Tatalo4ka
Chicas, por favor denme un enlace al arroz con manzanas, que aquí se elogia. Tenemos un niño de 1.10, ya no sabemos qué alimentar (quisquillosos), pero probablemente comamos arroz con una manzana
Kivi
tírame una zapatilla (más precisamente, ahora arrojaré un cheburek ... y un taburete en la mitad). De nuevo, ¡eso no! No se consideran Cheburki con granos. Necesitas un cheburobelly suave y redondo. Sospecho fuertemente que se trata de esos productos de la estación, donde el origen de la carne y las fechas de caducidad no se tomaron en cuenta)) Recuerdo vagamente (hace 10 años comí) algo redondo, marrón (mantequilla, al parecer 5 años)) con carne y, al parecer, frito. Muy sabroso y tremendamente insalubre (a veces mortal). Por cierto, quienquiera que esté buscando recetas de la época de la URSS, las tengo. Maman le proporcionó a su hija una pila de libros durante el traslado de la Unión Soviética)
Rarerka
Cita: Kivi
algo redondo, marrón
Cita: Kivi
con carne y, como, frito
Belyash es
Kivi
Ludmila, y susurro en Internet. El encalado parece una especie de tarta de queso en las fotos y en el visor ... Bueno, si el encalado ... fui a atrapar al gato
Tumanchik
Cita: Kivi
Necesito un cheburobel suave redondo
no es

Grasa para catering público (Tumanchik)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Celfh
Cita: Tatalo4ka
por favor dame un enlace al arroz con manzanas
Vea abajo)))
Rarerka
No, no es una tarta de queso. Hay un "gato" dentro, y la masa de arriba no se pellizca completamente para que quede el agujero. Se fríe en una gran cantidad de aceite, primero con el agujero hacia abajo (¡esto es importante!), Y luego con el agujero hacia arriba (entonces el jugo de la carne no saldrá de la cal)

Una de las recetas BELYASHEY en HP
V-tina
Cita: Kivi
De nuevo, ¡eso no! No se consideran Cheburki con granos.
Kiviuh como me compadezco de ti
Celfh
Cita: Tatalo4ka
arroz con manzanas, que aquí se alaba.
¿Parece ser? HORNEAR ARROZ - CURDARIO CON MANZANAS
Scarlett
Kivi, sí, le haces encalar sin agujero - y todos los estuches. Yo los frito así, no me molesto - ¡con un agujero, sin un agujero! ¿Atrapaste el gato de otra persona? El malo es tu cónyuge, así como mi ex. ... El actual no se está perdiendo ... todavía - desde hace 10 años
Mandraik Ludmila
Kivi, freír con la adición de aceite de máquina!
Scarlett
¿Y qué es "con la adición"? Inmediatamente en ella
ojo
Cita: Tatalo4ka

Chicas, por favor denme un enlace al arroz con manzanas, que aquí se elogia. Tenemos un niño de 1.10, no sabemos qué alimentar (fastidioso), pero probablemente comerá arroz con una manzana
Natasha, no hay receta, el principio es el siguiente: cortar una deliciosa manzana en trozos pequeños delgados, poner arroz a cocinar. Cocine a fuego lento la manzana en mantequilla, agregue al arroz caliente junto con la mantequilla, revuelva suavemente, deje reposar para "casar" sabores. si su bebé come pasas, puede agregar pasas (mejor de color amarillo, los niños oscuros a veces toman "kaku"))))


Añadido el lunes 16 de mayo de 2016 10:27 p.m.

Cita: celfh

¿Parece ser? HORNEAR ARROZ - CURDARIO CON MANZANAS
no, Tanyush, hay arroz, como guarnición + manzanas guisadas en mantequilla


Añadido el lunes 16 de mayo de 2016 10:44 PM
Tejer
Cita: celfh
Chicas, dime cómo se forman esos pasteles.

