Decoramos galletas de jengibre, galletas

[Mona1]

Bueno, todos me asustan con monstruos, vine a calmar la situación con emoticonos, mis primeros emoticonos, me llevaron el día a la RD. 7 cm de diámetro.

Tanya, hermosa !! y ¿qué hay en el fondo del jarrón? )) ¡¡El erizo es tan lindo !!
¿Lo dio usted mismo o hubo tal orden?

Mona1, Tan, emoticonos geniales!

DaNiSa, Alyonochka, puedes ver un asa desde el costado, esto no es un jarrón, sino una copa de vidrio pesado, accidentalmente compré un par de estos en un mercado de pulgas, todo el tiempo busco algo más pesado allí para que no se voltee, pero vertí arroz adentro. Y estos emoticones no son una orden, esto es lo que celebró ayer el DR de mi nieta Nastya, le di un toon y los invitados se llevaron a casa con un emoticono. )))

Mona1, Tanyusha, emoticonos de clase!
¡Feliz cumpleaños nieta!
¡Deje crecer lo sano y lo feliz!

[mano de obra simple y no calificada]

Chicas, recientemente planteamos la cuestión del costo de nuestra mano de obra aquí (por cierto, sería bueno dar un enlace a esa discusión en la tabla de contenido, de lo contrario, esta pregunta la hace periódicamente una artesana, luego otra, y se dan cuenta de que esto puede convertirse en un negocio. ). Entonces, pensé que nuestro trabajo, en cualquier caso, no debería ser evaluado por debajo del salario mínimo por hora establecido oficialmente. Decidí buscar cuál es nuestro salario mínimo y encontré una placa interesante en el sitio web de nuestro Ministerio de Finanzas, donde en la última línea está el salario mínimo actual, por un mes y el calculado por hora. Nuestras mujeres rusas pueden buscar en Google y encontrar el sitio web de su Ministerio de Finanzas y calcular el monto del salario mínimo para ellas mismas.
🔗
Entonces, las chicas ucranianas, pueden ver, cuentan cuántas horas han muerto por pan de jengibre (o pan de jengibre) y ciertamente no toman menos (por supuesto, esto es una parte después de deducir alimentos, electricidad, gas, consumibles). La definición misma del salario mínimo es interesante, es decir, lo que es. Dice debajo del cartel:
"El salario mínimo es el salario legal para mano de obra simple y no calificadapor debajo del cual no se puede establecer el pago por la norma mensual de trabajo realizado por el empleado.
Es decir, ni siquiera se trata de nosotros. Deberíamos ser aún más altos, porque no pintamos cercas, sino que en su mayor parte creamos. Pero cuánto más alto que este nivel es evaluar cada uno de nosotros nuestro trabajo es un asunto personal, pero por debajo de lo que se indica en la tabla - para nada. Necesitas amarte y respetarte a ti mismo, en primer lugar.

[tasa de trabajo mensual]

"El salario mínimo es la cantidad legalmente establecida de salario por trabajo simple y no calificado, por debajo del cual no se puede establecer el pago por el trabajo realizado por el empleado. tasa de trabajo mensual .

Aquí también debemos tener en cuenta lo que se resalta, pero cuál es esta misma norma entre los fabricantes de pan de jengibre, probablemente nadie lo sepa, un ejemplo simple, voy a pasar 10 horas de tiempo en un pan de jengibre convencional, y algunos de ustedes harán el mismo pan de jengibre convencional en solo una hora, esto no es significa que debería conseguir más dinero por este pan de jengibre ...

Aquí también debemos tener en cuenta lo que se resalta, pero cuál es esta misma norma entre los fabricantes de pan de jengibre, probablemente nadie lo sepa, un ejemplo simple, voy a dedicar 10 horas de tiempo a un pan de jengibre convencional, y algunos de ustedes harán el mismo pan de jengibre convencional en solo una hora, esto no es significa que debería conseguir más dinero por este pan de jengibre ...

Estos números, como dice, son para mano de obra no calificada, es decir, para quienes dedican muchas horas a las zanahorias, trabajan lentamente. Y los que trabajan 10 veces más rápido deberían recibir 10 veces más, y hasta creo que más de 10 veces, porque con la experiencia la mano se vuelve más segura, de modo que el pan de jengibre se estima más alto y no solo en cantidad, sino también en calidad.Pero en cualquier caso, estas cifras de salario mínimo serán el límite por debajo del cual incluso un fabricante de pan de jengibre principiante no puede tener un salario. Creo que sí. Y cuánto más alto es este nivel, así es como todos se evaluarán a sí mismos, pero no más bajo.
Y, por supuesto, como enseñé en el instituto en la época soviética, en "El capital" de Karl Marx, la demanda crea oferta. Si no se toma el precio establecido por el maestro, entonces el precio debe reducirse, y si hay tantos pedidos que a menudo tiene que trabajar de noche o durante períodos de emergencia (como el Año Nuevo), entonces el precio se puede aumentar aquí.

La demanda crea oferta. Si no se toma el precio establecido por el maestro, entonces el precio debe reducirse, y si hay tantos pedidos que a menudo tiene que trabajar de noche o durante períodos de emergencia (como el Año Nuevo), entonces el precio se puede aumentar aquí.

Esto es exactamente lo que mi esposo me dice todos los días)) Dice que debo equilibrar la demanda y la producción.
Pero yo tengo una historia diferente, doy pan de jengibre a granel y todo el tiempo lo averiguo con la mirada del comprador, que resulta caro si se tiene en cuenta el envoltorio del intermediario. Es cierto que he subido un poco el precio recientemente, pero la demanda no ha bajado, me parece que se ha vuelto aún más.
Trato de calcular la ganancia para obtener un buen salario al mes, es decir, más alto que el salario promedio, pero no importa cómo trabaje, nunca veo ganancias reales, principalmente las ganancias van a materias primas, dispositivos de confitería y consumibles. Resulta una especie de círculo vicioso)))
En principio, cuando anuncié a mis clientes que subiría los precios, nadie se sorprendió ni siquiera, al contrario, dijeron que llevaban mucho tiempo esperando una subida en el precio de mis panes de jengibre, porque todo se encarece cada día, lo principal para ellos es que el flujo de los panes de jengibre es regular e ininterrumpido.
Y yo, chicas, si en verdad, me cansé terriblemente de estos volúmenes industriales, entonces resulta que hago la norma y hasta el exceso de norma, pero no cobro buenos sueldos)))

Entonces Leer, por supuesto, comenzó a cansarse. Eres un gran trabajador, cómo gestionas todo. Correctamente, eso elevó el precio. Y la verdad, lo he subido desde septiembre, porque mis cálculos mostraban que en seis meses de mi operación, solo a fines de agosto obtuve ganancias. Los gastos solían ser más que ingresos, muchas cosas en la etapa inicial hay que comprar, también comencé a desanimarme. Tanto horneado y cero, por así decirlo.

Doy pan de jengibre a granel y todo el tiempo lo averiguo con los ojos del comprador, lo que resulta caro, si tenemos en cuenta el envoltorio del intermediario

Lera, ¿por qué te importa en absoluto? La promoción de un intermediario y cómo se venderá el pan de jengibre es su problema. Dado que están esperando que suba el precio de su pan de jengibre, significa que están seguros de que podrán vender todo a precios más altos. Bueno, no duermes por la noche, ¡arruinas tu salud! Subir precios, subir, llevamos mucho tiempo hablando de esto. Y sobre las ganancias: calcule para que haya un buen salario y la cantidad para los costos de producción. Cuando cuente esto una vez, inmediatamente querrá subir los precios y es tan sólido

[Mona1]

Mona1Tanyusha, una vez más planteó el punto delicado del pago ... especialmente para el pan de jengibre, creo que este es un tema delicado. Por ejemplo, ni siquiera puedo soñar que puedo ir cada hora durante un minuto. pago, por lo tanto, no hago cookies personalizadas. Pero las situaciones son diferentes, mi trabajo principal me alimenta y alguien me obliga a hacerlo por un centavo. Vi muchos precios en Instagram (Rusia, Kazajstán, Ucrania) Me sorprendieron los precios, preguntándome cuánto tiempo me tomaría ... Parece que nuestra Vika gana algo, pero cuánto trabaja, me gusta. No tengo tiempo para poner Instagram.

[Tamaños de orificios de boquillas de diferentes fabricantes. ¿Qué consejos comprar para la formación de hielo?]

Tamaños de orificios de boquillas de diferentes fabricantes. ¿Qué consejos comprar para la formación de hielo?
Por favor, dígame qué boquilla es mejor comprar 00 o 000. La bolsa no puede hacer un agujero, pero quiero dibujar.

ambos, créeme, ambos son útiles, pero 000 es más delgado)))

Los números no coinciden para diferentes empresas, por ejemplo, Ateko y PME. Y también depende de si tamiza el polvo a través de organza. Por ejemplo, no tamizo, solo siembro a través de un colador, así que aunque tengo Ateko todos los números, saco el No. 1, ocasionalmente (para inscripciones) No. 0.Y para usar 00 o 000, ni siquiera sueño. PME tiene un grosor de línea diferente para los mismos números, entonces deja que las chicas digan, no tengo esos. Son más caras, pero de mucha mejor calidad que Ateko y la nariz no está redondeada allí, como la de Ateko, por lo que la formación de hielo sale más fácil y se obstruye con menos frecuencia.

Gracias por la respuesta, pedí PME 0, creo que puedo manejarlo.

Anna Kolya, PME 0 es un agujero muy pequeño, la mejor opción es 1.5.

Gracias cambiado a 1 ya que 1.5 no está disponible, espero poder manejarlo. Las galletas de jengibre se hornearon de acuerdo con la receta de Lera Sahara, y a todos les gustaron mucho mientras yo aprendía a decorar.

oh, ni siquiera pensé que estábamos hablando de PME, pensé que se trataba de boquillas coreanas. PME tiene un agujero mucho más pequeño y 0 es muy delgado. Trabajo para RME 1.5 y 1.

