gala10
Cita: BlackHairedGirl
pieza de foto
Tatyanay configurar la receta? Se perderá ... Me copié a mí mismo, por supuesto, y definitivamente lo cocinaré. En Princesk. ¡Gracias!
valushka-s
arini
Chicas, no sé a dónde preguntar. ¿Se puede sustituir la leche de vaca por leche de coco en los pasteles de Pascua? ¿Cómo afectará esto a la estructura? ¿O es mejor no arriesgarse?
Tumanchik
Cita: arini

Chicas, no sé a dónde preguntar. ¿Se puede sustituir la leche de vaca por leche de coco en los pasteles de Pascua? ¿Cómo afectará esto a la estructura? ¿O es mejor no arriesgarse?
¡Creo que será genial, fragante!
es gordo
Mandraik Ludmila
ariniCreo que puedes, la leche de coco es el mismo líquido, solo que menos denso y más dulce, me parece. no debería haber ningún problema. Definitivamente lo intentaría, pero no tengo leche de coco, pero tengo savia de abedul y hornearé leche diluida con savia de abedul y líquido escurrido de Pascua. Ahora incluso cocino gachas con savia de abedul
Irishka, estamos, como siempre, en la misma onda
arini
Tumanchik, Mandraik Ludmila, gracias por la opinión voy a hornear dos tipos, en uno intentaré reemplazar la mitad de la leche con coco y ver que sale. Tengo dos latas, caducidad hasta julio, tengo que usarlo.
Mandraik Ludmila
Todo saldrá bien arini, observe la cantidad de carbohidratos, es posible que deba reducir el azúcar. La leche contiene aproximadamente 5 gramos de carbohidratos por 100 g (contar azúcares). Pero no, miré: en la leche de coco, en promedio, el contenido de grasa es 27%, carbohidratos - 6%, proteínas - 4%. Así que no cambiamos el azúcar y no hay tanta grasa para reducir el aceite. En general, aparentemente, hacerlo de acuerdo con la tasa de líquido.
Tumanchik
Cita: Mandraik Ludmila
Ahora incluso cocino gachas con savia de abedul
no cho he aquí !!!! Me imagino lo que le está haciendo su marido, dado su interés
el sapo verde ya está sentado en mi cuello y presiona ... presiona ...
Mandraik Ludmila
Irisha, sí, no pone el triturado en agua, sino en savia de abedul. Ahora tenemos savia de abedul, como la leche de gato de Matroskin, en todas partes. 40), y ahora solo bebo savia de abedul ...
IvaNova
Nuevamente búsqueda de reciclaje. Pensé en chuletas de copos de avena. Y se desmoronaron ((No imaginé que vertiera la sémola.
Los copos de avena empapados están esperando en el congelador y estoy buscando una receta de pan de levadura con cereales. El blanco o el gris no importa. Es importante que no haya cultivos iniciadores e ingredientes complicados como la malta. Es deseable para HP, pero también es posible para el horno.
Manzanilla
IvaNova, Suelo hornear pan de trigo blanco con cereales ácidos. Los pongo en lugar de líquido, reduzco un poco la harina. Todo a ojo. Sigo el bollo, si acaso, le agrego un poco de harina. Me gustan mucho estos cereales, que son más fragantes que el pan.
Svetlana1333
¡chicas! ¡Buenas noches!
meter la nariz en el pastel en una olla de cocción lenta, probado ... algo que quiero probar
Mandraik Ludmila
Oh, Svetlana1333Qué interesante, me quedaré igual aquí, ya veré, ¡nunca había visto esto! anote
Tejer
Cita: Svetlana1333
meter la nariz en el pastel en una olla de cocción lenta, probado

Pastel de Pascua en una olla de cocción lenta

Horneé muchos pasteles en la olla de cocción lenta, ¡todos tuvieron éxito!

Más a menudo que otros horneaba en una olla de cocción lenta. el pastel esta delicioso y pastel de mantequilla !!!
Tanya-Fanya
Cita: Svetlana1333
meter la nariz en el pastel en una olla de cocción lenta, probado ... algo que quiero probar
aquí

Ron Baba "Palacio de invierno" (Celestina)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.

horneado ayer. Tomé la opción con la adición de almidón de Elena Bo.
Creo que en MV debería resultar de acuerdo con cualquier receta, solo necesita seleccionar con éxito el modo de horneado.
Y también poner la masa en el MV no más de 1/3 de la altura del bol, incluso un poco menos, porque la masa descansa contra la tapa inferior del MV.