Creo que Entonces, Tanechka ...
Kirch
Cita: Kivi
Necesito un cheburobel suave redondo
Esto es encubrimiento. Fueron vendidos con este nombre. Y lo que tiene un agujero en la parte superior se llama un tipo de permanente o algo así. Y por lo que recuerdo, tiene raíces tártaras. Puedo estar equivocado
Albina
Sí, pero Temka es maravilloso. Suscríbete por ahora (no hay tiempo para leer)
Rarerka
Kirch, tocayo Eso es, raíces tártaros. Los pimientos se suelen hornear en un horno (horno) y las claras se fríen en mucho aceite.
Kivi
Todas. Me rindo. blancos cocidos "pellizcados" (que son como una tarta de queso ... ¡Pero eso no! Y MI MADRE AGREGÓ VODKA A LA Masa ...Ahora me agregaré vodka, pero no sé cómo cocinar cheburobeliashi (que así sea, mi madre siempre tiene la razón ...), compre en la estación

No bebo vodka, pero a veces tengo muchas ganas de romper esta botella. Por daño ...

Moskvichk @
¡Ayúdame a encontrar una receta! ¡de nada! O un pastel o un soufflé, no recuerdo el nombre. Fue una masa quebrada, luego un relleno de crema con limón, y encima de un merengue ... lo horneé y hasta exhibí fotos, y hoy vi en el programa Master Chef lo hornearon, y no recuerdo cómo se llamaba. La receta también incluía una fotografía de una pieza con una hermosa taza de porcelana y esto es de alguna película))
Tricia
Kivi, bueno, ¡tienes la mitad!
¿Cómo determinó que no había vodka en la masa? ¡Su presencia es completamente invisible! A menos que tú mismo lo confieses
¡Nunca te rindas!

Continúe experimentando, pero no de inmediato. Y asegúrese de tratar de describir con precisión lo que le pasa. Son "más suaves y sabrosos"; no son una descripción ni una explicación serias.
Te entiendo perfectamente, porque mi marido es muy quisquilloso con la comida: no en el sentido de que yo no, no la quiero, sino de que a él le gusta que sea "sabrosa". Cuánto esfuerzo y tiempo me ha costado entender lo que incluye este "sabroso". En un principio, eran platos de los cafés de la red, como pizzas, alitas KFS, albóndigas de Ikea, hamburguesas, chebureks de "Chebureks", cajas chinas, etc. Todo lo anterior aprendí a cocinar mejor que en el original, en gran parte gracias al foro y la experiencia de nuestras chicas! De los últimos logros: mi marido estaba encantado con mis empanadas con carne de res, jengibre y cilantro y kuksi (en sustitución de la caja china). Dijo que las tiendas y cafés no estaban cerca.
Pero creo que el principal logro es que pude superar "un pastel con carne de pavo dentro de la masa, como mi madre". ¡Le pregunté por el sabor durante un año y medio! Era, como la tuya, la tarea "ve para allá, no sé dónde, prepara algo que apenas recuerdo qué". Pero lo hice !!! ¡Y definitivamente lo lograrás!
Comience con un ataque de información: déjele explicar el sabor deseado, compare, analice en voz alta. Si realmente ama las cosas sabrosas, déjelo tomarse el tiempo para ayudarlo en su búsqueda.

Tumanchik
Cita: Kivi
Y MI MADRE AGREGÓ VODKA A LA MASA ...
Lo diría de inmediato:
Ingredientes para la masa:
Harina de trigo - 370 gr.,
Agua - 200 ml,
Azúcar - 1 cucharada. la cuchara,
Vodka - 1 cucharada. la cuchara,
Una pizca de sal.