Así que quería comprar uno coreano, pero leí tu reseña y decidí arruinarme con PME.

intente cancelar el pedido en 0 y tome 1.5. Para 0 y 1, debe sembrar el polvo varias veces a través de la organza, estas boquillas delgadas se obstruyen instantáneamente.

Vei, no hay 1.5, escribió la niña. En cuanto a mí, tomaría el número 2 en lugar del número 1. Incluso pinté con los Atekovskys antes del n. ° 2, luego compré varias piezas de Ateko n. ° 1. El tamaño más popular # 1, si no se siembra a través de organza. Probablemente sea como el # 2 RME, ¿verdad?

Incluso me confundí un poco, quizás luego tome ATESO 1 y 2, son 160 rublos cada uno, y PME 360 rublos valen. ¿Qué será mejor para dibujar?

Anna Kolya, ATECO 1 será más grande que PME 2, es decir, el agujero será mayor a 2 mm, es casi 2.5 mm.
Si yo fuera tú, tomaría PME 2 y ATECO 0, la primera boquilla será de 2 mm, y la segunda de 1,5 mm, tal vez un poco más.
Al mismo tiempo, verá la diferencia, en mi caso, es mejor tener menos puntas, pero mejor calidad y más fácil de usar.

Anna KolyaLera dice que todo está correcto, el número 2 de Ateko es demasiado grande y su número 1 sigue siendo más que 2 para PME. Cuando usé Ateko, solo tenía 000, 00 y 0 en uso.

Anya, aquí, para mayor claridad, el tamaño de los agujeros de diferentes fabricantes.

Gracias a todos, lo cambiaré a PME # 2, aunque ahora miré y 1.5 está disponible.

[dañino78]

Aparentemente, es hora de que yo también me sumerja en otra telaraña. Y traje otro intento de hacer un juego para niños en un esquema de color (es muy difícil para mí hacer esto). El caballo nuevamente no es muy bueno, pero cuando estaba empacando, me di cuenta de lo que necesitaba ser arreglado. Es necesario dibujar su cuello en un arco, entonces será más bonito. Probablemente



Y les mostraré dos monstruos, pedí ir a un club nocturno

dañino78¡Liz! Paciencia y un poco de esfuerzo !!! Para mí, resultó mucho mejor, y el caballo, ¡¡y todo lo demás !! Y después. ¡Una vez que sea genial!

¡Y vive, Larisa, vive! Gracias por sus amables palabras

[elena88]

¡Oh chicas! Puedes empezar a tirarme zapatillas ahora mismo. Probablemente soy el único que no tuvo éxito con la pasta de Lerino. Iba a intentarlo durante mucho tiempo. Al final, escribí en un papel y lo puse sobre la mesa para que estuviera frente a mis ojos cuando iba a hornear el pan de jengibre nuevamente. Por costumbre, redujo la receta tres veces (¡y gracias a Dios!) Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. Lo único que reemplazó al sl. aceite sobre manteca, como en la fuente original. La manteca de cerdo fue hecha por mí personalmente, probada en otras recetas y no causó ninguna queja. La masa resultó ser sorprendentemente muy oscura, como con el cacao. Una gran cantidad de canela, lo más probable. La masa tomó mucha menos harina que en la receta. Pero no era elástico. Al rodar, apareció el efecto de "goma". No lo espolvoreé con harina. La masa estaba muy grasosa y no se pegaba a la mesa. Cuanto más lo enrollaba, más caucho se volvía. Después de hornear, las galletas de jengibre quedaron grumosas y no tienen presentación.
Y en este momento puedes empezar a reír. : lol: mientras escribía esta publicación, mi última bandeja para hornear estaba horneada. Decidí probar mi pan de jengibre. ¿Y, qué piensas? ¡¡¡No son dulces !!! Es decir, me olvidé de ir allí. pon el polvo! Bueno, ¿cómo se llama entonces? Me gustaron mucho estos. Para mí, el pan de jengibre clásico es muy dulce. Entonces, probablemente para mí, a veces los horneo. La manteca no se siente en absoluto en ellos.Fragante y suave. Aquí tienes una aventura. No eliminé intencionalmente la primera parte de la publicación. Reímos juntos.

elena88, bueno, repitiste exactamente mi fracaso: te olvidaste de sakh. Tomé polvo y manteca fría. Pero ahora sabemos cómo no debería ser. También hicieron arreglos para que la probara, la miel es dulce, pero el aspecto es torpe.

Elya_lug, bueno, gracias a Dios, no soy el único tan misterioso, lo principal, en el lugar más llamativo hay polvo medido en un bol. ¿Dónde miraron los ojos? Ale, mi manteca de cerdo estaba suave pero no líquida. También dice: "moler la harina y la mantequilla". Francamente, vertía manteca de cerdo en miel para derretir y luego agregaba harina b. Pero hizo lo que estaba escrito. Y todavía no lo entendí, vierta todos los ingredientes secos en miel caliente. Entonces, ¿la soda también está ahí y no se mezcla con harina?

Len, también me pasó que me olvidé del polvo, pero inmediatamente veo por el volumen que falta algo.
Mezclamos todos los ingredientes secos, incluida la soda y el polvo es inolvidable, después de agregar aceite, que trituramos con la mezcla de harina, vertimos miel caliente.
Traté de derretir mantequilla con miel, la masa es más densa y el pan de jengibre es más duro, y había burbujas en algunas galletas de jengibre más después de hornear. Decidí no cambiar nada más en la receta.

elena88Lena, ya lo he hecho un par de veces, es mejor que la manteca de cerdo permanezca varias horas en la habitación, entonces no es líquida, sino blanda.
Sáhara, Lera, te sientes bien, ves lo que falta, pero no horneo a menudo, mis ojos no están entrenados.

Sáhara, Leer, gracias. Cuando me vuelva a preparar para hornear según tu receta, definitivamente tendré en cuenta todos los matices.

[Sáhara]

Sáhara, Lera, monstruos interesantes, los miro, pero no lo haré, no en la tradición.
Mona1, adorable pan de jengibre !!! ¡La nieta tiene suerte!
dañino78, no hay límite para la perfección, un buen conjunto. Al caballo todavía no le gusta un vientre redondo, está demasiado gordo.

[Mona1]

Mona1, Tanya, se encontró paso a paso MK sobokina para el futuro.

Elya_lug, guau, perro genial, ¿dónde está ese MK? ¿Quizás haya algo más interesante?

kolobashka, apareció en Pinterest, y el original en la página del autor Mézesmanna en Facebook

🔗

Agregó más pequinés arriba

este bulldog en particular y otro gatito con una niña estarán en MK Judith en el estudio de Tanya Khegai del 8 al 9 de noviembre. Este es un curso avanzado y cuesta 24 mil rublos por 2 días.
Por cierto, Vika nos escribió sobre este MK.

Nuestro MK de Olga Zimoglyad cuesta 18 mil. Hay una casa de pan de jengibre y fotos en pan de jengibre

Liza, ¡así que todavía necesitas volar y salirte de la carretera!

Vei, ¿Irás?

Vei, Elizabeth, sí lo entiendo todo. Este camino es como la entrega de algo para mí Escribes moldes por 500 rublos, pagas 300 por el envío Y cuánto costaría una clase magistral de este tipo, sobre la que escribes, cuesta, incluso da miedo imaginar

¡¡pesadilla!! bien y precios !! según nuestro dinero 2 salarios

O 9 de nuestras pensiones mínimas de Donetsk. )))

o 7 los nuestros, o 5 sueldos medios en la ciudad

Hola chicas, qué hacer si la masa de pan de jengibre se desmorona. Amasé la masa hace una semana, la dejé en el frigorífico, la saqué, la dejé reposar a ritmo de habitación, decidí extenderla, pero se me desmorona todo en las manos, no quiero amontonarme ... añadir agua o amasar una nueva masa, ¿no saldrá nada?

No lo tiraría, agregaría líquido (más bien un huevo o leche) y lo hornearía. Incluso si no es adecuado para la decoración, ¡puede masticarlo o romperlo, mezclarlo con crema agria y moler!

[Leray, azúcar]

Hola chicas. Todos los días casi me siento en el foro, leo, leo, aprendo lentamente. Como vengo aquí no puedo salir. ¿Qué son todos ustedes productivos, han hecho tantos hermosos panes de jengibre, que me sorprende de vez en cuando! : niña-sí: encontré mucha información útil. Gracias,Leray, azúcar, dio un sitio web ucraniano donde se pueden pedir boquillas PME y americanas no muy caras. En Grecia, estos accesorios cuestan 5,5 euros, pero no hay ningún color estadounidense.Así que decidí hacer un pedido en Ucrania y luego mi sobrina lo enviará aquí. Me decidí por 1 y 1.5, también quiero una hoja y un pétalo para empezar a hacer rosas. Y aquí está el problema, en algún lugar del foro en algún momento, leí las dimensiones requeridas para estas 2 boquillas, además, lo necesito para una persona zurda, en mi opinión Elizabeth, Veiescribieron sus números. Y ahora estoy buscando esta información y no puedo encontrarla de ninguna manera: girl_cray: ¡ayuda, por favor! No puedo esperar para pedir boquillas, de lo contrario, dibujo todo con cornetas.
También quiero compartir mi alegría con las galletas de jengibre que fueron mi primer pedido, a los clientes les gustó. muy buenas críticas! ¡y creo que habrá más pedidos! ¡Hurra! Mientras tanto, estaba haciendo galletas de jengibre para estudiar e hice algunas para mi buen amigo el fotógrafo, no estoy muy contento con el resultado: los óvalos y círculos quedaron torcidos, la próxima vez haré un molde en el archivo.

Bueno, como todavía había pan de jengibre y glaseado, comencé a aprender a hacer garabatos, me gustan mucho, así que entreno y luego los regalo.

Bueno, pues yo también decidí intentar hacer copos de nieve, estoy aquí en Atenas, no hay suficiente nieve y quiero unas vacaciones, eso es lo que me pegué

Mona1, TanyushaDefinitivamente intentaré hacer tu receta de glaseado con lim. ácido, también quiero acidez en el glaseado, tardíamente felicitaciones por el cumpleaños de mi nieta! ¡Hiciste panes de jengibre geniales para ella!

