbujeaba ... pero cuando se notaba la yema en el barniz, burbujeaba.
Cita: Nata333

Con una capa obtuve una capa completamente opaca, PERO ... una yema con una cucharada de leche condensada fue suficiente para 11 galletas de jengibre pequeñas. Pequeño: este molde se hizo a partir de un frasco con un diámetro de 6,5 cm.
¿Fue un consumo para todos o era un barniz demasiado espeso?
Cita: elena88

Cubro con barniz regular (yema + leche) en 2-3 capas durante el proceso de horneado. Y barniz Lerin (yema + leche condensada + pintura) en 2 capas y secar a 100-110s durante 10 minutos no más.
tuskarora
Terminé la mayor parte del pan de jengibre. Habrá algo para regalar aquí un poco:
mi pueblo de año nuevo.
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soldados para marido e hijo:
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caja:
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Bueno, todas las pequeñas cosas:
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Continuará....
Cita: Ljna

tuskarora, ¡bien hecho! tantas cosas interesantes
las casas son bonitas !!! qué tamaño son, se ven pequeños
¡soldados valientes!
ataúd mmmmmmm
¡Los copos de nieve, las campanas, las bolas son hermosas! y es ciervo a través de una plantilla o dibujo en el relleno?
Cita: elena88

tuskarora, Elena¡cuántos y diferentes! Al pequeño le gustaban los soldados. Consideré y discutí cuántas piernas tenían y busqué una con una sola pierna, como en un cuento de hadas.
Cita: prona

Elena, pan de jengibre encantador! Pero los soldados acaban de conquistar
Ljna, en las bolas del ciervo a través de una plantilla, y en las campanas a mano.
El tamaño de las casas es diferente. los que están en primer plano son de pequeña altura con techo - 11 cm, y los que son más grandes - 16 cm.
Chicas, gracias a todas por los elogios. Yo mismo me gustan los soldados. Los he estado haciendo por segundo año. Pero resultaron descuidados ese año. La pintura flotó. Este año tomé en cuenta los errores y apliqué capas no antes de un día después al embajador del anterior. Pintó y secó durante cuatro días.

Pero esto no es lo más interesante. Pintado, secado. Es hora de ponerse los posavasos.Y se hornean con anticipación y se colocan en una bandeja para hornear profunda debajo de una servilleta. Y como todas las superficies horizontales ya están ocupadas con pan de jengibre, puse la bandeja para hornear debajo de la mesa en la esquina del taburete. Me subí a la bandeja para hornear para los posavasos ........... ... bandeja para hornear en su lugar, servilleta en su lugar, sin posavasos. .......

Le dije a mi bastardo picado de viruela: "¿Quién revolvió los posavasos?". Bajamos la cola de caballo y las orejas, lamimos los labios y nos lavamos al dueño debajo del ala. Tuve que hornear de nuevo.
Cita: DaNiSa

tuskarora, Lena, chica lista! ¡inmediatamente queda claro que la persona trabajó, trabajó, se preparó para el Año Nuevo! ¡bien hecho!

no es que algunos .. como yo ... despedido este año ... ehhh

Cita: Matanya

¡Cuánto trabajo! ¡Los soldados son geniales! Me gustaron las casas, pero no me atreví a hacerlo ...
TiLDA
Chicas, hola! Este es mi debut en este hilo))) No hay pedidos de pasteles, aparentemente la gente no está a la altura de los pasteles en diciembre, así que decidí probar el pan de jengibre) Lo hice por primera vez, casi sin experiencia con glaseado, recogí un montón de información y torturé a todos con preguntas. ... Resultó tan divertido y divertido que ella misma está encantada. Por supuesto, no soy un as))) Las líneas están torcidas en algunos lugares, en algún lugar el relleno no es uniforme y los colores comienzan a ser amigos entre sí, pero este proceso se retrasa mucho. Cansado, pero ... me gustó mucho) Ahora hay una sartén enorme de ese pan de jengibre)))
Pan de jengibre de Lera-Sahara, aunque agregué un poco más de especias.
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Cita: Nansy

TiLDA, Natasha, ¡genial! Esto es lo que sucede cuando una persona lee por primera vez toda la teoría y sus manos crecen desde el lugar correcto))
Cita: tuskarora

TiLDA, ¡increíble pan de jengibre! ¡Qué fantasía y habilidad para elegir colores! Y si por primera vez ... ¡Simplemente no hay palabras!
Para ser justos, debo decir que mi único sombrero está aquí))) Espié al resto en Internet. Al principio vi a los muñecos de nieve, simplemente me enamoré de ellos y decidí hacerlo)
Cita: elena88

