Mini Horno Panificadora DeLonghi EOB 2071

[marishka]

marishka ¡Maravilloso! Horneo pan casi todos los días. La mujer mima con bollería, las cazuelas vuelven a ser diferentes. Horneé cuajada sobre cobre. : nyam: Ayer horneé charlotte. El vientre crece a pasos agigantados

Gracias por tu respuesta. Ah, Sasha, Sasha, no te importa mi presupuesto, pero me decidí (y la cocina está casi lista ...) pero no salen más baratos por debajo de 11500, lo cual es una lástima. Iré a buscar más ...

Bueno, bueno, lo compré
Es demasiado tarde para divertirse con pan, pero torturaré el pastel de hojaldre con manzanas

El pastel está listo, pero apareció la pregunta:
¿Sale vapor por los lados de la puerta del horno? Tengo en ambos lados ...
Mañana agregaré una foto de la salida de vapor.

[marishka]

marishka No noté que salía vapor, no entiendo a qué te refieres

Mirad



Tranquilízame

Desnudo y pastel (a pesar del movimiento de las puertas, resultó crujiente)

Aconsejar la receta de pan blanco, es mejor si sabe a hogaza normal

[marishka]

marishka Steam es normal, ¡no te preocupes! Tengo lo mismo

[marishka]

marishka Pan blanco a base de "Pan de los tiempos de estancamiento"https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Levadura seca rápida - 1,5 horas l
Harina / s -400gr
Mantequilla-30-40gr
Sal -2h l
Azúcar - 2 cucharadas. l
Agua -250 ml
No te diré el modo en este HP, porque horneo este pan exclusivamente en Panasonic.
PD: al gusto, como un pan rebanado por 25 kopeks

Barra de pan amasadora ...
Sasha, ¿sabes la hora en los programas? (amasando ... probando ...) ¿No encontraste el plato?

[marishka]

marishka No existe tal señal. En algunos programas calculé el tiempo de horneado, de acuerdo con el programa AU 8, el tiempo de horneado es de 45 minutos, si la memoria no me sirve

Hmm ... Elegí el programa de pan francés de Australia
Sin embargo, resultó que difiere del de Kenwood.
Escalada
aquí 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Ahora no sé si hubo suficiente para la prueba ...

[marishka]

marishka Sí, el tiempo no es suficiente ... Entonces uso principalmente AU8 y la combinación, amasar + fermentar + hornear en el horno.

En realidad, al principio quería (amasar + fermentar + hornear en el horno), pero pensé que necesitaba comprobar cómo funciona. Funciona en el programa automático.
Bueno, vale, lo probaremos en una hora ... Sigue tan divertido, aplastado, me parece que no ha tenido tiempo de levantarse, aunque la masa todavía no alcanza para una forma tan voluminosa.
Ha pasado mucho tiempo desde que horneé pan
El intento de formar un pan falló

Este lo vi vivo, no conviene agregar harina durante el proceso de amasado. ¿Cómo salen de la situación, amigos?

shl. Y en Ucrania apareció algo similar por más de mil gramos. ARIETT. De pie en alto, recién traído, no podría hacerlo bien (menos sofisticado en diseño)

no es conveniente agregar harina durante el proceso de amasado. ¿Cómo salen de la situación, amigos?

Parecía que fácilmente tomó una cucharada y agregó un montón de lugares allí ...

[TIR]

TIR Muy conveniente, lo abrí, saqué el cubo, me quedé dormido, lo cerré, amasa más, aunque no me dedico a esto. Horneo según recetas y no te preocupes

El intento de formar un pan falló

Bueno, nada, "... Y la experiencia es hijo de errores difíciles ..." Mi chapata tampoco subió mucho https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0

[TIR]

TIR Muy conveniente, abrió, sacó un balde, se durmió, cerró, amasa más

bien genial, que puedo decir

no, estoy de acuerdo, es una costumbre. Es solo que se acostumbraron: abriste la tapa como una hoja de ventana y la rociaste, y aquí el espacio es estrecho. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

Pan feliz a todos

Pues nada, "... Y la experiencia es hija de errores difíciles ..."

Bueno dya, bueno dya ... ¡Pero resultó delicioso!

Sí, sobre verter ...
A diferencia de las panificadoras, ¡es ideal para controlar el lote! te sientas y admiras como trabajas (que es lo que hizo tu hijo)
Y la prueba todavía no era suficiente ...
Revisé y firmé la hora de todos los programas, ahora elegiré con gran comprensión ...

Sí, sobre verter ...
A diferencia de las panificadoras, ¡es ideal para controlar el lote! te sientas y admiras cómo trabajar (que es lo que hizo tu hijo)

Entiendo que su Kenwood no tiene ventana. sí, con una ventana, solo una pequeña, pero aquí hay una descripción general, lo entiendo

Es decir, la ventana es pequeña y no hay luz de fondo. El hijo estaba muy molesto y abrió la puerta ...
Y aquí

Pero se la dimos a su abuela, para que las manos no se atormentaran con el amasado .. Y terminé sin horno durante medio año
Pero ahora tengo horno y panificadora

Hoy me di cuenta de que olvidé la proporción de levadura seca y viva.
Recuérdame pliz, de lo contrario no me gusta seco, pero cómo traducir

Lo encontré así:
Levadura fresca:
40 gr. fresco = 14 gr. seco
20 gr. fresco = 7 gr. seco
Levadura seca:
1 er. l. = 10gr.
1 cucharadita = 4 gr.

Pralna?