Irina Fina, Ira, el pan de jengibre no está mal. "Squiggles", en el sentido de rizos, yo mismo realmente amo. Y en cualquier caso, los dibujo. El hecho de que los círculos sean desiguales es la mano que debes rellenar. Independientemente de si está en un pan de jengibre o en un archivo. Por cierto, sobre las boquillas: he estado jugando con pan de jengibre durante más de cinco años. Compré los accesorios ayer. Ni siquiera lo he probado todavía, así que no sé si lo tomé o no. Dibujo con cornetas todo el tiempo. Tanto rosas como hojas. No quiero decir que todo el mundo deba hacer esto, algunas cosas no necesitan ningún archivo adjunto. Pero recientemente vi el álbum de una de las artesanas taaaaan geniales. Hay tales obras maestras completamente sin archivos adjuntos. Así que no se obsesione con ellos. Con el tiempo comprarás, pero por ahora, domina con lo que tienes. Todo esta bien. Lo principal es que hay un deseo.

elena88Lena, y lo que se puede hacer con rosas y hojas con cucurucho, ni siquiera me lo imagino: o tal vez haya algún video o micrón sobre este tema, quería las boquillas más precisamente por esto, 1 y 1.5, solo soy para la empresa con Quería comprar otros accesorios

Irina Fina, Irochka, bien hecho, enhorabuena por tu primer pedido, es muy lindo que a la gente le guste, el deseo de hacerlo mejor y de forma más inmediata da confianza. Me gustó mucho el fotikami, tomaré nota.
En las boquillas, ¿puede pedir un tamaño más, el n. ° 2? No sé qué tan fina es tu pólvora griega. ¿Y lo siembras a través de organza o no? Pediste el 1.5 PME más grande. Tengo el número 1 de Ateko en uso principalmente y, a juzgar por las reseñas de las chicas, es más que PME 1.5. Y si tomo Ateko 0, casi inmediatamente me atasco. Incluso si 1.5 PME está bien para usted, entonces un tamaño un poco más grande, no dolerá, haga el trazo, por ejemplo, en pan de jengibre inclinado, de lo contrario, intentará escapar a través de una línea delgada. De todos modos, más accesorios, más libertad de acción con diferentes colores. Hasta que compré 5 piezas de cada tamaño, una era Ateko # 1 y otra era # 2, así que incluso dibujé dos, aunque probablemente sea como PME4. Entonces, si no es muy estresante, pida una talla más (bueno, para que no corra dos veces después, como dicen)

Irina Fina, Las hojas pueden ser con una corneta, solo corte una esquina con una pequeña garrapata con unas tijeras. Una rosa es casi imposible. Pero sobre el zurdo, me parece que no importa, solo una rosa en un clavel (o un palillo, o lo que harás) tendrá que ser torcido en la otra dirección. Tal vez me equivoque en lo que dirán las chicas.

Mona1, Tanya, puedes y rosas. Pero de nuevo, repito que no todo y no así se puede hacer sin adjuntos. Si bien no están allí, puede hacer muchos diseños muy interesantes sin accesorios. Irina Fina, Ira, aquí tengo rosas y hojas. El diseño no es mío. Arrastrado con YAM. Solo una repetición. Ya lo he mostrado aquí, pero no recuerdo en qué página.

En las boquillas, ¿puede pedir un tamaño más, el n. ° 2?

Gracias, Tanya, lo haré, tomaré 2 y 1, tal vez no lo acepte en absoluto. Aquí compro un buen polvo fino de la marca Sant Louis, incluso hay traducción al inglés de azúcar glas, solo lo tamizo por un colador fino, no queda nada en el colador

aquí tengo rosas y hojas.

Gracias, Lena, intentaré hacer rosas de esta manera, pero todavía quiero las que se tuercen en un clavel, me las pondré con anticipación y las dejaré esperar en las alas, todavía tengo glaseado-: rosa: comenzar

Irina Fina, Los taoi de pan de jengibre Ira son muy buenos, ¡especialmente los copos de nieve! Puedes ver buenas líneas claras y una mano firme y segura :-) con un comienzo así, se prevé un buen crecimiento profesional.
Le aconsejaría que no sea codicioso y compre los tres números: 1 ,,, 1,5 ,,,, 2.
Aquí hay otro pequeño pétalo de rosa para zurdos.
Y una hoja diminuta 🔗

Si las posibilidades financieras lo permiten, recomendaría tomar otra rosa tan universal un poco más, la primera, hay un corte sin doblarse, y se adapta a todos, y la forma del pétalo será ligeramente diferente.
🔗
Bueno, una hoja más de papel, 2 tamaños más grande que la primera. 🔗
Este sitio tiene los mejores precios para PME, más un 5% de descuento y entrega gratuita en Ucrania si el pedido supera los 500 hryvnia.

Ira, y te aconsejo que mires squires-shop.com o surbitonart: estas son tiendas inglesas, tienen los precios más bajos para todo (boquillas / tintes / albúmina, etc.), pero ahora han hecho la entrega paga a Rusia. No sé cómo ir a Grecia, quizás no sea caro.

elena88,
Los ocho son mi diseño (en YAM)

[Vei]

Chicas, tal pregunta: ¿cuánto año nuevo consideran personalmente acebo? ¿Y es más Año Nuevo en su opinión que, por ejemplo, una rama de abeto o un camachuelo?

Creo que este no es un Año Nuevo, sino un símbolo navideño y europeo. En Moscú, esto puede ser solicitado entre una audiencia joven y avanzada. Y en las regiones, lo más probable es que el camachuelo del árbol sea el mejor.

Vei, Liz, estoy 100% de acuerdo! Y ni siquiera está en Moscú y el público avanzado. Simplemente tenemos nuestras propias tradiciones no menos maravillosas que en Occidente. Ellos simplemente no tienen camachuelos, pero nosotros no tenemos acebo.

No estoy en contra de un camachuelo, solo que es difícil de dibujar. Esto significa que el precio debe fijarse más alto al final. Este número no nos funcionará. De todos modos, ¡me gusta mucho el acebo! Pero cuando se lo mostré a mi amiga, me preguntó: ¿qué es? Persona educada, doctora en Filosofía ... y pensé que tal vez no estaría sola con esa pregunta. Dibujaremos una rama de pino

¡Estoy de acuerdo con las chicas! Estoy preparando un programa de Año Nuevo para Rostov y también elegí la versión de un muñeco de nieve con un cubo en la cabeza y no con un sombrero de copa. De alguna manera es más ruso

dañino78, y creo que es un acebo de Año Nuevo !!

[Mona1]

Halloween, traté de que no fuera aterrador, sino divertido. El tamaño de la casa embrujada - 15 * 15 cm.

Y esta es mi Margarita, su tamaño es de 15 * 12 cm

¡El set es genial! La bruja y la casa son súper tontas, pero la calabaza quiere barriles más bien formados.

Mona1, Tanya, resultó un buen pan de jengibre, me gustó especialmente la casa y el gato durante un mes, ¡genial!

Mona1, Tan, ¡un buen set! Alegre y positivo. ¿Qué pasa con el relleno morado? O parece en la foto que la superficie es rugosa ...

elena88Len, sí, es duro. Solo era necesario deshacerse de los restos de glaseado de diferentes colores sobrantes del último pedido en algún lugar. Lilac y un par más pasaron tres o cuatro días en el refrigerador. Y como no podía arrancarme del trabajo (ayer a las cinco y media me fui a la cama), al parecer, mezclé mal el glaseado, o lo diluí mucho, en general, pasó. Es bueno que este no sea el pedido, estará acostado hasta Halloween. si no se lo quitan, se lo daré a mi cónyuge. Él y yo tendremos nuestra primera cita en Halloween, el 28. Organizaré una velada romántica. )))

Mona1¡Tan, mi marido tiene suerte! Será el dueño de la bruja

[Burunduk]

este bulldog en particular y otro gatito con una niña estarán en MK Judith en el estudio de Tanya Khegai del 8 al 9 de noviembre. Este es un curso avanzado y cuesta 24 mil rublos por 2 días.
Por cierto, Vika nos escribió sobre este MK.

Chicas, ¡pero me volví loca y pagué por este curso! Estoy en camino ... conoceré a Vika :-)

Burunduk, oh, que genial !!! Yo también quiero verla !!! ¡Y yo también he perdido la cabeza y voy (si Dios quiere) a finales de noviembre al curso de Nelly Josefsen!

Larissa, super! Ella tiene tales obras ... con una cara, o algo así, que no debe confundirse en estilo. Estoy seguro de que quedará muy satisfecho. Dios esté con ellos, con dinero, casi lo perdimos todo el año pasado con esta guerra, y mis conocimientos e impresiones siempre estarán conmigo. Aún tengo un sueño de llegar a Spence en Londres, mentalmente le digo: "¡Espera, maestro!" Después de todo, tiene 83 años, todavía enseña. Mi esposo es consciente de mis sueños, completamente "para")))

Ahora tengo la tarea de colocar en Moscú. Chicas moscovitas, ¿quizás puedan aconsejarme?

Muy feliz por ti !!!!!!!!! : yahoo: ¡¡y para ti, Larissa también !!

Burunduk, Larissa u, Tanya, Larissa, ¡qué buenos compañeros sois! Me alegro por ti de antemano, todavía admiro tu trabajo todo el tiempo, puedo imaginar qué tipo de obras maestras crearás después de conocer a tales maestros.

Alyona, Tanya, ¡gracias chicas!

Burunduk, Larissa U, chicas, muchas gracias por tus amables palabras, feliz por ti, aprende todo lo que puedas por ti misma y nos inspirarás :-)

Burunduk, Larissa u, ¡feliz por ti!
Tanya, ¿dónde exactamente se llevará a cabo el curso? Es solo que, seguro, los organizadores deciden lo mismo. Al menos las escuelas serias siempre ayudan con el alojamiento. Con mucho gusto invitaría a mi casa, pero ahora vivo en condiciones de hacinamiento.
Larissa, ¿a dónde vas? ¿O es ella para ti?