Cirre, si estamos hablando de una receta interesante para la FQ, ¿puedo?
gala10
Cita: Svetlana1333
meter la nariz en el pastel en una olla de cocción lenta, probado
Kulich "Obra maestra" taaaan delicioso. Ahora me aseguro de hornearlo.
Svetta
Cita: Svetlana1333

meter la nariz en el pastel en una olla de cocción lenta, probado ... algo que quiero probar

Durante muchos años he estado horneando y, como antes, ¡¡¡es increíble !!!!!!!!!!!!! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9132.0
Svetlana1333
Cirre, Tejer, Tanya-Fanya, gala10, svetta,
Chicas, MUCHAS GRACIAS !!!!!
fui a estudiar
Scarlett
Chicas, por favor aconsejen una deliciosa ensalada con papas fritas (como "Nidos") ¿Por qué habría delicioso poklast, además de pajitas de papa?
Svetta
Tatyana, Hago esto: pajitas de jamón, claras de huevo, pajitas (un poco fritas y bellamente fritas), pajitas de queso: estos son platos en un círculo, y dentro hay bolas de ensalada judía, enrolladas en yema rallada. ¡Delicioso y hermoso!
Scarlett
svetta, Recuerdo algo así, pero me olvidé del jamón Gracias, el mío está madurando, cocinaré el viernes - al mismo tiempo ahorraré en el comprado (tanto dinero como salud)
IvaNova
Cita: svetta

y dentro hay bolas de ensalada judía, enrolladas en yema rallada. ¡Delicioso y hermoso!
que tipo de ensalada
Svetta
Cita: IvaNova

que tipo de ensalada
Queso procesado finamente rallado + huevos + ajo + mayonesa. En la época soviética, era tan popular que a veces se llamaba Nuevo.
Rada-dms
Chicas, estoy buscando una receta para hacer requesón, ¡como lo hicieron en Multa con una mezcla de kéfir y leche!
Manzanilla
Chicas, les digo gracias, no recuerdo quién En este hilo dieron recetas y enlaces a la masa de pizza. Probé todo. Lo copié enseguida en un papel y ahora no recuerdo quién es el autor. Me gustó mucho dónde se incluye la miel. La mejor masa para mi. Muchas gracias!
Svetta
Olga, Podría dar, hay 0.5 cucharadas. l. miel. ¿Eso?
ojo
Cita: Scarlett

Chicas, por favor aconsejen una deliciosa ensalada con papas fritas (como "Nidos") ¿Por qué habría delicioso poklast, además de pajitas de papa?
homónimo, la ensalada Mayorsky se encuentra a menudo en la red:
Frijoles blancos enlatados en salsa de tomate - 1 lata
Pepinos en escabeche - 2 piezas (también se pueden encurtir)
Patatas - 3 piezas
Cebolla (preferiblemente ensalada - blanca o roja) - 1 pieza
Ajo - 1 gajo
Cualquier hierba fresca
Sal (a veces puede que no sea necesaria, todo depende de los pepinos)
Pimienta
Aceite de oliva para freír patatas
Tancha
Las niñas, en algún tipo de tema interesante, hablaron sobre el diámetro de los formularios de papel y cuánta masa poner en ellos. No puedo encontrarlo de ninguna manera. Forma altura 10, diámetro 11. ¡Ayuda!
Manzanilla
svetta, Setul, probablemente tuyo, miel 0.5 cdas. l. Gracias, me gustó mucho la masa!
Svetta
Tatyana, esto es alrededor de 400g, ahora horneo en tal, solo tengo una altura de 9 cm (escrito 350g).


Añadido miércoles 27 de abril de 2016 10:28 p.m.