TiLDA, Natasha, ¡con un comienzo! Esta es una afirmación seria para el éxito, lo cual es muy alentador: se trata de un enfoque profesional. El estudio serio del material no ha hecho daño a nadie todavía. Y luego vienen y comienzan: ¿cómo y qué? Se hacen las preguntas más elementales. Que ya se ha masticado diez veces en el tema. Recibí una larga presentación. Probablemente doloroso.
Relleno muy suave. En el pan de jengibre de colores, es como un ajuste ceñido en las tortas de masilla: la cara del trabajo. El color es genial. También necesita poder utilizar un modelo. Esta es, por supuesto, una parte muy tediosa del trabajo. Pero llegaste al "cinco +". Puedes ver a un pastelero experimentado. ¡Me encantó el muñeco de nieve! Y todas las obras son maravillosas. ¡Sigan con el buen trabajo y vengan a nosotros más a menudo!
Cita: Ljna

TiLDA, buen trabajo !!! ¡¡¡Bravo!!!
Entiendo que mis manos no crecen de ahí
Cita: DaNiSa

Natasha, debut increíble !! ¡Bravo! ¡Llevé tus galletas de jengibre a mis marcadores! ¡especialmente los sombreros!
Cita: Matanya

¡Hermoso debut, Natasha! Bueno ..., sin embargo, nunca dudé ... ¡Todos tus trabajos son preciosos!
NataNala
¡Hola chicas! Registrado para agradecerle a Leray-Sahara por una maravillosa receta de barniz de pan de jengibre. Barniz brillante, excelente cobertura, ¡luce genial! La verdad no tuvo en cuenta el cambio de color (el azul se volvió verde y se fue a los árboles de Navidad :), pero los hombrecitos se volvieron dorados como la miel. ¡Gracias de nuevo!
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: DaNiSa

¡Bienvenidos! con la iniciativa! los hombrecitos resultaron bonitos! ¡Pero asegúrese de poner las pupilas sobre ellos y sobre el muñeco de nieve! de lo contrario se ven ciegos
DaNiSa, gracias por el consejo que consideraré)
Cita: elena88

NataNala, buen pan de jengibre, solo me gustaría considerar con más detalle
Cita: Matanya

¡Qué conjunto! ¡Linda!
Elena.P
¡Buen día! Hace mucho que no vengo por enfermedad. Ahora leo las páginas que faltan. ¡Cuántas maravillosas galletas de jengibre se han publicado! chicas, eres un talento !!! Decidí compartir mis humildes obras. Esta vez fue muy difícil para mí trabajar con pan de jengibre, pero si le prometía a una amiga que hornearía sus propios nombres para NG, entonces estaba enferma o no, pero estaba obligada a hacerlo. La foto no es tan calurosa (desde el teléfono) y el clima fuera de la ventana estaba extremadamente nublado.En la primera foto, el pedido de un amigo, tuve que retocar las cajas conmigo mismo. No encontré bolsas normales a la venta, tuve que llevarlas con tal cierre ...
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Y en la segunda foto, este es mi trabajo de ayer y de hoy. Hay muchas jambas. Probablemente me llevará mucho tiempo mejorar mi trabajo con la formación de hielo.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: DaNiSa

¡estar sano! lindo pan de jengibre - lo que más le gustó - ¡guantes, muñecos de nieve y botas!
Cita: DaNiSa

¿tienes una foto de estos pan de jengibre pero más cerca? al menos uno. allí puedes ver un paisaje, me gustaría mirarlo
Cita: elena88

Elena.P, Estoy de acuerdo con Alena, fotos muy pequeñas! Veo que la inscripción está en letras bonitas, incluso. Ésta es una tarea imposible para mí. Veo el paisaje, ¡pero quiero detalles!
Encontré una foto más grande con un paisaje en un pan de jengibre. En esos, por supuesto, no puedes verlo. La calidad no es muy pequeña, ¡estoy de acuerdo con ustedes chicas! Paisaje, inventó el más simple ...) Decoramos galletas de jengibre, galletas
Alain, ¡gracias por tu deseo! Intentaré no enfermarme). Un pequeño pan de jengibre con un paisaje está empaquetado en una caja con un juego (salió a la venta). En él, el paisaje es casi el mismo que en un pan de jengibre más grande en forma de herradura (publiqué la foto de arriba).
elena88, escribir cartas para mí de manera uniforme y hermosa también es un gran problema. Esta vez tuve que escribir primero el texto a través del programa y luego imprimirlo. Luego lo puse en el pan de jengibre, lo rodeé con un círculo y luego solo lo pasé sobre el terminado con un pincel con pintura. En algunos lugares estaba torcido. Luego tuve que recortar. Me gustó mucho tu idea con un árbol de jengibre !!! ¡Y bien decorado! Para mí, personalmente, ¡un trabajo excelente!
Cita: DaNiSa

Lena, ¡qué hermoso paisaje! ¡bien hecho!
gracias, Alena!
Cita: Matanya

¡¡¡LIMITADO!!! Bueno, ¡una vista completamente diferente! ¡Genialmente!
Más
eh todo el mundo trabaja sin descanso
Ya casi termino, solo quedan las cositas ...

