Ksew
Después de una larga búsqueda, compré guantes de algodón para HP, no se adhieren al elemento calefactor; en Ikea se venden guantes de silicona fríos, increíblemente cómodos y fáciles de lavar (no hay problemas con el lavado)

¡No puedo citar la frase necesaria aquí!
kubanochka
Cita: Elenara

Más sobre la estufa, también sonó hoy después de 6 minutos de trabajo, pero no pasó nada. ¿Qué fue eso?

¿En qué programa estaba trabajando la estufa en ese momento? Si es como un horno, entonces este es el momento en que se alcanza la temperatura establecida. Experimenté a propósito. No muestra grados, pero ¿cómo saber si el horno está calentado o no? Ella chilla sobre eso.

También horneé con masa madre y con levadura. ¡El resultado es excelente!
Compro levadura viva en una tienda de la panadería más cercana.
lega
Cita: Elenara

Muchas gracias otra vez. Es decir, ¿la levadura viva en briquetas es del tamaño de un requesón? Recuerdo que siempre lo fueron antes, pero ahora no se conocieron, probablemente fue simplemente innecesario.

Estás pensando correctamente, la levadura viva es una levadura comprimida ordinaria. Necesito buscar en las tiendas en refrigeradores. Por lo general, al lado de la mantequilla, margarina o no lejos del queso. Esto es diferente en diferentes tiendas, se produce la exhibición de mercancías. En los grandes supermercados suele estar más cerca de la margarina.
Elenara
Knbanochka, Lga, Ksew, ¡gracias! Acerca de los pitidos, está bien, si es así, lo comprobaré experimentalmente. Es extraño que esto no esté en el folleto. En general, la traducción es, por supuesto, torpe.
La levadura se verá, ¿y cuánto dura su vida útil?
Y en cuanto a la mermelada, es una lástima, quiero hacer frambuesas y albaricoques, pero no quiero arriesgar mi cocina.
En cuanto a las manoplas de silicona, ¿realmente tocan el tubo caliente con ellas y no se sueldan?
¿No fluirán y apestarán? Voy a ir a Ikea el otro día, por favor escribe, Ksew, ¿cómo saldrás de ellos? Ksew, patatas con mantequilla, queso, ¿qué programa hiciste y cuánto tiempo?
sazalexter
Elenara La levadura se puede almacenar en silencio durante 2 semanas en el refrigerador sin congelarse, con congelación mucho más tiempo. Las de silicona no se sueldan, pero las que encontré muy rápidamente dejaron pasar el calor del balde, así que se resignaron.
Elenara
Cuéntame más, por favor, sobre una bandeja para horno o una fuente de horno universal, bueno, para que papas y un pastel y verduras. Me parece una forma de metal rectangular con lados altos. ¿Cuál es el mejor (fabricante) y necesitas una funda? ¿Qué más de los platos es conveniente y funcional en esta estufa? ¡Hoy compraré, esperando tus consejos!
Genial foro, y nuestra fiesta es muy alegre. Gracias a todos))
Elenara
Compré una cacerola ovalada de cerámica de country kitschen unos días antes, hermosa, pero no encajaba en la rejilla con tapa, así que la puse en una bandeja para hornear, que puse justo en el fondo. Curiosamente, esto es posible para la tuberculosis)))
sazalexter
Elenara No apostaría por el fondo. Cuida la bandeja de horno, está cubierta con teflón y no encontrarás una similar. Utilizo un molde de cerámica grande de IKEA. Moldes de aluminio con revestimiento de teflón, un vaso. Llevamos mucho tiempo yendo a la tienda con un medidor de papel.
Elenara
Sazalextert, notó arañazos en la tierra, oh, no pensé en poner una alfombra. Si solo este es el caso, entonces puede protegerlo, o poner una cacerola sin tapa, pero quería apagarlo.
También caminé con un centímetro, ahora compré una ruleta, vive en una bolsa)))
¿Qué haces en un molde de vidrio?
sazalexter
Elenara En vaso todo es como de costumbre, como forma adicional, patatas, carne, pollo, cazuela, etc. etc.
Elenara
¡Mi captura hoy!
Elenara
Oh, por alguna razón no se exhibió la foto (
sazalexter
Ksew
Cita: Elenara