Olga, este es mi favorito, ¡he horneado durante 5 años y no pruebo otros! Me alegro de que te haya gustado.
Tancha
svetta, Svetochka, ¡muchas gracias!
Rada-dms
Manzanilla1, svetta,, y ¿dónde está esta masa para ver?
Manzanilla
Rada-dms, Lo tengo escrito en una hoja de papel, puedo reescribirlo aquí. Lo tomé exactamente en la máquina para hacer pan, pero no sé exactamente dónde. Quizás Sveta le diga dónde está.
Rada-dms
Manzanilla1, ¡¡¡¡vamos! Estoy esperando!!!! ¡Mañana lo probarán en Kuzka!
Manzanilla
1 taza de harina, 1/3 taza de agua tibia, 1 cucharada. l. aceite vegetal, 1 cucharadita. levadura seca, 0.5 cucharadas. l cariño. 7 minutos amasando, 5 minutos. lugar cálido. Esto es todo lo que he escrito.
Tomé una taza de 350 ml para la princesa. y ella lo midió. Amasé la masa y comencé a rellenar, es decir, se me quedó más de 5 minutos. Y hoy estaba amasando pizzas para 3, mi hijo tenía invitados, así que la tercera porción creció mucho, mientras esperaba el horneado.
Svetta
Cita: manzanilla1

Rada-dms, Lo tengo escrito en una hoja de papel, puedo reescribirlo aquí. Lo tomé exactamente en la máquina para hacer pan, pero no sé exactamente dónde. Quizás Sveta le diga dónde está.

No busqué esta receta aquí en HP, la suya es mulion. Asumí otro foro, aquí

harina 1 pila.
agua tibia 1/3 pila.
miel 0.5 cucharadas. l.
crece. aceite 1 cda. l.
levadura 1 cucharadita con tobogán (* horneo en vivo 10 g)

Mientras escribe, Olya ya ha respondido.
Kirch
Y le di una receta con miel, horneada en la Princesa https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...348.0
Rada-dms
Manzanilla1, svetta, Kirch, chicas, gracias por la prontitud, lo intentaré mañana! Hago aproximadamente las mismas proporciones, pero a simple vista y sin miel. ¡Creo que el borde rojo funcionará! ¡Cómo me encanta probar nuevos tipos de masa!
IvaNova
Virgen, la mitad del congelador desde otoño está ocupada con grosellas rojas congeladas y grosellas. Sería necesario adjuntar este asunto, me pregunto dónde y cómo. Las compotas, el relleno de pasteles y la mermelada no se irán. Hasta ahora, asumo dos opciones:
1. Exprima el jugo en un exprimidor de rosca manual y haga la mermelada en una micra.
2. Haga una salsa para la carne. Pero no se como
Tejer
Cita: IvaNova
Pero no se como

Pero así Irisha : salsa picante de bayas
IvaNova
¡Gracias! Exactamente lo que se necesita
kil
IvaNova, por supuesto, la galleta de Irinka.

Masa magra de galletas (vernisag)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.



Añadido el viernes, 29 de abril de 2016 12:57 p.m.

Chicas no me gusta el glaseado de azúcar con proteína, tenemos una receta de glaseado blanco pero de mantequilla, graso, dulce y sabroso ??? Necesitamos decorar los pasteles de Pascua. Sí, no tengo chocolate blanco, y lo que vi en la tienda hoy no es chocolate, sino el hecho de que el chocolate no es para nada presupuestario. Y quiero comer pescado y no asfixiarme con un hueso.
selena
Chicas, queridas, el año pasado hice la guinda del pastel, había gelatina en la composición, me gustó mucho, no la encuentro, ayudaiiiiiiiiiiit recuerda
Biryusa
selena¡Nadia! ¿No es este esmalte, por casualidad?
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46004.0
selena
Olga, gracias cariño
Rarerka
Esperanza, ¿no se pega después de endurecerse en un kulich?
metel_007
Rarerka, Luda, ayer horneé pasteles y cociné este glaseado. Después del endurecimiento no se pega, pero también se endurece muy rápidamente. Todavía estaba untando todos los pasteles, y luego el polvo ya no podía adherirse a los pasteles y me desperté porque el glaseado ya se había congelado. Por tanto, es necesario esparcir el bizcocho uno a la vez y espolvorearlo inmediatamente con polvo. Bueno, o quizás poner menos gelatina.

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