Tanyusha, Larochka, entonces no olvides informar sobre las lecciones. ¡Terriblemente curioso! Y el mismo solomillo es demasiado pesado. Y también es muy limitante que esto sea solo un pasatiempo para mí. Y gastar esa cantidad de dinero para sentarse sobre el sacerdote de manera uniforme y deleitar el pan de jengibre casero, bueno, no induce a la acción.

kolobashka, Varía, tendré que conducir 300 km, el recorrido es de 10:00 a 17:00. Y luego devuelve la misma cantidad. Yo no iré, mi marido tendrá suerte (¡¡aunque todavía no lo sabe !!)
De lo contrario, me temo que no retrocederé de las emociones de las fuerzas.

Larissa u, Lar, esposo de paciencia y perseverancia, y tu placer e inspiración

chicas, ¡tengan un tiempo productivo en los cursos! ¡No ahorre dinero, las emociones de la comunicación y una clase magistral de los profesionales permanecerán para siempre con usted! ¡Bien hecho por tomar una decisión! esperando nuevas obras maestras

Larissa u, Burunduk, ¡chicas! ¡Me alegra sinceramente que tenga la oportunidad y el deseo de aprender de tales maestros del mundo! ¡Que su camino sea fácil y agradable, y que su tiempo en los cursos le brinde mucho placer y nuevas habilidades!
Tan, lo comparto. tu sueño de una cita con Eddie Spence, admiro a este gran hombre activo,
y en secreto espero tener la suerte de aprender de él

¡Todavía no lo sé! Pero ya debemos estar decididos y tomar boletos))

¡ACERCA DE! ¡Vamos juntos el año que viene! Y entonces el maestro no es joven, tenemos poco tiempo para pensar. Y gracias por los deseos, ¡las amo chicas!

el curso se llevará a cabo en la escuela de estudio de Tatyana Khegai en Konkovo.

[elena88]

Y tengo una tristeza: nos comunicamos con los padres de nuestro grupo en el DS en Vatsap. Recientemente, mi hijo y yo trajimos una caja de hojas de pan de jengibre de otoño. Pregunté específicamente con anticipación cuántos niños realmente caminan para que todos tengan suficiente. Me dijeron que visitan hasta 30 personas. Traje 32 (cuántos caben en la caja). Y ese día vinieron 33 niños. Le dije al maestro que no diera la mía entonces, todavía perdió una hoja en el camino al jardín. Y lo suficiente para todos. Fue el lunes. Y hoy en el chat hablamos de dulces para niños, recordamos que los niños hablaban de pan de jengibre que a todos les gustaba. Y luego resultó que a alguien se le dio un trozo y otro trozo, y el tercero no estaba entero ...Estoy pensando en como reaccionar En principio nadie me pidió que trajera estas galletas de jengibre, ella misma tomó la iniciativa ... Se podría decir, impuesta. Pero el punto era que todos los niños deberían comprar una zanahoria. ¿Entonces los profesores se llevaron el resto? Está claro que nuestros hijos no se ofenden con los dulces. Pero una cosa es comerse un papel entero y otra comer la mitad incomprensible y sin forma de algo. Y en el buen sentido, lo consideraría con los niños, lo compararía con las hojas naturales, preguntaría por qué las hojas son de este color. Esta es una buena razón para consolidar el conocimiento de los niños sobre el otoño, porque todavía son niños, tres años. Y luego déles a todos un papel y diga lo genial que es, cuánto sabe sobre esta época del año. Bueno, este es mi razonamiento como maestra certificada. Aunque ¿por qué rompí? Bueno, pan de jengibre y pan de jengibre. Solo dejó un residuo ...

elena88, de hecho, existe tal concepto: uso previsto. Le diste galletas de jengibre para distribuir una por una a cada niño, los educadores dijeron "sí" y se dispusieron a hacerlo. Creo que tienes derecho a preguntar por las razones por las que los niños no recibieron un todo. Tal vez haya algún tipo de explicación inteligible que se adapte a usted, pero si no, déjelos al menos pararse, abofetear sus ojos bajo su mirada.

elena88, Len, nuestro problema es que ya son algo animado para nosotros, mucha de nuestra alma en ella ..... No todo el mundo ve y entiende esto. Pan de jengibre y pan de jengibre, verdad coloreada .... No se ofenda ... Tuve un gran maestro de manejo !!! Dijo: nunca te enojes con los ciclistas y transeúntes mientras conduces. Tan pronto como ocupes su lugar, ¡haces lo mismo!
Por lo tanto, en algún lugar, probablemente, estemos cortando ... No apreciamos lo que se merecen

elena88, Lena, ofender a un niño es lo que se necesita para ser un bastardo .., en general, ella misma estaba molesta. Por supuesto, el sedimento en el alma después de esto. Pero, lo principal es que sabes que reaccionaste con todo tu corazón y ahí arriba, ellos lo saben. Pero estos futuros educadores, cuando llegue el momento, la tina de resina estará más caliente.

Burunduk, Larissa u, Mona1, chicas, gracias por su apoyo y simpatía! Ya me he calmado. No es una tragedia. Solo me puse una garrapata.

[Mona1]

Chicas, hice un jarrón con una niña de hadas, pero dijeron que no dibujaran las alas, solo para tener una niña. El tamaño del jarrón es de 17 * 17 cm.

Mona1¡Oh, Tanyusha, muy hermosa, bien hecho, muy bien tu jarrón resultó! Y las flores son frescas, ¿está hecha de masilla?

Irina Fina, Ira, sí, las flores de lentisco parecen ser belgas para las flores, se llaman Pettinis, me gusta mucho. Puedes extenderlo muuuy delgado y es blanco, y no amarillento, lo que obtienes en casa. Yo hago mi propio chocolate, me sabe mejor, sobre chocolate blanco, pero resulta lechoso, suelo pintarlo y luego hago flores que no son tan finas como estas, en mi jarrón anterior con gatos, de mis flores de lentisco.

Mona1, jarrón muy hermoso !!! ordenado y de buen gusto !!!

Mona1¡Tanyusha! ¡El pan de jengibre de Halloween es genial! ¡Todo salió genial, a la linda bruja, a la casa, al gato en la luna y a la calabaza le gustó especialmente!
¡El jarrón con la niña está simplemente encantado!

¡Ay, bien hecho! ¡Qué interesantes se ven los productos voluminosos!

[prona]

Chicas, por favor díganme, aquí están haciendo un contorno, y luego se seca y se llena, ¿o de inmediato? Si el camino se seca, luego de llenarlo puedo ver el borde. Y si es de inmediato, me temo que se drenará.
No lo hago por encargo, solo para casa, especialmente para un niño.
Lo hago según la receta de Lisa y la de Lerin. Ambos van con una explosión
Pero todavía quiero que salga maravillosamente

prona, Natasha, completo de inmediato, si la consistencia correcta de la formación de hielo, entonces no debe drenar, debe haber un color, tanto para el contorno como para el relleno (bueno, esto es ideal)

prona, hoy inmediatamente inundé la perrera, estudié, todo salió bien. el contorno y el relleno eran de diferentes colores, nada mezclado. ayudó suavemente a distribuir el relleno con un palillo, fue gusovat

¡Chicas, gracias! Ayer quedó una gota de glaseado, por lo que inundó un par de figuras a la vez. Y la vista es completamente diferente. Y me rompí toda la cabeza, ¿cómo sale tan suavemente sin transiciones?

[Nehorushka]

¡Buenas noches, artesanas!
Mi próximo intento de aprender a hacer algo que valga la pena ha fracasado.
Quería tocar la belleza. Hace tiempo que quería hacer un piano. Pensé durante mucho tiempo, "córtalo", pegué el diseño en papel ... al final, no resultó para nada "hermoso"
Un producto bastante grosero. (en el papel, se ve mucho más elegante)
Sí, y durante mucho tiempo no pude entender que la imagen estaba mal ... Y solo entonces me di cuenta de que la tapa se estaba abriendo en la dirección incorrecta
Mientras daba la vuelta a las piezas, aparentemente no acoplé la base con el teclado de la manera correcta ... Y luego la tapa cayó en la dirección incorrecta ...
La familia dijo que parece un sofá.



¡Que tengas una buena noche e inspiración!

Nehorushka, casa y casa de pan de jengibre se llama baño! No te preocupes, el piano no es tan malo como crees. Para mí es muy bueno. ¿Hay incluso partituras o cómo se llaman correctamente allí? ¿De qué son, de la formación de hielo en el archivo o de la masilla? Entre las deficiencias, me gustaría señalar el relleno imperfecto (¡pero no está mal!) Y una tapa ligeramente curvada. Y no hubo necesidad de poner puntos en el costado de la tapa, bailan. Y la foto fue tomada con flash y no se indica el tamaño del piano y la masa de la que se horneó

dañino78La tapa está muy doblada después del montaje y después de estar en la cocina sobre la mesa. ¿Quizás por la humedad? Sí, los puntos están bailando, exactamente. Por la noche le agregué este "toque", yo mismo no sé por qué.
Medidas 6 x 9 cm. Atril de masilla
Masa de mezeshkalach.

Nehorushka, escucha, eres el amo que calzó la pulga !!! Qué niño, por eso no resultó como te lo imaginabas (aunque para mí para un trabajo tan difícil (bueno, ¡taaaan pequeño para tantos detalles!) ¡Es bastante decente! ¡Y nuestros seres queridos a veces saben cómo apoyarnos! Yo dije en casa: me criticarás. ¡Entonces, cuando tú mismo harás al menos algo que valga la pena en la vida! (¡No lo creas, pues entonces solo deleita!)
Mi consejo es que lo hagas grande, de 25 a 30 cm, y no podrás llenarlo entonces, pero sumerge los detalles directamente en el glaseado, sécalos en unos posavasos (sí, al menos en botellas (para que se seque el vaso extra) y los magníficos rollos de piano !!! (peinado a la derecha de la mano)

NehorushkaBueno, que no cunda el pánico, ¡el piano es genial! ¡Qué tamaño para un coloso! ¡Incluso es sorprendente que en general esté claro que se trata de un piano de cola con tal tamaño! Estoy de acuerdo con Larisa, si se hace grande, se verá genial. Incluso el hecho de que lo hayas asumido ya es valiente y digno de elogio. Y estoy de acuerdo con Larissa, necesitamos uno más grande. Mire, incluso encontré recortes para un piano 3D en Internet, dice que la altura es de 15 cm, esta es probablemente la altura final del piano.
🔗

Nehorushka, gran piano !! simplemente genial !!