Cuéntame más, por favor, sobre una bandeja para horno o una fuente de horno universal, bueno, para que papas y un pastel y verduras. Me parece una forma de metal rectangular con lados altos.
También los tomaron en Ikea, hay muchos diferentes)))) Incluso tienen diferentes formas de panes)) ¡Asegúrate de echarle un vistazo!)))
Y en cuanto a las papas con queso, las papas fueron hervidas en sus uniformes, las cortaron, las pusieron, dejaron la mantequilla encima, frotaron el queso, y en el penúltimo estante en la parte superior a 220 por 15 minutos, solo necesitaba que se pusiera rojo en la parte superior, y también puedes espolvorearlo con verde brillante pero esto es después de sacarlo del horno)))
En cuanto a los picos a la hora de calentar, está en las instrucciones, y está escrito, después de cinco minutos de trabajo, cómo se calentará, rechinará))))))
Elenara
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/5b934ef3c16341959ccf81178ab5d277]Mini Horno Panificadora DeLonghi EOB 2071
¡Gracias como siempre sazalexter y ksew!
Entonces, la forma es redonda (se para en la estufa, tefal), tiene un cuadrado cortado, es difícil de ver y, la forma es rectangular, ¡que milagrosamente encaja perfectamente en las ranuras! Pero sus bordes no son rectos como los de la celosía, sino ligeramente arqueados, por lo que no se asienta perfectamente, como la celosía, pero con firmeza, puede empujar la celosía debajo de ella. Incluso en la tienda lo medí, temía que no encajara, pero mi hijo dijo que lo tomara, si no encaja, dicen que él lo conducirá. Puso un trozo de papel suyo en la estufa para una foto, tal vez alguien también lo quiera)) 26cm x 19cm se aprieta en el costado
(Estas son sus dimensiones internas)
Y en el centro comercial más cercano vi el milagro de las manoplas, donde hay guantes de construcción, algodón sobre guata, realmente negro 'y qué, elegante))) pinturas acrílicas pueden transformarlos) en la foto que están en la estufa.
Y ahora el pan está maduro))
Elenara
Algo tranquilo en nuestro Temka.
Tengo una pregunta para los que saben, ¿cómo se puede engrasar una barra en lugar de la yema?
Y una pregunta más: cómo se almacena el pan. El mío se secó debajo de la toalla al día siguiente.
Ksew
Y no lo guardamos de ninguna manera, ¡lo comemos allí mismo!)))))))))) ¡Sé que el pan caliente es dañino, pero es imposible rechazarlo! Sobre qué manchar, tutu robó 🔗
sazalexter
Ksew
Oh, lo siento, no seré grande))))
Ksew
Aquí tengo una pregunta de este tipo, ¿todos los hornos en el modo de aproximación tienen pan varias veces (una o dos) amasándolo por alguna razón? Él inflará la corriente, ¡y ella simplemente la mezcla! Y nuevamente, paz.
lega
Cita: Ksew

Aquí tengo una pregunta de este tipo, ¿todos los hornos en el modo de aproximación tienen pan varias veces (una o dos) amasándolo por alguna razón? Él inflará la corriente, ¡y ella simplemente la mezcla! Y nuevamente, paz.

Ella lo hace muy bien. La prueba tonta se llama. Si no ha tenido una máquina de pan antes, y parece que es completamente nuevo en el trabajo con masa, entonces será muy útil estudiar la teoría. Conceptos básicos de amasado y horneado de pan
Ksew
Es cierto, esta es la primera vez que tengo una estufa, pero me acostumbré a la masa con asas, solo miras el panecillo, ya está inflado y luego golpe y otra vez, es solo que después de eso no sube tanto como antes, así que pregunté. Muchas gracias ,: girl_romashka: calmado, realmente pensé que algo andaba mal)))
kubanochka
Mini Horno Panificadora DeLonghi EOB 2071

