Queso y producto de queso

Actualmente, existen muchos productos naturales y sus falsificaciones en los estantes de las tiendas. Incluso realizar una compra en una tienda cara no es garantía de productos de calidad. Hablemos de esto con más detalle.

Los sustitutos de productos no son difíciles de crear en la práctica, por lo que son bastante comunes en el mercado. Por ejemplo, bajo la apariencia de mantequilla, puede comprar una extensión. El costo de producción de la crema para untar será menor y el precio, cuando se diseña correctamente, a menudo se establece al mismo precio que el producto de crema de leche original.

Asimismo, en lugar de natural Cuajada puede comprar algo en un paquete similar que contenga grasas vegetales y productos químicos. Su uso en la fabricación de un producto es más económico que las materias primas naturales. Tal producto no traerá ningún beneficio al cuerpo.

A menudo, en lugar de queso, a menudo se vende un sustituto: un producto de queso. Al mismo tiempo, el empaque y los nombres de las falsificaciones suelen ser muy similares al empaque de productos de marcas conocidas en las que los clientes confían. A continuación, tratemos de averiguar qué tan dañinos son los productos falsos para el cuerpo. Intentemos entender esto con el ejemplo del queso.

Para empezar, el costo no es una pauta al elegir quesos. Por supuesto, si el precio del queso es mucho menor que el precio promedio de su región, lo más probable es que el producto no sea natural. Debe reconocerse que se encuentran fabricantes de productos más honestos incluso en el mercado de la falsificación. Si les cuesta tres veces más barato hacer una falsificación de lo habitual, pueden venderla a un precio no muy alto, de todos modos, al final, se encuentran en ganancias. Pero la mayoría de ellos todavía están interesados ​​principalmente en obtener ganancias, por lo que intentan vender su producto lo más caro posible. Por lo tanto, incluso si el orden de precios le resulta familiar, observe más de cerca lo que compra.

¿Cuál es la diferencia entre el queso real y su sustituto, un producto de queso? Para la producción de quesos reales, las empresas usan solo leche y nada más, y a las falsificaciones se agregan grasas vegetales y proteínas artificiales.

Recuerde que no debe haber aditivos vegetales en los quesos, y mucho menos en los aceites de palma. El propósito de los aceites de palma en los quesos es reducir el costo de producción y aumentar su vida útil. aceite de palma es un conservante cuyo coste es muy bajo.

Ahora hablemos de cómo conseguir una queso... Intente comprar queso en tiendas de renombre que ofrezcan productos preenvasados. Al mismo tiempo, lea atentamente la etiqueta, y si dice "producto de queso" en el nombre del producto, entonces no debe comprar dicho producto.

Además, antes de comprar, primero estudie la composición del queso. A veces, es posible que el queso no contenga leche cruda. Si compra queso en un mercado donde los productos se venden por peso sin etiquetas, en este caso puede confirmar la naturaleza láctea del producto solo con la ayuda de un certificado de conformidad. Si el vendedor no puede presentar este documento, significa que puede estar seguro de que en lugar de queso se le ofrecerá un sustituto.

Mikhailova O.