Larissa u, gracias, lo intentaré. Hablaré con mi familia ahora
Mona1, Gracias. Consideraré el tamaño la próxima vez. Seguiré los enlaces para ver
DaNiSa, ¡Muchas gracias!

NehorushkaEstoy en shock !!!! ¡Para meterse con un bebé así! ¡Lo estás haciendo bien!
Por supuesto, la formación de hielo se verá áspera en un piano tan pequeño, en general, un piano muy presentable.
Ahora, simplemente no entiendo, ¿cómo hiciste la parte de atrás, la que está doblada por la ola? Comparte un secreto

Sáhara, Gracias por sus amables palabras
, Doblé tal detalle de una lata de aluminio, lo envolví en papel de aluminio, lo coloqué horizontalmente y horneé la masa encima
Luego lo acoplé con la base y las paredes laterales.

¡Pero no estoy de acuerdo! ¡Ya necesitas colgar una medalla por decidirte por experimentos tan atrevidos! Y si está buscando, definitivamente encontrará algo propio, interesante, de marca.

Burunduk,: girl_red: gracias. Voy a aprender, aprender y buscar

[Nehorushka]

Nehorushka, 6x9 cm?! Por tanto, fue difícil.
Larissa u, buena idea para responder a las críticas, ¡lo recordaré!
Y les mostraré la postal que dibujé para el Año Nuevo. Tamaño 14x14 cm, masa de Lera Sahara.


Y más cartas para el chico. La idea era buena, pero no me gusta mucho la encarnación.


E iré al próximo Temka, te mostraré la casa

Liza¡Las letras resultaron bonitas! pero el niño ... no realmente. se parece un poco a un mono. la mandíbula inferior está fuertemente empujada hacia adelante

Alyona, pero al contrario, no me gustaron las letras

dañino78, Liz, me gustaron las letras, está bien con los osos. La letra W solo de alguna manera se adelantó un poco al hornear, ¿o es la cámara la que dispara la frontal más grande y por eso se ve así?

Tanya, podemos decir que llevó. Las tiras están ligeramente hinchadas al hornear.

dañino78, Liza, ¡pero me gustaron tanto el ángel como las letras! A mí mismo me gusta dibujar caras tan raras, para que no sean estereotipadas, no clásicas, ¡sino para que resulten divertidas!
¡Y los colores combinan bien! En una palabra, ¡me gustaron todas tus galletas de jengibre!

dañino78, Lisa, ambos trabajos son buenos. No calumnies. No perfecto, por supuesto, pero muy digno. Y la combinación de colores es agradable y el relleno es uniforme.

Lera, Sáhara, ¡Gracias! Y tengo una pregunta sobre tu prueba. Después de agregar los huevos, la masa se vuelve líquida. ¿Es así como debería ser, o no estoy reportando harina inicialmente? Y una cosa más: si haces un agujero para la cinta en un pan de jengibre grande (10-11 cm), no se romperá bajo el peso del pan de jengibre, ¿qué te parece?

dañino78, Liza, la masa, en principio, no es completamente líquida, ¿se puede echar más miel?
Por ejemplo, ¿450 ml, no 450 gramos? Durante el amasado, debe agregar harina, dependiendo del tamaño de los huevos, puede tomar hasta 300 gramos.
Seco un poco las galletas de jengibre con un agujero, y trato de hacer un agujero al menos a 1 cm del borde, bueno, lo extiendo un poco más grueso.

Liza, soy como esa tía traviesa, lindo ángel, pero de alguna manera él mira solo un juguete solitario. Agregaría algo a la composición: más ramas, un fondo, copos de nieve o algo más para llenar. Tal vez esta sea mi peculiaridad personal: empujar cosas pequeñas
¿Y dónde está ese Temka, dónde se llevan las casas? Tengo que mostrar lo que

Encontré un lugar interesante en Internet, hay mucho sobre la tecnología del pan de jengibre y, en particular, estaba interesado en las especias para la masa, las proporciones aproximadas y los componentes. Varias variantes. Sorprendentemente, uno de ellos casi coincide con mi "perfume de pan de jengibre". Bueno, en general, muchas cosas interesantes
🔗

[Burunduk]

También tengo año nuevo ya estoy preparando un nuevo programa, aquí hay un mono.

Burunduk, Tanya, el mono es genial, pero le hubiera puesto algo en la mano, un plátano, por ejemplo. Y luego, si no fuera por la linda cara, entonces la sensación de que alguien le ordenó: ¡Hyundai hoh! Ausweis!

Burunduk, Tanyush, estoy de acuerdo con Mona1 - Tanya. Hay que darle algo al mono. Y el resto de los alegres NG se avecina. Me gustó mucho la ramita de abeto.

¡Oh, deffki, no te aburrirás de ti! ¡Se rió de buena gana! Hyundai hoh - bueno, ¡se les ocurrió! ¡Está saludando con las patas!

Burunduk, Tanya, no sé a quién le falta algo en tu mono, pero en silencio llevo todas tus galletas de jengibre a los marcadores
En cuanto a mí, un mono con un plátano en el Año Nuevo se verá de alguna manera estúpido, pero este es tan alegre agitando sus patas y, por así decirlo, en su año de mono, señuelos En general, intentaré hacer esto también.

Otra buena clase magistral

[elena88]

Chicas, también metí la mano en el tema de NG. Repita con YM. Quería practicar con una boquilla. Sufrí, luego escupí y puse el glaseado en una corneta. Es más rápido y más familiar de esta manera.

¡Cuánto se deteriora la calidad de la foto cuando se carga a través de la máquina para hacer pan!

elena88, Lena, ¡Las galletas de jengibre de Año Nuevo son muy hermosas! ¡Qué trabajo tan preciso y meticuloso!
Ni siquiera me atrevo a hacer una malla
Es muy largo y difícil para mí :)

Katerina79, Katya, ¡gracias por el dato! La malla no es difícil de dibujar. Es cierto que no tuve éxito con la boquilla, pero la corneta (también conocida como la bolsa) es conveniente para sostenerla como un lápiz. Tomo una regla y con una aguja trazo una línea en el punto más ancho del pan de jengibre o en el centro.Desde esta línea, arriba y abajo, trazo líneas paralelas con glaseado a la distancia deseada, luego de nuevo tomo la regla y con su borde empujo suavemente la línea perpendicular en el centro del pan de jengibre y ya enfocándome en esta línea dibujo las líneas de la cuadrícula perpendiculares. Lo principal es tratar de mantener aproximadamente la misma distancia entre las líneas. Ideal, por supuesto, no sucede. Pero debemos luchar por esto. En la masa total, e incluso con un patrón, los defectos menores son casi invisibles. Pruébelo y todo saldrá bien. Por supuesto, debe comenzar con galletas de jengibre pequeñas, y luego el tamaño no importará.

elena88¡Len, tus galletas de jengibre caladas son muy buenas! El calado está hecho con tanta precisión y exactitud, ¡es solo un espectáculo para los ojos doloridos!
Todo tu trabajo se realiza al más alto nivel, no puedo dejar de mirar tu smeshariki hasta ahora

Sáhara, Lera, gracias!

Y estas rosas son solo un cuento de hadas

Un dibujo tridimensional puede aparecer en una imagen de pan de jengibre (método de pintura de paisaje con glaseado real)

Entonces, ¿qué dices de esta tovarischa?

¡¡¡Qué maravilloso !!! Aquí, ni restar ni sumar.

¡Exactamente, este fue un éxito!
¿Y el tamaño?

Aproximadamente 11 por 15 cm

[Burunduk]

Chicas, y doblas las corneticas, como en ese video, trozos de pergamino triangulares o corneticas como bolsas tenéis, tal vez escribiste, ya estoy confundido, ¿quién tiene qué?

Tan, tengo triángulos. Y los doblo no como en ese video, sino en mis manos. El curso demostró que es difícil para la gente reproducir a mi manera

¿Y cuáles son los lados del triángulo en aproximadamente cm ?. Y qué clase de camino es éste, ¡adelante! No somos gente de cursos, ya captamos los pensamientos de los demás sobre la marcha, como parientes.))

Oooh, esto es muy diferente. Para las cornetas grandes de "vertido", tanto de 25 como de 30 centímetros pueden ser hipotenusas (bueno, el lado más grande está en un triángulo rectángulo isósceles), y si necesito un poco de glaseado (por ejemplo, solo poner reflejos), entonces hago pequeñas, con el lado más grande de centímetros diez.
Doblo, como antes, las bolsas de semillas, en mis manos, y luego las traigo con los dedos para que no queden agujeros en la punta. Bueno, lo arreglo con una grapadora, sí. Lo probé con cinta adhesiva; también funciona, pero es más fácil y confiable con una grapadora, y los consumibles ((grapas) cuestan un centavo ...

Burunduk, bueno fsё, iré a cumplir al menos uno, de lo contrario no me quedaré dormido! ¡Gracias, Tan!

Mona1, Tan, no sé doblar cornetas, por mucho que lo intente. Por lo tanto, uso bolsas de celofán de medias y otros artículos de mercería para trabajos pequeños. Ya he hablado de esto varias veces. Como al principio vi algunos de los MK de las artesanas checas, entonces dibujo a la antigua. Me resulta más conveniente hacer líneas finas de esta manera. Ayer lo probé por primera vez con una boquilla delgada, no me gustó: comenzó a obstruirse y no se perfora. Tuve que volver a la bolsa de nuevo. Allí, si de repente comienza a obstruirse, arrugué la punta de la bolsa y listo, pero con una boquilla ese número no funciona.