Horneado hoy en nuestra estufa de minas terrestres.
¡Cada vez me gusta más nuestra estufa!
Gracias, sazalexter, su opinión influyó en mi elección de estufa. ¡No hay límite para mi gratitud!
Elenara
Kubanochka, ¡qué delicioso!
Sazalexter, ¿cómo se hace una masa, se agrega toda el agua de una vez? Y cuanta harina?
sazalexter
Elenara Harina 120g grano integral, agua 130ml, levadura, azúcar, modo SE1: ESTÉREO, luego SE11: LEVANTAR LA LEVADURA durante 2 horas, luego añadir el resto a la masa y en modo AU8: PAN DE CENTENO. Pan campesino https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 solo agua en mi receta 330ml.
sazalexter
kubanochka ¡Que belleza! Y probablemente delicioso
Elenara
Sazalexter, estas son tus proporciones para una barra de 750 gramos. Es decir, 330 ml de agua, y el resto de números, ¿que están sin paréntesis?
sazalexter
Elenara el resto es prescripción sin brackets. De mí solo agrego malta seca 0.5 cdas. l.
ceja
¿Cabrá un pollo entero en él? ¿Puedo hornear en dos niveles?
sazalexter
ceja Sin pollo, sin gallinas, las dimensiones de la cámara se dieron más altas a lo largo de la rama, se puede hornear en dos niveles.
vkunya
Me alegro de sus éxitos y no tuve suerte. Hoy me trajeron este milagro, lo enchufé, encendí / apagué ... y en respuesta, silencio.Comprobamos todo, las tomas están funcionando, el voltaje es normal, y el horno no funciona de ninguna manera, ningún botón responde ...
sazalexter
vkunya Malo, por supuesto, comuníquese con el vendedor para su examen / reparación / reemplazo.
Feechka_
Ayer vi este modelo, ¡me enamoré! Pero creo que, hasta que averigüe las opiniones de los miembros del foro en su cuenta, no lo compraré por la noche, estudié este hilo y hoy me convertí en el propietario de este dispositivo) Queda por traerlo y resolverlo de facto. ¡Gracias a todos! ¡Esta compra podría no haber ocurrido sin usted!
sazalexter
Feechka ¡Felicidades! Espero que te hagas amigo de ella
Feechka_
¡Gracias! Y espero. ¿Y con qué receta me recomiendan para empezar? Antes de eso, solo amasaba con las manos, estaba dominando el libro de Bertine
sazalexter
Feechka_ Pan simple Hogaza de tiempos de estancamiento https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 La mirada campesina arriba, Darnitsky de la fugasca.
Feechka_
¡¡¡Gracias!!!
vkunya
Y le devolví el dinero a salvo. Lo que me sorprendió, regresaron sin cuestionar, y yo me estaba preparando para la guerra :-)
Ahora ven a la casa de baños este horno MILAGRO ...
zaharich
Cita: Alicia

Puede que te sorprenda ... ¡pero lo tenemos EN EL PLANETA TIERRA! País de residencia - Rusia! Ciudad de residencia-Moscú! ¡Ese no es otro mundo!
¡Somos lo que comemos!
PD ¡Soy una profesión médica de profesión! ¡Y sé mucho sobre la nocividad y utilidad para los organismos humanos!
Yo también pertenezco a esta galaxia, pero en cuanto comencé a hablar de los peligros de los transgénicos y la levadura prensada, "hornear", ya que la receta para su fabricación es simplemente impactante, me cerraron en la siguiente rama. Publiqué varios videos en YouTube sobre cómo superar todos nuestros DESEOS y allí, en particular, mencioné los peligros del té "tradicional" que contiene cafeína, que la English Tea Company estaba promocionando intensamente en el mercado (por cierto, dicen que toda la producción y venta de drogas en nuestro planeta está controlado por la Corte Real Inglesa). Di un ejemplo y recomendé volver a nuestro té tradicional ruso: fireweed o Ivan-tea. También se le llama Koporsky.
En realidad, CUALQUIER técnica que tenga radiación es dañina ... ¡Pero cómo nos ayuda una infección en casa! ...
zaharich
Cita: sazalexter

Hechos, por favor, hasta ahora solo he visto basura de un vertedero mundial llamado Internet. Los portales médicos también están abiertos, y este tema sería discutido, créanme. Además, esto no se puede ocultar a los meticulosos estudiantes y estudiantes graduados de las universidades de medicina. Este es el tipo de trabajo que puedes escribir, solo una sensación