Tamiza la harina en un recipiente hondo. vierta un vaso de agua tibia y mezcle con una cuchara. Hay una pizca de sal, una cucharada de azúcar y una cucharada de vodka. amase una masa dura y elástica. formamos una bola, la espolvoreamos con harina y la ponemos en un bol para que descanse. espolvorear la mesa con harina y extender una fina capa de masa. recorta círculos con tapa. relleno de un lado, tapar el otro. presione hacia abajo con la mano y la tapa. freír en aceite.
el azúcar en la masa da una costra dorada, pero no da sabor

oh que vieja receta
Kivi
oh, lo intentaré el viernes. Tengo hombres en el trabajo (puntada) bebiendo vodka los viernes ... Ni siquiera puedo limpiarme la cara con tintura de caléndula, el olor a alcohol mata ... ¿Por qué no pruebas la mitad por el simple hecho de hacerlo? Me daré de baja más tarde) si ESTO no funciona, será comer gatos en la estación))
Albina
irlandesa, receta maravillosa 🔗 Mi mamá rara vez intentaba freír, lo más probable es que nunca. Y yo mismo tuve que ganar experiencia en hacer masa para freír pasteles. Y también me encantan los pasteles fritos. Pero ahora trato de hacerlo yo mismo no a menudo. ¿Esta masa es apta para freír pasteles con algún relleno?
Tumanchik
Cita: Albina

irlandesa, receta maravillosa Estoy buscando una receta en nuestro foro. Mi mamá rara vez intentaba freír, lo más probable es que nunca. Y yo mismo tuve que ganar experiencia en hacer masa para freír pasteles. Y también me encantan los pasteles fritos. Pero ahora trato de hacerlo yo mismo no a menudo. ¿Esta masa es apta para freír pasteles con algún relleno?
Albinochka, esta masa es fina y crujiente. Si te gusta, puedes usar cualquier relleno.


Añadido miércoles 18 de mayo de 2016 08:24 AM

Cita: Kivi

oh, lo intentaré el viernes. Tengo hombres en el trabajo (atascados) bebiendo vodka el viernes ...Ni siquiera puedo limpiarme la cara con tintura de caléndula, el olor a alcohol mata ... ¿Por qué no pruebas la mitad porque sí ... Daré de baja más tarde) si ESTO no funciona, se comerán gatos en la estación))
y generalmente necesita delgado o grueso?
susika
Amamos a belyashi, a mi hijo le encantan las empanadas ... Tampoco me gusta la masa correcta de cheburek, lo frito con la misma masa de levadura, la extiendo finamente. En ella las empanadas no "se ponen rígidas" después de enfriarse
Moskvichk @
Cita: Cvetaal

Moskvichk @, aquí está su informe: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144228.0

Muchas gracias)))
Tejer
Cita: susika
de la misma masa de levadura

Larochka¿Y qué tipo de masa de levadura haces para las claras?
Scarlett
Cita: Krosh

Larochkay ¿qué tipo de masa de levadura haces para las claras?
Y me sentaré y escucharé a la gente inteligente
nuez
Solo he estado usando esta masa desde el momento en que apareció en nuestra máquina de hacer pan y no reconozco nada más.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7347.0
belyashi, los pasteles con cualquier relleno son simplemente increíbles
Tonika
TriciaEnseñe cómo hacer alas de KFC, ahora tenemos un punto delicado. Lo que sea que hice, estuvo mal. ¡De nada!
Tatalo4ka
Chicas (ok, celfh), gracias por el consejo. Cociné arroz con manzanas para la cena, Lerka se lo comió y se rompió detrás de las orejas. En efecto, el sabor de la papilla es extraordinario, una especie de caramelo, o algo ... Mientras se cocinaba el arroz, frí las manzanas en mantequilla, el olor era ... delicioso, luego mezclado y envuelto en una manta, ya que las pequeñas aún estaban Caminábamos por la calle cuando llegaron, la papilla ya estaba infundida y resultó ser una cena muy rica para la nieta.
Muchas gracias chicas, de lo contrario pueden alimentar un problema tan pequeño (los dientes se están subiendo), caprichos, etc., etc.
Por cierto, para mañana recibí un pedido de mi abuelo y mi hijo.
ojo
Natalia, ¡a tu salud! muy lindo que me gustó la papilla!
Celfh
Mi esposo, queriendo complacerme, compró chocolate Lindt. No has probado esto todavía, y ofreces un chocolate amargo 85%)))
Chicas, ¿qué debo hacer con él? donde adjuntar? Pero para que no sea difícil)))
no de vidrio
Tatyana, si es muy simple y sin complicaciones, entonces chocolate caliente: derrita, agregue leche o crema y azúcar o miel al gusto.
gala10
Cita: celfh
donde adjuntar?
Rallar y espolvorear sobre el bizcocho.
Ekaterina2
Cita: celfh
chocolate lindt.
¡Este es un chocolate precioso! ¡Uno de los mejores! Solo tienes que comerlo, ¡disfrútalo! Es suficiente en sí mismo.
Tejer
Cita: Ekaterina2
Solo necesitas comerlo, disfrútalo