[marishka]

marishka Parece correcto. Realmente no horneo levadura cruda, Delongey ya tiene un tiempo de reposo corto, la levadura cruda no tiene tiempo para "ganar"

Bueno, haré una masa, tengo tiempo (mientras mi hijo está en la escuela) pero me sabe mejor

[marishka]

marishka Estoy completamente de acuerdo contigo ¡Pan suave!

Aquí están los pasteles de carne

Elaborado íntegramente en el horno (amasado, untado, horneado)
Según esta receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

No tengo horno, pero tengo una olla de cocción lenta. Empecé a elegir HP para mí, quería algo de pan sabroso y pienso para mí mismo: desearía poder encontrar ese HP para poder hornear bollos y pizzas separados y hornear un pollo. Estas son mis peticiones. ¡Y de repente me tropiezo con este milagro! Bueno, solo una especie de materialización de sueños.
El precio es un poco embarazoso, si compra HP y el horno por separado, resulta más barato. Pero por otro lado, para mí es muy importante ocupar el lugar, porque la cocina es muy pequeña. Familia, no siete en las tiendas, no se necesita un horno enorme.
Me gusta la forma de la hogaza: redonda, casera.
Camaradas, ¿en qué más fallar para ahogar este amor a primera vista?

[Zlatka]

Zlatka Hace que la parte superior del pan esté demasiado frita, como una de fábrica. No a todo el mundo le gusta

[Zlatka]

Zlatka Hace que la parte superior del pan esté demasiado frita, como una de fábrica. No a todo el mundo le gusta

bueno para mí esto es una ventaja. No me gusta el pálido. no, probablemente me haré un regalo para el nuevo año.
sazalexter, bueno, lo has estado usando durante mucho tiempo y todavía tienes HP, dime, ¿qué es aún mejor: esta estufa o HP por separado?

[Zlatka]

Zlatka Así es como utilizo la pregunta para ambos. Cada uno es bueno a su manera, no hay ideal.

[Espacio fundamentalmente ocupado, porque la cocina es muy pequeña.]

mucho para mi Espacio fundamentalmente ocupado, porque la cocina es muy pequeña.
Camaradas qué más encontrar fallaspara ahogar este amor a primera vista?

Así que tengo un pequeño. Así que miré este Temko durante mucho tiempo ... Ahora estoy muy feliz. Y hornearon la carne y prepararon pasteles y guisos. Y pan, pero aquí Sasha te lo dirá mejor hasta ahora solo he hecho uno (la cocina está a medio camino y no tengo tiempo para hacerlo ahora mismo)
No hay nada que criticar todavía ... excepto por el precio (lo encontré por 10570r)

Sasha, no me hables de tu exprimidor .. ni me digas donde se discuten, no lo encontré (busco uno pequeño y bueno)

[marishka]

marishka Moviéndose suavemente https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2798.0

Compré este horno en verano. ¡Este es el primer cupcake horneado en él!

¡Guau horno! Y soy un sueño tonto y veo MOULINEX RZ 710130 con un cubo redondo, al mismo precio. Y aunque solo asomara la nariz aquí, algunos partisanos alrededor, lo saben y guardan silencio ...

[Valya]

Valya ¡Qué bizcocho! Delicioso, probablemente felicitaciones por tu compra.

Buenas noches, Alexander, leí todo este tema y me di cuenta de que no te decepcionó esta estufa. Me gustó mucho, ¡la funcionalidad es simplemente genial! Que debería tomar yo ???

[vernisag]

vernisag Depende de ti, este modelo se adapta a mí, de muchas maneras

[Valya]

Valya ¡Qué bizcocho! Delicioso, probablemente felicitaciones por tu compra.

Gracias, Sasha !!!! : mail1: ¡Por supuesto delicioso! : girl_love: ¡La estufa es maravillosa! Pizza, muffins, guisos, tartas ... en una palabra, ¡todo es genial! : girl_coocking: Los ajustes suaves de temperatura y tiempo de horneado también son agradables.

¡Así que pienso y me sienta muy bien! Tengo un horno de gas defectuoso, nos encantan varios productos horneados y está en pequeñas cantidades.Hornear una pizza, unas tartas pequeñas, hornear trozos de pollo, un pan arenoso ... creo que eso es todo. Si no se rompiera, de lo contrario, mi última estufa se descompuso dos semanas después ...

Y ella horneó estos muffins esta mañana ...

¡Ajá bonita! Valya, ¿horneas pan en él, tienes una foto?

¡Guauu! ¡Que belleza!

Sasha, gracias por calificar mis cupcakes !!!! ¡Mi esposo se topó con este foro por casualidad! : amigos: ¡¡¡Tus fotos y comentarios ayudaron mucho !!!

[Vernisag, gracias !!! Bonita y sabrosa !!! Hornearon pan. : girl_coocking: No hay fotos. Pero si miras las fotos publicadas por Sasha en los comentarios anteriores, ¡el pan es solo eso!]

¡Ajá bonita! Valya, ¿horneas pan en él, tienes una foto?
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Vernisag, gracias !!! Bonita y sabrosa !!! Hornearon pan. : girl_coocking: No hay fotos. Pero si miras las fotos publicadas por Sasha en los comentarios anteriores, ¡el pan es solo eso!

Sasha, tengo una pregunta para ti de nuevo ...
Te veo hornear este pan https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
¿Has probado Delongi?
Si lo intentaste, dime como quiero intentar hornear mientras madura

[marishka]

marishka No lo he probado en Delongy, comen centeno pobremente puro, comida demasiado pesada para el estómago. Horneamos principalmente trigo y centeno "Campesino", en Delongy me probaría el programa AU8.

Todo, yo también quiero tal milagro !!! Veo lo que te gusta. ¿Le gustaría saber si está utilizando todas sus funciones? ¿No contiene programas inútiles que nunca usarás?