Hmm. Sabes que de acuerdo con las reglas de la PNL, debes esconder la verdad sabiamente. Para ello, basta con contar algo sobre hechos o hechos REALES, pero no del todo y presentarlo en forma de fantasmagoría, para que obtengamos lo que tenemos ahora.
Por ejemplo, todos conocemos la pirámide del dólar, pero son precisamente los que están al principio los que no nos permiten liquidarla ...
En cuanto al motor "agua", apareció en el Museo Politécnico, no recuerdo la fecha exacta, en la exposición de artesanía juvenil exhibimos un detector de impedancia de piel, y en la sala contigua, de VIDRIO y PLÁSTICO, se exhibió este motor como modelo de agua. Pero por alguna razón desconocida, después de 1,5 días se eliminó ...
Somos demasiados en el planeta, gente pequeña, así que hay una lucha oculta para reducir la población ...
zaharich
Cita: Kolich

si entiendo bien, si no necesito un horno, ¿es mejor mirar hacia las panaderas de Panas o Zozirusha?
También me preocupa comprar HP. Me inclinaba por las estufas programables, como Kenwood 450, marca 3801, y qué más exactamente me pueden aconsejar de Panas y Zozirus. Y, si es posible, con enlaces
sazalexter
zaharich Panasonic SD-2501
zaharich
Gracias. Sí, pero quería un programable ...
En general, me resultará difícil elegir HP.Casi todo el mundo tiene un cuchillo amasador atascado en un pan, glándulas de muy mala calidad, por lo que los cubos fluyen, los baches de los mismos debido a su mala sujeción solo agregan una carga a esta unidad. Además, se dice que las ventanas de visualización flotan. HP con un pan grande - 2 cucharadas, no les gustan las "pequeñas", muchas requieren una sala separada de SONIDO AISLADO, los HP programados en un número muy limitado ... Y los Delongi 125 desaparecieron de la venta por completo ... Y no encontré su nueva variación, por lo que con un programa y pan de centeno ...
En una palabra, estoy perdido.
sazalexter
zaharich Todo está claramente confundido en tu cabeza. En Panasonic, el sello de aceite no vuela, dura de 3 a 4 años o más, la cuchilla no se atasca. Los casos aislados y crujientes de Panasonic no se escribirán ni siquiera una docena. El resto de los HP tienen una vida útil, por suerte. DeLonghi HP ya no se lanza, excepto DeLonghi EOB 2071.
zaharich
¿Pero Panas no es programable? Me gusta...
sazalexter
zaharich Sí y no es necesario, todos estos mimos ... En general, puedes "- ¿Es posible jugar con una cuerda?
- Puedes jugar sin cuerdas. - El violinista respondió con picardía ... "
(C) amase en un procesador de alimentos y hornee en el horno
zaharich
Sí, eso es lo que hago, estoy cansada, cansada, y aquí, mi mano izquierda, me la corto con una amoladora, 7 puntos ...
Entonces, si bien estoy mejor con un AUTOMÁTICO ... programable ... no siempre es lo mismo caminar con costuras ...
Por supuesto, me gustaron los delongues con la estufa, pero la estufa es demasiado pequeña para mi familia ...
Tendría algo programable ... pero más confiable. Aquí, por ejemplo, tomé una airfryer y no estoy muy contento, en Moscú instalé un horno Boshevsky empotrado, un eléctrico, también increíble, todas las funciones con canvección y parrilla, pero no hay HB, ni allí ni aquí ... pero ... tengo muchas ganas. ...
Kolodkina
Dime, ¿puedes poner tu masa madre en este horno, digamos a 28 grados, para que me quede bien? Hace mucho frío en el apartamento y no sé dónde poner mi masa madre. Debo decir de inmediato que mi horno es viejo y, como hicieron algunos, simplemente encendieron la bombilla del horno y subió la levadura, no voy a tener éxito con mi horno.
Y, una pregunta más, si la masa no encajó lo suficiente, entonces puede encender el programa SE11 una vez más: LEVANTANDO LA LEVADURA 2h. Quiero hornear solo pan con levadura sin levadura.

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