Chicas que usan cornetas, el consejo es invertir una en una, para que salga menos hielo. ¡Intentalo!
También puedes usar crema agria y bolsas de leche. Y utilizo pequeñas bolsas de repostería desechables. Pero son reutilizables, se lavan perfectamente. Lo lavo más rápido que retorcer una bolsa

[Chelsica]

Chicas, buenos días a todos.
Todavía no puedo comer pan de jengibre. Con bordes lisos. Al hornear, todo se deforma al menos un poco :-( No puedo entender por qué. Probé 2 recetas de masa diferentes, de todos modos, la forma del pan de jengibre se deforma. Y pongo más harina, los pan de jengibre parecen secarse y hacerse menos, pongo menos harina, parece mejor, pero los bordes no están perfectamente uniformes No puedo lograr que la forma del pan de jengibre horneado coincida perfectamente con la forma del corte original.
¿Quizás estoy horneando mal de alguna manera?
¿Puedes decirme que la masa está revisada, para obtener el pan de jengibre perfecto?
Gracias

Chelsica, ¡Bienvenido a nuestra compañia! Hay muchas recetas diferentes en la primera página, muchas tienen reseñas.Lee y elige el que esté más cerca de ti. No es necesario hacerlo para todo el lote, hacerlo por la mitad o en un tercio. Puedes probar esta masa

casa Rosa



Casa gzhel y solo pan de jengibre

Chelsica, casas frescas !!!! Es cierto, necesitan ir al próximo Temka. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
¿Las primeras casas? ¿Y qué hicieron estas transiciones de color?

Sí, estoy empezando a dominar las casas.
Todas las transiciones están pintadas con pinturas.
En algún lugar de tonos secos sobre esmalte blanco
Chicas, dame algunas recetas más para la masa de pan de jengibre que probaron personalmente. Déjame recordarte que tengo un problema, la masa se deforma un poco durante el horneado y no mantiene su forma :-(
Al hornear una casa, esto no es un problema, puede archivarlo en un rallador allí, pero al hornear, por ejemplo, copos de nieve o algunas formas más complejas, esto es inaceptable.
Ayúdame, te lo ruego.

Bueno, aquí está mi favorito
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416262.0
Y estos, con la adición de harina de centeno y cacao, son más ligeros y crujientes.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416827.0

Chelsica, pero tenga en cuenta: casi cualquier pan de jengibre tiene un poco de ventaja. Si desea que los bordes absolutamente muy claros sean rectos, entonces necesita galletas de azúcar. Pero en mi opinión, no es tan sabroso.

Chelsica, La masa de Gerda mantiene perfectamente su forma. El mezeshkalach de Liza no nadó, sin embargo, solo lo hice un par de veces. Aquí hice copos de nieve con la masa de Lera Sahara (aunque le agregué un par de cucharadas de cacao para oscurecerla). Verá, los bordes están claros.
Todas estas recetas están en la primera página, fue de allí que las tomé. Si la masa flota de acuerdo con estas recetas, entonces debe buscar la razón en la tecnología. O la calidad de los productos (en primer lugar prestaría atención a la harina, se encuentra flotando de baja calidad)

si hornea con levadura en polvo y no con bicarbonato de sodio, entonces la masa prácticamente no se elevará y no flotará. Por lo general, si el pan de jengibre se extiende a lo ancho durante el horneado y no hacia arriba, entonces debe agregar harina. Y si la subida es fuerte, reduzca la soda.
Pero personalmente amo las galletas de jengibre, de hecho, porque otros no entienden a mis clientes.

Burunduk, Copos de nieve frescos y bronceados
Chicas, sigo pensando que es cuestión de harina. Porque la cantidad debe haber variado durante el proceso de horneado. Y si la masa de Lerino, probada y apreciada por todos, no salió bien, entonces hay que cambiar la harina.

Gracias, deja que los bordes fluyan un poco, lo principal es que quede parejo, sin perder forma.

si hornea con levadura en polvo y no con bicarbonato de sodio, entonces la masa prácticamente no se elevará y no flotará. Por lo general, si el pan de jengibre se extiende a lo ancho durante el horneado y no hacia arriba, entonces debe agregar harina. Y si la subida es fuerte, reduzca la soda.
Pero personalmente amo las galletas de jengibre, de hecho, porque otros no entienden a mis clientes.

¿Y el pan de jengibre esponjoso? ¿Le importaría dar un ejemplo?
Gracias
Por tanto, peco por tormento. Pero también reduje a la mitad la cantidad de azúcar y, por supuesto, esto podría tener un efecto.

¿Alguien quema azúcar para la masa para oscurecerla?
No he quemado azúcar todavía, pero agregué cacao e incluso tinte, de todos modos, hasta que obtuve un marrón oscuro recto.
Pero sigo experimentando.
Pronto les mostraré nuevas fotos.

Serán rectos completamente oscuros solo si untas el esmalte listo para usar con tinte oscuro. Y mi consejo: si todavía haces pan de jengibre, ¡hazlo EXACTAMENTE EN LA RECETA primero! No reduzcas nada (excepto harina, es un poco posible), no añadas nada, no cambies la tecnología. Si funciona, entonces ya experimentarás

La opción número 1 toma la masa de Lera, la mitad de la receta, amasa sobre manteca y la otra mitad sobre margarina. Ver la diferencia. Sentirás la masa ... la masa mantiene su forma y no se deforma. La condición principal es que hagamos todo según la receta. La receta está destinada a quienes no tienen tiempo de esperar a que madure la masa.

¿Dónde se puede conseguir manteca de cerdo en Moscú :-) Este es su plato nacional en Ucrania :-) Aquí no encontrará manteca de cerdo con fuego durante el día.
Normalmente lo hago con mantequilla. ¿Crees que la margarina es mejor?

Le doy margarina con un 72 por ciento de grasa. O mantequilla más margarina en proporciones iguales

gracias lo haré. a la mitad

aquí están las recetas más exuberantes de Mezeshkalac:


y esto es según la receta de Lera Sahara:

Chelsica, cualquier desviación de la receta está plagada de consecuencias. Hace poco me olvidé de la masa en Lerino. poner el polvo. Me gustó mucho el sabor, pero el pan de jengibre no tenía una apariencia comercial.
La masa de azúcar quemada es una masa tradicional para las cabras de Arkhangelsk. Nunca está oscuro. Todo lo contrario, muy ligero. La masa oscura se obtiene de la abundancia de especias (por ejemplo, canela) o cacao, o se barniza con un tinte en la parte superior.

Chelsica, ¡chicas! En mi receta se puede hacer con manteca de cerdo (esto es según la receta original), o se puede hacer con mantequilla, PERO la margarina no sirve en ningún caso.
Por lo demás, experimenta con tu salud))
Pero, dice Lena correctamente, cualquier cambio en las proporciones y la tecnología conducirá a cambios en la textura y estructura del pan de jengibre.

Chicas, lo siento, la pregunta está fuera de tema. Quiero un aerógrafo, cuéntame el precio y la calidad. Cualquier característica. O mete la nariz donde mirar
y sin embargo, ¿es esto necesario en el hogar?

esto es para masilla

esto es algo maravilloso, pero para masilla, no para pan de jengibre. Para el pan de jengibre, tendrás que hacer todo con bolígrafos (o según una plantilla)

¿Crees que deberíamos tomarlo?

Ejemplos de uso de la herramienta de masilla -

si te atrae la imitación del encaje calado en el diseño de tortas de masilla, entonces sí.

Bueno, lo llevaré al montón. Vale un centavo. Déjalo ser. De repente resulta útil. Fui yo quien decidió hacer las pequeñas cosas sobre Tao.

[Licitar - pan de jengibre croata]

Un verdadero corazón de miel Madyar con espejo. Mi abuela también solía decorar con esas flores, pero por lo que recuerdo, la decoración no era comestible, parecía estar hecha de almidón, solo recuerdo que era amarga)))
Y la masa se hizo con Amonia, la boboska también la llamó salika.

🔗

Licitar - pan de jengibre croata

Licitar es un pan de jengibre decorado con colores, hecho de masa dulce de miel. Es parte del patrimonio cultural de Croacia y un símbolo tradicional de la ciudad de Zagreb. Se pueden encontrar pasteles similares en muchos países europeos. En Austria y Alemania se les llama Lebkuchen, y en la República Checa se les llama medovnik. Y aunque todas son similares entre sí, las galletas de jengibre croatas solo tienen algunas características inherentes. El color rojo vivo y la decoración especial los hacen reconocibles entre otros. Y la inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO trae la línea final.
Se utiliza con mayor frecuencia como regalo decorativo en diversas celebraciones. Es especialmente popular en bodas y San Valentín. En Navidad, la lititar se transforma en una decoración: miles de galletas de jengibre decoran el árbol de Navidad principal de la ciudad de Zagreb.
Las tradiciones de hacer licitar son muy antiguas, la historia se remonta al siglo XVI, incluso entonces ocuparon firmemente los lugares que les corresponden. Los panes de jengibre en forma de corazón como regalo se consideraban mucho más sentimentales que un ramo de rosas.
Licitar también amplió los límites de su popularidad gracias a la feria cercana al santuario en honor a la Virgen María "Maria Bystrica" ​​ubicada cerca de Zagreb. Y aunque no tiene absolutamente ninguna conexión con la religión, los peregrinos venidos de diferentes partes del mundo los compraron como símbolo del difícil camino que habían recorrido. Esta tradición continúa existiendo hoy.
Para hacer pan de jengibre se utilizan ingredientes familiares (harina, huevos, miel, agua, tintes naturales), pero el proceso de preparación en sí lleva mucho tiempo.
Primero, la masa cocida madura durante dos días, luego, después de hornear, se deja dos semanas, luego se pinta y se espera otras dos semanas para que se seque la pintura. Pero este no es el final todavía, el toque final es la decoración, y nuevamente durante una semana para el envejecimiento. Y solo entonces listo y hermoso pan de jengibre está listo para dar alegría a las personas. Tradicionalmente, todo el trabajo se realiza a mano.
El color rojo, un pequeño patrón en forma de remolino a lo largo del borde y un espejo en el centro son el sello distintivo de las galletas croatas, el símbolo de la ciudad de Zagreb.

la mayoría de las veces, los licitars se hacen en forma de un corazón rojo ardiente con motivos blancos y un pequeño espejo en el centro.
A los croatas les gusta mucho decorar árboles de Navidad con pequeños licitadores. Y los grandes (de hasta medio metro) se suelen regalar a los seres queridos en ocasiones especiales. Regalar un corazón de Licitar como signo de amor y devoción es una costumbre arraigada en la herencia étnica croata.
El donante de pan de jengibre te da un símbolo de su corazón. El rojo brillante significa amor, la decoración colorida simboliza la alegría. Pero, ¿por qué hay un espejo en el medio? Bueno, cuando miras en el corazón de la persona que te dio la licitar, te ves ahí.