Decoramos galletas de jengibre, galletas

Cita: DaNiSa

Irina, tienes todo tan brillante, colorido ..... pero no puedo ver nada y no hay una foto de pan de jengibre por separado.
Cita: elena88

Más, Ira, todos estuvieron de acuerdo, ¿o qué? Bueno, ¿cómo se puede evaluar el trabajo si no es posible considerar nada? Muchos, brillantemente, en cajas.
DaNiSa, Alyon, sí, las he mostrado casi todas antes ... aunque incluso antes, incluso ahora, el sitio distorsiona terriblemente las imágenes ... ven a mí en OK, todo es visible allí

elena88, y vienes a OK ... y todos vienen
Cita: elena88

Ir, el hecho es que estamos discutiendo y revisando trabajos aquí. No siempre hay tiempo para mirar. Y definitivamente no te encontrarás con OK y VK. Por lo tanto, creo que si quieres que tus colegas aprecien tu trabajo, entonces la foto debe cargarse para que haya algo que evaluar.
Cita: Matanya

¡Oh wow! Cuanta belleza es esa !!!!
Ljna
Les mostraré el resultado de los mangos torcidos))))) Vi ideas de decoración en Temko. después del endurecimiento, veo que la formación de hielo para el relleno es espesa, las líneas de curvatura son mejores que la primera vez. Lo publico para comparar. no golpees fuerte
pintado por primera vez, horneado en octubre
Decoramos galletas de jengibre, galletas
y esto se hizo ayer
Decoramos galletas de jengibre, galletas

Decoramos galletas de jengibre, galletas Decoramos galletas de jengibre, galletas


Cita: DaNiSa

¡Aquí en el primero se puede ver muy bien que el relleno es muy, muy grueso! después de verter el pan de jengibre, míralo y ajusta la densidad. en el segundo, el relleno ya es mejor, pero se encuentra un poco irregular, en algún lugar más grueso, en algún lugar más delgado.
¡el tercero resultará bastante bueno! ¡Ya verás!
DaNiSa, ¡Gracias!
Cita: elena88

Ljna, Zhen, el progreso es notable. Ya puedes admirar el trabajo. Pero no dejes de mejorar. La formación de hielo debe sentirse, sin duda llegará con el tiempo. Todavía no siempre lo entiendo, pero conozco el pan de jengibre desde hace 5-6 años. ¡Buena suerte!
Cita: Matanya

¡Mejorará cada vez más! ¡Lo principal es trabajar!
ledi
¡Chicas! ¡Por fin releí todo lo que estaba escrito en mi ausencia! Admiré tu trabajo, ¡cuánto trabajo! Y al mismo tiempo algo pellizcó. Extrañé el pan de jengibre. Sí, mi esposo me trajo al hospital todas mis galletas de jengibre que hice, había una caja decente, no conté cuántas piezas. Así que se lo di al personal de enfermería. Todos estaban tan sorprendidos, la gente ni siquiera sabe que existe tal pan de jengibre. Las enfermeras eran felices como niños. Tan agradable.Quién dijo qué, quién iba a llevar al niño al jardín de infancia, quién se lo puso debajo de la almohada a Nikolai, quién lo colgó en el árbol de Navidad.

Chicas, ¿saben a dónde se ha ido nuestra Tanya Mona?
Cita: elena88

Ya sabes, Tanya Mona se ha ido hace mucho tiempo. Espero nada malo, solo todo en el bullicio previo a las vacaciones
Cita: Mona1

Helen, chicas, todo está en orden, vivo y bien, solo un poco bajo el estrés de la tensión del pan de jengibre. Hace más de una semana que no vengo, no tengo tiempo para leerlo. Duermo de 5 a 6 horas. No hay ningún recién llegado, no tengo tiempo para hacer lo que ya les he mostrado. Entonces, probablemente apareceré en el Año Nuevo. )))
Cita: elena88