Sí, me encanta el 99% de Lindt ...
Celfh
Cita: gala10
Rallar finamente y espolvorear sobre el bizcocho
Cita: Ekaterina2
¡Uno de los mejores! Solo tienes que comerlo, ¡disfrútalo!
Cita: Krosh
Amo 99% Lindt

Chicas, querida, no puedo beber ni comer amargo))) Me encanta Lindt con nueces, y con caramelo, y sobre todo con una naranja))



Añadido miércoles 18 de mayo de 2016 08:40 PM

Cita: notglass
agregue leche o crema y azúcar al gusto, o
Mañana lo haré))


Añadido miércoles 18 de mayo de 2016 08:40 PM

Cita: gala10
espolvorear el pastel.
Galón, no hay absolutamente ningún tiempo para el pastel))
Mirabel
Tengo una pregunta sobre una categoría determinada de recetas: ¿Puedo hornear Skona con anticipación? o solo en el calor?
Tejer
Cita: Mirabel
¿Puedo hornear las pistas con antelación?

Yo siempre horneo Vikul , mis comensales tanto en el segundo como en el tercer día comen con placer ...

Aunque existe la opinión de que los bollos son buenos recién horneados, calientes ...
Mirabel
Innochka, bueno, ¿quizás puedas calentarlos de alguna manera y refrescarlos?
Tejer
Cita: Mirabel
bueno, probablemente puedas calentarlos de alguna manera

Fácilmente, Vikulya , pero la mía aun sin calentar comen con gusto ...

Leí que es mejor congelar los bollos y luego recalentarlos según sea necesario ...

Pero de alguna manera nunca llegué al punto de congelar bollos, ellos barren todo ...
Celfh
Chicas, ¿alguien les puede decir qué hacer con esta sartén? Desmonté el depósito, lo encontré, pero ni siquiera recuerdo por qué y cuándo lo compré))
Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Kirch
Celfh, El otro día en algún tema se discutió. ¿Es pequeño? Si es así, entonces es para sándwiches. Por lo que se posiciona en Ozone. Incluso pienso en comprar
Tumanchik
Cita: celfh

Chicas, ¿alguien les puede decir qué hacer con esta sartén? Desmonté el depósito, lo encontré, pero ni siquiera recuerdo por qué y cuándo lo compré))
Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Tanya quiere esto !!!!
¡Creo que cualquier tarta, khachapuri y tarta osetia se puede freír!
Rarerka
... tortitas, tortitas, chuletas ...
todo lo que se fríe por ambos lados, creo
Rusalca
Leí en alguna parte acerca de una sartén similar que cuando se le da la vuelta, el aceite se derrama porque no cierra bien. En general, hubo críticas contradictorias.
Rarerka
Luego tacha "frito", queda "horneado"
Mirabel
Anna, Parece que las cacerolas con el imán están herméticamente cerradas.

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