[Chelsica]

Hice un pan de jengibre esta semana

Chelsica, bueno, ¿por qué no eres pan de jengibre? En mi opinión, tienen bastante éxito.

bueno, digamos que resultaron ser varios de una docena

[Sáhara]

Sáhara, Leer, ¡gracias por el dato! Iré a hurgar en las imágenes prediseñadas.

[Chelsica]

Chelsica, bueno, ¿por qué no eres pan de jengibre? En mi opinión, tienen bastante éxito.

Chicas, encontré un sitio lindo con ideas de monos. Quería publicar fotos aquí, pero inesperadamente he acumulado muchas. Así que cava tú mismo 🔗

[Elena.P]

Hola a todos !!!) Miré las últimas páginas aquí que me perdí. Me gustaron todos los trabajos !!! Decidí compartir mi primer trabajo por encargo ... Estaba muy preocupado, pero el cliente está encantado. Hoy, la postal de pan de jengibre vuela a Praga para la fanática de MINI Coopers. Los errores que veo SEA. Pero la clienta está muy contenta y, además, estaba muy sorprendida de que resultara un retrato parecido a una chica a la que no vi en mis ojos (incluso saqué un vestido de su armario exactamente lo que ella usa)) y también pone sus piernas en la "colcha" ) Ahora estoy esperando que el cliente regrese de Praga y cuente cómo reaccionó la cumpleañera Alexandra ante el regalo))
La foto no está tan caliente. Disparé a toda prisa en mi teléfono y el clima estaba muy sombrío ...

Elena.P, con la iniciativa tu! A veces ocurren tales coincidencias. Siempre es bueno aprender sobre ellos))
el pan de jengibre es lindo, pero según tengo entendido, ¿esto es pintar con un pincel con tintes y no con glaseado?

Elizabeth, gracias! De hecho, sí. Llené el fondo con glaseado, quería pintar todo con él, pero el color rojo del glaseado no resultó saturado y tuve que pintar casi todo con un pincel. Algunas nubes y la inscripción fueron remachadas con hielo. El árbol tampoco estaba planeado. Cuando el fondo de la formación de hielo se seca, mi hijo decidió probar la fuerza mientras yo estaba en otra habitación. El resultado es un agujero. Tuve que hacer un hueco y un árbol de este agujero ...

Elena.P, buen dibujo creo que te irá aún mejor.

elena88, ¡gracias!) Yo también lo espero) Dibujar sobre esmalte es aún más difícil que sobre una simple hoja de papel. ¡Y la primera vez también da mucho miedo!

Elena.P, dime, ¿los tintes se diluyeron con agua o vodka? En mi opinión, ¡es bonito! ¡Felicitaciones por su primer pedido!

Nehorushka, ¡muchas gracias!) Diluí los tintes con vodka. ¡Tus galletas de jengibre resultaron muy lindas! ¡A mi hermana pequeña, estoy seguro, le gustará mucho! Y el alfabeto es realmente caro ...

¿Por qué diluir los tintes con vodka?

Chelsica, leí antes aquí en el foro que necesitas diluir con vodka. Lo probé con agua, es peor con la formación de hielo. El vodka se evapora más rápido, por lo que la capa de glaseado debajo de la pintura no está tan húmeda y la pintura se seca mucho más rápido en el pan de jengibre.

Elena.P, ¡Foto muy hermosa! Y el hecho de que hayas adivinado a la chica, ¿tal vez tienes una percepción extrasensorial? Y esos árboles y flores inesperados también me suceden ocasionalmente.)))

[Nehorushka]

¡Hola a todos!
La hermana se convirtió en DR. Se planeó el llenado de piñas. Pero, no funcionó ... el "sarpullido" resultó circular. De nuevo tenía prisa.

Tengo muchas ganas, por supuesto, de cortar letras, eh ..pero su precio es demasiado alto, sobre todo porque lo hago solo para mí y mi familia ... Parece que no tiene sentido.

Nehorushka, una excelente composición tropical, ¡inmediatamente quise ir a las islas!

Mona1Gracias, hermana en realidad no come pan de jengibre, pero prometió hacer una excepción, por el bien de la palmera.

Chicas, ayer me arrastré a un álbum de Año Nuevo en Pinterest de sitios checos y eslovenos como este !!!!!!!!!!! En general, 10 años me bastan. Quien está registrado allí, puede mirar el enlace, tomar ideas para el Año Nuevo y la Navidad para usted.

🔗

[Chelsica]

¿no estropea el sabor?
y como esta con el cafe? preparar café fuerte y revolver con yema o café molido con yema?

Es necesario preparar una fuerte-fuerte, enfriar y colar hasta mezclar con la yema, de lo contrario los granos de café estarán en el pan de jengibre. Y no a través de un colador, sino a través de papel de filtro, si lo hay, yo - a través de algodón un par de veces. Por cierto, chicas, hoy estoy horneando y experimentando con una capa de café. Leí de una de las artesanas checas que no cubre el pan de jengibre con yema de café para brillar, sino con proteína y café. Además, se cubre antes de hornear, y el otro también se cubre con proteínas, pero también antes y después de hornear. H, creo que quizás no después, pero al final en unos minutos, como suelo hacer con la yema. Lo arrastró, engrasó y nuevamente en el horno durante 3 minutos. En general, hoy haré diferentes versiones del recubrimiento, veamos cuál será. Te mostraré aquí, si tomo una foto, no lo olvidaré.
Pero, por supuesto, también tengo masa con la adición de cacao, pongo 20 g en 520 g de harina. Y harina, un poco mezclada con centeno (50 g), también agrega oscuridad.

Chelsica, Revuelvo soluble en una cucharada de agua y lo agrego a la yema cuando se enfría

Mona1, Tanya, intenté hacer laca glaseada sobre una ardilla (demasiado perezosa para romper otro huevo). Y no me gustó nada, alcanzó la borla y no cubrió bien el pan de jengibre. ¿Quizás hay un secreto? ¿Batir bien o mezclar con qué?

Elya_lug, Ale, creo, si la mezclas bien con café líquido, no se estirará. Pero para ser honesto, no soy fanático del pan de jengibre muy oscuro. El fuerte contraste saca a relucir todos los defectos y errores. Y es necesario tener tanta profesionalidad y mano firme para dibujar pan de jengibre oscuro. La más mínima irregularidad, y el pan de jengibre parece desordenado. Para los principiantes, no recomendaría en absoluto dejarse llevar por la pintura contrastante. Sin embargo, el tono suave del pan de jengibre esconde muchos defectos.

elena88, Lena, gracias, claro, lo intentaré en alguna ocasión.

Bueno, mis experiencias. Con proteína sale el higo. Las dos tortas superiores son con proteína. El primero de la izquierda, lo unté antes de hornear con proteína y café y 3 minutos antes del final. El segundo en la primera fila, lo unté solo 3 minutos antes del final con proteína y café. En la fila inferior, todo el pan de jengibre untado con yema y café. Naturalmente, en todas partes, un poco de agua (1 cucharadita de proteína o yema).

Como puedes ver en la foto, las superiores son un poco más oscuras, sobre todo la izquierda, donde se mancharon 2 veces, pero algún tipo de burbujas, esta proteína se mezcló con agua con un tenedor de café, y había espuma, se horneó sobre el pan de jengibre, y no hay mucho brillo, en general. , se ve descuidado. Los inferiores son lisos, brillantes, pero más claros. A decir verdad, no se pusieron demasiado marrones por el café, esperaba más.
Por cierto, leí varias recetas checas, a menudo hornean mucha harina sobre centeno o centeno. Tal vez por eso. Pero no pongo más de 50 g de centeno, de alguna manera el pan de jengibre se esparce, no funcionó bien, tal vez no encontré la receta correcta. Y tal vez agreguen algo como malta o algarroba allí que quedan tan oscuros. En general, mientras lo engrasaré con yema y café y agregaré un poco de cacao a la masa.

Mona1Tanya, bueno, realicé experimentos y ahora no enfrentarás la agonía de elegir qué cubrir. Si tiene miedo de exagerar con harina de centeno, agregue 1er o segundo grado, esta harina funciona mejor en la masa de pan de jengibre.

Mona1, Tanya, el algarrobo no le dará un color intenso, y el pan de jengibre no flota de la harina de centeno. Le agrego a la mía de 150 a 300 g de harina de centeno por 1 kg de la cantidad total de harina. Nada flota.El centeno simplemente toma más líquido.

Dará, incluso como dará. La algarroba es diferente, cruda y tostada de manera diferente. El crudo definitivamente no dará color, pero el oscuro, que tostado da más color que el cacao.

Tanya, ¡gracias por compartir los resultados! Pasas tu tiempo, ahorras el nuestro, eres una persona amable
Mi masa de Gerda es bastante oscura, creo, si la engrasas con glaseado de café, generalmente estará oscura.
También horneo regularmente pan de centeno de masa madre en casa (por eso, sollozos, no, entré en HP), hay malta en él. Dame una patada para hacer un lote de prueba de pan de jengibre malteado. Es cierto que para emitir el color y el aroma, debe prepararse con agua hirviendo, es decir, de acuerdo con las recetas que he verificado, ya no funcionará, todas no tienen agua en su composición. Tendremos que inventar algo

Tanya, horneo mi propio centeno de trigo y no preparo malta, se preparará en el horno durante el tratamiento térmico y dará todo lo que se necesita. Incluso me gusta más el pan sin elaborar. Y más que eso, me gusta usar kvas seco en lugar de malta (en cajas, que se vende aquí), allí contiene: malta fermentada y galletas de centeno molidas. Y también hay un paquete de levadura seca incluido allí, pero lo tiro por innecesario. Solo este kvas seco, pongo 2 veces más malta (también hay galletas). Yo tampoco hago cerveza. Y mi pan sabe mucho mejor con este kvas y no con malta. ¡Entonces, también puedes verterlo en pan de jengibre! ¡Y por qué no terminé el Sami! En general, también lo intentaré. ¡La malta realmente da oscuridad!