Mona1, TanyaSí, vivimos aquí de manera tan amigable que cuando alguien se sale del clip, empiezas a preocuparte. Pero sé por mí mismo que en verano llevo más pasteles, porque todos mis familiares tienen RD en primavera y verano. Y en invierno, casi todo el tiempo en pan de jengibre, porque todas las fiestas de pan de jengibre son de invierno a primavera. De modo que deambulo, aquí y allá, como un pingüino. Creo que ustedes también están en el negocio y no hay tiempo para sentarse en Internet. Por tanto, no nos miras. Pero corres al menos de una pierna para que no te perdamos
Bueno, gracias a Dios! de lo contrario ya estaba preocupado. Después de todo, sé que no todo está tranquilo contigo
Las niñas, y yo también horneamos pan de jengibre ayer, por supuesto, sufrieron, especialmente al extender la masa y mirar dentro del horno. Pedí fotos de gofres, es una lástima que desaparezcan, cuestan dinero. Y ahora nos aterroriza cómo los extrañamos. Estas vacaciones también son inminentes, y también tengo DR. Creo que más de una persona vendrá a visitarme después del hospital: girl-swoon: hoy estoy pensando en cómo decorarlas. Entonces venderé algo y regalaré algo. Me tomaré un descanso para estudiar, en la medida de lo posible. Es insoportable estar tumbado todo el tiempo. Ya siento que me estoy debilitando. ¡Es tan bueno que hay una cosechadora! La masa se hizo de acuerdo con la receta de Lerin para la mitad de una porción, solo mi Boshik la manejó. Esto es suficiente para todas las imágenes. Por supuesto, tengo un montón de pan de jengibre horneado, pero no siento que mis manos las alcancen, mi esposo las dibuja lentamente para tomar el té: girl_haha: Oh, había tantas ideas
Cita: Elena.P

Vera, ¡espera! Eres un buen compañero, ¡ponte bien pronto! Realmente te entiendo. En sí mismo en casi la misma situación, ya no hay fuerzas para mentir. Mientras trabajas, aunque sea duro, porque te limitas en el movimiento, pero obtienes un incentivo por el trabajo realizado. Es una lástima, por supuesto, que debido a la enfermedad, muchas cosas no se hayan realizado, pero aún no hay nada por delante. Gracias a la repostería, ahora, al menos por un tiempo, olvidé que la operación y el tratamiento en los hospitales llegarán pronto ... ¡Buena suerte y que todo salga a la perfección!
Cita: Mona1

ledi¡Verunchik, espera! A menudo te recuerdo ahora, tu consejo es que no te sientes de la mañana a la noche, para que esto no suceda. Y me senté así antes. Un día horneo y el segundo decoro. Ahora trato de hornear la primera mitad del día y decorar la segunda mitad del día para saltar cerca del horno y luego "relajarme" en la mesa.
elena88
Bueno, ahora te mostraré mi tormento. Entonces, desde afuera, parece nada, pero no es así como imaginaba el color y la pintura. Varias veces quité el glaseado del pan de jengibre. Pero no salió nada mejor. Pero tal vez la idea en sí sea útil. Lo cavé en decoupage, decidí usarlo para pan de jengibre.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Tamaño 20x15cm.
Cita: Plus

elena88, muy buena idea, se llevó
Cita: DaNiSa

¡¡gran idea!! Lena, ¡usted inteligente! lo hiciste de tu prueba? ¡Es necesario agitar esto también!
DaNiSa, Alenka, ¡gracias! Sí, de mi propia prueba. Solo necesitas idear algo con el diseño. No me gusta este en absoluto.
Cita: Matanya

¡Muy agradable! La idea es genial !!! ¡Gracias!
Hormiga
Quiero compartir una idea.
Nos encantaron las naranjas cubiertas de chocolate Natapit. Es cierto que los hacemos sin chocolate, solo en forma de círculos de naranja confitada. Los hacemos en un lote grande y a menudo están en nuestra mesa, como dulzura.
Aquí mi hija y yo horneamos galletas de jengibre en un árbol de Navidad, y algunas de ellas se hicieron con un espacio, cortando el medio con un molde más pequeño.
Y luego surgió la idea de pegar un círculo naranja en la parte posterior con glaseado. Cubrir el hueco con una naranja.Resultó genial.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Pido disculpas por la mala foto, pero lo principal aquí es entender que te sale una ventana con un cristal amarillo.
Lo mismo se puede utilizar en las ventanas de las casas de jengibre.
Cita: Plus

Hormiga, También serviría naranjas con panqueques de caramelo, nuestra gente se unirá pronto
Irin, buena idea
Aquí hay una foto del otro lado y nuestras otras decoraciones para árboles de Navidad.
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Decoramos galletas de jengibre, galletas
Cita: elena88

Hormiga, ¡una buena idea! Y los juguetes son interesantes
Cita: elena88

Seguro que no se pegará. No me gustan los dulces. Más bien, no me gustan los productos horneados secos. Ninguna. Sin galletas de mantequilla, sin bagels, sin pan de jengibre. Trato el pan de jengibre como un objeto de arte. Me interesan desde un punto de vista puramente pictórico. Pero el hijo y los sobrinos están dispuestos a cualquier cosa por el pan de jengibre y el resto de los familiares respetan el pan de jengibre.
Cita: DaNiSa

¡gran idea! ¡También lo llevé a mis marcadores!
Cita: Matanya

Irina, pan de jengibre interesante!

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