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 Los datos experimentales con fresas (Escocia) muestran que el número de botones florales formados a mediados de agosto aumenta con la eliminación (defoliación) de las hojas después de la cosecha.
En los experimentos, las plantas de fresa se colocaron a una distancia de 45,7 cm en hilera y 91,3 cm entre hileras. Todos los bigotes se eliminaron durante el procesamiento.
Las hojas se eliminaron después del primer, segundo y tercer año de fructificación. Se cortaron con una guadaña o tijeras, dejando hojas jóvenes recién desarrolladas y retiradas junto con los restos de paja. En las parcelas de control: el tratamiento habitual posterior a la cosecha con la eliminación de los bigotes y la limpieza de la paja del espacio entre filas. Las plantaciones de fresa se mantuvieron en buen estado.
Estudiamos con más detalle las variedades Redgoutlet, Talisman y Auchinkruiv Claymex.
Bayas sanas pesadas - comerciales y dañadas (por aves afectadas por mildiu y podredumbre gris) - no comerciales.
La defoliación en agosto (inicio y mitad) aumentó significativamente, con la excepción de un caso, el número de botones florales y el rendimiento para el año siguiente, y el rendimiento de bayas comercializables fue a veces de 1 a 5 veces mayor que en el control. Con un retraso en la defoliación hasta mediados de septiembre, el rendimiento disminuyó ligeramente.
Los rendimientos de las variedades Talisman y Redgoutlet correspondieron al número de botones florales; determina principalmente el rendimiento por planta. La defoliación aumentó la aparición de rudimentos pedúnculos en la variedad Talisman en un 70%, Redgoutlet - 50%.
La formación adicional de rudimentos pedúnculos se produce principalmente unas pocas semanas después de la defoliación, probablemente a principios de octubre.
El aumento en el rendimiento de la defoliación puede ser significativo en los años en que las plantas no forman bien los botones florales y tienen muchas ramas estériles.
En cualquier plantación donde el factor principal de bajos rendimientos es la formación insuficiente de botones florales, la defoliación es simple, relativamente barata y obviamente inofensiva. Esta valiosa técnica se utiliza en todas las plantaciones maduras y de fuerte crecimiento de las variedades estudiadas en Escocia. No se recomienda quitar las hojas de las plantaciones jóvenes en el año de la siembra. Aparentemente, es imprudente recomendar la defoliación en una plantación insuficientemente fuerte, donde el número de botones florales no es escaso.
 Después de cortar las hojas el 10 y 12 de agosto, el aumento en el rendimiento de la variedad Huxley fue del 20-25%. Se obtuvo un rendimiento ligeramente mayor después de quemar las hojas, si el fuego no quemó las plantas. Los incrementos resultantes en el rendimiento de la fresa en diferentes condiciones climáticas llevan a la idea de que la defoliación se puede aplicar con éxito en todo el país de Escocia, aunque el mejor momento para su implementación no es el mismo.
Los resultados experimentales se confirman con datos sobre el crecimiento vegetativo en condiciones controladas.
Varios experimentos (Guttridge, Thompson y Guttridge) han proporcionado evidencia de que la duración del día influye en la floración; La regulación de la formación de hormonas en las hojas promueve el crecimiento vegetativo al tiempo que suprime la formación de flores. Esto indica que la formación de brotes pedúnculos se suprime durante los días largos por los altos niveles hormonales; esto no sucede con un día corto, cuando no hay concentración dañina de ellos. Esto significa que la eliminación de las hojas en agosto, es decir, la eliminación de las fuentes de supresión de flores, debería promover la formación de botones florales. Sin embargo, después de la defoliación, aparecen y se despliegan nuevas hojas rápidamente; en días relativamente largos, pueden formar una cantidad suficiente de inhibidores (retardadores) para retrasar la caída de su concentración en el punto de crecimiento a un nivel tan bajo en el que puede producirse la brotación de las flores.Esto puede explicar el crecimiento no siempre rápido de las flores después de la defoliación.
Según Thompson y Guttridge, las hojas maduras más viejas son más inhibidoras que las más jóvenes. Incluso con una disminución estacional en la concentración de inhibidor en todas las plantas con una duración del día decreciente, la ausencia de hojas viejas en las plantas defoliadas durante el otoño debería darles una ventaja sobre las plantas intactas.
Desde un punto de vista práctico, la primera quincena de agosto es la mejor época para la defoliación de las hojas de las variedades Talisman y Redgoutlet en Escocia. Para otras variedades, este período puede variar.
Quitar las hojas en agosto (poco después de la cosecha) a veces aumentaba significativamente el rendimiento de las variedades Talisman y Redgoutlet.
El aumento de rendimiento fue inversamente proporcional al rendimiento de las plantas de control y osciló entre el 10%, cuando cada planta en el control dio casi 908 gramos de bayas, hasta el 400%, con un bajo rendimiento en el control.
Fio
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