[Mona1]

Chicas, aquí están mis muestras para NG. Encontré la imagen más aceptable para mí en Internet, hice una tala y aquí está la versión final. Más bien, opciones. Pido críticas y consejos. Realmente no me gusta cómo la mano del muñeco de nieve se fusiona con el tono general del pan de jengibre. Traté de hacer que los bordes fueran blancos, negros y sin nada. ¿Ves cuál es la mejor?

Mona1, Tan, también consideré esta opción. Pero este me gustó más. No sé, en mi opinión resultó más o menos similar. Es cierto que los tiradores originales son más elegantes.

¡Y estoy a favor del blanco! ¡Lindos muñecos de nieve!

[Nehorushka]

Reunidos hoy a mí de los restos de la caja de hielo. Cabe en la palma de tu mano.
Vi la idea del montaje aquí en la Panificadora en el tema de las galletas. Intenté pintar con tintes secos. Es cierto que no había vodka ... tuve que diluirlo con agua. El vodka probablemente sería mejor.

Nehorushka, ¡la belleza! También un trabajo tan pequeño.

Nehorushka, obra muy bonita. ¿Y qué tipo de masa?

elena88, ¡Gracias! mazeshkalach de masa.
Elya_lug - ¡gracias!

¡ACERCA DE! ¿Y quién es nuestro maestro del cepillo? ;-) ¡Una flor preciosa! ¡Y quiero-quiero dibujar! Pero no sé con qué voy a luchar, ¡el lunes tengo mi primera lección de artista! Estudiaré dibujo, pintura y composición

[Lera Sahara]

Recientemente, rara vez logro leer todo, pero entro corriendo y simplemente me sorprende el trabajo. Chicas, ¡tantas técnicas! Para mí, todos estos dibujos multicolores todavía están detrás de una puerta cerrada, creo que no llegaré a ellos pronto, me gusta, pero no puedo imaginar cómo se pueden completar con precisión detalles tan pequeños. Me gustan mucho los dibujos con tintes. En fin, muchas ideas y muestras. ¡Gracias por mostrar esta belleza y compartir tu experiencia!
Y tengo una combinación de masilla y glaseado. Masa recetada Lera Sahara .
El corazón mide 20 cm de ancho en la parte más ancha, letras nudosas.

Camisa, talla 19 * 14 cm

Mis primeras rosas)))) ¡Difícil! Corazón de 20 cm en la parte más ancha

Hombreras con revestimiento de masilla. Tamaño 18 * 9 cm.

fomca, Sveta, ¡me gustaron mucho los gingerbreads! No voy a balancearme en la malla. Las rosas están bien, para las más exuberantes, puede agregar otra fila de pétalos completamente abiertos. ¡Haz más y muéstranos!

[Burunduk]

También quiero uuuuuuuuuuuuu en el artista?

Tanya, hemos abierto una clase comercial nocturna en la escuela de arte para niños de la ciudad (¡deben llegar a fin de mes!).Hablé con el maestro, le mostré mi trabajo, le expliqué lo que quería y lo que necesitaba, y él, con ojos redondos, accedió a trabajar conmigo no de acuerdo con el programa, sino en las direcciones que necesitaba. Pruébelo, ¿quizás Donetsk también tenga esto?
Compré papel, paletas, pinceles (tengo paletas y pinceles, pero para uso alimentario). Es cierto que ni el aceite, ni el gouache ni la acuarela tienen propiedades similares a las pinturas para alimentos o al glaseado, pero lo principal para mí es entender el principio y luego intentaré adaptarlo a nuestros materiales. Hay un sueño de desarrollar un curso de pintura de pan de jengibre con pincel en técnicas que sean adecuadas para aquellos que ni siquiera tenían un pincel en la mano y se afanaban, como yo ahora.
No lo recuerdo, ¿mostré mi pan de jengibre pintado? El maestro sobre él dijo que puedes hacer de mí una persona. Excelente - déjalo hacer

En cuanto a la malta, la probaré sin preparar y la agregaré al pan y al pan de jengibre.

Burunduk, Tanya, ¡qué delicioso pan de jengibre! Realmente como. Pero por mí mismo entiendo que no quiero trabajar con este estilo. Aunque respeto mucho el pan de jengibre pintado.

+1
pero no me gusta mucho el pan de jengibre pintado por el uso de tintes concentrados, que manchan la boca. No lo tomo en la comida, así que no uso esta técnica. Y como imagen, entonces sí, me gusta. Pero creo que estoy haciendo un pan de jengibre que, en primer lugar, comerán las personas y, más a menudo, los niños, y mis clientes no aceptan tintes en tales cantidades.
Sveta, tienes unas galletas de jengibre muy bonitas, tanto de corazón como de colores. Así que en vano les dedicas poco tiempo ((
Acerca de la malta: la he estado agregando al pan de jengibre durante mucho tiempo, pero un poco, alrededor de 2-3 cucharadas y no la preparo. Tampoco agrega color en esta versión. Aunque no puedo llamar a mis panes de jengibre particularmente claros, me gusta este color, no quiero más oscuro. Y lo más importante, no hay amargura del cacao, que no me gusta.

Sabes, probablemente yo también. Pero para averiguarlo tuve que experimentar. Y se lo mostré al maestro porque no tengo papeles en papel, por lo que él podría evaluar mi nivel.
pero simplemente no me gusta mucho el pan de jengibre pintado por el uso de tintes concentrados, que manchan mi boca

[Schischok]

Finalmente cargué mi mono ..))

Mis mitones

Schischok, Anya, me gustaron más las manoplas. Pero el glaseado del dibujo debería ser más grueso.

Schischok, el mono es genial, y la manopla y las manoplas son taaaaaaaaaaaaas hermosas, tomé la pequeña idea en los marcadores.

[Burunduk]

Tengo un dibujo de una rana, pedí un pan de jengibre fresco para una chica que adora las ranas

Burunduk, oh, gracias .. Por supuesto, estoy lejos del maestro
No he recogido un pincel desde hace varios años ... He perdido el hábito ... (Pero aquí, sin embargo, la pintura se comporta de una manera completamente diferente. No se parece a la acuarela, ni al gouache, ni al óleo ... Cómo- luego de una manera especial ... dibujé café con la adición de colorante en polvo verde ...

¡Qué gran rana tienes! ¡Los amo mucho!

Nehorushka, Nekhorushechka, gracias y vamos "tú"

Burunduk, ¡venga!

¡La rana es magnífica! ¡Estimado!)

Lena, gracias))

[elena88]

elena88, sí, aquí, por así decirlo, fuera de tema, esto ya se trata de enseñar ...
Pero en resumen, trabajo duro, pero agradecido. Agoté a mis chicas e hice mi mejor esfuerzo en un 150%, pero estoy contento con el resultado. Aunque la próxima vez dosificaré la carga más razonable. En segundo lugar, les daré a todos lo mismo, de lo contrario, casi tenemos un escándalo debido a lo básico de las diferentes formas. Asegúrese de programar descansos (con o sin café), de 10 a 15 minutos en un par de horas. Y de alguna manera construye un programa para que el resultado final (al menos el primero) no se demore. Y luego, según mis observaciones, las chicas se cansaron antes de que la cantidad comenzara a degenerar en calidad.
¡PERO! Mire el trabajo de un estudiante que escuchó por primera vez sobre el azúcar glas en MK. El esposo no distinguió la reunión de la mía, solo mirando de cerca se dio cuenta de mi participación directa: solo plantó margaritas apresuradamente junto a la amapola, la niña hizo el resto ella misma, con las manos

Burunduk, Tan, ¡por primera vez increíblemente hermosa! Y para cualquier otro también. Tienes talento para la enseñanza.

elena88¡Tengo experiencia en la enseñanza! Es cierto que en un área completamente diferente: en un momento nos dedicamos a la implementación de sistemas de contabilidad en grandes empresas industriales.
Entonces, los usuarios que se resistieron tuvieron que ser enseñados en grupos más que este y los obligaron a trabajar en condiciones inusuales. ¡Y aquí los estudiantes motivados que pagaron con sangre el curso significan mucho!
Por tanto, no tenía miedo de formar un grupo.
Pero de todos modos - "¡alabadme, alabad, yo muuuuuuuuuuuuuuuuu!" ¡Gracias!

¡colega!

Nansy, Natasha, ek nos dio la vuelta, ¿eh?

¡Yo también me uniré a los elogios!
El resultado de tu enseñanza habla por sí solo

Katya, gracias por tus amables palabras.

[fomca]

fomca, Svetlana¡Qué bonito pan de jengibre! ¡Y de las charreteras me volveré loco! La formación de hielo no puede ser tan realista que me ordenaron aquí para los fiscales, por lo que esas correas para los hombros serían las correctas, todos con su título ...

Nehorushka, bonito ataúd. ¿Esa es la de las galletas Tender Feelings? La he estado mirando durante una semana, quería hacerlo para el Día de la Madre. Y lo quería no en el original, sino también como tú: con una tapa de pan de jengibre. ¿No puedo pensar en qué poner dentro? ¿Y es necesario hacer esto en absoluto?

ledi, Vera, Te aconsejo que hagas un mono sin sombrero. Será más fácil, menos colores y menos tiempo para rellenar. Solo es necesario dibujar pelos en la parte superior de la cabeza, con glaseado o con un cepillo. Y tan pronto como comenzó a pintar el suyo, inmediatamente se arrepintió de haberse llevado un sombrero