Cultivo de legumbres |
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Guisantes vegetales (sin cáscara y azúcar). Para el cultivo de guisantes verdes, variedades especiales de guisantes con los llamados guisantes grandes y muy arrugados. "Cerebro" semillas: "Maravilla de América", "Thomas Laxton", "Albanés", "Mergert" y varios otros. Para el cultivo de frijoles comestibles, se utilizan variedades de azúcar que no tienen un revestimiento duro y correoso en las solapas de los frijoles: "Bismarck", "Rostovsky", "Bajo nivel de azúcar" y etc. La siembra de guisantes no se puede devolver a la misma parcela antes de los 5 años. No se pueden sembrar guisantes junto al cultivo del mismo nombre. Los mejores precursores de los guisantes son el repollo, las patatas y los campos de invierno fertilizados. La plantación de testículos de segundo año no debe permitirse como antecesora. Los guisantes funcionan bien en suelos que consumen humedad, pero bien drenados, con poca cantidad de agua subterránea.
Para superar la estacionalidad de la producción de guisantes comercializables, se utiliza la siembra de varias variedades de guisantes de diferente madurez, o la siembra se lleva a cabo en varias ocasiones con intervalos de 3-5 días. Las semillas deben infectarse con nitragin antes de sembrar. Esto aumenta el rendimiento en un 10-15%. Siembra con sembradoras. Para evitar aplastar las semillas, se establece la siembra superior. Tasa de siembra por 1 hectárea desde 100 hasta la siembra. La profundidad de siembra es de 6-8 cm en suelos ligeros y secos, y de 3-4 cm en suelos pesados y húmedos. Método de siembra - para variedades de guisantes de maduración simultánea de bajo crecimiento - continuo ordinario, y para variedades de maduración media y alta no simultánea - cinta. Para la siembra en bandas, se recomienda la siembra de 5-6-7 líneas con carriles de 50-60 cm entre cinturones y un espaciado de línea de 15 cm. Para variedades de guisantes muy altas, se deben colocar estambres, por lo que se utiliza una plantación de 4 líneas para estas variedades. El cuidado de la siembra consiste en aflojar completamente el suelo y un estante de malezas. Los caminos entre los cinturones se aflojan por los planetas ecuestres hasta que las filas se cierran. Los estantes y el aflojamiento se llevan a cabo según sea necesario de 2 a 5 veces durante la temporada de crecimiento.
Los guisantes de cáscara se cosechan cuando se vierten los guisantes, pero aún se trituran con los dedos, y los frijoles inferiores comienzan a perder ligeramente el color, pero aún no se pegan. Los guisantes de azúcar se cosechan en la etapa de "paleta" cuando los frijoles han crecido a su tamaño completo, pero los guisantes aún son pequeños y muy jóvenes. Algunas variedades de azúcar: "Guisantes de Zhegalov", "Inagotable" y "Faro" diseñado específicamente para cosechar en una etapa posterior, cuando los frijoles estén completamente desarrollados y los guisantes llenos, pero antes de que los frijoles inferiores comiencen a secarse. Si los frijoles se vuelven a formar después de la primera cosecha, la cosecha se repite después de 4-6 días. Se produce temprano en la mañana, mientras hace frío. Para la venta, los frijoles se transportan en sacos de no más de 15-20 kg, pero preferiblemente en canastas de la misma capacidad. Los guisantes en grandes cantidades se calientan y se echan a perder, especialmente si están mojados por el rocío o la lluvia. Debe enfriarse en un glaciar antes del transporte y protegerse del sol durante el transporte. Todo esto preserva el contenido de azúcar del producto. La siembra, el abandono y la cosecha de frijoles se realizan de la misma forma que en el cultivo de guisantes. La tasa de siembra de frijoles se establece en proporción al tamaño de las semillas, aproximadamente 25-30 semillas por 1 metro cuadrado. m área.
Durante la formación y desarrollo de los guisantes, los escarabajos ponen huevos en su superficie. Las larvas que nacen de los testículos roen rápidamente los guisantes, luego los granos de guisantes jóvenes, una larva en cada uno, y se alimentan de ellos. Dentro del guisante, la larva se convierte en una pupa y esta última, a finales del verano, en un escarabajo. Los escarabajos jóvenes no salen del grano, pero junto con él ingresan al granero, donde hibernan. En la primavera, los escarabajos roen un agujero en el grano, salen de él. A veces, los escarabajos no salen del grano hasta que se siembra en el campo. Todas las semillas infectadas con bruchus y sospechosamente infectadas por él (en forma latente) se someten a una investigación detallada en el laboratorio de semillas de control, tanto antes de la desinfección de las semillas como después de la destrucción del gorgojo. Medidas de control Las semillas de guisantes se sumergen en una solución salina saturada. En este caso, las semillas afectadas flotan a la superficie del agua, se retiran y se destruyen. Después de eso, las semillas sanas restantes se lavan con agua limpia, se secan y se siembran. Para grandes cantidades de guisantes, se utiliza aireación. Además, se aplica lo siguiente:
I. Osipov - Agroindicación |
Las legumbres vegetales incluyen guisantes, guisantes y frijoles. Las legumbres son ricas en calorías y contienen gran cantidad de proteínas, ricas en carbohidratos y vitaminas, especialmente anti-escorbuto; en términos de valor nutricional, ocupan el primer lugar entre otras verduras.
En el caso de los guisantes, en todos los casos, los fertilizantes de fósforo se aplican a razón de 2,0 a 3,5 céntimos por hectárea; también es bueno hacer potasa, a razón de 1,25-1,5 céntimos por hectárea; en suelos pobres, también se utilizan los nitrogenados, a razón de 2,0-2,5 céntimos por hectárea.
La recolección de frijoles y guisantes, maduros para el consumo, se realiza a mano, repetida varias veces en el verano, con cuidado para no arrancar o dañar las plantas.
Plagas de guisantes. La principal plaga de los guisantes es el gorgojo del guisante.
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